Gracias por le en seña del pollo ala KFC voy a preparar lo para un cumpleaños bendiciones
@blancainessanchez1245 Жыл бұрын
Don Gustavo buenos días usted sufre mucho probando muchas gracias por tan rica receta
@GustavoOsorioToro Жыл бұрын
Gracias y saludos
@VictoriaQuezada-o8r4 ай бұрын
Buen día bendiciones gracias por sus recetas
@rosaliasuarez94173 жыл бұрын
Que delicia de pollo Broaster ,no sabía q se preparará tan rápido y fácil, y el repollo licuado esa tampoco me la sabía, muy práctico y deliciosa ensalada.gracias por compartir sus conocimientos Gustavo Osorio. Me gusta todo lo q preparas en tu cocinar .
@GustavoOsorioToro3 жыл бұрын
Hola Rosalia, muchísimas gracias por tan bonito comentario. Deseo para ti y tu familia que pasen una muy feliz Navidad.
@bienvenidoantoniopadillasi1513 жыл бұрын
Excelente, felicitaciones, lo mejor que he visto comida sencilla y en poco tiempo , lo mejor !!!!! Mil gracias
@GustavoOsorioToro3 жыл бұрын
Antonio muchas gracias nuevamente.
@frankpupiales91384 жыл бұрын
GRACIAS GUSTAVO TODO LO QUE USTED NOS MUESTRA ES MARAVILLOSO.
@GustavoOsorioToro4 жыл бұрын
Hola Frank gracias por tu comentario, te mando un fuerte abrazo
@Alexjuan20067 ай бұрын
Gustavo, hice tal cual el pollo y me balconearon porque quedó igual al KFC. Muchas gracias por incentivar a cocinar rápido, fácil y divertido.
@JoseGonzalez-wj7vd3 жыл бұрын
Usted es un artista, es el mejor y más original pollo Broaster que he visto en internet, el más parecido al de Kentucky. Mis felicitaciones..👍👍
@GustavoOsorioToro3 жыл бұрын
Gracias por ese espectacular comentario JOSE, de verdad que para mí es un apoyo invaluable.
@AndreaHernandez-ik4wt Жыл бұрын
Este este es el verdadero proceso del pollo Kentucky y la ensalada asi fermentada es muy saludables para el estómago gracias por enseñar maestro.saludos desde 🇨🇦
@GustavoOsorioToro Жыл бұрын
Buenos días ANDREA, por el contrario muchas gracias a ti por tu comentario.
@luzcastillo579 Жыл бұрын
Buenos días Gracias muy amable por la información No yo vivo acá en Bogotá pero aquí no la encontraba en ningún lado
@luzcastillo579 Жыл бұрын
Ájale buscado en los centros comerciales y no la hay
@luzcastillo579 Жыл бұрын
Gracias muy amable Dios te bendiga 🙏😗
@josericardo64593 жыл бұрын
Dios lo bendiga todo muy bien explicado me siente en clase, muy cierto el cole slaw es mucho más sabroso fría ,la comía mucho en eeuu 🇺🇸 allá otra franquicia que se llama Popeyes que la hacen muy bien
@GustavoOsorioToro3 жыл бұрын
Hola José. Muchísimas gracias por tu aporte, te mando un gran abrazo desde Manizales.
@dollysgarciavillegas82694 жыл бұрын
Me encantan sus recetas fáciles sin complicaciones y además deliciosas
@GustavoOsorioToro4 жыл бұрын
Hola Dollys, De verdad que te agradezco mucho por tu comentario, un abrazo fuerte.
@josealarcon6944 Жыл бұрын
Mi chef favorito.❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
@nemeciaaguirreavendano1446 Жыл бұрын
Lo estoy viendo por primera vez y me ha encantado
@ricardomorenoleal2 жыл бұрын
La mejor receta, de Ambos preparados, y su técnica lo hacen muy fácil. Me animé, un saludo desde Cúcuta Colombia. Estoy suscrito a su canal,
@GustavoOsorioToro2 жыл бұрын
Hola Ricardo, Muchas gracias por tu apoyo...!!!
