СРОЧНО ПОВТОРИТЬ! Купите полкило ТВОРОГА-получите Плавленый ХОХЛАНД!

Всем привет! Очень вкусный, просто замечательный плавленый сыр из творога! Вы не поверите, но это очень просто и совсем не напоминает творог. Вообще ничего общего!
На полкило творога- 1 чайн ложку соды
1 чайн ложку соли
1 чайн ложку сахара
50 г сливочного масла
пол-яйца
Все смешать и поставить на огонь расплавляться
Когда масса станет жидкой, пробить её блендером. Можно добавить в сыр любые добавки, грибы, травы, ветчину.
На вкус- это просто бомба!
Мой КУЛИНАРНЫЙ КАНАЛ КАЗАЧКА ГОТОВИТ
Мой КАНАЛ ДЕРЕВНЯ-ОНЛАЙН. ДНЕВНИК КАЗАЧКИ kzbin.info...
ЖИЗНЬ в ДЕРЕВНЕ kzbin.info?list...
ЕДА В ДЕРЕВНЕ kzbin.info?list...
МОЛОКО и КОРОВЫ www.youtube.com/watch?v=t2zKC...
РЕЦЕПТЫ СЫРОВ kzbin.info?list...
ОБЗОРЫ kzbin.info?list...
страничка в вК dnevnikcazachki

[@user-lc9ou4zf9w]

Какие тетеньки бывают умелые, умные, приятные. И безо всяких там 90-60-90. Спасибо Вам, отличная хозяйка!

[@user-lf3uf3kw1f]

Спасибо сразу подписалась.,хорошее объяснение.

[@user-be2di6xs2k]

Молодчина хозяйка

[@user-pz1fn7sp4h]

Купила сегодня твёрдый плавленный сыр 500р кг .на рынке.

[@user-wh8wn7ey5s]

Как приятно смотреть на Ваш внешний вид!

[@user-ur5jq9zo8f]

💐💖🤗

[@user-uo1lb9sg7t]

Большая Благодарность и Уважение Вам Татьяна от клана Дорош-казачьего рода страны!

[@DOMiK_OlgaSerdyuk]

Здравствуйте землячка Татьяна! Рецепт рабочий, сыр получается вкусный. Добавлю свои 5 копеек)) Если творог плохо плавится, значит недобрал кислотности, а следовательно надо не соды добавлять, а соды с кислотой, т.к. именно в реакции соды с кислотой получается соль сыроплавитель. И еще, уберите из рецепта яйцо. Зачем оно? Вообще не понимаю, зачем все суют в сыр яйца. Это ж не омлет))) Попробуйте без яйца все то же самое и удивитесь, что это ничуть не хуже. Можно немного молока, если хотите более жидкую консистенцию, или немного сливочного масла, если хотите пожирнее и попластичнее в намазке. Всегда с удовольствием смотрю Ваши видео. Привет из Волгограда!)

[@milyabralkieva1811]

Одно удовольствие смотреть и слушать вас. Спасибо.

[@user-xx9px6pl3w]

Ни одного лишнего слова, все четко, коротко, ясно, понятно! Спасибо Вам

[@user-ur5jq9zo8f]

🤗👍

[@user-lj8hp7qh4m]

@@user-ur5jq9zo8f н.

[@user-qw5gj2pd1z]

Коротко?

[@julis.y.1564]

Насколько искренний человек! Простота, чёткость, аккуратность, дотошность до мелочей. Здоровья Вам, Хозяюшка , и всем Вашим Зверушкам! Я вдячна, благодарна, что остаётесь такая!

[@user-dm1lo8ms2x]

Какая же вы умница! Просто, без понтов, по делу 👍

[@user-nu8zm7fd6v]

Спасибо за тонкости и хитрости рецептуры! Удачи и процветания🌹🌹🌹

[@valentinaveer5367]

Какая молодец,зажигалка.Удачи,успехов.Сыр сварим.,очень аппетитно

[@natasakasper2812]

Спасибо огромное, обязательно попробую сделать. Вы такая умничка, не каждый так откровенно делиться своими рецептами. Спасибо

[@user-si9ry3jy3b]

Спасибо, Татьяна, за видео, люблю ваши уроки, чёткие и правильные!!

[@user-ht9db1uf2x]

Творог отстоится обязательно сделаю!😋 Спасибо за рецепт!!!

[@user-qm6su2do8i]

Танечка спасибо за рецепт обязательно попробую сделать,вещь нужная. Удачи тебе, здоровья.Ждём с нетерпением ваших замечательных роликов.

