Şefim siz neden böyle yapıyorsunuz ki piyasada o kadar bilgisiz insan varken piyasadan çekilip gidiyorsunuz ara veriyorsunuz yapmayın böyle ...
@bulut71795 жыл бұрын
Şefim tam da tavuklu domatesli aldente yaparken geldi bildirim, tavukları ne kadar doğru pişirdiğimi farkettim sayenizde.
@givemeareason11114 жыл бұрын
Denedim. Bu şekliyle tavuk sote müthiş oldu. Teşekkürler
@herdem205 жыл бұрын
Şefim seni izlemeden önce de tarifler deniyordum ama sen bütün bakış açımı değiştirdin. Ufkumu açtın.. Sonsuz teşekkürler. Fettucine Alfredo tarifi bekliyorum :)
@ardaberkeozdemir7565 жыл бұрын
Yemeğe koyduğunuz malzemeri ölçüleri ile açıklamaya yazsanız
@haydaryldrm37154 жыл бұрын
Şefim sayende aşçı oldugumu hissediyorum.hep derim uçak yapmıyoruz bilgiyi anlatımla Yaşar Kemal'in romanı gibi hikayenin içine çok güzel alıyorsunuz sevgiyle kalın
@m.k14744 жыл бұрын
aynisini yaptim gercekten muhtesem oldu emeginize saglik
@alikemal58344 жыл бұрын
abı su kanalın en sevdıgım yanı abone olun su kosede yoksa sol kosede suraya tıklayın flan boyle bısey yok bıze özurlu muamelesı yapmıyor adam yapıyor pısırıyor anlatıyor kendınıze ıyı bakın dıyıp gıdıyor helal olsun abı
@bugraergin9055 жыл бұрын
Şimdi yaptım, tereyağ o kadar değiştirdi ki tadı! Harikasınız şefim, sağolun.
@gokhanguloglu95244 жыл бұрын
Abi ellerine sağlık harikasın başarılarının devamını dilerim🙃
@korayulaspeker4 жыл бұрын
İlham kaynağım ,değerli şefim. Saygıyı fazlasıyla hak ediyor. Başarıların daim olsun.
@afaqmustafa91103 жыл бұрын
Ilk defadir kanalinizi gordum.Siz ne mutis adamsiz ya.Cok tatlisiz🤩🥰.Yemin ederim ilk defadir mutfakfa kendimi iyi hiss etdim.Sizinle beraber zaman gecirmek her bakimdan harika olurdu.
@nafizrifaioglu10225 жыл бұрын
Şef senin yaptigin gibi aynisini yaptim cok iyi ve yumusacik oldu. But kullandim sandilar :) efsane oldu. Ellerin dert görmesin.
@gokhanduman18664 жыл бұрын
Tesekkurler sefim
@fikretsuydunlu16302 жыл бұрын
Arda nın Mutfağını hatırlattı bu Şefim...Eline sağlık Şef...
@omertekin23295 жыл бұрын
Afiyet bal şifa olsun 🤗🤗🤗🤗
@Demirhanakın15435 жыл бұрын
Şefim siz var ya harikasınız, sizin sayenizde hafta sonları evimde harikalar yaratıyorum. İçimden bir şef çıktı ben bile inanamıyorum :D Bu değerli bilgiler için teşekkürler.
@hugelife32155 жыл бұрын
Abi yine hayat kurtaran bir tarif efsenasin.👏👏👏👏👏👏
@lothrodel5 жыл бұрын
Cacigi birde dere otuyla dene cok guzel oluyo.
@birolyuksel2385 жыл бұрын
Ellerine sağlık şefim antalyaya gelecem inşallah ay sonunda sizi bulmaktanışmak istiyorum
@noexcuses29925 жыл бұрын
Teşekkürler elinize emeğinize sağlık
@adilaksoy16365 жыл бұрын
guzel oldu tesekkurler..
