Las mejores hamburguesas caseras - Morfi

“Morfi, todos a la mesa” con la conducción de Gerardo Rozín. El programa que ya conquistó las mañanas de Telefe con alegría gourmet, tendrá con las mejores recetas de cocina, importantes invitados, interesantes entrevistas, mucho humor, diversión y música en vivo. Esta tercera temporada contará con la incorporación de Zaira Nara en la coconducción.
Gerardo y Zaira compartirán las mañanas junto al equipo de “Morfi, todos a la mesa” conformado por Santiago Giorgini, el capitán de la cocina, que todos los días presentará un menú diferente el cual enseñará a realizar paso a paso. Además, las recetas fáciles y saludables de la mano de Chantal Abad y los platos simples y rápidos con Rodrigo Cascón.
“Morfi, todos a la mesa” suma a su equipo a Connie Ansaldi, la experta en redes sociales y tendencias junto a quien analizaremos las noticias del día. Contaremos como siempre con toda la información deportiva a cargo de Ariel Rodriguez. También la mirada aguda y el humor de Malena Guinzburg; y la orquesta de cocineros integrada por Roberto Peloni y Kate Rodriguez.
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[@angelomedina5464]

Carne molida Sal Ajo picado Orégano Cebolla cocida picada Aderezos Mostaza, mayonesa, ajo horneado, queso crema, perejil. Tocineta. Queso Espinaca

[@user-pw4kn1op7e]

Que es tocineta?

[@antoninorolona6562]

Acabo de hacer y la verdad que.... NO LO HAGAN.. la carne NO SE AMASA.. Este aprendió a cocinar en el taller de costura.. Gran siete

[@Laura-dn1nm]

Voy a aumentar en la preparación de mis hamburguesas el aderezo existen mil formas de prepararlos y cada una debe ser muy rica así que hay que ser de mente abierta desde Madrid un abrazo para todos

[@maestradeteatroineb6784]

Me encantó la receta, me quedaron muy ricas, solo cambie la espina por lechuga y le agregué tomate y cebolla. Deliciosas

[@josechurion]

Me quedó rica, a la carne además le agregué tocino picado. Muchas gracias.

[@nancyruiz1964]

Las hice!! Me salieron espectaculares!! Super sabrosas! Gracias x la receta pelado!

[@soledadfernandez4282]

A mí también me salieron riquísimas

[@davidgiberlibriski]

Este programa de cocina es mucho mas animado de los que hay en España ejejej

[@terecruz7290]

Fenomenal no me ubieses imaginado que con sal ligaria la carne y se ve riquísima gracias x compartir

[@marielserrano3241]

La carne picada se liga cuando se amasa como lo hizo Giorgini! Hay que ver bien el video

[@laurabasile3440]

Hamburguesas de carne, *Roas beef / tapa de asado picado grande. *Sal *ajo *orégano *cebolla

[@AlfLelauLela]

Sin huevo y sin pan rallado :( es mi 1era vez

[@marinadelossantos7765]

Gracias chef me ha servido mucho esta receta.

[@valenxdvilcapoma7315]

Buenisimas. Las voy hacer en casa para mi peque .

[@vachugames_]

no las hagas porfavor hace las de burger kid, dale? haceme el favor

[@marianittaestevez9698]

@@vachugames_ que es burger kid? Que huevadas que hablas vos y los que prefieren una hamburguesa industrial y no una casera que sabes que comes.

[@rodolfojaramillo6234]

Súper deliciosa se ve esa hamburguesa y yo con esta hambre

[@mayby1993]

Felicitaciones Chef, me salieron muy deliciosas las hamburguesas!

[@tomaspaniagua5928]

NUNCA PRESIONEN LA CARNE MIENTRAS SE COCINA, PIERDE LO JUGOSO Y COMES TODO SECO

[@talafflamex280]

No sbss nada

[@federicocattalin6837]

@@talafflamex280 Vos no sabes nada...

[@damianmascali864]

El aderezo es todo...y si , si haces la hamburguesa mal obvio. Es necesario un buen aderezo para hacerla que zafe.

[@onceavadimension9158]

Es una guía de lo que no se debe de hacer al preparar hamburguesa.

[@talafflamex280]

Envidioso

[@janethwatson7122]

Q buena preparación,Felicidades.

[@leandrofancucheu9580]

Que genio & buena onda el chef. 👑

[@ivanibarbe3777]

En Argentina la hamburguesa se come cocida no tanto por gusto, sino porque no existe el valiente que confíe en la cadena de frío de nuestro país, ni en la honestidad en el tratamiento del producto de los productores o carniceros. A menos que el carnicero sea tu amigo de hace años, o que vos mismo hayas criado a la vaca, ni en pedo te la juegues comiendo la hamburguesa jugosa.

