Antrikot, pirzola gibiler ürünleri için sos tarifi isteriz.👏👏👏👏👏👊
@sonerkutuk77334 жыл бұрын
Elinize saglık
@ahmetgokcen65315 жыл бұрын
Helal olsun Uğur Şefim. Ekranlarda bu kadar net bilgi ve sırları paylaşan bir şef görmedim. EN BÜYÜK ŞEF UĞUR VOLKAN UYSAL ŞEF👏👏👏 Helal olsun!
@cananerdem79755 жыл бұрын
Uğur oğlum ellerine emeğine sağlık çok güzel görünüyor 👍👍
@morviy_5 жыл бұрын
Ellerine sağlık şefim sayende farklı lezzetler öğreniyoruz farkını ortaya koymaya devam
@Bilgileniyorum005 жыл бұрын
Abi herseferinde döktürüyon tariflerini bütçem yettiği zamanlar yapıyorum çok lezzetli oluyor çok teşekkür ederim umarım birgün hayallerimden biri olan sizin gibi bir şef olabilmeye çalışıyorum elbet birgün inşallah o seviyeye gelecem☺😊
Keşke elinden bir yemek yeme şansımız olsa. Sen yaptıkça insanın canı çekiyor 🤗
@noexcuses29925 жыл бұрын
Teşekkürler elinize emeğinize sağlık
@aliyildirim71485 жыл бұрын
Eline sağlık
@mertcanelbasan50495 жыл бұрын
Elinize sağlık Chefim
@tahaumut65305 жыл бұрын
Eline saglık sefim
@ozcanozturk20715 жыл бұрын
Şef emeklerine sağlık yemek yapmayı çok seven aynı zamanda aşçılık yapan birisiyim. Bir ricam var içli köftede yapar mısın müsait bir zamanında ?
@ismailyigit92575 жыл бұрын
Ellerine saglik kardeşim , eyvallah
@lazpatron615 жыл бұрын
Ellerine kollarına sağlık şefim. Masterchef de siz olsanız çok güzel olur. dualar ile :)!
@delimine84585 жыл бұрын
Masterchefde mehmet chef gitse yerine sen gesen super olur
@sessiztepe33505 жыл бұрын
Yemek budur işte
@ahmetercan51779 ай бұрын
Ben hergün deniyorum provanseli şefim onsuz günüm iyi geçmiyor.
@hasanh.demiroz5 жыл бұрын
Ağabey kullandığın malzemelerin çok farklı isimleri var veya ben çok bilgisizim böyle olunca yapasım bile gelmiyor biraz daha halkın bildiği malzemeler kullanırsan sevinirim veya alternatif malzemelerden de bahsedebilirsin ellerine sağlık
@sercansakal27045 жыл бұрын
Ben şefin seviyesine çıkmaya çalışmayayım, o benim seviyeme insin mi diyorsun yani?
@hasanh.demiroz5 жыл бұрын
@@sercansakal2704 malum herkes şef değil bununla birlik de birinci sınıf bir öğrenciye lisans düzeyinde bilgi vermek ne kadar sağlıklı olur sonuç da öğrenmeye çalışıyoruz empati çok önemli
@canerbaltaci62985 жыл бұрын
Hüseyin Demiröz Herkes şef olsa bir anlamı olmazdı zaten , bu kanalda bir şef bir aşçı var o da pişiriyor.
@sercansakal27045 жыл бұрын
@@hasanh.demiroz seviyene göre videolar izlemeni tavsiye edebilirim o zaman.
@hasanh.demiroz5 жыл бұрын
Caner Baltacı şef olmak gibi bi amacım yok ama şef kadar iyi yemek yapma isteğim var
Selamunaleykum hocam master şefte dediler ki aynı tahtada sebze ve et işlenmez.bakteri yapar hasta eder.doğrumu
@batuhanylmaz49965 жыл бұрын
Şefimiz olmasa bile ben yazmak istedim.Çiğ olan üründen ötürü aynı tahtada sebze meyve ve hatta pişirilen ürün bile aynı tahtada işlem görmesse daha sağlıklı olur.
@AFKARATHARE5 жыл бұрын
Protein içeren çiğ ürünler sebze ve türevleriyle çapraz kirlenme olarakda bilinen gıda zehirlenmesine sebebiyet verebilir ilk önce sebzelerle işi halledip arkasına et tavuk balık gibi olan malzemeyi kullanabilirsiniz ama ilk et tavuk veya balık kesildiyse ya başka tahta yada aynı tahtayı iyi bir yıkamadan geçirmeniz lazım. (not olarak sebzeler çiğ protein yapıtaşlı malzemelerle etkileşim gösterdiği için önce et tavuk veya balık kesildiğinde sorun oluyor ama önce sebze kesildiğinde sorun yaşamassınız ama yinede sudan geçirmekte fayda var)
şefim ri edsem sushi nigiri ve sashi mide yaparmsınız ama usulune göre havyar varsa havyarlı
@mehmetordu96584 жыл бұрын
👌👌👌
@ylmaztopal29645 жыл бұрын
2:20 de bir talihsizlik oldu sanırım kamera tarafında :D
@Burhan.magic215 жыл бұрын
Şefim sal artık tahinli çöreği
@kadirkaykc18574 жыл бұрын
🧑🍳👌
@ibrahimhalilkarakan50275 жыл бұрын
👏👏👏👏👏
@karbonaktifkarbon54375 жыл бұрын
abi alakasız ama dondurulmuş kalamara marinasyon lazımmı lazım sada unlamak lazımmı pişiirrken
@muratigneci525 жыл бұрын
Hala o şef bıçağını hediye alamadım🤗
@ahmetzevkliler2613 жыл бұрын
Miktarları vermiyorsunuz. File badem, krema vs gibi.
@letsbo5 жыл бұрын
Abi elit yemekler yapmayı ne zaman bıracaksın, biraz Türkiye gerçeklerine dönmeni tavsiye ederim. Kullandığın malzemeler hem bulunabilir değil hem alınabilir değil. Ha dersen ki benim hitap ettiği kesim siz değilsiniz onu da anlarım, tercihtir.