QUE PLATAZO 😲🤩 - Costillas de res con frijoles kzbin.info/www/bejne/e5bQdX-PnZ6aqZo
@luzbeatrizhernandezlopez73662 ай бұрын
Yo hago el queso sensiyamente a un litro se le agrega una copita de vinagre y ya va cuajando lentamente revolviendo y ya después se le agrega la sal y ya la cuela en un paño y listo un delicioso queso o cuajada
@juanjdelatorresr.27642 ай бұрын
Quieto hacer el queso como usted con vinagre, la copita qué usa más o menos cuantas cucharadas
@BelenLopez-gn1ykАй бұрын
Gracias me gusta la idea del vinagre
@KIMBOMBO-f9dАй бұрын
Yo lo hago con vinagre blanco
@JorgeAlfredoPinedaOrtega-l7oАй бұрын
Que bueno, este vídeo.voy a probar, les veo en España
@josefinarodriguezarredondo9456Ай бұрын
O con jugo de limon
@rosaelizabethmozo78262 ай бұрын
Hasta hoy que veo un vídeo tan excelente sobre el queso. Gracias por compartir sus conocimientos.
@MkebgjonsnАй бұрын
Con lo que gastan en leche, vayan y compren su queso favorito y ya!
@recetaАй бұрын
Nunca compare la comida que se hace en casa con la que se compra. La calidad y el gusto es otro nivel lo de la comida casera.
@LuzAuroraDavilaGarcia10 күн бұрын
@@receta y la higiene
@anabelcedeno.63323 күн бұрын
Bueno si quieres comer saludable sin aditivos o concerbantes esta es una buena occion.
@blancaameliagabaldonvenega342 ай бұрын
😮 Excelente, muy bien explicado el paso a paso👍👏👏👏👏👏👏👏👏💯💯💯💯💯💯💯💯💯🥇🏆🎖️🎖️🎖️🎖️🎖️🎖️🏆🎖️🙏 Yo lo aprendí a preparar sin cuajo ni preservativos. Sólo con 2 tazas y media, un limón un punto de sal al gusto y una pizca de azúcar para el balance, como no tenía la gasa de escurrir el queso usé servilletas que no soltaran lana ni pelusas, por supuesto envuelto en hojas de cambur bien lavadas y si vive en regiones donde se de el frailejón es una verdadera exquisitez saludos y bendiciones desde Erding,😊👍👏👏👏👏👏💯💯💯💯💯💯 Germany
@exae.candelaria20002 ай бұрын
He visto recetas de mi Isla, Puerto Rico que cuajan la leche entera con limón(zumo). ¡Queda rico!
@MariaReynaPortilloMartinez2 ай бұрын
Que bendición de esas manos y darle gracias a Dios porque por medio suyo aprendemos cada día más con sus videos qué Dios la bendiga.
@carolinatevez25293 ай бұрын
Adelita te mandaste haré mis dos galones con jalapeño gracias por enseñarnos
@receta3 ай бұрын
De nada 😉 mi corazón 🫶 es un gusto saludos 👋
@irmaespinoza79473 ай бұрын
No no no no no no no
@irmaespinoza79473 ай бұрын
V8ej.
@samiraaroui3 ай бұрын
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته حبيبتي احب وصفاتك واتابعك من المغرب
@receta3 ай бұрын
👋
@mariamiranda413327 күн бұрын
Yo lo amase lo meti en una bandejita de plastico y se me hiso queso crema me puede decir porque
@norapatriciagarciaalmazan32752 ай бұрын
Muchas gracias por enseñarnos este arte delicioso, voy a intentar con 1 galón ❤😊❤ y después les cuento. Bendiciones 😘
@BeaProfumoАй бұрын
Y cuanto es uin galon.spy de Uruguay y aca se compra de a litro la leche,u no se consigue leche gruda se puede jacer con leche comprada en supermercado?
