Que tal Giacomo, me parece bacán que seas tan detallista, lo de la limpieza también es importante, en ocasiones hay restaurantes con la cocina abierta y se ve que los recipientes de los condimentos están todos sucios, las ganas de comes como que disminuyen un poco. Buen programa, buenos tips y mucho orden, felicitaciones....
@germangiraldo9393Ай бұрын
Excelente. El CORDON BLEU es un plato que hago frecuentemente y a todo mundo gusta . Cuando se hace muy grueso pasa de que queda algo poco cocido en el centro, por eso yo lo hago menos grueso y lo corto en diagonal para que la posta se vea más grande . Yo no utilizo jamón, utilizo tocino ahumado .
@wilfredormartinezt676816 күн бұрын
Excelente explicación y hoy es cuando me entero que no es golden sino Cordon, Felicitaciones Chef continua explicando con esa pedagogía para nosotros obtener esa mayor agilidad en el arte cuilinarioooooooooooooooo.
@josuecarrillo6082Ай бұрын
Mi canal favorito, gracias por ayudarme a mejorar mi juego culinario. Me encanta cocinar para mi familia y sus clases son muchas veces la base de mi inspiración.
@GiacomoBocchioChefАй бұрын
Muchas gracias! 😊👨🍳
@silviagonzales8166Ай бұрын
Como siempre maravilloso la clase maestro Giacomo, un Cordon Bleu riquísimo, lo importante aprendemos las técnicas de cortes y la limpieza. ❤
@rosaugaz996322 күн бұрын
❤🎉🎉@@silviagonzales8166
@gloriacastro4118 күн бұрын
Que delicia !!!
@gloriacastro4118 күн бұрын
No se hacer la Bechamel
@mariaelenasalas481415 күн бұрын
Me encanto gracias Giacomo.
@jorgeenriquezarate700229 күн бұрын
Giacomo, como siempre la excelencia, en la presentacion de los platos y la seleccion de la vajilla, gracias a ti, no solamente aprendemos nuevas recetas, sino que hemos elevado nuestro juego culinario , inclusive, yo he renovado mi vajilla y enseres de cocina, al punto, que ya no concibo saborear un nuevo plato en una vajilla apropiada
@AnaDeAgila14 сағат бұрын
Amigo la cosina es para el inteligente que le gusta cosinar el que not puede ver to programa 100 veses i not se acuerda es es asi le tiene que gustar la cosina amigo benaso ese pollo que estas acuendo byenaso gracias 😉 😀 ❤️ 😄
@irmaparra6542Ай бұрын
Maravilloso Giacomo, lo prepararé, lo hiciste de manera muy didáctica eso me facilita aplicarlo. Felicidades 😊 estoy muy agradecida como siempre eres un genio.
@GiacomoBocchioChefАй бұрын
😊👨🍳🙏🇵🇪💪🏻
@MariaMartinez-kf7yl11 күн бұрын
Gracias giacamo gracias a tus enseñanzas aprendo cada día Dios te colme de muchas bendiciones el altísimo señor de señores
@marcook89463 күн бұрын
Este medio es mas economico para aprender. Me veo 2 - 3 videos por sermana. Muchas gracias!
@Yelly-c6x5 күн бұрын
Te felicito así debe ser.🎉 Y realmente excelente lo mencionas ya q la mayoría de quienes cocinan no cumplen con esta Norma básica de Higiene.. Bendiciones 🎉y exit
@VictoriaQuezada-o8r13 күн бұрын
Muy sabrosa receta gracias
@rosaaranagapolanco121319 күн бұрын
Un excelente Chef que explica el paso a paso de las preparaciones para que todo salga perfecto, se ve que ama su profesión por la forma en la que cocina y de como enseña con sus consejos y tips de cocina los Chefs👨🏼🍳 sus alumnos son calidad A1
@violetabarrera3390Ай бұрын
Que rico, creo que también podrá ser con guindones, higos o pasas, muy rico
@juancarloscaraballo53714 күн бұрын
Excelente cátedra de cocina, usted efectivamente ha salido de un buen molde, me encanta seguir paso a paso sus concejos en cada preparación, muy pocas personas tienen el don de la enseñanza como usted, gracias por elevar nuestro juego culinario con cada video, soy aficionado a la cocina y pongo en práctica todas las técnicas que aplica en mi propia cocina y puedo asegurar que mis comensales han quedado verdaderamente satisfechos.