[@Nina-kw5vn]

Танечка умничка.Огромное спосибо! Супер! Все получилось

[@user-rd1sf1gh7g]

Браво!!! Вы просто образец,как надо рассказать понятно. Благодарю!

[@user-qb3ti1hz1v]

СПАСИБО ОГРОМНОЕ!..КАК ВСЁ ПРОСТО У ВАС...с удовольствием смотрели и попробуем сами..

[@user-sp3bd4py3f]

Какая Вы умница, как хорошо и грамотно все излагаете, всё по существу, коротко и ясно. Спасибо Вам и доброго Вам здоровья.

[@user-zs4fd6ud5o]

Можно на водяной бане выпаривать, когда расплавится и станет жидким, чтобы не стоять над кастрюлей. Тогда не пригорит.) Еще придумала лайфхак. 🤭У меня блендера нет, поэтому толкушечкой мешала, все комки разбились, просто прелесть! Толкушкой мешать идеально выходит! 😉😘☺️

[@KellyKelly-qd7my]

👍❤️

[@user-zx2iu9qb5e]

Я тоже толкушкой, а потом на баню

[@user-do6jk9lu2z]

Огромное спасибо за рецепт! Все получилось и оч вкусно!

[@NadezhdafromOdessa]

Хозяюшка - умница-красавица, золотые ручки! Благодарю за уроки и желаю процветания в Новом Году!

[@babuhka63]

Взяла и сделала! И получился! Вы не представляете сколько радости от того,что получился!!!!! Так что, огромное спасибо за рецепт и отдельное спасибо за хорошее настроение!

[@user-vk3dj9ss9r]

Спасибо большое, отличный рецепт, надо попробовать

[@lybamorozova2114]

Пишу сразу,обязательно понравится

[@user-xd5ef4jx6e]

Спасибо,очень нравится ваш канал.Обязательно попробую сделать такой сырок.

[@user-og3of5ne5r]

Что значит пол яйца?!

[@user-hu2po9hw3j]

@@user-og3of5ne5r Разбей если яйцо, взбейте и половину добавьте. Или купите маленькие яйца и добавьте одно.

[@user-pk9lf3sz9u]

Вы большая умница. Ничего у вас не пропадёт.

[@emaiacovleva7548]

Вы человек прекрасной души , хозяюшка, объясняете до мелочей. Я как зашла к вам на сайт, сразу же подписалась

[@user-ig8ub3km9x]

Татьяна, здравствуйте! Как хорошо, что снимаете мастер классы по приготовлению сыров. Снимайте про все сыры которые вы постоянно делаете, а также про новинки которые захотите попробовать. Хочу научиться делать с вами для своей семьи.👍😄😘

[@user-hw3zq3bd8g]

5

[@user-gw4py7px8h]

Творог от рикотты можно плавит?

[@Valentina-bv6eg]

Добрый день.Обьясните мне, что я делаю не так. У меня вконце выступает сыворотка.

[@user-rz7cn4kh9p]

Доброго дня! Рецепт приготовления сыра понравился, буду прибывать.

[@olgagavrilova760]

Татьяна,большое спасибо!Все получилось!Хорошо приподносите рецепты,понятно,доступно,а главное ничего лишнего.

[@olganemchenko3140]

Татьяна, доброго дня. Сделала. Класс. СССР напомнил. Большое человеческое спасибо

[@nergizanokobilova6245]

Очень светлая и добрый человек

[@user-zw2wv2fv4u]

Интересненько интересненько надо попробовать. Спасибо

[@user-iv8it9wp6t]

Попала на Ваш канал случайно и не пожалела.Сейчас иду за творогом, чтобы попробовать Ваш рецепт.Вы вызываете доверие и просто все обьясняете.Огромное спасибо.Процветания каналу и Вам всех благ.

[@ehhdejdjsj304]

Пробую,реально вкусно.

[@irinairina7296]

Танюша, спасибо.Молодец,без лишних слов,всё по настоящему!

[@user-dw7ho1ev5b]

Спасибо за рецепт!

[@user-zu3yh5vd3x]

Спасибо за совет, вкусно снимаете, надо поппробовать. Обожаю сыры, в том числе и плавленые

[@nataliahigko4080]

Купила пол кило дом.творога и хотела покушать со сметаной , и вспомнила это видео . Сделала , получился !!! Спасибо за рецепт .

[@user-yc1ey4wu6s]

Татьяна спасибо вам что вы делитесь с нами своим опытом, я бы у удовольствием покупала бы у вас вашу продукцию.