@yucetanaa35405 жыл бұрын
Gerçek bir ustasın 🍞🍔🍖🍗
@ertugrulkucukaltun19715 жыл бұрын
abi yurtta kalıyorum şimdi kremalı tavuk çorbası yapıcam ketılda 😄
@mustafaorhan16095 жыл бұрын
Üstadım ellerine sağlık ben mutfak ve ahçılığı çok beğeniyorum sizin yanınızda eğitilmek isterim imkan olsa keşke
@zamanfedas80312 жыл бұрын
şefim sende elektrikli ocak var tabi yaparsın bizde doğalgazdan geliyor yapması zor
@yucetanaa35405 жыл бұрын
Abi birde orta anadolu lezzeti arabaşı çorbası ve hamuru yaparmısın
@aliyildirim71485 жыл бұрын
Afiyet şifa olsun.
@canerbaltaci62985 жыл бұрын
Öğrenci olmaktan daha zor bir durum varsa o da yurtta kalan öğrenci olmaktır
@rizacavdar12385 жыл бұрын
Eline sağlık şef Kuru cacık yanık kokulu yoğurla daha muhteşem olur diye düşünüyorum şefim. Ama Maalesef Antalya da bulamıyorum
@t.i.sabret5 жыл бұрын
ben normal cacigi da böyle yapiyorum. azcik kuru maydanoz ve taze naneyle ustune zeytinyagiyla en sevdigim mezelerden oluyor
@Ozlu2265 жыл бұрын
Cimbomlu yeni harika olmuz bir cecim 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷❤️❤️❤️❤️
@sonerkutuk77334 жыл бұрын
Séfim sosun tarifini verirmisiniz
@coskunbozkaya5 жыл бұрын
seversin yanıksı dondurmayıı :)
@ridvancan35135 жыл бұрын
Aylar sonra hoşgeldin şefim
@osmancelik46875 жыл бұрын
Ya bu kanal niçin az izleniyor
@rodhosarzem89505 жыл бұрын
Master chef
@metincanmutlu43585 жыл бұрын
özledik be kaç zaman oldu ustamm
@denizkrkklc39045 жыл бұрын
Abi tv deyken Güveçte rende patatesli jalepnolu tavuklu bi yemek yapmıştın onu tekrar yaparmısın seviyoruz seni selamlar saygılar
@KolayvePratikTarifler5 жыл бұрын
Ellerinize saglik cok guzel oldu👍👍👍🌷inanin sizin sayenizde bir yemek kanali acmaya karar verdim.umarim sizin kadar basarili olurum.
@imhighasf90845 жыл бұрын
Sefim sizleri Izlemeyeli 8 ay Olmus Sizi gördum Mutlu oldum😌
@murekkeptenbeyazperdeye77425 жыл бұрын
Şefim elinize sağlık. Önden tavuğu soteleyip sebzeyi sonra atsak nasıl olur. Bir de köri atsak olur mu? Kolay gelsin iyi çalışmalar.
@volkancelikkolofficial13385 жыл бұрын
Ejderha olmak istersem o kadar acı kullanırım😅Chili,sivri,pul ve toz, acı sos, yanıyoruz Uğur abiiiii😬
@yahyatula94035 жыл бұрын
Kral nerelerdesin ya
@buny1905 жыл бұрын
Eline saglik Ilk yorum
@ismailtomac48855 жыл бұрын
izledikçe öğrenci evimdeki mutfağa acı acı bakıyorum :D
@mustafagonul68955 жыл бұрын
Küçük küçük değil Fare Dişi gibi doğranacak 😀😀😀
@letsbo5 жыл бұрын
Hocam elinize sağlık, eminim çok güzel olmuştur da verdiğiniz tarifteki salatalığı nereden bulacağız, ismini bile söylemediniz, mentollü naneyi nereden bulacağız. Biraz daha tüketici dostu tarifler verseniz daha iyi olur.