@MariaLuisa-xt1ztАй бұрын
muchas gracias, por enseñarnos ha hacer un cordon bleu¡ por favor enseñanos otras alternativas de relleno, desde ya muchas gracias por compartir tus conocimientos
@GiacomoBocchioChefАй бұрын
😊🙏👨🍳🇵🇪❤️🔥
@EFATA-888 күн бұрын
Excelente vídeo, receta, explicación ...wuaooo precioso y delicioso 🤤🤤🤤😋 saludos desde Venezuela 🇻🇪🇻🇪🇻🇪🇻🇪🇻🇪🇻🇪🇻🇪
@mauriciorojas5514Ай бұрын
Muchas gracias Chef! Cordial saludo desde Bogotá, Colombia
@GiacomoBocchioChefАй бұрын
Un abrazo para ti 😊👨🍳
@manuelasaavedra392520 сағат бұрын
Giacomo que rico lo que has hecho,me gustaría algo así pero navideño.gracias Giaco,soy tu fan,te veo todos los días.
@JuanitaCruz-qe9ch7 күн бұрын
Excelente explicación.saludos desde Andalucía España. Bendiciones.
@ilmichisferz7452Ай бұрын
Aprendi un poco de historia..preparación.. q no debo hacer cuando toco el pollo crudo..son cosas muy importantes..como se debe cortar y cocinar las papitas. ...nunca lo he preparado.. tengo q repasar 2 veces más...gracias profesor Giacomo..bendiciones😊😊😊😊😊😊❤❤❤
@sergio4253Ай бұрын
Seguro q queremos ver otras técnicas. Gracias por compartir su increíble talento y experiencia con nosotros 🎉
@joelouis9636Ай бұрын
Estimado Guiacono. El solo hecho de tener tu libro en mis manos ha sido el mejor regalo que he tenido soy un a aficionado a la literatura y a la comida también Dios te bendiga siempre eres un referente a quien. Seguir.
@mariacarrillo99198 күн бұрын
Hola chef acabo de encontrarlo en KZbin y me parece que es usted todo un chef limpio y organizado tiene razón al lavarse las manos cuando está agarrando carne de la que sea lo cual para mí es algo indispensable una pregunta usted cómo lava las tablas donde pico carnes me gustaría saber chef lo felicito mucho una saludo desde California
@magalymarino843815 күн бұрын
Me encanta la forma de explicar con detalle. Gracias
@GiacomoBocchioChef15 күн бұрын
😊👨🍳🫶🙏
@marialinares110619 күн бұрын
Me encanta verte cocinar Giacomo Bocchio gracias por compartir
@elsaortizsierra8923Ай бұрын
Gracias Chef maestro por su valiosa enseñanza culinaria DIOS LO BENDIGA 🙏 🙏
@GiacomoBocchioChefАй бұрын
😊👨🍳🙏🇵🇪❤️🔥
@delviacordon44203 күн бұрын
primera ves que lo veo me encanto la receta lo preparare parami cena de navidad.
@NormaInostroza-cm3zb28 күн бұрын
Muchas gracias cheff x sus recetas son muy ricas. y x esplicar bien..👍
@Anamariasierra13 күн бұрын
Excelente: Explica muy bien , muy ameno.- Gracias por enseñarnos
@chemyabreu1568Ай бұрын
¡Muchísimas gracias chef formador por estas excelentes y deliciosas recetas y sobretodo por elevar nuestro juego culinario!!!
