Telkadayif für Künefe Selber backen

In diesem Video kommt das Rezept für Telkadayif (Dünne Teigfäden) Daraus wird Künefe gebacken, das Rezept kommt morgen.
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[@vittoriafm_]

Das mit Abstand gelungenste Telkadayif Rezept!!

[@filly6125]

Wow!!!!!! Hab ich noch nie so gesehen.. bist die Erste die das macht.. RESPEKT 😍😍😍😍😍 muss ich ausprobieren 🤗🤗🤗🤗

[@meinetortenundkuchenwelt-b7744]

Vielen lieben Dank:))

[@ene-mene-Meine-muh]

Schade, aber du bist die beste. wir haben alle auf dich gewartet. was würden wir nur essen, wenn es dich nicht geben würde. Jetzt machst du nochmal so und dann doch anders bischen so und dann doch anders machst du so. Schnell sein. Schnell sein und dann warten aber TROTZDEM GANS SCHNELL

[@easykatja]

Und wir kaufen immer das abgepackte was Wochen lang im kühlfach liegt . Ich weiß jetzt wie man das selber machen kann dank dir und alles selber gemacht schmeckt man am Ende raus . Ich freue mich mega das auszuprobieren 😍😍😍😍

[@Hueppelkowski]

Vielen Dank für das tolle Rezept. Wird am Wochenende gleich ausprobiert, Engelshaar ist das einzige, was mir noch für die Herstellung eigener Dubai Schokolade fehlte und die Preise, die aktuell im Handel für Kadayif aufgerufen werden, sind ja astronomisch. Gut zu wissen, wie leicht man das selber machen kann. ☺️

[@zaynubaskitchen]

Danke endlich weiß ich wie sowas gemacht wird. Einfacher als ich dachte😍

[@meinetortenundkuchenwelt-b7744]

gerne, finde ich auch:))

[@blackbor2142]

Du bist echt die beste.Immer hast du Rezepte die nicht jeder hat und Vor allem jeder kann😗😙😚

[@jonetsukurai3059]

DANKE! Für gewöhnlich gehen meine Experimente mit Lebensmitteln immer daneben, gerade wenn jemand mit einem super einfachen Rezept wirbt... Die Kadayif sind mir aber wirklich gelungen! Es sieht aus, wie im Video! Ich habe erstmal die Hälfte der Zutaten benutzt. In meinem Fall musste aber mehr Wasser rein für eine Konsistenz, wie im Video. Ich habe es auf einer Teflonpfanne gemacht, diese muss erst richtig heiß sein, dann gehen die Fäden schon nach Sekunden von allein ab. Macht kaum Arbeit, keine Sauerrei, sehr einfach und schnell.

[@lucagrande6070]

Von allen Rezepten gelingen hier wirklich super dünne Teigfäden. Danke für das Rezept, bei mir habe ich auch 250ml Wasser benutzen müssen. Aber es geht top 👌👍

[@annarubato]

Danke für dieses tolle Tutorial.

[@annek.1990]

Mein Mann ist Türke und liebt Künefe. Also dachte ich mir, ich mach ihm welches. Leider hatte ich statt tel kadayif tel Şehriye gekauft, weil es einfach mit Fadennudeln übersetzt war, und mit denen geht's natürlich nicht. Ich hab dann dieses Video gefunden und versucht, den Teig selbst zu machen, aber leider sind die Fäden bei mir sehr fett geworden und nicht so toll wie im Video. Eher wie dünne Spätzle. Ich weiß nicht so recht, woran es lag... Eventuell am Mehl oder dem Verhältnis zum Wasser. Ich hatte nur noch Dinkel Vollkorn da. Naja. Ich mache jetzt trotzdem Künefe damit. Hauptsache es schmeckt und ist mit Liebe gemacht. Und immer noch besser als keins ;) Alman künefe. Danke für das Rezept. Ich probiere es bestimmt nochmal aus. Vielleicht bin ich dann erfolgreicher.

