Tavuklu Tirit Tarifi 🫓🍗BAYAT PİDELERDEN LEZZET ŞÖLENİ! 💯

Tarife kolay ulaşabilmek için tarifi kaydetmeyi, daha fazla tarif için @idilyazar takip etmeyi unutmayın❤️
Tirit ❤️ Farsça “terid” kelimesinden geliyormuş, manası; ‘et suyuna kızartılmış veya bayat ekmek konularak yapılan yemek’
Aynı sözlüğe göre tiridin ikinci anlamı ‘yemeğin suyu’
bildiğim kadarı ile ülkemizin farklı farklı yörelerinde günün her öğünü yenebiliyor🤩 (mesela Urfa’da kahvaltıda yemek çok yaygın)
ben tavuk ile yaptım. bayat pideyi veya ekmeği değerlendirebileceğiniz nefis bir tarif olduğunu söyleyebilirim. üzerindeki cevizli sos muhteşem. tiriti herkes sever, deneyin🥰
Malzemeler:
2 adet tavuk budu
1 adet soğan
1 adet pırasa
2 diş sarımsak
1 adet havuç
tane karabiber
defne yaprağı
taze kekik
1,5 litre su
2 adet pide
4 yemek kaşığı yoğurt
1 diş sarımsak
tuz/ karabiber
2 yemek kaşığı tereyağı
Pul biber
1/4 bardak ceviz
Adımlar:
Tencereye tavuk, soğan, pırasa, sarımsak, havuç, defne yaprağı, karabiber ekleyin.
Suyu ekleyip tavuk haşlanana kadar pişirin.
Bayat pideyi dilimleyin.
Bir fırın tepsisine alın, biraz tuz ve kekik ekleyin.
Zeytinyağı ile harmanlayın.
Karıştırdıktan sonra 210 derece fırında kurutun.
Pişen tavuğu didikleyin.
Yoğurda sarımsak ve tuz ekleyip çırpın.
Tavada tereyağını eritin.
Ceviz ve pul biber ilave edin.
Kıtırdamış pidelerin üzerinden tavuk suyunu gezdirin.
Sarımsaklı yoğurt, üzerine tavuğu ekleyin.
Tuz ve karabiber ekleyin.
Tereyağlı sostan gezdirin.
Maydanoz ile süsleyip servis edin.
Kanalıma buradan abone olabilirsiniz: / @idilyazar
Eğer bu tarifimi yaparsanız ve resimlerini çekip #idilyazar hashtag'i ile paylaşırsanız çok mutlu olurum.
Videolarımda yaptığım yemeklerin malzeme listelerini ve yazılı tariflerini web sitemde bulabilirsiniz:
www.idilyazar.com
Beni takip edin:
Instagram: / idilyazar
Facebook: / idilyazar
Twitter: / idil_yazar

[@beyazlila]

Tavukları mikserde cirpmadiginiz için teşekkürler 🌿

[@user-gn9lc8qb5p]

Süpersiniz maşallah

[@zyim72]

Hayret düzgün bir tarif yaptı

[@kenditarzim]

harika gozukuyor eminim tadida oyledir

[@gulbaharozger6708]

Ekmekler nasıl ıslandı anlayamadım saygılar sunuyorum teşekkürler

[@kadirkara5166]

BEREKETLİ OLSUN CENABI ALLAH KOLAYLIK VERSİN HAYIRLI RAMAZANLAR 🇹🇷🇹🇷

[@nihatcicek5884]

Harika olmus ellerine saglik Bende deniyecem bakalim

[@idilyazar]

🤗🤗❤️

[@aydin5555]

1. saniyede Hülya Avşar zannedenler.d

[@ugurdogan2633]

Müthiş. Ama bizimki tavuk sevmiyor 😢

[@fatmaak8656]

🤔

[@rozibektas143]

Merhaba, İdil hanım. Takipçi sayınıza baktığımda sizden yardım istemek için yazıyorum. Lütfen izleyicilerinize ‘Gluten’ nasıl vücudumuza zarar verdiğini açıklayın. Teşekkür ederim.

[@gulsencelik2320]

Merhaba .Bu kadar zayıf kalabilmenin sırrı nedİr😌

[@gulderenozdemir4281]

Bogazını tutması😂