@mariadelpilarperezreyna5483Ай бұрын
Me gusta tu preparación de recetas de comida te felicito que rico estoy aprendiendo a cocinar con tu receta la pechuga rellena con la papá torneada con champiñones
@rosariodelacolina218Ай бұрын
Buenas noches maestro,hermoso emplatado!!! Hace mucho tiempo que no lo preparo porque solo lo hacía con una ensalada... pero así como ud.lo ha echo es otra cosa.🤤
@adryklaussen3041Ай бұрын
Buenísimas tus clases y tus recetas! Eres de lo mejor! Te mereces todo el éxito del mundo ❤
@GiacomoBocchioChefАй бұрын
Muchísimas gracias!! Gloria a Dios
@CristianRomero-in5cdАй бұрын
Ese plato lo conosi en 1993 en Erdliguet Hungria. Luego lo pusimos al menu de mi restaurante Húngaro en Alicante , España. Es muy sabroso y es exactamente como lo enseñas. Gracias por esos datos precisos de presentación. Un abrazo de un Chimbotano casi Español en Florida USA.
@irisvideira3634Ай бұрын
Q rico, lo haré pronto tus clases son excelentes se aprende mucho, eres lo máximo, gracias
@MarthaPonceOrtiz-on3rkАй бұрын
Cuando he ido a comer fuera he pedido este plato y me encanta ,con tu enseñanza Giacomo lo trataré de preparar en casa gracias y que sigan los éxitos en el gran chef famosos
@williamrule402Ай бұрын
Love the tornedos de cordon bleu magnifico show!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
@EsterMolina-sz4wo10 күн бұрын
Es una obra,de arte Muchas gracias Por sus enseñanzas
@GiacomoBocchioChef10 күн бұрын
👨🍳😊🙏🇵🇪
@cleviaideeparradecamacho3958 күн бұрын
Excelente receta gracias por compartir saludos desde Francia
@bertaavolevan86798 күн бұрын
Gracias por ampliar siempre una información acerca de una preparación. Discutíamos con algunas conocidas sobre el nombre: Gordon o Cordon...yo he leído en algunos menús Cordon. Y ya ud nos aclararó.
@laviniahenriquez45378 күн бұрын
Muchísimas gracias por tan buena receta e informaciones. Desde República Dominicana 😊 un saludo
@marialouvaldez7068Ай бұрын
Giacomo es una delicia esta receta, gracias por transmitirnos tus tips!! qué importante.
@mariamustonen534021 күн бұрын
Muchísimas gracias por la receta, lo hice el fin de semana y me quedo riquísimo 😋!
@elizabethgaona48773 күн бұрын
Me ENCANTA la forma en que empezó a preparar..! Yo lo hago así, me gusta consumir carne magra..
@JOSÉMANUELBUITRAGOGONZÁLEZ5 күн бұрын
Buenos días, soy aficionado a cocinar;wow que bonita presentación y muy didáctico. Mis respetos le escribo desde Venezuela.
@PatricioBeaworldАй бұрын
He cierto hay que tener cuidado con la contaminación cruzada en los alimentos hay que concientizarse de las cosas bien gracias por las recomendaciones , y gracias por la receta
@MarinaPalacios-c6x5 күн бұрын
Me encantó tu reseta gracias
@liviacerron855922 күн бұрын
Excelente, ve ve delicioso. Felicitaciones Giacomo
@josuemontoya-sv3jpАй бұрын
Excelente chef se ve espectacular ojalá pronto habrás otro restaurante para probar tus deliciosas preparaciones
@SebastianRojas-di5yl20 күн бұрын
para año nuevo mi mamá preparó el cordon bleu con arroz árabe, yo lo disfruté muchísimo
@nollypisco2723Ай бұрын
Estuve en una Fiesta de 15 años y sirvieron este Cordón Azul… estuvo riquísimo 😋 Ahora ya se como se prepara👍🤗GRACIAS CHEF❤️La Quinceañera fue en Japón 🇯🇵
@elizabethgaona48773 күн бұрын
Excelente es el menú..!! Lo voy a hacer..