[@MiSaLiAnW]

Ja, Vollkornmehl hat Kleie mit drin. Das verhält sich ganz anders.

[@selbst105]

hallo! ich habe das rezept heute mit deiner anleitung gemacht. es hat spaß gemacht, dies zuzubereiten! :) danke!

[@MM-nr8iu]

Omg du bist echt der hammer das werde ich ausprobieren

[@stefanschulz4523]

So einfach gemacht.... Danke für das Rezept, momentan ist das wegen dem Hype nur komplett überteuert zu bekommen. Dabei sind die Zutaten Cent Artikel ie man Zuhause hat. Vielen Dank

[@robertklaralven8542]

Sehr gute Arbeit, auf allen Kanälen!

[@NadineAhmad-d1h]

Danke für das Rezept! ♥️

[@guelenguelen4081]

Liebe Aynur. Vielen Dank für das tolle Rezept. Ich kaufe mir immer frische wenn ich in der Türkei bin und friere die dann ein. Funktioniert super gut. Liebe Grüsse Christa

[@margitbusch-jodas7579]

Danke für das Rezept. Jetzt weiß ich endlich was das ist und wie es hergestellt wird. Ganh lieben Dank nochmal🙏🙏🙏🙏🙏🙏♥️♥️♥️♥️

[@margitbusch-jodas7579]

Ganz lieben Dank🙏🙏🙏🙏🙏♥️♥️♥️♥️♥️

[@ICETEAPEACHYT]

Danke hat sehr geholfen 👍🏽

[@corneliamuller628]

DANKEE FÜR'S ZEIGEN🤗

[@katharina4469]

Wir probieren es gerade aus :-) Tolles Video und wunderschöne Gardinen Aynur

[@cheoria]

danke, hat super geklappt!!

[@Gedankengarten]

Helal olsun abla sana kadayıfı bile kendin yaptın süper oldu👏👏

[@N3oL3C]

Danke für das Rezept !

[@nina_sway]

Wegen dem ganzen Dubai Schokoladen Hype, an dem man ja doch nicht vorbei kommt 😅 habe ich dein Rezept und deine Anleitung gefunden 🙏🏻 Vielen Dank erst einmal dafür. Geht das auch in einer ganz normalen Pfanne auf dem Herd? Vielen lieben Dank und liebe Grüße Nina ❤

[@xxevhaxx]

Hi ich habs grad in einer crepes/palatschinken pfanne auf dem Ceranfeld gemacht ging gut glg

[@nina_sway]

@@xxevhaxx Hi! Ah cool, vielen Dank 🙏🏻 Mir ist dann auch eingefallen, dass ich so eine elektrische Crepepfanne noch im Keller habe 😉

[@HajoTanzmaster]

​@@nina_sway kann man das dann nehmen für die Schoki?

[@nina_sway]

@@HajoTanzmaster ja genau. Habe die Schoki noch nicht gemacht.

[@HajoTanzmaster]

@@nina_sway schade. Will es nämlich auch probieren und mich würde interessieren ob das was wird.

[@torstenschmitz7628]

Vielen Dank

[@Dinnerfor2]

das ist sooo toll aynur abla!

[@meinetortenundkuchenwelt-b7744]

Vielen lieben Dank:))

[@heilerinparapsychologin9842]

Wow mit ist gelungen 🥰Darf ich die jetzt in Kühlschrank aufbewahren ? Mochte erst morgen frisch machen mit Pudding

[@turbogeri]

Danke für das tolle Video. Gelingen die Teigfäden auch in einer Edelstahlpfanne oder brennen die da an? LG

[@Nora13039]

Ay Aynur abla. Süpersin. Mashallah. 😘

[@meinetortenundkuchenwelt-b7744]

canim benim cok tesekkür ederim.))

[@f.o.02]

Super Rezept möchte ich sehr bald nachmachen!😍Kann man sie auch in Menge vorbereiten und einfrieren?