@rociotamayo68234 жыл бұрын
Espectacular mil gracias por compartir tu receta😍😍😍😍😍😋😋😋😋😘😘
@GustavoOsorioToro4 жыл бұрын
Hola Rocío, muchas gracias por tu comentario, un fuerte abrazo
@claudiabarrera97213 жыл бұрын
Don Gustavo gratamente sorprendida. Muy versado en la cocina, Gracias por todos esos tips.
@GustavoOsorioToro3 жыл бұрын
Hola Claudia, las gracias son para ti por comentar, un gran abrazo..!!🙏🏻😁👍🏻
@carmenzacabezas78704 жыл бұрын
Hola Gustavo desde fusagasuga Cundinamarca,muy rico todo lo que haces y que bueno que lo compartas con nosotros, me gustaría conocer más ensaladas,Saludos bendiciones
@GustavoOsorioToro4 жыл бұрын
Hola Carmenza, gracias por tu comentario , pronto estaré haciendo ensaladas, claro que si. te mando un abrazo desde Manizales..!
@yeimyperez69203 жыл бұрын
@@GustavoOsorioToro que rico ? ? . .
@yeimyperez69203 жыл бұрын
@@GustavoOsorioToro qu e ti c o
@yeimyperez69203 жыл бұрын
@@GustavoOsorioToro x '
@gloriagamboa43494 жыл бұрын
Gracias Gustavo desde Maine,me encantó la ensalada de repollo , no creí que fuera así me alegra tu motivación a preparar comidas caseras nutritivas ,un abrazo
@GustavoOsorioToro4 жыл бұрын
Hola gloria, no sabes cuánto me alegra que te gusten mis recetas, gracias por tu comentario, te mando un fuerte abrazo desde Manizales Colombia
@MiriamPerez-ec4wm3 жыл бұрын
Don Gustavo que manjares los que usted prepara muchas gracias desde Ocaña
@GustavoOsorioToro3 жыл бұрын
😁👍🏻😉
@margaritajaramillo6023 жыл бұрын
Que receta más rica y fácil me encanta el pollo gracias por compartirla dios lo bendiga desde colombia
@GustavoOsorioToro3 жыл бұрын
Hola Margarita, muchísimas gracias por tu comentario, te mando un abrazo gigantesco
@patriciarestrepo99283 жыл бұрын
Hola buenos días se ve delicioso lo prepararé este fin de semana muchísimas gracias por compartir sus conocimientos
@GustavoOsorioToro3 жыл бұрын
A Patricia, muchísimas gracias por tu comentario quedo pendiente para saber cómo te queda, un gran abrazo.
@janethlamiraultjimenez97194 жыл бұрын
Don Gustavo acabo de hacer el pollo a la Broaster y la ensalada como usted enseñó...y le digo que sabe super rico..mi Dios le pague por sus recetas.
@GustavoOsorioToro4 жыл бұрын
Hola Janeth, no sabes cuanta alegría me da saber que todo te salió bien, te mando un gran abrazo..!!
@marielaahumada47164 жыл бұрын
Me gusta lo fácil y nada complicado y además no tienes musiquitas de fondo q son tan jartas y me encanta el uso de la olla exprés q pocos. Usamos a. Menudo
@GustavoOsorioToro4 жыл бұрын
Hola Mariela, qué bueno que te gustó, muchas gracias por tu comentario, te mando un abrazo fuerte
@bryangiloficial2 жыл бұрын
Excelente receta Gustavo, saludos!!!
@claravelascoduarte98554 жыл бұрын
Gracias..explica muy bien..lo hice ..quedó delicioso.
@GustavoOsorioToro4 жыл бұрын
Hola Clara, mil gracias por comentar..!!
@blancainessanchez1245 Жыл бұрын
Don Gustavo que ensaladat Tan deliciosa muchas gracias
@GustavoOsorioToro Жыл бұрын
Gracias a ti
@marybarrientos76682 жыл бұрын
Esa receta está súper Millones de bendiciones
@luzdaryfranco61422 жыл бұрын
Hola desde Medellín. Que ricura mil gracias
@GustavoOsorioToro2 жыл бұрын
muchas gracias por tu comentario....!!!
@carolinamatute33744 жыл бұрын
Lo hice y quedó muy rico. Gracias por la receta
@GustavoOsorioToro4 жыл бұрын
Hola Carolina, gracias a ti por seguirme y por tu comentario...!!!