@gabysoto1775Ай бұрын
Gracias maestro!!!!...muy precisa sus indicaciones y explicaciones..... no todos tienen el don de trasmitir conocimientos 💪👨🍳
@paxce29 күн бұрын
Giacomo mil gracias por compartir tus conocimientos. Después de ver en el Gran Chef este plato, me quedé con las ganas de ver como se hacía desde las manos de un chef. Presentación impecable y dorado excelente. Mil gracias🙌🏻
@MaribelAedo20 күн бұрын
👏♥️gracias x tu paciencia
@mariadinacuellargallardo55199 күн бұрын
Excelente 😊 Cheff Admiro su labor ,me encantan sus platos
@carlosmontero28113 күн бұрын
Muchas gracias por la clase, muy didáctica y sobre todo deliciosa. Sería posible un tutorial de como curar los woks, peroles etc? Gracias nuevamente.
@isabelcordova180328 күн бұрын
Exquisito y bellísimo plato. Gracias Giacomo 👏👏👏👏👏👏👏
@mauricioramirezgarcia66129 күн бұрын
Excelente cheff me gusta como cocina usted...saludos
@javiergarciarubio2014 күн бұрын
EXCELENTE CONTENIDO Y EXCELENTE EXPLICACION................................!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
@yanethpillmanlujan1699Ай бұрын
😋😋 que ricoooo, lo voy a hacer si o sí!! Yo quiero más de estas clases 🙏🙏🤗😘
@ConsueloGiraldo-g3m5 күн бұрын
Se ve spereto delicioso, mil gracias por su receta, desde Pereira Colombia Maria C.
@camilovasquez299Ай бұрын
justo esta semana comí un Cordon Bleu en un restaurante francés y quería replicar la receta. Gracias por tanto
@rocioalegre9451Ай бұрын
Hola, que rico. Lo voy a preparar. Gracias 😋😋
@ivisbriceno81528 күн бұрын
Te felicito, bien explicado, he aprendido,las papas torneadas,gracias.
@guillerminaarizapana6592Ай бұрын
Sí, más técnicas de cocina chef Giacomo, gracias por compartir sus conocimientos, saludos.
@GiacomoBocchioChefАй бұрын
😊👨🍳🙏🇵🇪💪🏻
@GiacomoBocchioChefАй бұрын
😊👨🍳🙏🇵🇪💪🏻
@thaisabrunagiraosegura-gx8wnАй бұрын
Buenos Días, Sr. Giacomo Bocchio, Soy una De sus Seguidores, Lo Vi en KZbin en su Canal de Cocina y lo sigo, en el Programa: El Gran Chef, Famosos, Me Gusta su Forma de Dar las Clases de Cocina y su Carácter, Porfavor, Siga Siendo Cómo es y Nunca!!!!, Cambie su Forma de Ser, Con Sincero Afecto, La Srta. Segura ☺️✌️.
@ShirleyGallegos-h6eАй бұрын
Gracias por la receta
@patriciavalencia2478Ай бұрын
Excelente y super delicioso
@danielsaavedra318316 күн бұрын
Eres excelente!!! Gracias!!!!
@anabellaosuna533011 күн бұрын
Sé ve super delicioso
@balvinapalomino897023 күн бұрын
Se ve exquisito excelente una deliciosa receta 🎉.
@lourdeslandauro3302Ай бұрын
Me fascinó esta receta y su relato. Muchas gracias
@magalyalcantaramedina378122 күн бұрын
Gracias chef ...Masssss
@gladysgomez644Күн бұрын
Gracias .bello programa de cosina excelente.te felicito...
