たった10分で10時間煮込んだかのような深い味わいの“ビーフシチュー“の作り方をミシュランシェフに教えていただきました【後藤祐輔×鈴木弥平】|クラシル

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Kurashiru

Kurashiru

Жыл бұрын

#pr
ご家庭向けの時短レシピと言えば後藤シェフ。
シェフの料理教室が大人気なのも頷けます。
しかもお手軽さの中に、お料理の味がワンランクアップするアイディアが満載です。
本当におすすめのレシピなので、ぜひ最後までご覧ください。
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👨‍🍳後藤シェフ
/ @chef.yusukegoto
/ chef.yusukegoto
gotoyusuke.jp/
■『アムール』
www.amourtokyojapan.com/
/ amour2012
👨‍🍳鈴木シェフ
/ @heichanogawanaii5768
■ピアットスズキのwebサイト
piattosuzuki.square.site/
店舗所在地:東京都港区麻布十番1-7-7 はせべやビル4階
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#後藤祐輔
#鈴木弥平

Пікірлер: 54
@Kurashiru
@Kurashiru Жыл бұрын
このレシピの材料・分量はクラシルアプリ(無料/登録なし)に掲載しています ▶bit.ly/3wZFq8W ※アプリ検索窓から「後藤 ビーフシチュー」で検索ください
@user-ps1le6ci8k
@user-ps1le6ci8k Жыл бұрын
むっちゃ震えてて😂 お肉美味しそう! ビーフシチューこの季節に最高です❤
@cookingwithmimmo
@cookingwithmimmo Жыл бұрын
レシピはとてもおいしいです私はそれがとても好きです🌸
@ss-kd8mc
@ss-kd8mc Ай бұрын
イケメン後藤シェフに圧迫面接掛けていく鈴木シェフ大好き❤
@ktk00ktk00
@ktk00ktk00 Жыл бұрын
厨房だけでわかってしまうってある意味凄いね
@user-cz9tf5si9z
@user-cz9tf5si9z Жыл бұрын
寒い日にはピッタリですね✨
@user-maacannel
@user-maacannel Жыл бұрын
ビーフシチュー美味しそう〜!!お肉、絶対高級なやつ🥩鈴木シェフ、この前お菓子作ってた動画見ました!
@justilyou
@justilyou Жыл бұрын
俺得なシェフ組み合わせ🧑‍🍳🥹
@cappa1976
@cappa1976 Жыл бұрын
後藤シェフのKZbinチャンネル登録しました。ずーっと悩んでましたが、軽快なお話聞いてたら嬉しくなりました、
@tomtns246
@tomtns246 Жыл бұрын
鈴木シェフが大谷さんの動きしててニヤける
@mlw9873
@mlw9873 Жыл бұрын
もう肉の質が一般家庭と違いすぎる。凄いサシだ。
@user-ou6vi4oi2p
@user-ou6vi4oi2p Жыл бұрын
フレンチトップ❗️やっとあの機材の名前が分かって感動しました😂
@user-qi7co2tw7e
@user-qi7co2tw7e 10 ай бұрын
結構料理人って厳しい人が多いイメージだけど2人ともめっちゃ優しそうで良い
@user-gw8ny8cy6n
@user-gw8ny8cy6n 8 ай бұрын
最近の人はだいぶましになったなぁ
@user-hq1kr3ry7m
@user-hq1kr3ry7m Жыл бұрын
お肉の質が良すぎます。 こんなの家庭で使えませんw
@Men-to-you
@Men-to-you Жыл бұрын
簡単じゃなくて面倒だけど本格的なレシピを教えてほしい
@niku-maru
@niku-maru Жыл бұрын
これは凄いコラボだった 次は和と中のコラボかな?笑 楽しみにしてます
@Taru.Dragslave
@Taru.Dragslave Жыл бұрын
プロのノウハウを一端とは言え教えてもらえるなんて、ええ時代になったなぁ〜♪ (自分が上手くできるとは言ってない←)
@wanwantokyo2509
@wanwantokyo2509 Жыл бұрын
45年くらい前、自宅でビーフシチューをつくろうとした時普通のスーパーではトマトケチャップかトマトピューレくらいしか手に入らなかった。偶然「クレマト」が手元にあったのでそれを入れたらコクのあるシチューができた。
@user-tx3ve4bl3h
@user-tx3ve4bl3h Жыл бұрын
そのお肉ハウマッチ!!
@user-cu7pt3hv1v
@user-cu7pt3hv1v Жыл бұрын
肉よりも、八丁味噌とフォンドボーがないんよ・・・
@cafecamp
@cafecamp Жыл бұрын
HEIチャンネルさん大御所クッキング芸人さんみたい…😊次行ったら名乗ってみよ
@1031flea
@1031flea 6 ай бұрын
いいお肉だな〜!これこんだけ大きな 塊だと、高いわね!!
@driptoohard5005
@driptoohard5005 Жыл бұрын
@Pro-rm4bt