[@perle1556]

Wow... Nach diesem Rezept habe ich schon lange gesucht. Da ich mich aber glutenfrei ernähre, jetzt meine Frage 😉 kann man dafür auch glutenfreies Mehl nehmen? Herzliche Grüße 🤗

[@JessICA-le7sm]

Kann man es dann einfrieren oder lieber nur frisch machen? LG

[@renatepiro4670]

Muss ich mal machen❤❤

[@nino777771]

Hallo wie lange kann ich das im Kühlschrank aufbewahren ??

[@Alexa1850]

Vielen Dank. Kann ich die dann später in Butter kross besten, um Dubai Schokolade zu machen?

[@Pouisthe]

Ja kannst du

[@angelikawinkler8390]

Hallo, habe gerade Kadayif gemacht nach ihrem Rezept und daraus Dubai Schokolade gemacht. Es ist aber etwas Kadayif übrig geblieben. Wie kann ich das aufbewahren und wenn ja wie, oder muss man es sofort noch verarbeiten. Danke im voraus für ihre antwort.

[@leoniamuller5116]

Geht es auf E Herd backen?

[@huhuhuuuhuuu6211]

❤❤

[@Chaexqrosiee]

AYNUR ABLA NISASTADA OLUR MU?

[@Kathys-Kitchen-Club]

Danke für dein Rezept! Heute ausprobiert! 😉👍 Hat gut geklappt! Möchte den Trend mit der Schoki auch mal testen, aber auch nach meinem Geschmack. Hast du diese Schokolade schon probiert? Ich habe nur zig Rezepte dazu gesehen. 😂 Liebe Grüße aus meiner Küche! Kathy

[@gorandaki4130]

Kan ich für supen Teig so machen

[@nini9307]

Kann ich auch speisestärke statt maisstärke nehmen ? Wie coooool endlich selber machen 😍

[@meinetortenundkuchenwelt-b7744]

kannst Du versuchen:))

[@geizig68]

Hallo Ni Ni, es gibt Speisestärken, die Maisstärken sind. Einfach auf der Verpackung nachschauen.

[@petrarotte1590]

Normales Handelsübliche Mehl Typ 405 oder eine andere Nummer ?

[@Juliane.S]

Ich hab das schon öfter gesehen mit dem Gefrierbeutel. Mit einem kleinen Loch kamen bei mir nur Tropfen raus. Nicht so schön wie bei dir. Und wenn ich zu oft gedrückt hab, dann sind mir 2 mal die Beutel geplatzt. Das war eine Sauerei. Und wenn ich den Beutel kurz zur Seite packe läuft ja auch unten weiter alles raus... Hab da den richtigen Dreh noch nicht raus.

[@kerstingebhard578]

Hast Du mal probiert, das mit einer Spätzlepresse zu machen? Die löcher sind ja auch sehr klein - aber vielleicht geht es trotzdem nicht schneller. in den youtube videos, die zeigen wie 'die Profis' das herstellen, haben sie so was ähnliches wie eine Spätzlepresse, aber eine rotierende Grillplatte... ich werde wohl erst mal Fladenbrot optimieren, bevor ich mich an die Fäden traue

[@maritec2009]

Warum stellst du das Rezept nicht mehr in die Infobox

[@DerKorrekte999]

😋

[@xeniabruenig3054]

Bei mir wird der Teig überhaupt nicht flüssig, eher zäh. Habe es jetzt das 2. Mal versucht. Genauso. Stimmen denn die Mengenangaben?

[@lirella]

Mehl 200g Mais 100 g Öl 40ml Wasser 210-230ml

[@Aaron-hw4tr]

Da nke

[@annicarlo1996]

Ist es egal, was man für ein Mehl benutzt?

[@jasscz1703]

Wieviel g Fäden kommen raus ?

[@naturhex7234]

Man sollte nur die Zutaten zusammen rechnen 😂 200 + 100 + 230 + 40 = 470 g

[@elisabethmuller3836]

Leider bekam ich nicht die dünnen Fäden hin,

[@muhammedkocak8055]

So wird kadayif nicht gemacht

[@p.s.5817]

Wie wird es denn sonst gemacht?