@juanvicentemariñohernandezАй бұрын
Una receta sencilla y muy útil para la época. Seria muy bueno conocer otras opciones de relleno. Gracias giacomo
@Carolina-qv6zm27 күн бұрын
Belleza, perfección y seguramente un sabor riquísimo. Maravilla!!!!🎉🎉🎉
@gabrielaionescu30949 күн бұрын
Buena pinta y por seguro delicioso 👏🏻!Saludos desde New York
@MariluEspinoza-u2tАй бұрын
Buenas noches querido Giacomo. Recién puedo ver tu preparación de ayer . Disculpa , temas ďe salud. Bendiciones!!❤
@GiacomoBocchioChefАй бұрын
Que te mejores! Dios te bendiga 😊👨🍳🙏🇵🇪
@mercedesmilagrosrosaleshua127421 күн бұрын
Mis favoritos pero no sabía cómo hacerlas muchas gracias chef 🎉🎉
@jm777999Ай бұрын
Súper, me encantaría ver otras recetas para rellenar pechugas! Gracias por explicar compartir las recetas 😊
@jennybetzabetorresegas8698Ай бұрын
Te agradezco mucho se aprende bastante, gustaría otros rellenos de pollo gracias
@carlospena5488Ай бұрын
Excelente Chef, de verdad es un gusto ver sus videos. Dios lo bendiga.
@ursulamedrano9713Ай бұрын
Es sin duda uno de los platos mas ricos gracias por la receta los secretos y tu carisma ❤❤❤❤❤
@fannyandreybricenorodrigue492120 күн бұрын
Delicioso , gracias maestro voy aprendiendo, abrazo desde Venezuela
@mercedesrodriguezrios1756Ай бұрын
Esto es arte, muy buena la clase😊 y muy delicioso lo haré para el cumple de mi hija, muchas gracias chef🙏🏼☺️❤
@GiacomoBocchioChefАй бұрын
😊👨🍳🙏🇵🇪
@mariahuatayhuingo1104Ай бұрын
Que delicioso plato mi chef favorito lo voy a preparar el fin de semana. Agradezco por compartir tus recetas saludos desde Lima Por favor lu único que desearía es preguntarte donde puedo comprar el aceite tacneño que tanto mencionas te agradezco por anticipado tu atención. Muchas bendiciones en tu vida
@arcidesgonzalezrodriguez150429 күн бұрын
Saludo giacomo desde República Dominicana preparar un tacu tacu con lomo gracias
@marcialSotosoto28 күн бұрын
Muy excelente su trabajo chef gracias muchas bendiciones y éxitos
@guillermodiaz-pd5fp24 күн бұрын
Cómo siempre extraordinario, gracias Giacomo.
@yorclayguerrero4 күн бұрын
Que rico buen video gracias por compartir desde Venezuela
@gracielamartin-mo5wx15 күн бұрын
EXCELENTE RECETA MAESTRO ❤! GRACIAS POR COMPARTIR SUS ENSEÑANZAS 😊! GRACIELA CÓRDOBA ARGENTINA 😊
@jossfred188624 күн бұрын
Gracias!! Puedes hacer un video sobre los sartenes de hierro fundido y acero inoxidable. Explicar como curarlos y su mantenimiento. Que marcas tb recomiendas.
@karodu.9038Ай бұрын
Graciaasss!!, Justo necesitaba la receta para hoy y mucho mejor si viene de ti, maestro!
@GiacomoBocchioChefАй бұрын
😊👨🍳🙏🇵🇪❤️🔥
@LuzMariaDelPielagoCardenasАй бұрын
Que rico, gracias
@CelitaSalcedo29 күн бұрын
Como siempre te lusiste Giacomo el chef famoso inpecable y es PERUAN
@GiacomoBocchioChef29 күн бұрын
🙏👨🍳🇵🇪😊❤️🔥
@JuanPabloSulcaАй бұрын
Buenísimo maestro, lo haré el domingo
@jersonbatallanos7634Ай бұрын
Historia, técnica, consejos y resultados, el sábado que es mi cumpleaños lo prepararé para mi familia, gracias Chef!