@nancybolanos14093 жыл бұрын
Que delicia Gustavo 😋😋😋👍gracias y la ensalada súper deliciosa 😋unos trucos que no conocía, licuar el repollo👍😀 maravilloso Gracias
@GustavoOsorioToro3 жыл бұрын
Muchísimas gracias por tu comentario Nancy, me ayudas muchísimo, un gran abrazo.
@johnruge9551 Жыл бұрын
Muchas gracias Chef acabo de hacerlo tal y como nos enseñaste y quedó perfecto ,a mis amados comensales (mis dos hijos de 6 y 2 años )les encantó👍
@GustavoOsorioToro Жыл бұрын
Qué bueno que me cuentes eso John, muchísimas gracias!
@Daveiba13 жыл бұрын
Que ensalada!!!super deliciosa. La prepare para acompañar un asado ayer 😋 TODOS preguntaron como la prepare y les compartí tu canal. Un abrazo muchas gracias.
@GustavoOsorioToro3 жыл бұрын
😄 muchísimas gracias Veronica.
@jennycarolinasanchez48652 жыл бұрын
MUCHICIMAS GRASIAS ES USTED MUY AMABLE
@ardillitachiquita44233 жыл бұрын
Hola mi mas apoderado chef. Ese vídeo estuvo requisito , tanto el pollo como el repollo, no lo había imaginado poner el repollo en la licuadora y mucho menos freir el pollo en la holla pitadora. Tremenda información siempre se aprende con usted. El gatito se robó el Show hoy. Adelante amigo, Dios lo siga bendiciendo con nuevas ideas. Félix año bendiciones.
@mateodiaz1233 жыл бұрын
Que maravilla de receta, muchísimas gracias, la haré hoy mismo❤️
@GustavoOsorioToro3 жыл бұрын
Hola Beatriz, espero me cuentes cómo te queda, muchas gracias por hacer siempre comentarios bonitos, te mando un gran abrazo.
@yenifervalencia27724 жыл бұрын
Delicioso super bn es mejor. Que comerlo en la calle gracias por tus recetas las pondre mas en practica saludos desde colombia
@GustavoOsorioToro4 жыл бұрын
Hola Yenifer, que bueno que te gusto, excelente tu comentario, un gran abrazo..!!
@romeliareina23722 жыл бұрын
Don Gustavo DIOS BENDIGA TUS MANITOS lo que hace que aprendí lo de los chicharrones crocantes felicidades todos quieren comerlos
@GustavoOsorioToro2 жыл бұрын
Hola Romelia, mil gracias por tan bonito comentario...!!!
@noraprieto83013 жыл бұрын
Que rico se ve todo , gracias por la receta la prepararé
@GustavoOsorioToro3 жыл бұрын
Hola Nora, y por supuesto que estaré atento para que me cuentes cómo te queda, gracias por tu comentario, un abrazo gigante
@araceliroa79442 жыл бұрын
Ya lo preparé me quedó riquísimo gracias mi galán😘😘
@GustavoOsorioToro2 жыл бұрын
😚 Mil gracias por lo de Galán Araceli! 😉
@javiergarcia27003 жыл бұрын
Sigo maravillado con cada una de tus recetas. Mi familia y yo somos amantes al pollo y sé que los dejaré sorprendidos y chupando dedo jajaja. Gracias mi amigo. Saludos de Javier García desde Medellín Colombia. Por favor salúdame en el vídeo que hagas de sancocho
@GustavoOsorioToro3 жыл бұрын
Claro que si Javier, de verdad cuenta con eso
@juancarlosabencerrajerodri65154 жыл бұрын
Gracias acabo de empezar a verlo, me encantó, que no pierde el tiempo en mucho comentario, muy delicioso, saludos desde Monterrey NL México
@GustavoOsorioToro4 жыл бұрын
Hola Juan Carlos, gracias por tu comentario, un gran abrazo desde Manizales Colombia..!!
@gracielaibarra3160 Жыл бұрын
Exelente receta gracias don Gustavo lo haré muy pronto
@GustavoOsorioToro Жыл бұрын
Buenos días Graciela, muchísimas gracias por tu comentario, un gran abrazo!