@ubaldoyaventuras3 ай бұрын
Saludos y bendiciones y que Vien gracias por compartir sus recetas 👏👏🙏👌
@jesikacontreras20873 ай бұрын
Puede porfavor mostrar la marca de las pastillas
@receta3 ай бұрын
Las puede conseguir aqui: kzbin.infoSCUCQPbc0S4MJdEOpfjYV7z1NjQsROMJaQlGg?si=qVvfrDNOZjpgCUad
@raizavillarreal55522 ай бұрын
pastillas, marca
@20AV20Ай бұрын
Tabletas de cuajo Marschall
@20AV20Ай бұрын
Tabletas de cuajo Marschall
@20AV20Ай бұрын
Tabletas de cuajo Marschall
@savedbygrace24393 ай бұрын
Gracias Adelita por la receta 👌🏻Bendiciones! 🕊⭐️✨💛
@miguelangelfloreschinchill65672 ай бұрын
Felicitaciones, aqui desde San Salvador. Muy buena explicacion me encanta el queso fresco. Saludos y gracias.😊
@gloriasanchez950323 күн бұрын
Hola adelita como se llamanlas pastillas?
@roxanavalenzuela93512 ай бұрын
Wauuu que delicias , 🎉🎉🎉❤❤ gracias , voy hacer lo como tú , me encanta mucho como lo has preparado
@elivaalas42273 ай бұрын
Mmmm😋se ve fácil de hacer tu propio quezo👍
@dorisarias44262 ай бұрын
Que pastillas para cuajar leche son esas?
@Marlen4522 ай бұрын
Aquí en Colombia se llaman pastillas de cuajo
@doraceliachairesrodriguez312Ай бұрын
Lo que de gssta en la leche es lo que te cuesta el queso
@robertojuarez-thebestoldmusicАй бұрын
Tu coolaa😂😂
@lorenza6431Ай бұрын
es leche cruda o leche pasteurizada ???
@achacon565229 күн бұрын
Muy buena video y bien esplicado
@leoncabral3221Ай бұрын
Prefiero escurrir limones frescos y usar jugo de limon
@marlenedelrosariocaballero84426 күн бұрын
Exacto
@soniamendoza2319Ай бұрын
Del Duero de cuajada sale requeson y del suero suero se puede hacer vino
@recetaАй бұрын
Vino???😱 eso es nuevo para mi.
@lorenza64312 ай бұрын
pero con leche pasteurizada, es decir la que venden en tiendas, no se puede hacer queso
@blancaameliagabaldonvenega342 ай бұрын
Con pimentón , ajíes dulces sin venas ni semillas, con albahaca blanca etc.
@mariadoloresdieguezsuarez44213 ай бұрын
Qué rico el queso me ha encantado ver la preparación muchos besos para ti y para tu marido y tu bellos hijos 🙏❤️🌺🌺🌺🤗😋
@franciscaherreravalencia63043 ай бұрын
Gracias Adela que buena recetas de quesos saludos Tizayuca Hgo 👏👍🤤😋
@bettyru58593 ай бұрын
Buenas tardes Adrla. ¿Cómo se hace el quesillo?
@receta3 ай бұрын
Saludo. Tratare de compartir un video de como se hacemos el quesillo.
@mayelifuentes94222 ай бұрын
Muy bien Adelita, gracias por compartir,ya estamos haciendo nuestro propio queso,con leche de vaca, saludos desde Jiquipilas, Chiapas México
@marilynmarrero36753 ай бұрын
¿Cuál es el nombre de la pastilla q utiliza? Por favor y gracias 🤝🏻
@receta3 ай бұрын
Las pastillas las puede comprar aqui: kzbin.info/www/bejne/gWamXmtopc-apK8si=0GabeHbYZSi4thaA
@momtanoraul98642 ай бұрын
Cómo se hacen los quesos amarillos,y mozarella?
@marta77inf2 күн бұрын
Cuanto tiempo dura fresco, Adela. Muchas gracias.
@nelly876525 күн бұрын
En puerto rico hacen queso con papaya y sabe bien bueno
@marianelacastillo392319 күн бұрын
Porfavor la receta gracias desde Panamá
@marieamont343810 күн бұрын
Hola, qué pastillas son? Gracias y un saludo desde Escocia 🏴
@nydiamendoza56342 ай бұрын
Se puede hacer con chile Jalapeños? Gracias por sus recetas 😊
@eldaveliz19233 ай бұрын
Saludos y bendiciones.
