Como hacer SOBREBARRIGA DORADA - EN SALSA ✅💯

[@DELTA75003]

Yo voy a ser sincero, ver los vídeos de este canal, es una festín en todos mis sentidos. No comentar es un pecado... No darle me gusta es una atrocidad... Seria bueno qué el Chef Osorio nos diera la dirección de su restaurante, para visitar y degustar sus platos. En verdad Maestro Osorio se merece las 7 estrellas Michelín.

[@GustavoOsorioToro]

Mi querido, estimado y alumno muy avanzado Delta, realmente el festín es el que yo me doy cada vez que leo tus comentarios, desafortunadamente no tengo restaurante, aunque te lo cuento a ti, estoy pensando muy seriamente incursionar en ello, Seguramente tendrás una invitación para la inauguración. Muchísimas gracias por tu apoyo y un abrazo gigantesco.

[@DELTA75003]

@@GustavoOsorioToro No puedo creer qué no tenga un Restaurante, pero con tremendo talento, es posible... Dios lo va a bendecir...

[@magalisramires5208]

todo lo hago con muy poca sal

[@Clara-nh9vm]

😊​@@GustavoOsorioToro

[@cbaron1234]

Qué receta más exquisita. Esa salsa con vino, y el acompañamiento de la yuca, son los toques magistrales de Gustavo, que hacen que esa sobrebarrigasea sea una delicia.

[@GustavoOsorioToro]

Muchísimas gracias por ese bonito comentario

[@claudiastellagomezchauta5785]

Cómo dice usted una delicia ❤ la sobre barriga es un 🍽️ tan exquisito digno de nuestra cultura ancestral

[@MiguelMoreno-qm4vo]

Chef Osorio... este sera el almuerzo del sabado. Se ve una delicia... como tpdos sus platos. Felicitaciones!!

[@olgasilva8479]

Holaaaa....muchísimas gracias por estas recetas tan Colombianas, DIOS te guarde. Todas sus recetas me encantan

[@felixbrambila7737]

😊soy mexicana, nunca había tenido el gusto de mirar una receta colombiana! Se mira riquísima! La voy cocinar, claro que si. Que Dios lo bendiga señor.😊

[@corinafu3557]

deliciosa me gusta muchísimo la sobre barriga y de esa forma más gracias señor Osorio

[@GustavoOsorioToro]

Gracias a ti!

[@francystellareymorales7882]

super super ....me encanto este delicioso plato ...lo felicito ...su forma de servir de emplatar exelente...

[@mariaisabeldiaz6427]

Al Ponchito se le abrió el apetito con eso tan bueno que sacaron de la olla.❤😊👍🙂👌🐈‍⬛💕💖🐈‍⬛

[@CarmenBeltranCh]

Buenas querido gustavo gracias nuevamente por sus clases saludoa desde barramquilla excelente bendiciones

[@GustavoOsorioToro]

Buenos días Carmen, muchísimas gracias por estos bonitos comentarios!

[@carmenalvarez4169]

Gustavo, mil gracias por compartir tus recetas, que Dios te cuide a ti y todos los tuyos

[@GustavoOsorioToro]

Igualmente!

[@Marialopez-ze7ye]

Cómo decimos acá en PR. Se ve delicioso, buen provecho

[@GustavoOsorioToro]

Gracias, saludos 👋

[@raquelarias8594]

Gracias gustavo por compartir sus conocimientos, lo haces de una Manera muy clara y sencilla.

[@GustavoOsorioToro]

Gracias a ti!

[@usersmj7galaxy897]

Gracias por compartir su receta Muy exquisita se ve Pues seguro la haré Saludos desde Cuba

[@rosamiranda7063]

Excelente plato, se ve riquísimo.Felicitaciones.😊

[@margaritacastrolobaton3468]

Gracias por entregar sus recetas con una elegante sencillez

[@GustavoOsorioToro]

Gracias a ti!

[@mariabarboza1792]

Buenas noches, poniéndome al dia con tus videos amigo Osorio ..me deleito con tus preparaciones muy sencillas abrazo desde la distancia desde Montevideo Uruguay 🇺🇾

[@GustavoOsorioToro]

Muchísimas gracias por ese bonito comentario Maria!

[@williamarango5289]

Exelente video ,ya me dio hambre y Ponchito es todo un personaje .❤️❤️

[@luzcastillo579]

HUY EL AGUACATE ME FASINA!!!!

