No te pierdas esta clase magistral de Daniel Cocchia para hacer las mejores HAMBURGUESAS🍔🔥. Mirá la receta completa y animate a hacerlas🔥🔥 bit.ly/2M8olpC
Пікірлер: 115
@nieveocampo76282 жыл бұрын
Felicitaciones cocineros Argentinos, éste vídeo es una verdadera clase magistral, que persona tan hermosa el señor, enseñar hasta el último secreto a pesar de tener restaurantes. Mil y mil gracias por compartir conocimientos.
@Witcher_n3 жыл бұрын
Un maestro!! Humildad y generosidad de enseñar los secretos! Se merece todo lo que logro y mucho mas 👏🏻👏🏻👏🏻 Gracias y a cocineros argentinos tambien por traer gente como esta!
@sihaybombohayfiesta52212 жыл бұрын
Tampoco es tonto! Ellos usan tres cortes de carne y nunca dijo cual era el tercero
@danielsimondet75212 жыл бұрын
@@sihaybombohayfiesta5221 dijo que agregaba grasa de pella
@blancura222 жыл бұрын
Q
@luisernestotorrealbafuente59283 жыл бұрын
Hola buenas tardes aprendí mucho en esta clase magistral quiero emprender un negocio de esto en mi país y de seguro voy a poner en marcha muchos de estos consejos que aprendí hoy. Saludos desde Caracas , Venezuela
@tommyrenfiji83723 жыл бұрын
Se ve rico las hamburguesas de pura carne y me admira que no sea egoísta de enseñas muchas bendiciones para usted siga con ese esmero desde 🇧🇴 bolivia
@marialauok4 ай бұрын
Que buenos tipsss chicos! graciass Daniel!!!!
@pameleelibros7378 ай бұрын
Simplemente Gracias
@facundochavero26913 жыл бұрын
Que generosidad la de mucho...!!! Gracias.. por estos secretos y compartir
@juance1123 Жыл бұрын
La verdad se paso este Sr.Daniel espectacular 👌 👏!!!!
@noealem69093 жыл бұрын
Excelente 👏👏👏👏 muchas gracias por la clase magistral
@gracielaarias87973 жыл бұрын
Maravilloso!!! Espectacular Adoro las Clases Magistrales 😍😁❤
@adrianawilliams96332 жыл бұрын
Mmmmm que delicia 😋 mañana las ago gracias por esa magistral clase gracias al chef y al programa
@alejandrofernandez12013 жыл бұрын
"Tomatelá flaco, rajá de acá" --> el carnicero del super después de pedirle todo lo que dijeron en el video.
@nailsgoldcoast19313 жыл бұрын
Espectacular Gracias se pasaron me encantó el programa!!👏👏👏👏
@lennonjaiden96973 жыл бұрын
i dont mean to be off topic but does someone know of a method to get back into an instagram account..? I somehow lost the login password. I appreciate any tips you can offer me!
@edgarcampos10312 жыл бұрын
Yo le pongo toda clase de condimentos, ajó, morrón, cebolla y perejil.. a mí me gustan así.. mucho sabor!!
@susanaperalta45083 жыл бұрын
Hola soy d Uruguay. Me encanto' la idea, buenisima. Para poder freezar y tener a mano cuando se necesiten. Les mando saludos. Muchas gracias x la idea
@WalterBaliero08502 жыл бұрын
¿"Freezar"?... ¿qué idioma es ese?'... ¿no habrás querido decir "congelar"? No hay caso... hay cada uno...
@claudiagonzalvesramos62442 жыл бұрын
Hola. Genial la clase. Me gustaría saber cuál es el enlace del video del pan de papa para hamburguesas. Estoy acompañando desde gran canaria, España. Me encanta. Felicidades
@salinasssyou2 жыл бұрын
Que ganas de probar esas hamburguezas! Graciaaaassss!!!
@FLAMMA4589 Жыл бұрын
QUE GRANDE MAESTRO 👌🏻😋😋
@ADRIANAALVES-lj9fk2 жыл бұрын
Son unos genios empecé con biscochuelo y termine con hbrs
@roquesanchezmieres4202 Жыл бұрын
que se podria usar como base en lugar del roastbeef?
@albertogaleano68813 жыл бұрын
Gastronomía en concierto de rock🙄la música a todo volumen 🥴
@variedadesr.r.b.67372 жыл бұрын
Espectacular de lujo
@Nortask2 жыл бұрын
Roast beef en chile seria huachalomo ? Y tapa de asado cual ?
@miguelduran6363 жыл бұрын
Es el dueño de la Birra Bar, hay locales x varios lados, para mí son las mejores hamburguesas q probé
@franciscomartinez68013 жыл бұрын
Excelente programa
@nataliacarolinanunez81762 жыл бұрын
Nde tavy co ndeeeeee!!!...en guaraní sería:de locos!!!! M A R A V I L L A !!!