@nafizrifaioglu10225 жыл бұрын
Ugur abi bi ara kiyma kavurma yapar misin :) anlattigin gibi
Merhaba Uğur şefim.. Harika bir kuru cacık tarifi!! Geleneksel cacığı tanımayan yok zaten, çok ta seveni var haliyle, fakat yeni tadlara da birçoğumuz açığız. .. İçine bir kaşık ta su eklemeniz isabet oldu, ben de belki bir iki kaşık yoğurt diye düşünmüştüm, asıl kıvamı bozmadan tabii, mükemmel!!! 👏.. Tavuk ta acılı biraz, pilav da iyi gider değil mi??.. Mutfağınıza ve görünümünüze gelince, özel olarak tebrik ederim.. Modernsiniz.. Ortam geniş ve iç açıcı.. Örnek bir mekan.. Tabii cacığın göbeğine bir yeşillik eklemek iştah açarken... Göbek a... !!!! 🙄 ..... ııııhhhh.. Nolursunuz ııııhhhh(lütfen>.... Sizi ailece sevgiyle izliyoruz.. Hep böyle mutlu kalın. 💖
@yahyamohamad23014 жыл бұрын
👋👍👍👍👍👍👍👍👍👋
@manyakfilozof86615 жыл бұрын
Lütfen yorum bi tabak yapar mısın şef?
@libremente4104 жыл бұрын
Şefim sote dediğimiz kuru olur normalde sizin yaptığınız biraz sulu olmamış mı teşekkürler
@Tolga_GECGEL5 жыл бұрын
Tavuğa mantar, pişince tabak üzerine rende mozzarella veya eski kaşar da iyi giderdi...
@Fathur1Rabbani5 жыл бұрын
Gercek Hayatdadami böyle güzel Insansin yada tam tersi mi?
@YaksklYemekler3 жыл бұрын
Gördüğün neyse kardeşim izlerken o 😉
@dopractitioner4 жыл бұрын
Ugur Bey, capraz bulasmaya dikkat etmiyorsunuz.
@sp18ustad4 жыл бұрын
Şef yeteneğinize söz etmek mümkün değil ama sizin piyasayı bu kadar bilgisiz insanlara bıraktığınız içinde Size kırılmamak da mümkün değil.
@abdulkadircihangir49333 жыл бұрын
'' Bu çok güzel bi salatalık.'' :d sjsjsjsjsjsjsjs
@wlaklak5 жыл бұрын
Şimdi burada az malzeme olduğu için tavuk çok su koymadı. Ama 3-4 kişilik yemek yapıyorsam bu şekilde pişen tavuk sote, haşlama gibi olur. Tavuk su koyuverecek ve kendi suyunda haşlanacak. Olmadı bu!
@cihatterzi615 жыл бұрын
Uğur abi et sote yaparkende aynı tişörtü yiyiyordun
@egeuyanik80725 жыл бұрын
Tshirti ne güzel yedi he
@kaankabakloglu16995 жыл бұрын
Sefim hafif acili diye basladin , sivri biber , aci sos , toz biber birde pul biber attin , yanalim diye yapiyorsun biliyorum 😂
@MBT995 жыл бұрын
Biz bu kadar acıyı kulağımıza damlatıyoruz.
@NaniAze5 жыл бұрын
Benim anlamadigim sey sizin ulkenizin 3 tarafi deniz , nasil oluyorda balik bu kadar pahali ola biliyor. Cunku benim bildigim genelde etrafi denizlerle sarili ulkelerde deniz mahsulleri ucuz olur. Ama sizde farkli. Cok qarip bence .
@nadirgelisenosasunaatag70175 жыл бұрын
8:55 tavuk doğranan tahtayla çiğ yenecek salatalık doğranması her şeyi bitirdi bence. O tahta yıkansa da milyon tane bakteri üretir.
@malibaba19755 жыл бұрын
O bakterilerden insan ölse bugün dünya nüfusu bu kadar kalabalık olmazdı...bu kadar çok şeyi kafaya takıp zihin sağlığınızın yerinde olduğunu düşünmüyorum.
@nadirgelisenosasunaatag70175 жыл бұрын
@@malibaba1975 insan ölebilir yazmış mıyım, benim akıl sağlığımdan önce okuduğunuzu anlama yeteneğinizi tartın bence.
@malibaba19755 жыл бұрын
@@nadirgelisenosasunaatag7017 Tarttım kardeşim uyarın için sağ ol.