[@daviniaortizhernandez6540]

Muchas gracias Gustavo Osorio: que rico se ve guiso que estás haciendo . Sigo aprendiendo. Saludos 🍒🍒🍒👨‍👦🥒🌽💎🌷😍💐🍀☺️🇲🇽🌎

[@martharojas78]

Espectacular que deli

[@leonorhernandez605]

Hola. Aquí también se le llama falda y es expectacular para hacer la "ropa vieja". Riquísimo ese plato de hoy. Saludos

[@blancacecilialuyovasquez4788]

Acá en Perú se conoce como malaya yo la preparo dorada , papas doradas y sarza criolla. Ahora lo haré como usted sr Osorio en la diversidad está el gusto, gracias

[@lacocinadenelo]

Hola amigo Gustavo, se antoja mucho su delicioso guiso, saludos

[@mariaisabeldiaz6427]

Un lujo de cuchillos que tiene don Gustavo.👌🙂👍

[@mariaelenachavez3582]

Es primera vez que lo veo y estoy encantada

[@luisbernardorestrepoarenas2709]

Gracias Gustavo por tus recetas A diario las sigo por acá en casa felices

[@nellyrestrepo9943]

Excelente receta muchas gracias pro tus buenos videos saludos desd3 MEDELLÍN ❤❤

[@GustavoOsorioToro]

Gracias a ti!

[@ligiarueda1531]

Qué comidas tan sabrosas todas las estoy poniendo en práctica

[@luisbernardorestrepoarenas2709]

Otra receta que voy a preparar...Gracias chef por sus enseñanzas

[@sariabadithhurtado9447]

Llegue tardecito...🏃‍♀️🏃‍♂️pero no me lo perdí....porque me encanta la sobrebarriga ....se ve super..!!!👏🌽🥑😋Gracias chef ❤

[@GustavoOsorioToro]

Muchas gracias 😊

[@mariaisabeldiaz6427]

Que nostalgia de mi casa y mi gente en Colombia😢😢😢 viendo eso tan bueno...

[@gloriarufin2642]

Me encanta muy rica receta la explicación fue excelente Gracias

[@ciliaayala573]

Que delicia gracias don Gustavo, hermoso poncho gatito 😊

[@GustavoOsorioToro]

Gracias a ti!

[@marlenisdiazsabtana]

Se ve delicioso 😋 veo tus videos desde Cuba 🥰saludos y bendiciones

[@GustavoOsorioToro]

Saludos 🤗

[@gloriavalderrama1006]

Super 👌, gracias por compartir

[@GustavoOsorioToro]

Gracias por ver!

[@gortiz1850]

Hice una sobrebarriga con esta receta y, que delicia. Saludos desde Colombia!

[@virginiajimenez604]

Muchas gracias por tan deliciosas recetas,saludos a poncho😊😊

[@GustavoOsorioToro]

Muchísimas gracias Virginia.

[@josedelcarmenlealortega2068]

Excelente y sencilla receta, gracias.

[@617malu]

Hola Gustavo... Muchas 🙏 en cada instante de tu vida. Andaba perdida xq estuve muy enferma pero gracias a Dios ya estoy mejor. Gracias por esta receta tan deli. Dime cuánto tiempo se debe cocinar la mazorca y cómo se cuándo el aguacate esta bueno para el día, siempre me salen duros o muy maduros 😢 A Ponchito millones de besos 💋 😘 lo Amo❤ A tí un abracito de ❤ Gracias por tus enseñanzas Malü desde Cali 🌻 ❤ Cuidame a Ponchito que mantenga llenito😊 es bello 💋 😘 💕

[@GustavoOsorioToro]

Hola Malú, lo primero es darte las gracias por ese bonito comentario, créeme que Ponchito siempre vive lleno. La mazorca debes cocinarla muy poco, ponerla en agua hirviendo por máximo unos cinco minutos, el tema del aguacate es un poco más complicado, no soy el más experto por eso opto por comprarlos en las esquinas a las Personas que venden en los semáforos, ellos sí saben cuando está el aguacate listo

[@617malu]

@@GustavoOsorioToro Hola Gustavo 😊 Gracias por responder, tendre en cuenta tu enseñanza sobre la mazorca 👍 y en cuanto al 🥑 tok así, ellos no fallan. Millones de 🙏 para tí en cada instante de tu vida y a Ponchito muchísimos besos 💋 😘 lo Amo 💕

[@marioosorio100]

Que delicia de preparación! 🤩

[@GustavoOsorioToro]

Muchas gracias 🤗

[@JosePacheco-ew8bv]

Gracias maestro por su receta👍

[@pathyblue7888]

Uyyy nooo sr Gus te pasasteeee muyyyy rica se veee! Quero 😂🎉👏🥳

[@mariaisabeldiaz6427]

Me encanta😊❤ Entre los gringos es flank steak.