@marta77inf2 күн бұрын
En mi vida escuche chipilin. Amo el Salvador tienen hermosa gente.
@Elovess6 күн бұрын
Intente con un galon de leche y lo unico que hice diferente a las veces anteriores fue aplicar el paso de moverla con cucharon mientras estaba en la estufa. Y me quedo como crema. Cuajo, pero pura matequilla quedo. Dos veces antes hice sin seguir sus pasos y me quedo bien. Repito, en esas dos veces anteriores, solo tibie la leche, disolvi la pastilla, la mezcle y la deje reposar hasta que cuajara y me quedo muy bien. Hasta donde yo se, se quiebra (cuartea) cuando ya se formo en bolas, para que suelte El suero.
@93xxxxxxxd3 күн бұрын
También se puede cuajar con vinagre y limón
@maryavila48522 ай бұрын
Hola Sra,Adela saluditos para usted.y porfabor la técnica base para helado y paletas
@jorginamaldonado94853 ай бұрын
Muy delicioso gracias por compartir bendiciones
@Ledesma355411 күн бұрын
Si no tienen pastillas para cuajar, es mejor el limón que el vinagre, porque el vinagre le deja olor y el limón solo cuaja la leche y queda más sabroso además de agregarle la sal ahí al gusto 😋
@JayGee-j9p3 ай бұрын
Le recomendaria utilizar un gyuto ( cuchillo japones de chef) Y afilarlo con una piedra de agua de 1000 y 4000 . No hay cuchillos de mejor calidad. Al asi acerlo su capacidad culinari a de incrementar. Sus videos son muy informativos.
@amordebelleza47702 күн бұрын
Esa líquido que se sobro es riquísimo en las panes, pasteles, y otras cosas de hornear nosotros americanos le llaman eso Buttermilk y nos usamos en las recetas en cambio de leche.
@Lili-t9j6 күн бұрын
Gracias por la receta,hare mi queso ,ya pedi mis pastillas de cuajo,espero todo salga súper rico,ya que en casa nos encanta comer queso, y esperamos hasta que mi mama nos envia de chiapas
@irmaguardado18 күн бұрын
Cual es el nombre de las pastillas yo vivo en Phoenix A, gracias
@BlancaAlyАй бұрын
No te quedes queda muy salado. Como hacerlo para poder freirlo.
@MariaHernandez-qz4hb3 ай бұрын
SE HACE REQUESON TAMBIÉN SALUDOS Y BENDICIONES 😘 😘 🙏🙏
@receta3 ай бұрын
Si.
@OneliaTejeda2 ай бұрын
Adela me puedes mandar el link para comprar la bolsas y los moldes porfavor. Bendiciones
@celinahuerta957610 күн бұрын
Hola qué tipo de bolsa es? Por favor , gracias
@mariamiranda413313 күн бұрын
Sra Adelita porque no me sale queso para tostadas sino puro queso crema
@AnaluisaMartinez-e6eАй бұрын
Si yo quiero saber cuanto es un galón de leche
@cruzyare20 күн бұрын
Hola e visto que el queso mozarela no se puede hacer con leche de galón. Puedes hacer un video .
@eveliaromero30633 күн бұрын
Gracias por la receta, lo explica muy bien 👍
@aidacamacho21912 ай бұрын
Gracias bendiciones para hacer queso que Rico desde Costa Rica yo hacía qué hace muchos años
@celinahuerta957610 күн бұрын
Del suero sale un buen requesón y el suero que queda del requesón ba para los puerquitos. Todo tiene uso.
@nellyvillarreal80634 күн бұрын
Yo uso vinagre o cuajo, la pastilla me da alergia y se amarga pronto el queso
@mariamiranda413321 күн бұрын
Hermosa hice el queso me salio lo saque del molde frio y lo puse en un plato le puse una bolsa de naylon esta sudando lo dejo asi o le quito la bolsa porque no tengo playo
@MaritzaVigil-tq5ku3 ай бұрын
Muy buenas tardes , Dios me les bendiga y guarde , feliz martes , 🙏 saluditos 🙏 Asus familiares , 😂 gracias , por el queso 🧀
@celinahuerta957610 күн бұрын
Que rico amiga. Grasias por tu video😉
@JoseRamos-sp2sz2 күн бұрын
El chipilin lo pasa por agua hervida primero ?