@narcamjotn4 жыл бұрын
Hola Gustavo , muy buena receta, Saludos desde Lima-Peru
@GustavoOsorioToro4 жыл бұрын
Hola Narcamjotn Muchas gracias por tu comentario, me encanta ir a comer a Lima, la gastronomía peruana es mi favorita, te mando un fuerte abrazo desde Manizales Colombia
@GustavoOsorioToro4 жыл бұрын
Hola Narcamjotn , Te cuento que la gastronomía peruana es mi favorita me encanta ir a Lima sobre todo a comer te mando un fuerte abrazo desde Manizales Colombia
@ginalissettepulidomunar992 жыл бұрын
Gracias Maestro, hoy 12 de enero de 2023 hice el pollo con su receta. Me quedó espectacular. Mi tiempo fue de 25 minutos. Delicioso. Muchas gracias, mi nieta quedó feliz y quiere que repita la receta, lo cual será después del arroz con pollo. Gracias, soy de Bogotá.
@GustavoOsorioToro2 жыл бұрын
Por el contrario Gina, a ti, mil y mil gracias por tu comentario!
@guillermomarin58912 жыл бұрын
Que delicia de pollo y que dcir de la ensalada, hay que hacerla en casa, muchas gracias
@GustavoOsorioToro2 жыл бұрын
Hola Guillermo, muchas gracias por tu comentario...!!!
@RosaGonzalez-rq5sw4 жыл бұрын
Se ve delicioso. Gracias. Lo voy a preparar.
@GustavoOsorioToro4 жыл бұрын
Gracias Rosa por tu comentario..!!
@victoriaceballos9894 жыл бұрын
Que delicia Gustavo muchas gracias por tu receta, en casa les encantó y a mi más cero grasa en mi cocina 😊 un saludo desde Japón 🇯🇵
@GustavoOsorioToro4 жыл бұрын
Hola Victoria, que bueno que te gusto, te mando un gran abrazo desde Manizales - Colombia..!
@jackelineabello70923 жыл бұрын
Tan lindo el gatito 😻
@GustavoOsorioToro3 жыл бұрын
Hola Jackeline te cuento que se llama Poncho es todo un amor.
@orientmanizales82044 жыл бұрын
Excelente. Lo voy a hacer ya mismo.
@GustavoOsorioToro4 жыл бұрын
me cuenta como le queda...!!!
@jaimevallejo74504 жыл бұрын
Exelente se ve buenisimo
@GustavoOsorioToro4 жыл бұрын
Hágala papa y me cuenta...!!!
@luzcastillo579 Жыл бұрын
DIOS TE BENDIGA 🙏🙏
@GustavoOsorioToro Жыл бұрын
Amén luz!
@marypalomino8923 жыл бұрын
Gracias, he aprendido mucho...🤗
@GustavoOsorioToro3 жыл бұрын
Por el contrario Mary Los agradecimientos son para ti por ver mis vídeos, y además comentar, un gran abrazo
@olgasilva84794 жыл бұрын
Holaaaaaa Muchas gracias por esta receta siempre he querido esta preparacion
@GustavoOsorioToro4 жыл бұрын
Hola Olga que bueno que te haya podido ayudar en algo, te mando un fuerte abrazo
@nubiaobando93393 жыл бұрын
Graciasssss,lo prepararé te quiere mucho el gato tan lindo😃🌹👍😋
@GustavoOsorioToro3 жыл бұрын
Nubia te cuento que el gato se llama “PONCHO”
@ligiaromero47013 жыл бұрын
Gracias x tu recetasc deliciosas
@elizabethojeda84733 жыл бұрын
Que delicioso se ve😋
@GustavoOsorioToro3 жыл бұрын
Hola Elizabeth. Muchas gracias por tu comentario
@claudiamariafernandezfranc77374 жыл бұрын
que delicia don Gustavo....Gracias, Gracias Saludos desde Medellín
@GustavoOsorioToro4 жыл бұрын
Claudia muchas gracias a ti por tu comentario
@silviamarquez72993 жыл бұрын
Don Gustavo que delicia de pollo y ensalada las voy a hacer en vez de comprar Y 15 minutos creo que es suficiente tiempo para que no se quemen 😜
@massielitaFEM2 жыл бұрын
Los haré porque se mira delicioso
@GustavoOsorioToro2 жыл бұрын
Muchas gracias Massiel!
