TEM JEITO PRA UMA MANDIOCA DURA E ENCRUADA??

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Clara Guimarães culinarista

Clara Guimarães culinarista

Күн бұрын

Пікірлер: 116
@neidefelix9062
@neidefelix9062 10 ай бұрын
Gratidão pelas dicas, ia jogar minha mandioca no lixo, mas logo vi e fiquei feliz, não gosto de desperdiçar nada. Deus abençoe.🙏🏻🌻
@jucemaracecatto8345
@jucemaracecatto8345 Жыл бұрын
Adorei a sinceridade, não há o que se fazer com mandioca que não cozinha 👏
@ivetemaria8959
@ivetemaria8959 Жыл бұрын
Acabei de comprar uma mandioca ruim já vou fazer suas receitas obrigada Deus te abençoe 😘
@aartedeviverplenamente
@aartedeviverplenamente 2 жыл бұрын
Amei as receitas. Ontem 29/10/22 meu esposo comprou uma mandioca, cozinhei e não tive sucesso. Hoje, vendo seu vídeo me animei de fazer. Meu azar é que não tenho nenhuma mussarela. Vou ter que deixar para a próxima vez que chegar mandioca dura aqui em casa.
@albienesilvafurtado1593
@albienesilvafurtado1593 3 жыл бұрын
👏👏já vou fazer! Estou com uma mandioca desse jeitinho na minha geladeira,e não sabia o que fazer. Obrigada! 😉😘❤
@ChefClaraGuimaraes
@ChefClaraGuimaraes 3 жыл бұрын
Imagina 🥰❣️
@janainarodrigues4359
@janainarodrigues4359 25 күн бұрын
Parabéns eu estava com uma mandioca assim amei o vídeo vou tentar fazer a receita.
@analuciacamposmaximomaximo6889
@analuciacamposmaximomaximo6889 4 ай бұрын
Que máximo 👏👏👏👏 Com a minha, fiz sopa e passei no liquidificador. Adorei as opções ❤❤
@argelojosecardoso5785
@argelojosecardoso5785 Жыл бұрын
Põe no freezer depois que não cozinhou, e depois de 24 horas pode cozinhar e ela vai ficar molinha!
@ChefClaraGuimaraes
@ChefClaraGuimaraes Жыл бұрын
Vou tentar!
@andreiacamarda265
@andreiacamarda265 11 ай бұрын
Hummm, irei tentar. Volto pra dizer se deu certo .
@Pedro-xq1jw
@Pedro-xq1jw 11 ай бұрын
@@andreiacamarda265eai… conseguiu ?
@zeucorreia
@zeucorreia 6 ай бұрын
​@@ChefClaraGuimaraespode fazer, que dá certo. Morei na Bahia na minha infância, e lá, era muito comum fazermos isso, para não perdermos , às vezes dezenas de kilos de mandioca.
@MiriameEmilio
@MiriameEmilio 4 ай бұрын
​@@ChefClaraGuimaraes, eu também vi isso num outro vídeo... Vou tentar tbem
@vivianfukasawasatake6530
@vivianfukasawasatake6530 3 жыл бұрын
Obrigada pelas dicas Clara! Da próxima vez não precisarei jogar fora mandioca cozida dura! Abraços
@ChefClaraGuimaraes
@ChefClaraGuimaraes 3 жыл бұрын
😁😁😁😘
@sandraaraujo9375
@sandraaraujo9375 2 жыл бұрын
Adorei parabéns por sua receita
@galnovaes4706
@galnovaes4706 11 ай бұрын
Muito bom obgda 👏👏👏
@aartedeviverplenamente
@aartedeviverplenamente 2 жыл бұрын
Parabéns Clara. Muito sucesso para você!
@adrianafreitas1691
@adrianafreitas1691 3 жыл бұрын
Perfeito! E ainda melhor, é sem glúten!
@ChefClaraGuimaraes
@ChefClaraGuimaraes 3 жыл бұрын
Pois é 😃
@marciamelo2791
@marciamelo2791 3 жыл бұрын
Obrigada pela dica.
@cristinacostasilva4798
@cristinacostasilva4798 9 ай бұрын
Vou fazer o bolo Obrigada ❤
@CanalMarlyMartins
@CanalMarlyMartins Жыл бұрын
Muito legal mesmo joinha garantido
@ClariceNangiMarcicoMarcico
@ClariceNangiMarcicoMarcico 11 ай бұрын
Mandioca que não cozinha coloque bicarbonato no cozimento❤
@nilzabraz7005
@nilzabraz7005 2 жыл бұрын
Continuando. Por no saquinho no freezer pro outro dia e cozinha de novo, ficou molinha.
@jerusadantas932
@jerusadantas932 Жыл бұрын
Coloco na água fria ou quente para cozinhar?