@Sonia-oy1hc2 ай бұрын
Ay no con chile nada q ver
@OscarLarios-rt3jy2 ай бұрын
Felicitaciones Doña Adela, muchas gracias por compartir.
@marciamoreta51342 ай бұрын
Hola, cuál es el nombre de la pastilla?
@yesseniajovel68193 ай бұрын
Y los que vivimos acá en el Salvador cual leche del super podemos usar si no hay leche de vaca pura 😢 quedaron chulos de preciosos esos quesos 😍
@receta3 ай бұрын
La de la vaca es mejor la pura
@gregoriagarcia-xz8wu12 күн бұрын
Porque no ayo pastillas de cuajo
@marbellyrodriguez96813 ай бұрын
Adelita yo soy de Nicaragua y es igual como en el Salvador usted dice ,pero tengo una curiosidad porque es q alli se hace de esa forma es porque sea mas rapido el procedimiento o porque la leche es diferente
@receta3 ай бұрын
Si porque la leche la vende y seguramente le ponen cosas adicionales para que no se arruine.
@marbellyrodriguez96813 ай бұрын
@@receta igual pasa aqui hay personas q vende leche y no es de igual calidad,pero gracias por hacernos saber esa forma de hacer queso,Dios me la bendiga
@elizabethzuniga34622 ай бұрын
Adela por favor dígame que marca de leche entera usa ? De que supermercado? Vivo en Texas . Muchas gracias 🙏🏼
@sandraamaya72583 күн бұрын
No importa la marca solo tiene q decir whole milk q en español es leche entera recuerde no importa la marca solo tiene q decir whole milk
@decorall69355 күн бұрын
Que es chipilin? tiene otro nombre?
@ThePinkBaker2 ай бұрын
Ese suero se puede usar en pan cuando vas a hornear y le da suavidad
@marthatorres13692 ай бұрын
Hola cómo estás, y como sería para usar el suero en el pan, porfavor me dices, gracias
@CarmenCastillo-f5z10 күн бұрын
Donde compro la bolsa que usa?
@juanruano85032 ай бұрын
Adelita muy delicioso grasias pronto haré mis quezos
@CarmenCastillo-f5z10 күн бұрын
Donde compro la bolsa que usa?
@CarmenCastillo-f5z10 күн бұрын
Donde compro la bolsa que usa?
@ledaassahli111327 күн бұрын
Cómo se llaman las pastillas pastillas?
@danielduenez13052 ай бұрын
Hola mi. Adelita Dígame este Video Ya es biejito Por si es Nuevo me da Mucho Gusto Saber Que Ya esta Usted bien Muchísimas Gracias Por gue Medio Mucha Tristeza Aberla Bisto Cuando Usted Tenía Según Numonia Pero Meda Gusto Berla Así ❤❤❤
@tinaescobar57083 ай бұрын
Ve rico el quezo..😊
@soadzib504521 күн бұрын
Cómo se llama la pastilla para cuajar
@felicitapomales54442 ай бұрын
Dtb Adelita te he escrito varias veces para que me digas que es lo que le pones a las hornillas de la estufa
@receta2 ай бұрын
Saludos. Me han preguntado mas de mil veces lo que le pongo en la estufa. 😅 y tengo video aqui para detalles: kzbin.info/www/bejne/bWaygoGYad9sY5osi=L2-IXQcjbLOl5bIN
@silviaramos5433 ай бұрын
Saludos Adelita
@marielabeatrizrodriguezuma9403 ай бұрын
Adela tu que vas a el salvador no as traido las marquetas unas cuadradas q aharan cabal 1 libra.. otras personas le llaman gradillas o marqueta es cuadradita de madera
@receta3 ай бұрын
si se de lo que dice pero me gustan las que tengo. Talvez trate si puedo traer algunas.