[@dariomonrroy1191]

Que dolor a los ojos diosss. Burger Kid veni a darle clase de lo que es una hamburguesa por favor!!!

[@jorgeaguirreayala]

Me salieron perfectas las hamburguesas ... muchas gracias y saludos desde Quito Ecuador ..!!

[@adrianjoseurbinaperez6609]

en Argentina con esa historia rockera tan excelente que tiene, y ponen en un programa de tv esa basura de música, de verdad que dan asco

[@nicolascurcio5276]

Ya con la música te das cuenta la clase de hamburguesa que van a hacer.

[@gabrielgomez2303]

no sos argentino, no? Ah, se nota.

[@rosanatapia7575]

Dejen tanta critica , hagan sus propios videos y súbanlos, ya que saben tanto ...

[@ma.karinamendieta5268]

gracias totales por la receta!!!! me lucí con mis invitados!! se las re recomiendo!!! delis!!!!

[@santinoanibaldi5127]

Like si gracias a burger kid te das cuenta que hace cualquier cosa este tipo

[@nahuelslashxxx]

Santino Anibaldi es por la publicidad débil mental

[@santinoanibaldi5127]

nahuelslashxxx que?

[@twoboxtoofurious]

pense que era el unico que estaba pensando eso

[@julimezona7917]

Menos mal q estuviste investigando, pelado cabeza de tajo de la verga!!

[@silvestrecarovillanueva6029]

Jajaja me da bronca ver estos videos

[@santiagopassalacqua4266]

Burger kid se pega un corchazo si ve esto

[@marlenedoespiritosanto4990]

Que ricaaaaaaaas porfas 👌👌 me encanta

[@barbibarreto9175]

1:14 a punto de decir "claro más grande, más rica" hasta que se rescató de que le iban a hacer memes.

[@biancamora5537]

Jajjajajajaja mal mal pensé

[@patriciotorres2512]

Carajo. Que ricura de preparación. Felicitaciones al cocinero

[@javierjimenez7317]

ya me dio hambre 😋😋

[@ireneherreradaina3195]

Tremenda hice la receta y quedo riquisima

[@nuchiii91]

Irene Herrera Daina consulta cuántas te salieron aprox??

[@juanfraaquino2519]

Esto no es Hamburguesa de verdad jajaja

[@angelikitaa]

Me quedaron divinas

[@Alfespanol]

no pude estar atento a cómo se hacía la hamburguesa, con ese reggaeton de fondo me la pase perreandole al escritorio

[@lourdesdelliquadri9198]

2021 hamburguesa de tapa de asado dejas la mitad del sueldo

[@KATOBBQ]

Gracias por los consejos! Anotado

[@davidmaidana1901]

El tema de gusto le podés poner un poco de pan rallado y un huevo y el principal ma Rika es ajo y perejil para la mayoría alguno bueno no le ponga pero ese es el sabor bueno es cuestión de gustos si también perejil o no condimentos de pizza o no aji poco o no es como le guste

[@Cosmic_One]

Muy buenos videos

[@ricksarangosarmiento8886]

vi un comentario que dice inventan y inventan la cocina asi como todas las cosas es inovar e inventar bien chef pelón lo voy a realizar y le dire como quedo saludos.

[@luzdaryloaiza6779]

Q delicia gracias eso ese mi comida ahora las voy hacer ♥️

[@claudiocarrizo8311]

Morfi cocinamos las amburgesas de carne y ya las terminamos. 😋😋😋😋

[@lelecancook9474]

cuando vi q se puso los guantes ya imaginé que esto se iba a poner feo...

[@carlagalvan8405]

Genioooo , hoy me chupo los dedos🤪

[@asez3191]

10:44 venía aguantandome todo lo mal que estaba haciendo hasta ese punto, ahí mató completamente a la hamburguesa no seas malo, como pueden ir estos tipos a la tv jajajajaja es una maquina de tirar frutas

[@asez3191]

@@TanitoBurger Jajaja posta di con tu canal no se ni como hace un par de semanas, y desde ahí te sigo! Buenísimos tus videos, segui metiendole 👏🏻

[@norachaparro9867]

Grooooooosooooo

[@luisalbertoestrellas.3877]

No aguanto más esa música de fondo.

[@facundomartincamargo1256]

La hamburguesa jamás la tenes que apretar cuando se está cocinando 🤦🏻‍♂️

[@ramv3729]

Falso, todo lo contrario

[@caballolococuervoarg3730]

Por?

[@horacioalfaro3008]

A mi me impresionó la cionductora, ¡que viejota tan hermosa!