@jhonhenrycanolondono43293 жыл бұрын
Muy bueno todo ,pero usted lo antoja a uno mordiendo o provando las cosas tan ricas que hace,muy bien todo felicitaciones amigaso
@GustavoOsorioToro3 жыл бұрын
Pues John, esa es la idea no? Jajajaja..!!!
@amparoalmeciga25303 жыл бұрын
DELICIOSO. Voy a intentarlo. Saludos a PONCHO. Bendiciones !!
@GustavoOsorioToro3 жыл бұрын
Hola Amparo, espero me cuentes cómo te queda, de tu parte le doy saludes a poncho, muchas gracias por tu comentario un gran abrazo
@wilvercruzgonzalez96522 жыл бұрын
Que rico pollo y ensalada
@GustavoOsorioToro2 жыл бұрын
Muchas gracias Wilver!
@TheSergioluna20054 жыл бұрын
muy buenas recetas gracias
@GustavoOsorioToro4 жыл бұрын
Hola Sergio, muchas gracias por tu comentario
@luzcaicedo74412 жыл бұрын
Don Gustavo delicioso 😋 saludos al 🐈⬛ su compañero de cocina
@GustavoOsorioToro2 жыл бұрын
Al parecer, más bien como que yo soy el compañero de el, ya que él se cree el protagonista, jejejeje, muchas gracias por tu comentario Luz!
@mauriciogutierrez23573 жыл бұрын
Delicioso pollo frito ya me dio hambre
@GustavoOsorioToro3 жыл бұрын
Jajaja, Y la verdad queda delicioso, ensáyalo..!!
@mauriciogutierrez23573 жыл бұрын
@@GustavoOsorioToro 👌🤝
@xotchilmullins24554 жыл бұрын
Lo voy hacer gracias
@GustavoOsorioToro4 жыл бұрын
Hola Xotchill, no te arrepentirás gracias por comentar.
@QRA09173 жыл бұрын
El fin de semana lo prepararé acá en México ya q extraño la ensalada de Frisby 😔,gracias por la receta.
@GustavoOsorioToro3 жыл бұрын
Hola César, no olvides que si la dejas de un día para otro tiene muchísimo mejor sabor, muchas gracias por tu comentario, te mando un gran abrazo desde Manizales.
@QRA09173 жыл бұрын
Don Gustavo esa ensalada queda una maravilla nada q envidiarle a la de frisby 👏🏻👏🏻👏🏻😋😋😋
@garzoncatalinaАй бұрын
Grácias por la receta y las indicaciones. Por favor, podrías informarme si la válvula queda alzada o se usa la olla normalmente 5:02
@rosavirginiaortiz1233 Жыл бұрын
Exquisitez 🎉
@GustavoOsorioToro Жыл бұрын
Buenos días Rosa, muchísimas gracias por tu comentario.
@alexandracuenca81333 жыл бұрын
Si se hace con olla normal no queda bien, pero con la pitadora el calor permite que quede cocido y perfecto 👌
@marialibiaacevedoecheverri48113 жыл бұрын
ay Gustavo me pone a babear gracias
@GustavoOsorioToro3 жыл бұрын
Jajajajaja 😜
@luiseduardotrianacifuentes3244 Жыл бұрын
Excelente,este video
@GustavoOsorioToro Жыл бұрын
Gracias! 😊
@rociotamayo68233 жыл бұрын
riquísimo gracias
@GustavoOsorioToro3 жыл бұрын
Muchísimas gracias a ti Rocío.!
@mariafranco21864 жыл бұрын
Que buen canal.
@GustavoOsorioToro4 жыл бұрын
Hola María, gracias por tu comentario.
@brulimenrique31153 жыл бұрын
Excelente, es un broster sin huevo, y sin esa capa gorda de masa que muchos piensan que es broster!
@GustavoOsorioToro3 жыл бұрын
Hola Brulim, Muchísimas gracias por tu buen comentario, te mando un gran abrazo
@DanielMartinez-fl4de3 жыл бұрын
Hola
@Panguego2 жыл бұрын
Esto es pollo frito,no pollo Broaster.
@bobbylaighd3 жыл бұрын
A presión los líquidos interiores de las piezas de pollo van a ebullir a mayor temperatura y el tiempo de cocción y fritura está alrededor de los 15-18 minutos y va ser mas jugoso a la vez que acorta el proceso.....fritar a olla abierta dura el proceso casi 40 minutos atmosferica
@GustavoOsorioToro3 жыл бұрын
Hola Gustavo, espectacular tu aporte, muchas gracias.