@gregoriagarcia-xz8wu12 күн бұрын
Mi papá selo daba a los puercos
@YesserfraciscoJiron3 ай бұрын
💰💰💰💰💰💶💶💶💵💵💵💵
@irmagomez442719 күн бұрын
Adela, me podrías decir donde se compra la cuajada? Y en qué tienda ? 🙏 te lo agradecería mucho ♥️ que tengas bonito día !! ☀️
@theresalund71102 ай бұрын
Adelita, estoy tratando de hacer 1/2 galon, cuanto vinagre necesito. Porfavor respondame pronto. Estare usando 1/2 galon y cuanto vinagre? Ayudame, mi leche ya esta a ambiente . Ayudame porfavor pronto. No quiero perder mi leche.
@LiliamCastilloCenteno-n2h3 ай бұрын
Está muy rico
@Thekey50712 күн бұрын
Saludos desde Panamá ❤ una pregunta al comprar la pastilla de cujo sirve para cualquier tipo de queso?
@receta12 күн бұрын
Se usan para cuajar la leche regular.
@RosaLule-p8r6 күн бұрын
De cuanto s litros es el galon
@chuy0720Ай бұрын
No pues sale caro hacerlo 8 gallones por esa cantidad que salio de queso mejor lo compro ya hecho $3.50 el gallon mas tu gas o tu luz que es mas cara la luz y tu tiempo en hacerlo y limpiar las cacerolas y la cocina minimo 3 horas cuando te sale en $5 dolares 2 paquetes de una libra cada uno y saben igual
@jben808613 күн бұрын
Quer ida Adela yo la siguió desde hace mucho tiempo gracias por enseñarnos a cocinar. Yo preparo la cuajada con vinagre , cuanto de vinagre necesito para un galón de leche .
@ada8083 ай бұрын
Donde se compra la pastilla? Saludos👍. Alguien me dijo que se puede hacer con limón. Sabe si es verdad eso?
@receta3 ай бұрын
Aqui las puede comprar: kzbin.infoSCUCQPbc0S4MJdEOpfjYV7z1NjQsROMJaQlGg?si=Ntu8ErSQO_LH69Lq Para hacer lo con limon este es el video: kzbin.info/www/bejne/gWamXmtopc-apK8si=0GabeHbYZSi4thaA
@ada8083 ай бұрын
@@receta gracias!👍🤙
@patriciawhitaker25593 ай бұрын
Si se puede hacer con jugo de limón o vinagre blanco y sale igual solo que esa pastilla ayuda a la preservacion
@ada8083 ай бұрын
@@patriciawhitaker2559 Muchas gracias por esa información.
@ADRIANACUA-m1e2 ай бұрын
No dice ..el nombre de las pastillas..ni de qe son..solo da la direccion donde las pueden comprar..//POR QE SEGURO QE LA TIENDA DE DONDE LAS VENDE DEBE DE SER DE UN FAMILIAR..😂😂😂😂..PARA Q VAYAN Y LA COMPREN AHI..NADA MAS..😂😂 SEGURO QE SE LLEVA UN PORSENTAJE DE LA VENTA DE LAS PASTILLAS😂😂😂..MALISIMO..EL CURRO..
@danielnavarro80543 ай бұрын
Soy de Cordoba Argentina, y no se que es esa pastilla que le pones a la leche para que cuaje?, no se cuaja con limon o con vinagre para hacer el queso?, y que es el galon?, o sea las medidas....
@receta3 ай бұрын
Hola. Aqui puede encontrar mas detalles de la pastilla de cuajo: kzbin.infoSCUCQPbc0S4MJdEOpfjYV7z1NjQsROMJaQlGg?si=WThP046t3PTbEv5_
@dinahmaduro84132 ай бұрын
Se puede hacer con vinagre
@IsaelRazcon2-hb6zyАй бұрын
Muy bien explicadito. Gracias por compartir.
@recetaАй бұрын
Con mucho gusto
@marinadepaniagua18763 ай бұрын
Se calienta la leche por que esta en refrigeracion cuando esta acabada de ordeñar y esta tiviesita si se.le pone la pastilla .
@karinarodriguez44593 ай бұрын
Cosa sería ese queso
@fredalucena682717 күн бұрын
La pastilla de que es??????
@mariacabral434425 күн бұрын
Y a como se vende cada queso
@juanjo13832 ай бұрын
Con que otros nombres se lo conoce el CHEPILIN? para conseguir en 🇧🇴