@backstreetboysnews1444
@backstreetboysnews1444 Жыл бұрын
Fiz isso é não funcionou 😂
@angelaanjos7001
@angelaanjos7001 Жыл бұрын
Já fiz isto não deu certo
@lusinetefonseca1390
@lusinetefonseca1390 2 ай бұрын
Eu fiz e deu certo, coloca na agua fria, depois de descongelar
@liyosh196
@liyosh196 Жыл бұрын
Muito obrigada❤🎉
@aparecidaramaldes9953
@aparecidaramaldes9953 4 ай бұрын
Faço muitas receitas sua, principalmente bolos. E hoje precisava saber como não jogr fora 2kilos de mandioca que não cozinhou, e a partir de hoje não vai pro lixo. Obrigada ,por essas receitas maravilhosas. Deus abençoe sua vida .
@ChefClaraGuimaraes
@ChefClaraGuimaraes 4 ай бұрын
Que ótimo amiga!!!
@MariaAparecidasacavem
@MariaAparecidasacavem 9 ай бұрын
❤❤❤❤boa ideia .
@anamariaferreiraduarte815
@anamariaferreiraduarte815 Жыл бұрын
Obrigada por salvar minha mandioca,adorei as receitas.
@Silvana-m7i
@Silvana-m7i Жыл бұрын
Dicas maravilhosas ❤
@cristinanascimento3030
@cristinanascimento3030 11 ай бұрын
Amada o vendedor não tem culpa é a natureza de Deus
@nilzabraz7005
@nilzabraz7005 2 жыл бұрын
Bom dia Clara, vi agora outro canal da Dinda Rosário, ela pega a mandioca dura que não cozeu e põe no freezer no sequinha, e cozinha de novo
@ChefClaraGuimaraes
@ChefClaraGuimaraes 2 жыл бұрын
Vc testou assim amiga?. Nunca fiz desse jeito
@nelsonloterio7629
@nelsonloterio7629 2 жыл бұрын
a dica que eu vi seria como conzinhar qdo estiver fervendo escorrer a água fervida e acrescentar água fria sal e ferver novamente , éssa foi a dica que eu vi.
@patriciagraypes70
@patriciagraypes70 Жыл бұрын
Eu fiz isso troquei 3 águas inclusive, e nada!. E tá tão caro mandioca, principalmente as já descascadas, ...então vc compra na maior animação e vontade de comer bem cozidinha, perde tempo, dinheiro, gás, e termina frustrada! 🥴. Não presta!. Tentei até fazer um caldo com calabresa e couve, mas o gosto não ficou muito bom. Novamente perdi tempo, dinheiro com a couve e calabresa, gás e no final não gostei. Da vontade de jogar aquela porcaria na cara de quem vendeu 😤
@anildocarlos4834
@anildocarlos4834 3 жыл бұрын
Excelente 🙏
@ChefClaraGuimaraes
@ChefClaraGuimaraes 3 жыл бұрын
Obrigada 😊
@shirleyfreitas1373
@shirleyfreitas1373 2 жыл бұрын
P.E.R.F.E.I.T.O
@mel4926
@mel4926 3 жыл бұрын
amo seus vídeos ❤
@ChefClaraGuimaraes
@ChefClaraGuimaraes 3 жыл бұрын
🥰🥰🥰🥰
@danielacristiane1801
@danielacristiane1801 Жыл бұрын
Ameeeii as dicas!! Gratidão!! 😍😍🙏🏼🙏🏼
@martamaria9857
@martamaria9857 3 жыл бұрын
Valeu 👌👌👌👌😋😋😋
@laliacleibia7895
@laliacleibia7895 4 ай бұрын
Só colocar um pouco de bicarbonato de sódio e voltar pra o fogo por alguns minutos e fica super macia
@ChefClaraGuimaraes
@ChefClaraGuimaraes 4 ай бұрын
Vou tentar da próxima vez 😉
@luizalves5456
@luizalves5456 8 ай бұрын
Verdade
@joaomiguellimapedrolimaped2291
@joaomiguellimapedrolimaped2291 Жыл бұрын
Bom dia Clara quando o aipim ta com aquela cara de duro só em VC cortar já sente que não vai amoleceu coloca ele no saco plástico e bota no congelador por 4 dia aí ele fica mole o então cortar as tirinhas e frita passa na canela e açúcar o então passa no queijo ralado fica muito bom e uma boa dica e bom apetite ok
@ChefClaraGuimaraes
@ChefClaraGuimaraes Жыл бұрын
Olha ótimas dicas!!! Obrigada 🤩🥰
@joaomiguellimapedrolimaped2291
@joaomiguellimapedrolimaped2291 Жыл бұрын
Bom dia aqui em casa eu frito quando ele tá muito duro mesmo tem gente que gosta com açúcar e canela outro gosta com queijo ralado faço duas versão 😋
@neiamendes7120
@neiamendes7120 2 жыл бұрын
Adorei a receita. Mas não gosto de coco. Posso substitui lo por outra coisa ? JF
@ChefClaraGuimaraes
@ChefClaraGuimaraes 2 жыл бұрын
Pode usar queijo
@danielacristiane1801
@danielacristiane1801 Жыл бұрын
​@@ChefClaraGuimaraeshumm!! 😍
@carmengoncalves9640
@carmengoncalves9640 3 жыл бұрын
Eu faço uma massa de mandioca para salgados fritos ou assados
@ChefClaraGuimaraes
@ChefClaraGuimaraes 3 жыл бұрын
Que delícia 😋
@sandramarques6663
@sandramarques6663 3 жыл бұрын
Ensina a receita Carmen Gonçalves???