[@user-qj8tc3ik3z]

Я бы тоже покупала .

[@Meita-Meita]

Большое спасибо! Не получался у меня плавленый творог никак, а по вашему рецепту замечательно получилось! Правда, на этот раз брала творог базарный, не магазинный, и делала все в точности как у вас. Действительно очень вкусно! И на вас очень приятно смотреть, подписалась, уже присмотрела у вас еще несколько рецептов.

[@user-if7yh6vx1f]

Спасибо большое! Особенно за то ,что так вкусно кушаете!

[@user-vw1xs2vy8w]

Татьяна, Вы замечательная! Так все четко и понятно объясняете, ничего лишнего. Сразу хочется попробовать приготовить самой. Я очень рада, что узнала про Вас и Ваш канал. Очень много полезной и интересной информации.

[@elenaivanova6398]

Спасибо сыр получился , очень вкусный , творог брала Вкуснотеево 9%, спасибо вам большое , лайк , подписка😍

[@user-xu1tx6tp7d]

Спасибо за рецепт, сколько не пыталась сделать плавленый сыр, не получалось. По Вашему рецепту пошло как по маслу. Очень вкусно.

[@tatavisotskaia5697]

какая вы умница и очень позитивный человек! Спасибо за рецепты. теперь буду делать свое масло и сыр! Успехов вам!

[@user-kv3kh7sk2n]

Молодец повар, без лишних слов, по- деловому и доходчиво.. Спасибо

[@user-pw5xj6jh6q]

Спасибо за ваш труд, и за рецепты которыми вы делитись бесплатно

[@user-vw7sh9gu6s]

Как хорошо,что есть чем заняться после дачи,буду для себя делать плавленный сыр,масло,и еще что у вас подсмотрю с вашими секретиками,спасибо ютубу,что подложил ваш ролик для просмотра,заинтересовали.

[@user-so9ri2fo8z]

Как хочеться, после Ваших видио, скорее готовить. Молодец. Все очень чётко и понятно. Спасибо!

[@user-zs3wk4dy7j]

Спасибо ,за такой прекрасный рецепт 👍💐

[@user-ii2tc4tg9w]

Спасибо за рецепт,сыр получился очень вкусный 💯👍👍👍👍👍 Успехов вам.

[@user-tz6ee5bb2x]

Спасибо большое!Я поняла свою ошибку,пошла доделала и все получилось как у Вас.Ура!!!Благодарю!!!

[@taorlova5213]

Отличный рецепт ,всё очень понятно до мелочей .Очень нравится ваш внешний вид ,сразу вызывает доверие.

[@user-ih9mu1yx9x]

Благодарю за щедрый опыт! Сыр прекрасный . Обязательно попробую, продукты приобрету... Особая признательность за шикарный внешний вид, а берет - чудо, и нужный и красивый. А хозяйка: и умница и красавица! Успехов Вам, дорогая!

[@user-lk7pw2dx7u]

Спасибо за забытый рецепт! Сделала, все получилось. С Рождеством Вас!

[@1960simakina...]

Как вкусно!!! Мастерица! Поделилась в ОК👍👍

[@user-fb2qm9us9z]

Спасибо, обязательно попробую сделать.

[@user-ow1no7jl2b]

Спасибо! Попробую напишу!

[@user-om4eg6vk4l]

🌸🌸🌸🌸🌸спасибо, очень вкусно 🌸

[@gulnarashektybaeva7949]

Спасибо большое Вам удачи и здоровья с наступающим новым годом.

[@user-wd8wm5yk5q]

Спасибо!!!! Попробую!

[@user-lv7fn5zy7c]

Просто заслушалась,умелица,грамотная речь и просто хороший человек,КАЗАЧКА,удачи и новых рецептов!

[@user-px7fj7zn4t]

Большое спасибо за рецепт. Вчера сделала с грибами, все отлично получилось. Просто класс! Как хорошо что люди делятся своим опытом. Раньше записывали все в тетради, а теперь, красота, все увидел своими глазами, что да как. 🌹🌹🌹💕💕💕👍

[@veras.28]

Сделала по Вашему рецепту из зернёного творога 5%. Получился нежный плавленный сыр. Спасибо за рецепт!

[@user-er6hp2pd6s]

Татьяна спасибо за вкусный сыр👍

[@egorsitnik235]

Спасибо,очень вкусный,настоящий плавленный сыр !

[@user-vz2zv1du1r]

Умница!!!молодец!!!супер!!!цена:-300р.-400р.г.Уральск Каз.1,500т.тенге.