[@JosePacheco-ew8bv]

Usted si save de cocina 👍

[@LulitaMabel]

SE VE DELICIOSA Y ME ENCANTÓ LA PRESENTACIÓN DEL PLATO. IMPECABLE. 😋😋😋

[@nataliagomez7718]

20 puntos amigo. La voy hacer gracias.

[@GustavoOsorioToro]

Muchas gracias a ti Natalia!

[@ramses_2]

Que delicia chef!!! Felicitaciones... Un abrazo grande

[@jennyburbano-m7i]

Hola deliciosa la receta. Pregunta con qué puedo reemplazar el vino? Me saluda al supervisor 😊 por favor. Gracias

[@janethlilianamendez1309]

👀👀👀Pendiente. Gracias!

[@GustavoOsorioToro]

Excelente!

[@anydanycoco8406]

Me encanta que pelas los tomates y les sacas el pupito jjjjjSaludos desde Quito. Pensé que era la unica que pasa tiempo pelando el tomate riñón😂

[@GustavoOsorioToro]

Muchas gracias 😊

[@MariaGonzalez-ee7mx]

Graciss porvlas recetas❤❤❤❤

[@mariaelenachavez3582]

Señor Osorio lo saludo desde México,...dígame qué es la yuca por favor

[@nubiastellaalvaradoalvarad5234]

Espectacular..... Gracias. BENDICIONES

[@GustavoOsorioToro]

Gracias a ti!

[@corinafu3557]

Senor Osorio Ud me puede dar receta de como cocinar Calamarescon salsa roja -o- como sea pero que no queden duros

[@fabiogabrielolaya8336]

Excelente la escena del supervisor ´ponchito´

[@DeyaniraPrada-u1c]

X favor me sirve el pedazo que tiene la grasita gracias 👍👍👍😁

[@MaryRubiano-fw4gj]

Debe deliciosa

[@luzeragomez1777]

👏 👏 👏 😋

[@luzelenavargasescobar]

Cada que veo tus recetas quiero ir corriendo a comprar los ingredientes. Está si que más

[@luzelenavargasescobar]

Amo todo eso Gustavo. Yo quieroooo

[@anydanycoco8406]

Provoca...siiii

[@GustavoOsorioToro]

Hola luz Helena , buenos días, y yo cada vez que leo uno de tus comentarios me dan ganas de salir corriendo abrazarte. Muchas gracias! 😊

[@olivagutierrez4657]

Cuánto tiempo se deja cocinando la mazorca

[@mariadelgado5072]

En Costa Rica le decimos falda, Sabrosa en sopa(olla de carne)

[@mariaisabeldiaz6427]

😊❤😊❤

[@olivagutierrez4657]

Pero no le digan a los gatos el hombre porque no es un humano es un animal 🐵 Gracias por el video Dios lo bendiga

[@MaryRubiano-fw4gj]

QUE DELICIA

[@mariaisabeldiaz6427]

Y a la parte mas gruesa de la sobrebarriga se le llama brisket.🙂👌

[@Marantosa]

Hmmm que delicia 😋😋😋

[@humbertoescobarcruz4190]

Exente 0lato de sobrebarriga chef, Y si lo acompañamos con una totumadita de guarapo o chicha Que opina chef

[@GustavoOsorioToro]

Lo máximo HUMBERTO! 👍🏻

[@enriquecruz7275]

El abuelo; hay una carne de res salada, que le llaman tasajo. Uruguay y Paraguay, la exportan. Usted podría conseguir la receta para salar la carne? Le quedaría agradecido. Pensé en usted por lo “ multifacético “ que usted es, en el conocimiento de alimentos

[@GustavoOsorioToro]

Buenos días Enrique, por lo menos te prometo que voy a hacer la investigación necesaria. Te estaré contando. Muchas gracias por tu aporte!

[@monicamarulanda6339]

SE ACOMPAÑA ES CON ARROZ CON FIDEOS

[@luzcastillo579]

QUE RICO PREPARAR UNA SOBREBARIGA DORADA y luego sudada Yo la preparo sin pimenton no me gusta

[@grindcgorefonti]

Cuando pita la olla, bota el líquido por el pito, siempre que hago sobrebarriga y lo más raro es que con otras carnes -duras- nunca pasa, eso (que se salga el líquido).

[@luzcastillo579]

PONCHO QUIERE SOBREBARIGA JAJAJAJA

[@GustavoOsorioToro]

🤣🤣🤣 Poncho siempre quiere de todo!

[@luisatejeda4287]

Falda de res.