chapeau! Beste Erklärung für den Obergriff die ich je gesehen habe! Mit dieser Technik sollte noch der förder bedürftigste Azubi das hinbekommen. Danke.
@markusschroerserviermeisterbet3 жыл бұрын
Die Gastronomie ist eine weltumfassende Familie, dieses Feedback ist der Beweis. Markus, No word is enough to show my gratitude to you. My residence permit is to expire in April and for that Have no chance for retake but your video came as rescuer. I am so thankful to you. Berlin is gastro capital so there are always a chance we meet one day! I wish you a happy and healthy life. Thank you so much pm am
@markusschroerserviermeisterbet3 жыл бұрын
Hallo ihr Lieben, selbstverständlich sind die Videos und Lehrfilme für alle frei zugänglich. Ich bitte jedoch sehr um Verständnis, dass meine Arbeit urheberrechtlich geschützt ist und somit nicht von staatlichen oder privaten Schulungträgern im Unterricht eingesetzt und verwendet werden darf.
@markusschroerserviermeisterbet4 жыл бұрын
Wenn Ihr Lust bekommen habt, unter KZbin Markus Schröer und Facebook Markus Schröer Prüfungsvorbereitungen findet ihr mehr als 58 Lernvideos rund um die Prüfungsvorbereitungen in der gastronomischen Lernfeldern Service. Vom Servietten brechen über das Eindecken vom einfachen bis zum fünfgängigen Menü, Tipps und Tricks zum Teller tragen, Weinservice sowie allen Arbeiten am Tisch des Gastes. Diese Schulungen werden vom Bundesverband des DEHOGA supportet. Viel Spass beim Lernen
@markusschroerserviermeisterbet4 жыл бұрын
Alle Schulungen stelle ich ehrenamtlich allen Auszubildenden kostenlos zur Verfügung. Ich bitte sehr um Verständnis für diesen rechtlichen Hinweis, aber ich möchte vermeiden, dass Dritte meine ehrenamtliche Tätigkeit auf Grund eigener finanzieller Interessen nutzen. Eine gewerbliche Nutzung sowie die Veröffentlichung meines geistigen Eigentums, meiner Film-und Bildbeiträge durch Dritte untersage ich ausdrücklich Zum eigenen Nutzen und zum privaten Lernen darf gerne geteilt werden, genau dafür ist diese Aktion gedacht. Danke für Ihr Verständnis.
@markusschroerserviermeisterbet4 жыл бұрын
Alle Infos, alle links findet ihr hier ;-) Hier die links zu Mandy Engelhard GAST FREUNDSCHAFT LEBEN facebook.com/Gast.Freundschaft.Leben/ und Maximilian Koppermann .facebook.com/groups/137294400416184/ und hier die Übersicht über alle 80 Lernvideos, anklicken lernen, sicher sein. Viel Freude Themen für alle: Servietten Lilie kzbin.info/www/bejne/m6jQgIOLpKyBmZY Banane kzbin.info/www/bejne/Z4utmZaKZpKJr5o Fächer kzbin.info/www/bejne/aH3Pf4Grba6KqJI Bischofsmütze kzbin.info/www/bejne/oYnFhaRnap2EasU Dschunke kzbin.info/www/bejne/a2q7daOHaNChfa8 Tischdecken kzbin.info/www/bejne/iYqcgKathc6Eeq8 kzbin.info/www/bejne/mqm8qp6hm7-Li80 