@josemateopena20494 жыл бұрын
Esa ensalada uffffffff
@GustavoOsorioToro4 жыл бұрын
Hola wich Queda delicioso
@arnulfodeleon2266 Жыл бұрын
Saludos desde Panama...siempre sigo y pongo en practica sus recetas y sugerencias...solo una pregunta ...si no tengo olla Pitadora?
@GustavoOsorioToro Жыл бұрын
Buenos días Arnulfo, desafortunadamente la técnica Broaster, indispensablemente se requiere de la olla pitadora, ya que es exactamente eso fritar a presión
@gracebravo16822 жыл бұрын
El gatito 🥰😻
@GustavoOsorioToro2 жыл бұрын
Hola Grace, se llama Poncho, es todo un amor!
@elmr.71333 жыл бұрын
Que delicia😱😱Mil gracias.
@isabelreyes8772 Жыл бұрын
Magnifico, gracias
@GustavoOsorioToro Жыл бұрын
Gracias a ti!
@rositaporras35302 жыл бұрын
Don Gustavo hace muy poco lo sigo, me encanta todas la recetas que he visto de su canal He hecho está receta pero no me queda cómo se ve que usted prepara Al pollo se le deja la piel? Gracias 😍
@GustavoOsorioToro2 жыл бұрын
Hola Rosita, si hay que dejarle la piel al pollo. Muchas gracias por tu pregunta
@abneramilcarraudales69315 ай бұрын
Hola Gustavo muy agradecido por tus videos , disculpa quería preguntarte veo en el vídeo que no utilizaste polvo de hornear ni fécula de maíz en la harina , mi pregunta ¿ no es necesario usar fécula de maíz ni polvo de hornear en la harina para que te quede crujiente? Porfavor me gustaría que respondieras mi pregunta ya que tú eres un experto en la cocina. Gracias
@claudiamorales11053 жыл бұрын
Que rico
@GustavoOsorioToro3 жыл бұрын
Hola Claudia, muchas gracias por comentar, un abrazo gigante
@pilaragudelo86323 жыл бұрын
gracias lo hare
@norckag3 жыл бұрын
Hola gustavo. Se ve muy rico. Me puedes decir si la olla la uso con o sin válvula?
@GustavoOsorioToro3 жыл бұрын
Hola Norcka, La olla a presión debe llevar la válvula, muchas gracias por preguntar
@tintes2000 Жыл бұрын
Todo muy bien explicado, ya estoy listo para hacerla con las nietas, solo una duda, yo uso gas propano, debo usar fuego alto o con fuego medio es suficiente? Saludos desde México 👍
@GustavoOsorioToro Жыл бұрын
Siempre fuego alto
@danielaaguirre45002 жыл бұрын
Don gustavo muy buen dia usted me puede decir la marca de la pasta de ajo muchas gracias vivo en csli y siempre lo sigo bendiciones para usted 🙏
@GustavoOsorioToro2 жыл бұрын
Buenos días Daniela, la que use en esa ocasión, es una que venden en D1 la marca es DELIKA, es muy buena, mil gracias por tu comentario!
@kellyjohanaballesteros69442 жыл бұрын
Buenos dias me puedes decir cuál es la crema agria? Amo tu canal 😍
@GustavoOsorioToro2 жыл бұрын
Buenos días Kelly, la crema agria es muy parecida al queso crema, se llama así: Crema agria o Sour Cream
@brokejuanjo4 жыл бұрын
Gracias por la receta. Consulta/ cómo lo haces con los olores y vapores?. No veo campana de olores en tu cocina. Saludos 👏
@GustavoOsorioToro4 жыл бұрын
Hola Juan, te cuento que tengo una cocina super ventilada con un flujo de aire increíble, me toca cerrar un poco las ventanas porque no deja funcionar muy bien la estufa, y gracias a ti por tu comentario...!