@mariaeugeniapereyra71842 жыл бұрын
❤️❤️❤️ gracias!
@nieveshernandezcabrera36313 жыл бұрын
Muy buena demostración gracias por la información muy útil
@valeriarivarola46493 жыл бұрын
Genioooooo👏👏👏👏👏
@olgahvozda15943 жыл бұрын
Espectacular la clase gracias por mostrar su técnica, maestro lo único jeque no me gusta del programa es la música a tan alto volumen
@Cesar.Hernandez3 жыл бұрын
Deliré, qué programazo!, solo una petición más...pasenme el enlace del programa de pan que mencionaron por favor. Saludos desde Guatemala 🇬🇹
@concepcionruizlix36293 жыл бұрын
gracias, por su amabilidad, por enseñarnos. un SOL.
@mariaaltamirano17393 жыл бұрын
FELICITACIONES COCINEROS ARGENTINOS!!!!!!!un capo total este señor hamburguesero!!!!!!aplausossssssss
@solarenas75412 жыл бұрын
FENOMENAL, SALUDOS DESDE VENEZUELAAAA
@petrigomez48073 жыл бұрын
Muchas gracias
@adol101dm3 жыл бұрын
Un genio y no se guarda ningún secreto
@leto_mr3 жыл бұрын
Capo!!! Que rico 😋
@AlejandraLopez-mt7mt Жыл бұрын
🤩🤩🤩🤩🤩💕💕💕
@salinasssyou2 жыл бұрын
EEEEXELENTE !!!
@rextor80863 жыл бұрын
El volumen la verdad eso te marea al escuchar por favor el volumen y la música quien es el que elije la música ?????
@romina22932 жыл бұрын
Morí de amor 🫀🍔
@lisandromartinez66942 жыл бұрын
La mejor del planeta
@ramdomshits16243 жыл бұрын
buenisimo. justo la data que estaba buscando
@nataliacarolinanunez81762 жыл бұрын
Gracias !!!!
@emvnuel44723 жыл бұрын
GOOOOD EL MEJOR
@valeriamercado12632 жыл бұрын
Q bueno oooooo
@agustinbianchi3589 Жыл бұрын
Si o si hay que tener barba y visera para hacer hamburguesas?
@luciaonorato81783 жыл бұрын
👏👏👏👏👏exelente
@payasocybernetico31182 жыл бұрын
ohhhhhhhh yeaaaaaahhhhh 😈🍔🍟
@anthonnypo94923 жыл бұрын
Que genioooooo
@brasasyparrilla84392 жыл бұрын
PORQUR EL LOCUTOR INTERRUMPE A CADA RATO...QUE SE CALLE UN MOMENTO PARA NO INTERRUMPIR.
@Kalavera5743 жыл бұрын
Queremos la simpleza jajaja menos mal😂😂
@mateoperez13712 жыл бұрын
Como se llama el aparato que usa para condimentar el medallon en el minuto 28:30 ???
@gustavohernan42513 жыл бұрын
muy bueno, que lindo esta el programa sin juanito diciendo boludeces
@sandraluna49513 жыл бұрын
Que poca ética sos un irrespetuoso
@gustavohernan42513 жыл бұрын
@@sandraluna4951 juanito es el payaso del programa, debería dejar el lugar a cocineros de verdad
@salinasssyou2 жыл бұрын
(Podrian bajar el volumen de la musica de fondo?)
@emmanuellopez77553 жыл бұрын
Capooo
@gastoncorzo69003 жыл бұрын
Buenas, donde se consigue la prensa hamburguesa que tiene el cocinero?
@jacquelinedaianaguagnano13813 жыл бұрын
Se llama pistón. La podés conseguir en tiendas de gastronomía o simplemente en mercado libre
@gastoncorzo69003 жыл бұрын
Gracias Jacqueline sos una genia 😙
@nieveshernandezcabrera36313 жыл бұрын
Y las mascarillas donde estas, si estamos viendo algo de febrero del año 2021
@juanignacio77143 жыл бұрын
Paleta de carne de vaca 1kg y 150gr de grasa de pella.
@fabianhernandez19453 жыл бұрын
Buenas tarde quisiera saber la medida del molde. 12-14-o 16 para la de 180 gramos..Cuál es el ideal. ?
@carogonzalez462 жыл бұрын
Usa el mismo molde lo que cambia es el peso de cada una de ellas...
@brasasyparrilla84392 жыл бұрын
MASTER: HE ABIERTO MUCHA INFORMACION DE LOS CORTES ARGENTINOS, , PERO NO APARECE EL LLAMADO ROAST BEEF, CUAL O QUE OTRO NOMBRE TIENE ESE CORTE..?
@ofeliaolmedo923 Жыл бұрын
Acá en Jujuy, es el lomo ancho,
@Rosana71103 жыл бұрын
Q hamburguesas las de la Birra parada obligada antes de la facu
@Cristiansego22 жыл бұрын
Donde busco ese saladero
@motions3d3 жыл бұрын
¿Cómo se le llama a la corteza de la hamburguesa cocida? Una es el crust, pero Daniel mencionó otro término...