@Pro-rm4bt Жыл бұрын
後藤シェフ!お元気そうで何よりです 自身のチャンネルの動画更新、3ヶ月止まってますよ‼︎ 新作動画楽しみに待ってます♪
@chef.yusukegoto
@chef.yusukegoto Жыл бұрын
申し訳ございません、、 只今、企画を再構築中でして😅
@Pro-rm4bt
@Pro-rm4bt Жыл бұрын
@@chef.yusukegoto返信ありがとうございます! 過去動画の料理を色々アレンジしながら気長に待ってますね😊
@ottolidenbrock1119
@ottolidenbrock1119 Жыл бұрын
ステーキをデミグラスソースで食べる感じ? 美味しそうね
@hongkongviewdex1964
@hongkongviewdex1964 Жыл бұрын
omoshiroiiiiiiiiii
@user-do7ig7iw1z
@user-do7ig7iw1z Жыл бұрын
お肉はb3くらいですか?
@user-lz8ce9ir5h
@user-lz8ce9ir5h Жыл бұрын
シェフコラボ回、めっちゃ良いな〜 個人的には中村シェフを誰かと組ませてほしいw
@user-ps1le6ci8k
@user-ps1le6ci8k Жыл бұрын
分かる〜😂
@simaikitagaya7900
@simaikitagaya7900 Жыл бұрын
オーストラリア産100グラム258円のすね肉で作れる美味しいビーフシチューの作り方お願いします😭✨
@user-qi7co2tw7e
@user-qi7co2tw7e 10 ай бұрын
黒毛和牛の牛脂入れましょう!
@user-rg2dj9gi9z
@user-rg2dj9gi9z Жыл бұрын
これはw 絶対やりづらいやつw
@user-fw2vq3uw9w
@user-fw2vq3uw9w Жыл бұрын
肉が良すぎです。一般人には無理だ😮
@user-cq7hu5kb7u
@user-cq7hu5kb7u Күн бұрын
フランス人の料理人て味噌と醤油使いたがりますよね ないですもんね
@user-gu8ft4tg3c
@user-gu8ft4tg3c Жыл бұрын
ビーフシチュー、とても美味しそうです。🍲🤱🍲🤱🍲🤱🍲🤱🍲🤱🍲🤱🍲🤱🍲🤱
@crepuscule6280
@crepuscule6280 Жыл бұрын
ちょっとまってくれよ~(笑) 肉だけで、うん万円ぐらいいかない??(笑) 贅沢だぁ
@user-ip7wg7yt1x
@user-ip7wg7yt1x 9 ай бұрын
確かに煮込まないけど簡単ではないなぁ(笑)
@estellefernsby7482
@estellefernsby7482 Жыл бұрын
シチューっていうよりはSalisbury steakに近いかな
@user-jt9dd3ri7g
@user-jt9dd3ri7g Жыл бұрын
こんなお肉使ったら美味しいがな…
@takkuace4822
@takkuace4822 7 ай бұрын
お高い肉、あんまり一般的ではないので、富裕層向けのレシピなのでしょうね。 富裕層が家でビーフシチューを作って食べるとも思えない。
@user-nz4hz5uw6p
@user-nz4hz5uw6p Жыл бұрын
鈴木弥平が普段いかに怖いかがわかる動画でした。
@rosa-td6us
@rosa-td6us Жыл бұрын
家庭向きかも知んないけど、、、、、、肉見て、、、みるのやめた
@naomimatsui3082
@naomimatsui3082 7 ай бұрын
前置き長過ぎておしゃべり多すぎて本題に辿りつかない!
@toru4062
@toru4062 Жыл бұрын
肉の時点でうちでは作れないと確信しました。お肉送ってきて下さい(笑)それから考えます
@sinbay666
@sinbay666 Жыл бұрын
これは店舗向け用ですね。 我々には無理だ。
@ikuikuohhooooooo
@ikuikuohhooooooo Жыл бұрын
そんな良い肉をそんな塊で買えるような人がこのチャンネルみるかね? つか良い肉で調理するなら時間なんて惜しまず調理しますよ。無駄にしたくないし。
@user-wv6hy2hk1y
@user-wv6hy2hk1y Жыл бұрын
全く同意見です、お金はかなり余裕あるけど時間がないかつ作りたい人はかなりニーズが狭い気がします。 このレベルの肉塊買うなら外である程度のクオリティのもの食べれますしね
@nana-ff5bc
@nana-ff5bc Жыл бұрын
クラシルで出すより個人チャンネルでやればいいのに 良い肉とか出た時点で萎える人の方が多いと思う多分
@amazingmany
@amazingmany 9 ай бұрын
俺は時間ない金持ちなので普通に見てますよ✌️ 鈴木シェフが言うように肉の味が抜けるのを抑えたレシピで、普通のビーフシチューより好きでした😊
@user-be6ih2ql4h
@user-be6ih2ql4h 6 ай бұрын
@@amazingmanyなんで自炊するの?
@taylorkubo32
@taylorkubo32 Жыл бұрын
鈴木シェフ意地悪そうで嫌
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