[@tyeg6287]

Esta es la contra totalmente de burger kid jajajaj pd: rico choripan

[@joaconavarro6325]

Tobii Games mal

[@sergiomoreno5450]

la mejor receta de internet

[@maximilianopirez5549]

Es un chorizo o una hamburguesa?

[@maximilianopirez5549]

@@TanitoBurger en un rato lo vicho,tiene buena pinta lo que haces bo

[@carlosvillcarani7864]

Un crack el pela. Busque por todos lados pero es el unico que me convencio

[@pescaycocinaenuruguayelbet3254]

un grande santiago

[@matiasdiarte2758]

Cuanto tiempo el ajo al horno?

[@mikes.a1561]

@burgerkid debería hacer un video reacción de la vergüenza que dan estos tipos

[@biohzrd246]

No sabía que el Bahiano enseñaba a hacer hamburguesas

[@mariana14422]

Che segui las instrucciones y me olvidé de mirar los comentarios ahora entiendo porque me salió todo mal... perdí un kilo de carne picada pelado! segui haciendo propagandas para casancrem mejor 🤣

[@valentinnerone9837]

aguante Burger kid

[@Chino_.]

Hizo todo lo contrario de lo que dijo burger kid.

[@ramapalais2813]

Que bueno encontrar gente como ustedes que si sabe que hacer hamburguesas en youtube.

[@lucasmassara3305]

Es verdad todo lo contrario de burger kid en especial en el medallon de carne

[@tyeg6287]

Maal, pense lo mismo, burger kid le manda sal y pimienta, mientras que los de morfi un poco mas y le mandan un ladrillo de tanta cosa JAJAJAJAJ

[@BurgerKid]

me hacen reir. Los quiero

[@leilaaguilar3266]

Que golazooooo..... me enamoré!! Que genio

[@jnestor8943]

Tantos Argentinos no poniendose de acuerdo en una hamburguesa... con razón

[@celsoestuardojuarezarroyo2392]

en realidad una buena hamburguesa la carne no debe llevar nada solo sal y pimienta para que sepa a carne solo carne todo eso que le echan solo mata el sabor a la carne.

[@fernandomolinas2044]

Celso Estuardo Juárez Arroyo deja de escuchar al virgo.ese

[@gonzalofernandezbeyro5064]

No es verdad, una buena hamburguesa no es desabrida. Seguro venis de ver Burger Kid. Si lo viste bien notaras que bkid uso curry en su receta (condimento que no puede ser mas invasivo). Las hamburguesas clasicas americanas llevan condimentos, solo que no se amasan con la carne para no aglutinarla, se ponen en los aderezos o se preparan sales especiadas para poner en la carne mientras se cocina. Burger Kid no uso ninguna sal especiada porque no es profesional.

[@stanleyrico]

Exactamente

[@lucasyuhak2701]

@@gonzalofernandezbeyro5064 Nunca menciona a Burger Kid, y encima lo queres refutar con cosas que el nunca dijo. Una vez armado el medalla de carne (sin nada adentro) si se le puede poner sal y pimienta y de hecho es necesario, pero no antes. Lo de las sales especiales depende mucho de que sal espaciada estemos hablando, pero jamas debe tapar el sabor de la carne. Las mas grandes hamburgueserias de EEUU dicen que la carne es sal y pimienta, no solo Burger Kid.

[@marianittaestevez9698]

A ver? Y que lleva? Anda al programa o salí al aire a dar cátedra a un cheff

[@tomoldskool1526]

si le pones sal sule sacar el jugo de la carne antes de cocinarla, si se la pones cuando las pones a cocinar guarda más jugos.

[@fannymancera6093]

Hola espectacular como explicas, una pregunta urgente : Si tengo una hamburguesa congelada, debo descongelarla para cocinarla ?

[@claritaartesanias]

Que cantidad de sal por kilo de carne?

[@usuario.archives.q]

Cocida, ¿Osea con agua?

[@julimezona7917]

Metes un bloque de hormigón entre 2 panes y queda parecido, encima la aplasta el asesino!!

[@gabiiuyua9964]

1:09 .. Lo dejo a su criterio 😉

[@mayrapreciado5961]

Jajaja

[@smileofweed4224]

Cualquiera que esté un poco metido en la cultura hamburguesera como quien dice, sabe q hizo todo al revés

[@constantino8841]

como se hace una buena ?

[@barbibarreto9175]

Tira data

[@jazminguzman7200]

@@constantino8841 Mira burged kid

[@joaquinmorelli8891]

@@jazminguzman7200 JAJAJAJAJAJA MIRA BURGER KID

[@miguelugo9278]

Q sabe este croto de coccion ,cada uno lo come como kiere

[@JoseLuis-yq6ps]

Cómetela cruda entonces!