Polierarbeiten kzbin.info/www/bejne/fpPKq42wqK10pZI Eindecken einfaches Menü kzbin.info/www/bejne/n3KmfJ2dmt2VgMk Eindecken 4 Gang-Menü kzbin.info/www/bejne/gpuUaGN8gr-Jaac Eindecken 5 Gang mit Käse kzbin.info/www/bejne/d5XXnH13o6x9fKM Weinservice kzbin.info/www/bejne/apexZJ6VjNeJgKs Menükunde Teil 1 - 3 ab kzbin.info/www/bejne/hGeVo36Pp5mij80 Kaffeeseminar Teil 1 - 2 ab kzbin.info/www/bejne/hqCXpHSpoLl3mZI Weinseminar Teil 1 - 4 ab kzbin.info/www/bejne/kIKTpKyrnLd7ba8 Hotelfachfrau Hotelfachmann Prüfungsthemen Teil 1 Prüfungstisch abnehmen: kzbin.info/www/bejne/q57JmoOwrJqYirs Teil 2 Servieren von Getänken kzbin.info/www/bejne/qZ_MqKt5nKloack Teil 3 Servieren Tragegriffe kzbin.info/www/bejne/ipeslp9vZrmln7s Teil 4 englischer und französischer Service kzbin.info/www/bejne/fWOlh56Xjrqol7c Rezeption Walhalla: kzbin.info/www/bejne/labYgYx7fLukrck Dörenberg: Einleitung Grundlagen: kzbin.info/www/bejne/joq4noZvrrBgf6s Dörenberg: Rezeption: kzbin.info/www/bejne/r3iuZaSdjKx4faM Dörenberg: Verkaufsgespräch Restaurant kzbin.info/www/bejne/rnOtm5ePm9SeedU Dörenberg: Verkaufsgespräch Zwischenprüfung kzbin.info/www/bejne/e3XVq2uLptN8ZpI komplexe Aufgabe der Hotelfachleute Teil 1 kzbin.info/www/bejne/bJ3FdKGkbd-YjMk Teil 2 kzbin.info/www/bejne/jpK4YqmMetONhJY Teil 3 kzbin.info/www/bejne/npi0o4iiZrODbsk Obstsalat mit Orange, Apfel, Banane, Kiwi und Ananas Teil 1 kzbin.info/www/bejne/eZq4mGuPeN5ogJY Teil 2 kzbin.info/www/bejne/Z5PQZmOdorlqoa8 Teil 3 kzbin.info/www/bejne/q5bdZqyAhN-qnc0 Cocktail mixen mit Vanessa und Markus Teil 1 kzbin.info/www/bejne/nnfRmmOQotOLjdE Teil2 kzbin.info/www/bejne/m3-3ZZiCpq6ij8k Teil 3 kzbin.info/www/bejne/foqaZX2vna2Cibs Krabben und Geflügelcocktail Teil 1 kzbin.info/www/bejne/bInCXqytjNqbiq8 Teil 2 kzbin.info/www/bejne/f4arc4qai7CNp6s Teil 3 kzbin.info/www/bejne/onaYc4yup9mabNU Forelle filetieren Teil 1 die Grundlagen, Theorie kzbin.info/www/bejne/mJ26amWFpJiid6s Teil 2 der Arbeitsablauf kzbin.info/www/bejne/gXWtaGtqdpdpprc Seezunge Filetieren kzbin.info/www/bejne/aZqpmqOwfatnecU Restaurant Gezeiten Hummerschulung: kzbin.info/www/bejne/p5i9lHRpd9aZpK8 Eindecken runder Tisch Teil 1: kzbin.info/www/bejne/aobdln1nrrCZjcU Teil 2: kzbin.info/www/bejne/r2e6aWZnmaeboqc Teil 3: kzbin.info/www/bejne/oHynin2EjcqahLM Irisch Coffee kzbin.info/www/bejne/hmPHcqBpirGApqs Rüdesheimer Kaffee kzbin.info/www/bejne/oZa4emiplt95n68 Flambieren einer Tomatensuppe mit Gin Teil 1 Grundlagenseminar kzbin.info/www/bejne/bHnXdoiYjptmrrM Teil 2 Gerät und Informationen kzbin.info/www/bejne/eYmTq353f7OnnMk Teil 3 Zubereitung der Suppe kzbin.info/www/bejne/hIbYhmyubJibh5Y Dessert Flambieren Erdbeeren und Crepes Suzette Teil 1 kzbin.info/www/bejne/aYXZZ4evatFkZ7s Teil 2 kzbin.info/www/bejne/d2Obl55omLytiNk