טבית עיראקי אורגינל טוב נו לא אורגינל אבל עולה על המקור

‎ היום החלטתי לשתף אתכם במתכון לטבית עוף ואורז דור 3 אולטרה, לפני שקמים עליי שהעזתי לגעת במתכון המסורתי הזה, אני רק יכול להבטיח לכם שזה טבית יותר טעים מכל מה שהכרתם,
‎כל הבעייה בהכנת טבית או כל סוגי המקלובות בתנור למינהן תמיד קמה ונופלת על יחסי מים שגויים,לפעמים שמים יותר לפעמים פחות וזה מעין הליכה אל הלא נודע, בזכות טכניקת הבישול של האורז 7 דקות כמו שמבשלים פסטה,עיטוף מלא של התבשיל בניירות אפייה רטובים,הכנסה לתנור לכמה זמן שתרצו, מקבלים לחות מדוייקת האורז הוא לא יוצא דביק מידי ולא יבש מידיי ,ובעצם הסיכוי לכישלון כאן הוא אפסי, ועוד סיפור משעשע, באותו הבוקר שצילמתי את הטבית הגיע אליי הביתה צלם עיתונות לצלם אותי לכתבה ב7 ימים , הוא היה עיראקי והוא אמר לי תקשיב, אמא שלי עיראקית מכינה טבית שנים, אף פעם לא אכלתי טבית כזה.
‎למתכון:
‎- שמים 3 כוסות אורז בקערה עם מים קרים לשעה ואז מסננים מהמים
‎- במחבת רחבה שמים 3 כפות שמן זית, צורבים את השוקיים היטב עד להזהבה ומתבלים בצלח גס ופלפל שחור גרוס
‎- הופכים את השוקיים וברגע שמשחימים שמים כפית בהרט מעט מערבבים ומוציאים החוצה את השוקיים
‎- לאותו מחבת מוסיפים את הבצלים הקצוצים, מטגנים מספר דקות עד להזהבה
‎- מוסיפים את העגבניות הקצוצות, בשלב הזה אפשר לכסות במכסה לכמה דקות שהעגבניות יגירו נוזלים, מוסיפים 2 כפיות מלח, כפית פלפל, כף פפריקה מתוקה, כפית בהרט ו2 כפות רסק עגבניות, מוסיפים כוס אחת של מים ומערבבים היטב כמה דקות אש קטנה
‎- בנתיים בסיר עם מים רותחים מבשלים 3 כוסות אורז ממש כמו שמבשלים פסטה(למי שיש מסננת עדיף, מי שלא פשוט שישים את האורז במים הרותחים 7 דקות בדיוק!!! ומסננים
‎- בשלב הזה לוקחים את האורז ומאחדים עם הבצל והעגבניות, מערבבים עד לאיחוד
‎- עכשיו מתחיל הכיף, לוקחים סיר שמתאים לתנור(אני עשיתי בסיר גחנון כדאי גם לכם!) לקחתי 3-4 ניירות אפייה וטבלתי במים, צ׳יקמקתי אותן וריפדתי את הסיר
‎- בתחתית הסיר סידרתי את השוקיים בצורת שמש, זלפתי מעליהם סילאן
‎- שמתי חצי מכמות האורז והידקתי , פיזרתי פלחי עגבניות ושפכתי את שאר המילוי פנימה .
‎- הידקתי את הכל וכיסיתי בנייר אפייה רטוב, שמתי ביצים שעברו הרתחה על נייר האפייה וכסיתי את הסיר
‎- הכנסתי לתנור ל100 מעלות למשך 7 שעות
‎- אם תרצו גם 12 שעות יעבדו ויותר אל תדאגו הלחות תישמר בכל מצב תסמכו עליי
‎- הופכים לצלחת ובתאבון
‎בשיתוף ממומן @sano.il
‎#טבית

[@user-dg4bj1ki8n]

נראה מטורף רצה להכין❤

[@user-gr3mp6ii3p]

יא גבר, אתה טוב במה שאתה עושה תמשיך לעשות את הסרטונים האלה ,יא מלך.

[@shaygvir]

איו עליך בדאלק!