@brokejuanjo4 жыл бұрын
@@GustavoOsorioToro saludos Gustavo desde Chile. Gracias por responder. A la orden ante cualquier cosa 👋
@jorgeivanceballoshenao54152 жыл бұрын
Un cordial saludo. Felicitaciones por tan excelentes videos. Son prácticos y muy educativos. Tengo una consulta. Al freir el pollo, la olla pitadora se le deja la válvula o se le quita?. Gracias
@GustavoOsorioToro2 жыл бұрын
Hola Jorge, le debes dejar la válvula, ya que la técnica "Broaster" se trata de fritar a presión. Mil gracias por tu comentario..!!
@luzadrianacastrillonmunoz5504 жыл бұрын
😋 que delicia, gracias
@GustavoOsorioToro4 жыл бұрын
gracias a ti..!!
@freddyramirez227010 ай бұрын
Hola, gracias por sus recetas. Una pregunta, he visto, que también previamente al pollo lo pasan por huevo batido antes de la harina, no sé si usted lo recomienda hacer para su receta. Gracias.
@fernandocabrera4162 Жыл бұрын
Hola chef saludos. Veía que hay freidoras a presión industriales que en 10 minutos ya está listo la fritura, y aquí de igual hace el mismo procedimiento de freir a presión porque razón media hora si se sobreentiende que freir a presión debe ser más rápido. Gracias, saludos de Ecuador
@GustavoOsorioToro Жыл бұрын
Buenos días Fernando, la verdad es que yo se de la existencia de las freidoras que tu comentas, desconozco su funcionamiento, supondría que precisamente por ser industriales es que hacen el poseso en menor tiempo.
@merypalacio50253 жыл бұрын
Hola gracias por tus recetas muy deliciosas, en donde vives para saber en dónde queda el virrey , soy de Medellín. Gracias por responder.
@GustavoOsorioToro3 жыл бұрын
Hola Mary muchísimas gracias por tu comentario, yo vivo en Manizales, desafortunadamente el virrey sólo opera acá, un gran abrazo.
@merypalacio50253 жыл бұрын
@@GustavoOsorioToro Muchas gracias, feliz noche🤔
@youtube123n34 жыл бұрын
Gracias.
@GustavoOsorioToro4 жыл бұрын
a ti mil gracias...!!!
@juliocesarsalomon98742 жыл бұрын
Muy Gracias
@GustavoOsorioToro2 жыл бұрын
Por el contrario Julio mil gracias a ti!
@juliocesarsalomon98742 жыл бұрын
@@GustavoOsorioToro ,Más adelante te molesto para que meses una buena Formula para un restaurante que pienso montar de Pollo a la Broaster .
@luisperezalvarez68863 жыл бұрын
Buenas tardes chef..una pregunta,la olla a presión está con la válvula puesta?de presión o sin presión.. muchas gracias 🤗
@GustavoOsorioToro3 жыл бұрын
Hola Luis, es con la válvula, eso es el Broaster fritar a presión
@xiniapena84463 жыл бұрын
Hola Gustavo, muy interesante su receta, una pregunta el tiempo de la olla lo tomo desde que la tapo, o hasta que la olla empieza a sonar, gracias por sus recetas tan ricas, espero su respuesta .Un saludo desde Costa Rica
@GustavoOsorioToro3 жыл бұрын
Hola Xinia, Debes contar el tiempo desde que pones el pollo a freír en la olla, cualquier duda no dudes en comentarme, un gran abrazo desde Manizales Colombia
@xiniapena84463 жыл бұрын
@@GustavoOsorioToro Gracias Gustavo ,Dios te bendiga
@luzcastillo579 Жыл бұрын
POR FAVOR ME DICES ADONDE COMPRASTE ESA OLLA PITADORA ANTIARENTE? GRACIAS.
@GustavoOsorioToro Жыл бұрын
Hola Luz, esa olla antiadherente es marca T-Fall, la compré en una tienda que ellos tienen acá en MANIZALES
@humbertoescobarcruz4190 Жыл бұрын
BUENOS DIAS CHEF que temperatura se maneja para este pollo fogon grande a 3/4 de llama? gracias
@GustavoOsorioToro Жыл бұрын
Buenas tardes HUMBERTO, es un poco difícil de contestar tu pregunta, pero para que tengas una idea aproximada, yo la hice en la hornilla grande de mi estufa a fuego alto, teniendo en cuenta que el gas que uso, es gas natural, es decir, tiene menor capacidad calórica que propano. Y la estufa, es una estufa de casa, no industrial.