[@user-ic1xx1ij6w]

Спасибо!🌷🌷🌷

[@user-yb5uv8dj1i]

Замечательно! Обязательно попробую приготовить по Вашему рецепту!

[@user-sx7qg4ip4m]

Как у вас всё аппетитно и отлично !!! Халат колпак и вы умница красавица !!! Спасибо . буду делать !!!

[@Efimia57]

Добрый вечер! Спасибо! Смотрит Харьков

[@user-hj3bn2jk4j]

Не пробовала еще пока ваши рецепты , но просто огромное удовольствие вас слушать и видеть. Уже за одно только это Спасибо. Редкое сочетание информативности подаваемой информации, грамотной, спокойной речи и обаяния.!!!💖👍

[@user-jh9ee1xb9d]

Насмотрелась,аж слюнки потекли! Спасибо за видио,хотелось бы сделать самой.

[@user-fo3wp2uj9q]

Плавленый сыр делаю точно также,это правда вкусно.

[@user-ri6mj9uh6y]

Сегодня сделала сыр. Это просто бомба!!!

[@user-nr8hs5yv9q]

Вы обаятельная, приятно слушать, все по домашнему. Спасибо.

[@user-il8wq6pl9v]

Спасибо Вам за отличный рецепт ! Обязательно им воспользуюсь .

[@user-by7fs7cj7j]

Завтра же попробую точное уже сегодня,спасибо вам большое,удачи и здоровья вам

[@olgaandrey2762]

Молодцы 👏👍🌹

[@user-viktoriyab198]

Как хорошо, что я попала на Ваш канал! Спасибо Вам за то,что делитесь с нами своими знаниями. Наши предки уехали из села и все все знания пропали. А увидев Вас прямо свою бабулечку вспомнила!!!Здоровья Вам крепкого и Вашим родным!

[@user-de4lw6yp7b]

😮КАКАЯ БАБУЛЕЧКАА? ОНА МОЛОДАЯ ЖЕНЩИНА!! Мозги хоть включайте,бестактные

[@user-bg2ow6nx7y]

Спасибо большое за рецепт. Отличное видео.Смотрится без напряга потому что без лишних слов и все по делу. Спасибо. Удачи

[@user-nn3mo9gk3v]

Спасибо вам за этот прекрасный рецепт. Вы чудо, душка, дай Бог Вам удачи, здоровья и счастья вам и всей семье

[@natalivolodina7942]

Давно готовлю сыр по этому рецепту, очень вкусно. Рекомендую всем кто сомневается. Использую творог из козьего молока,готовлю его сама. Затем отправляю творог в холодильник на 3 дня отлежаться. Тогда сыр получается по консистенции гуще чем из свежего творога. Всем приятного аппетита и вкусного сыра!)

[@user-kj4bd1vz5d]

Поделитесь своим рецептом, пожалуйста. А то у меня не получился. Правда я варила творог в молоке, а потом откидывала его бымро сливала сыворотку и потом плавила. Получился очень твердый сыр, но не плавленый мягкий. Тоже приобрела козочку, терерь учусь перерабатывать молоко. Сепарирую, сбиваю масло. А сыр варю твердый из цельного молока. Хочется нац и рецепт применения обрата. Делаю творог, но его ведь один есть не будешь.

[@user-oj1lr1mz8z]

Скажите, пожалуйста, а из творожного продукта можно это делать?

[@qazwsxedc123qwertyuiop2]

@@user-kj4bd1vz5d Посмотрите на ютубе:Даниил и Лариса Первоченко,канал,тоже много полезного про молочку,а уж рецептов сыра!!!!

[@morerosromanenkova3835]

Спасибо Танечка!!! Сделаю обязательно! Думаю по 200 рублей брали бы. А в большом городе 250.

[@user-mn8ld6ge6j]

Огромное спасибо за рецепт, сыр получается ооочень вкусным!!!

[@yelenamihalyova7562]

Вы просто прелесть,как просто и все естественно.Спасибо большое

[@user-nn9ch2cl5x]

Делаю на этой основе шоколадный сыр. Соль не кладу. В конце варки добавляю сахар, хороший шоколад и какао. Все любим именно такой. Теперь вижу, что соли, всетаки, добавить надо. И насчёт соды тоже учту. Спасибо большое за совет. Вот что значит совет профессионала. А я то гадалка, почему иногда сыр получается крупинками. Теперь ясно. Здоровья вам.

[@user-uy8nt9ml6f]

Умница,во всем ладная😉❣💋

[@user-lm9gp5ti7j]

Благодарю за рецепт, как раз творог завели из деревни👍😂🌷😘

[@marziyatazhieva8411]

Интересно! Обязательно попробую! Большое спасибо!