[@user-ki4qc1jp5g]

מחר אני יכין בעז"ה טבית לשבת. תודה לך, שבת שלום👍🙏

[@user-po8hd6ui7h]

חחח..רמת קושי לסחוט תגובות מהעוקבים כאן למטה שזהו בכלל לא טביט.... אלוףףףף ימבלולושמבלולו😅😅😅

[@user-bf9kt4ow9w]

כול הכבוד לך קובי היקר אלוףףףף

[@nataliapetrova6930]

נראה פצצה

[@shaijalinos]

הכנתי, יצא אורז אדום (טעים אבל עדיין אורז אדום) לצערי זה רחוק שנות אור מטבית, ממש מבאס! השקעה ככ רבה ותוצאה מעצבנת ביותר

[@davidmelamed1886]

אין עלייך קובי ימלך

[@user-mp1lb6vn7d]

קובי יתותח ניראה אששש

[@user-ru9lm7mq6n]

תותחח

[@GRAPHIC-NADAV]

אלוףףף

[@isaacpahima1792]

מזכיר לי את הקטע בפיג'מות שג'ורה אומרת "מה לא אכלתם טבית עם ביצה קשה על הבוקר??"

[@davidmelamed1886]

חחחחחחחחחח 😂😂😂😂😂

[@user-no7ds2ui6j]

וואו נראה ממש טוב איפה אפשר להשיג את המתכון המלא ? רוצה להכין לשבת

[@user-ru9lm7mq6n]

שמתי על הפלטה זה בסדר ,

[@user-so1qk4gm6f]

אפשר לשים על הפלטה במקום תנור?

[@Aharon123]

חחח אין על המקורי של אמא בדיוק כמו שהיה בעיראק😋

[@user-dc5xh9kf2x]

אלוף

[@ForexRevolution]

האם על הפלטה של שבת זה יתפוס? או חייב תנור?

[@user-ki4qc1jp5g]

אפשר גם על פלטה.

[@nofarshaked2954]

פלטה ותנור על 100 מעלות, זה אותו הדבר.

[@user-br5xb2vx4l]

איך צריך להכין אם רוצים לבשל מהר לא לשבת, כמה מעלות וכמה שעות

[@user-mp1lb6vn7d]

כבודו שכח לברך....

[@nofarshaked2954]

הוא בירך בשקט....

[@eitankremener]

הכנתי עם מייפל במקום סילאן.. יצא ימבלולו שמבלולו

[@user-sd4ss5kd9e]

יש מתכון להמבורגר מבשר טחון

[@user-rs2yy4em2w]

לכבוד התגובה הראשונה שלי ביוטיוב כי מגיע לך תכין ״חמוד״ אם אתה יודע מה זה בשר ובמיה ודלעת דיי בכיוון המתוק עם סוכר עם אורז אתה משחק אותה

[@user-kz5kk2no5k]

קובי תכין ניוקי פליזזזזז

[@daniyelhanasab9140]

צדיק שלי,תבוא לבשל לנו בנתניה עיה"ק-🕎

[@ilantalker3104]

אפשר להשים על הפלאטה בשבת ?

[@nofarshaked2954]

זה הרעיון של טבית, זה החמין של העירקים, אוכל לשבת על הפלטה... בהצלחה !

[@avrahamelazar9192]

קובי אפשר להשים גם על פלטה לשבת בבוקר ?

[@nofarshaked2954]

זה הרעיון של טבית, זה החמין של העירקים, אוכל לשבת על הפלטה... בהצלחה !

[@user-ec9cf9fi2t]

ענק

[@user-xl4ze2wm7d]

נהדר תבית משודרג מגרה חסר מתכון מדויק כמה סילאן? מדוע עגבניות פרוסות בנוסף לקצוצות?

[@rishlakish167]

זה בכלל מקלובה

[@user-gr3mp6ii3p]

זה בכלל לא טבית .

[@79yaniv]

👎

[@user-py3bt6se5h]

לא כמו של סבתא

[@hensuissa561]

גמרת אותי, שם 200₪ על צלחת כזאת עכשיו

[@shamzeolamhemet]

חח