@nadirgelisenosasunaatag70175 жыл бұрын
@@malibaba1975 Öğrencileriyle birlikte yaptıkları araştırmayla ilgili konuşan Doç. Dr. Işıl Var, 2011- 2014 yılları arasında kentteki 21 market ve 3 tavuk işletmesinde göğüs, kanat ve but gibi 160 tavuk eti örneğini incelediklerini açıkladı. Uzun bir laboratuar incelemesi sonrası ele aldıkları 29 örnekte, 'listeria monocytogenes' bakterisi görüldüğünü bildiren Doç. Dr. Işıl Var, bu bakterinin menenjit, gebelerde düşük, ölü doğum ve kanda iltihaplanmaya yol açtığını belirtti. Söz konusu bakterinin çok ciddi sağlık sorunlarına yol açabileceğini ancak tedirgin değil, tedbirli olunması gerektiğini belirten Doç. Dr. Işıl Var: "Bu bakteri hijyen kurallarına uyulmamasına bağlı ortaya çıkıyor. Bu nedenle tavuk etiyle ilgili işletmelerin ve market gibi satış noktalarının hijyen kurallarına uymasının yanı sıra düzenli denetimi gerekiyor. Bu bakteri özellikle hamileler, kronik rahatsızlıkları bulunanlar, yaşlılar ve çocuklar açısından riskli. Her ihtimale karşı tavuk eti ve tavuk ürünlerinin iyi pişirilerek tüketilmesi gerek
@nadirgelisenosasunaatag70175 жыл бұрын
@@malibaba1975 ayrıca hemen yukarıdaki arama bölümüne salmonella yazarsanız neler yaşayabileceğnizi görürsünüz. Bir şekilde hasta olunmamış olması tamamen bakteri ile temas etmiş bir çiğ yiyecekle karşılaşmamanızdan
@oziakn47915 жыл бұрын
Allah bizi senden mahrum etmesin amin.
@betkad5385 жыл бұрын
Izlerken tavugu dolaptan cıkaran bır benmıyım?
@imhighasf90845 жыл бұрын
Bunu simdi izliyorum Ama okula gitcem Ac ac ☹️😁
@papatya77485 жыл бұрын
Göbek atmadan once 😂 super ya
@mertaltntas1323 жыл бұрын
Şefim hem chili biberi hem acı sos hem pul biber koydunuz cehennem gibi olmadı mi o sote 😅😅
@alikunt2955 жыл бұрын
Evin erkegi yapar bu soteyi ;)))
@boraybaran5 жыл бұрын
Allah affetsin abi o nasıl başlık
@imparatorcan015 жыл бұрын
ABİ O DEİLDE KESME TAHTAN SANA HİÇ YAKIŞMIYOR YAHU :d ESKİSİ DAA İYİYDİ İKEA OLAN
@salyangozzwest97075 жыл бұрын
Kabın dondurmada sut olmadığını kım soyledı şefim ?
@sebnemferah215 жыл бұрын
Tavuk soteye tuzu unuttun kardeş. Eleştirim ise, sebze doğradığın tahta ve bıçağı tavukta kullanmamak gerekir. Tavuk ve et için ayrı tahta ve bıçak daha iyi olur. Bu arasa takılıyorum abi eline sağlık ;)
@eneskundurac3345 жыл бұрын
İyi bir şef olmak istiyorsanız fazlaca bilgiye(aslında deneyime) sahip olmamız gerekiyor.
@kerimatasoy40025 жыл бұрын
Bu saatte video atmadan iyiydide
@bartycrouchjr.88315 жыл бұрын
niye yemedin yoksa tavuk pişmedi mi ahaha
@bth0265 жыл бұрын
Şefim tavuğu kestiğiniz kesme tahtası ile çiğ tüketilecek salatalığı da kestiniz. Belki sildiniz temizlediniz ama farklı tahta kullanmak daha iyi olmaz mıydı?
@tezekm4505 жыл бұрын
Şefim tavuk doğranan tahtada başka bir ürün doğramak sağlıksız değilmidir? Aydınlatırmısınız bizi