[@user-lt2wi3zp8x]

Добрый день Татьяна, делаю такой сыр уже давно своим клиентам. Рецепт похожий: на 1кг. творога два яйца, чайная ложка соли, чайная ложка соды и 100гр. масла. Но масло я кладу топлёное, так гораздо вкуснее. Ещё делаю такой же шоколадный. В него нужно положить меньше соли, чуть не полный стакан сахара, ваниль, и какао. Шоколадный кстати заказывают больше.

[@user-lt2wi3zp8x]

Да, забыла написать цену. Я продаю в 250-граммовом контейнере по 100р. Делаю из обезжиренного творога.

[@PukPukKidsTv]

здравствуйте а можно подробный рецепт шоколадного в граммах? заранее спасибо

[@user-id7dh7yr4g]

@@user-lt2wi3zp8x а можно мне пожалуйста рецепт подробнее шоколадного

[@user-vx6pj5su2j]

@@user-lt2wi3zp8x, здравствуйте. Скажите пожалуйста, на каком этапе при приготовлении сыра Вы добавляете какао? Буду очень благодарна за ответ

[@user-lt2wi3zp8x]

@@user-vx6pj5su2j Здравствуйте. Сначала яйца, сахар и соль хорошо перемешать. Затем влить масло, добавить соду и вновь хорошо перемешать. Дать минут 5 постоять, чтобы сода погасила кислоту, содержащуюся в твороге. Иногда кислота нейтрализует цвет у какао. Ну и в самом конце добавляем какао, перемешиваем и плавим. 😉

[@user-dz2gc1od1r]

Сейчас у всех есть мультиварки...Делаю сыр за 7 мин .. Мультю включаю на 95 град,кладу сливочное масло 70-100 г,сверху творог в натуральном виде 1 кг,плюс 1 яйцо,плюс сода 1,5 чл,сахар 2 чл,соль.1,7 чл..В руках лопаточка силиконовая,размешиваю,греется,на глазах растворяется все,если нравится более тягучий- мин 5-6...если более плотный- 10 мин...В конце кладу сушеный укроп или чеснок..или перец молотые..по вкусу...Делаю сразу 1 кг...Соды на 1 кг достаточно 1,5 чл.....масла можно побольше- вкус сливочный будет...Два года не покупаю плавленые сыры, свой вкуснее и дешевле..Советую.

[@nataliizaak1600]

БлагоДарю!

[@user-ck3nr5zo9y]

Мультиварка не есть хорошо для продуктов.....

[@user-zq1bt9dd6e]

@@user-ck3nr5zo9y МУЛЬТИВАРКА НИЧЕМ НЕ ОТЛИЧАЕТСЯ ОТ КАСТРЮЛИ,А ВОТ МИКРОВОЛНОВКА ТАКИ ДА.

[@user-zq1bt9dd6e]

БОЛЬШОЕ СПАСИБО.

[@user-iw3ct9qz6r]

​@@user-ck3nr5zo9yхотелось бы знать почему мультиварка не пригодна для продуктов

[@user-lj6kj1pi5c]

Классненько, спасибо попробую

[@user-vj4ov7wr5k]

Благодарю! Очень вкусно!

[@user-wx1qk8de7z]

Много лет делаю такой ,,сыр" и с добавками и без,но яйца никогда не добавляю. Благо Дарю Вам хозяюшка 💕 за удовольствие и настроение !!! Добра и мира Вашему дому !!!

[@user-mm6dj8nu4t]

лайк.

[@user-tt8bk3jx6h]

Я в восторге и удивлении. Спасибо что делитесь рецептами и доходчиво честно учите. Здоровья вам, благополучия, сохраните себя такой как сейчас неменяйтесь. С уважением к вам.

[@user-he8wk1yl8w]

Спасибо вам за рецепт, обязательно попробую сделать такой сыр!

[@user-vl4bb6ih8x]

Таня вы умничка. Я знаю как тяжело иметь хозяйство золотые руки

[@user-ql3yp7ny1g]

Прекрасный рецепт! Спасибо! Татьяна, как поживают ёлочки?

[@user-wy5fx8wx7k]

Спасибо вам !Сколько раз я пробовала делать по разным рецептам,но наконец это то что надо и получился !

[@gannabyelyenova7571]

Спасибо большое обязательно попробую.Здоровья вам и новых идей. Лайк.

[@user-bu5qw3ko2z]

Девочки пробуйте очень вкусно!😋