[@gastonpardo3946]

Like por los gemidos de Zaira y por las hamburguesas sin pan rallado del pelado de Brazzers

[@CamiloAndresCFz]

Excelentes concejos... todo me gustó y estoy totalmente de acuerdo. Solo una cosa "espicharla para sacarle los jugos"?? ; para mi eso es un sacrilegio. Pero ne gustó todo

[@silviasuarez6610]

Se puede poner sal marina o otro tipo de sal?

[@Niko.Vtopia]

Me contagié de coronavirus con este video.

[@DulceGraceS]

Porfavor 🙏alguien me podría dar el nombre de la sarten que usa para freír la carne. Muchas gracias 😘 Hoy las prepare y están deliciosas. Saludos desde Alemania 🇩🇪🍔🍟😃

[@rodrigvillarreal5342]

Creo que le dicen Plancha

[@marianittaestevez9698]

Acá le decimos plancheta

[@manuelpramparo1199]

Todo mal hizo, amazó la carne, le puso condimentos (sólo sal y pimienta lleva), le puso aceite a la plancha. Desinforma.

[@stanleyrico]

Manuel Pramparo esa plancha no es de las que no requieren aceite

[@vachugames_]

@@stanleyrico no hace falta el aceite igual, ya con la grasa de la hamburguesa no se te va a pegar

[@julivivi9]

Que receta recomiendas?

[@vachugames_]

@@julivivi9 busca burger kid y hace la receta de el

[@b.m8816]

@@vachugames_ si la hamburguesa no tiene mucha grasa no se va a cocinar y si va a necesitar aceite

[@limbercatari2307]

1:07 a yoryini le encanta grande... jeje

[@Niko.Vtopia]

Creo que este video me contagió de coronavirus.

[@javiercaro588]

Zaida Nara mi amor!!

[@maxilee1781]

Hola cuanto tiempo el ajo en el horno? Saludosss

[@rauldiaz9720]

Faltó tomateeeee ma ma ma quedichee

[@mytwitch7086]

KZbin tendría que restringir este tipo de videos! Un insulto para la hamburgesa esta receta!!!!

[@MrBus56]

Cada cocinero por tener ego más arriba inventan inventan ......

[@juanvives7799]

La cultura hamburguesera está llorando sangre, perdónalos burgerkid, perdónalos sandals, perdónalos motz

[@bolche97]

Que desastre. Con razón mi abuela ve esto y después cocina cualquier cosa.

[@EditionsZoeta]

No las aplastes porfavor le sacas el jugOOOO:((

[@ramirocohen138]

Embutido de cebolla oregano y una pisca de carne

[@1959Cacho]

La hamburguesa lleva carne picada, ajo, perejil, poquito de oregano, huevos, pan rallado y un toque de harina. Cualquier otra boludes es solo para la tele porque asi NO se hacen. Saludos!!

[@estebaangabriel]

Xd

[@omarsaavedra7486]

PARA GRACESSS

[@luceros1886]

👏👏👏

[@sebastianromero4596]

Es una albóndiga o una hamburguesa? Ni burguer kid lo sabía

[@gasttibellone5369]

Sebastian Romero jajajaja, aguante burguer kid no ?

[@nanilu9786]

Ustedes no saben de hamburguesas. La hamburguesa real se hace con carne picada. Solo que Barguer la procesa

[@freddytiradomendez1333]

Por los comentarios me voy a ver al famoso burguer kid!

[@josem.cruzrosales8364]

No se pone gorro, se van a caer todos sus pelos en la comida hahahahahahaha

[@joserodri5178]

Si queres hacer una buena Hamburguesa, no le pongas ni carne... 😉

[@yolandaluna9261]

No pongas música de fondo de por sí que tú acento es diferente no puedo escuchar muy bien.gracias

[@DIRTYxxxzx]

Empezó bien hasta que le echó orégano y esa cebolla ... a todos los "chefs" se les va la cabeza y empiezan a inventar.

[@DIRTYxxxzx]

@@TanitoBurger suscrito, ya me daré una vuelta más a fondo

[@karensandoya7918]

Huuuuu que rico

[@nadiabrasich8512]

Para ser cocinero profesional, manipula super mal los alimentos. Jamás la carne tiene que estar cerca de alimentos ya cocidos o verduras. Esta manipulando todo al lado de las hamburguesas ya cocidas y agarro el bowl donde esta la rucula con la mano llena de carne picada 😫, eso no se hace

[@LaMiliDeCordobaCapital]

Por que Zaira tenia esa cara!?

[@waltercabas3267]

Zaira goloza igual que la hermana

[@gabrielprieto1036]

Que hermosa sos Zaira Nara

[@BeckasinMC]

-zaira sabe del tema