Künefe / Konafa / Kanafeh - orientalisches Dessert / Sallys Welt

Was koche ich heute? Ich habe eine arabisch-orientalische Spezialität zubereitet. Künefe / Konafa / Kanafeh wird aus Engelshaar - Kadayif - zubereitet. Im Innern ist ein spezieller Käse, den man auch ganz gut durch Mozzarella ersetzen kann. Das Dessert wird in kleinen Pfännchen serviert und mit Zuckersirup übergossen.
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Mein Name ist Sally und ich bin von Beruf Lehrerin. In meiner Freizeit liebe ich es zu kochen und zu backen. Ich drehe Koch- und Backvideos und gebe nützliche Tipps für den Haushalt. Mindestens jeden Mittwoch und Sonntag dürft ihr euch über ein neues Video von mir freuen! Auch Do it Yourself Videos, Sally On Tour und weitere Videos findet ihr bei mir.
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