@lautarochavez69733 жыл бұрын
Efecto Maillard
@santiagoalvarez67453 жыл бұрын
De que medida es ese piston?
@diegomorono1632 жыл бұрын
Hamburguesas
@alejandroastuquipanperalta43703 жыл бұрын
Que hace ahí Stephen carpenter de deftones! Hahahaha
@elruben81 Жыл бұрын
Mucha vuelta, decí de una como hacerlo
@rextor80863 жыл бұрын
No suban el la música no se entiende bien! !!!!
@silviatoledo23613 жыл бұрын
genioooo!! gracias a todos!!👏👏👏
@concepcionruizlix36292 жыл бұрын
RE AMABLE, nos está develando los SECRETOS, de su próspero NEGOCIO.
@rextor80863 жыл бұрын
música volumen!!!!!
@jdurche3 жыл бұрын
Se huele acá.!!¡!!
@emmagrimaldi3526 Жыл бұрын
alguien sabe el diametro del piston o del pisa carne que usa?
@eduardoadrianhornos2439 Жыл бұрын
El diámetro debe ser de 12 cm. Por lo menos, es el que yo uso.
@dgs35993 жыл бұрын
solo es carne y pan
@alvaroduran55923 жыл бұрын
Su negocio se hizo conocido por burger kid... corta la bocha.
@sarawelcomee41982 жыл бұрын
Hola hola hice la receta así poniéndole solamente la sal por fuera y no la recomiendo ya que por dentro no tiene sabor no logra penetrar la sal y la pimienta no logra a penetrar adentro de la hamburguesa y por fuera queda muy salada no me gustó para nada horrible no la recomiendo mejor hagamos la tradicional que v a sazonada desde adentro y se Marina mínimo unas 2 horas o mas horrible horrible receta no la recomiendo
@juanmanuel15573 жыл бұрын
Que molesta la música no deja escuchar la explicación No se dan cuenta ???? Realimentación lamentable Por otro lado Daniel un gran maestro
@alecazu97183 жыл бұрын
Cómo se llama ese salero
@edulascano68023 жыл бұрын
Lo mismo me estaba preguntando yo
@Cristiansego22 жыл бұрын
X3
@juanriera5977 күн бұрын
Mucha conversa y no pasa nada malo malo
@estelacastillo29273 жыл бұрын
por favor,porque no bajan el volumen de la música!!👎👎
@lucasbernardi74183 жыл бұрын
Hola
@marikra43463 жыл бұрын
En q momento condimenta y con que?
@maximilianoescobar86693 жыл бұрын
@@marikra4346 sal y pimienta cuando ya están en la plancha
@Rosarina743 жыл бұрын
No puso aderezo, no?
@juanignacio77143 жыл бұрын
Barbacoa, ketchup heinz, mostaza o salsa island. Otro aderezo no.
@rolandobrana71112 жыл бұрын
Tanto bondi por esas hamburguesas con gusto a nada. Para comer mierda voy y me compro unos pati
@rosanavijod3 жыл бұрын
Me alegra q sigan algunos temas como éste bien tratados.. pero ya no están tan claros .. una pérdida de Gimena.... Y la señora de lentes grandes... Insoportable poco clara. !!!!
@lucho308673 жыл бұрын
3 estrellas michelan ??? Jajaja jajaja 😂😂. Habla bien bodoque
@rubenortiz30292 жыл бұрын
Lastima que el cocinero no puede hablar para enseñar ..lo interrumpiste todo el tiempo lo confundiste haces que el programa pierda la maravilla de aprender ..cierra tu boca aprende y deja aprender al público. Gracias
@gracielaweimer78453 жыл бұрын
Sin condimentos????????
@edulascano68023 жыл бұрын
No viste todo lo que le agrego al final?
@mariacristinaaragone54733 жыл бұрын
@@edulascano6802 se refiere al condimento de la carne...solo mostró como las hace....donde está la receta....???
@edulascano68023 жыл бұрын
@@mariacristinaaragone5473 es que las hamburguesa tienen ese sentido. ( la carne no se condimenta) no tiene sentido con tantos agregados al final. Si no, como el mismo dice, te armas unas albóndigas. No es que no haya receta.
@belengomez19362 жыл бұрын
Habla demasiado juan.... no quiere ser menos
@luzdarymartinez87093 жыл бұрын
Este presentador habla mucho q pereza
@danielchurruarin91103 жыл бұрын
Mucha parla , mucha parla pero nada interesante ... Mi sobrino de 8 años hace mejores medallones para hamburguesa que este muchacho 👨🍳👨🍳👨🍳👨🍳😂😂😂😂
@ADRIANAALVES-lj9fk2 жыл бұрын
Son unos genios empecé con biscochuelo y termine con hbrs