@gustavodelcol9131
@gustavodelcol9131 2 жыл бұрын
Obrigado..mais uma dica é fazer uma maionese.
@silmaracaldeira1199
@silmaracaldeira1199 Жыл бұрын
Passa a receita por favor?
@alineconceicao3330
@alineconceicao3330 2 жыл бұрын
Colocar pra congelar depois de cozinhar por meio horas depois no outro dia Colocar pra cozinhar
@ChefClaraGuimaraes
@ChefClaraGuimaraes 2 жыл бұрын
Cozinha 2 vezes?
@MariaAparecidasacavem
@MariaAparecidasacavem 9 ай бұрын
Eu tbm sou assim .
@nevestonico6818
@nevestonico6818 3 жыл бұрын
Humm....vc me deixou com água na boca com essas gostosuras 😋😋😋😋😋😋😋👏👏👏imaginando o sabor 😍😋!!!!!!!
@ChefClaraGuimaraes
@ChefClaraGuimaraes 3 жыл бұрын
Ficou muito bom amiga 😁😋
@nevestonico6818
@nevestonico6818 3 жыл бұрын
@@ChefClaraGuimaraes ñ tenho dúvidas de que sim😋😋😋😋
@irmalovato2008
@irmalovato2008 Жыл бұрын
Acabei de tentar cozinhar uma mandioca aqui 40 minutos na pressão, não cozinhou,vo tentar fazer com ponta de peito,espero que aproveitar a mandioca e não perder a carne né kkkkkk
@heleni2751
@heleni2751 3 жыл бұрын
pra quem tem liquidificador fraco é melhor ralar no ralo fino isso facilita muito.
@ChefClaraGuimaraes
@ChefClaraGuimaraes 3 жыл бұрын
Exatamente como eu falei no vídeo 😉
@cristinanascimento3030
@cristinanascimento3030 11 ай бұрын
Dar um susto com água bem gelada oh joga pedra de gelo dentro da panela e bota na pressão novamente sou do interior de São Felipe Bahia planto muito aipim
@joanamaracorrea2960
@joanamaracorrea2960 6 ай бұрын
Eu Fiz e Deu CERTO !!! Obrigada 👏👏👏👏👏
@marciabraga9207
@marciabraga9207 2 ай бұрын
Gratidão por compartilhar seu conhecimento ❤🙏🏼
@eleazarlitke2619
@eleazarlitke2619 8 ай бұрын
Coloque ela no congelador por 24 horas e após volte a cozinhar ela por 2 mim ou menos.
@vandiraoliveira6846
@vandiraoliveira6846 Жыл бұрын
Congela por 1 dia e volta novamente ao cozimento .-fica a dica
@neiasantos7960
@neiasantos7960 3 жыл бұрын
É só congelar ela p ir alguns dias e cozinhar normalmente. Ela fica macia
@ChefClaraGuimaraes
@ChefClaraGuimaraes 3 жыл бұрын
Congela ela depois que cozinhou e viu que estava dura?
@neiasantos7960
@neiasantos7960 3 жыл бұрын
@@ChefClaraGuimaraes sim
@lulureis7250
@lulureis7250 3 жыл бұрын
@@ChefClaraGuimaraes aqui congelo crua por 24 horas aí é só sucesso.
@dorasouza7422
@dorasouza7422 Жыл бұрын
Ja fiz isto,deu super certo
@marleneribeiro9767
@marleneribeiro9767 2 жыл бұрын
😍😍😍😍
@MariaJose-rg5lf
@MariaJose-rg5lf 2 жыл бұрын
Nesse purê de mandioca eu coloco uma colherzinha de café de fermento em pó e fica bem leve a massa😉
@aninhasantanasilva1093
@aninhasantanasilva1093 2 ай бұрын
Eu costumo congelar a mandioca, depois é só por na panela de pressão e cozinhar! A mandioca fica parecendo, que foi feita na manteiga!
@ChefClaraGuimaraes
@ChefClaraGuimaraes 2 ай бұрын
Obrigada pelas dicas😘
@mariafernanda5971
@mariafernanda5971 Жыл бұрын
Meu pai comprou uma mandioca dura 😢 vou fazer escondido com ela, é o jeito 😢.
@iangamer8729
@iangamer8729 Ай бұрын
Colocar uma colher de bicarbonato
@claudiadias1247
@claudiadias1247 2 жыл бұрын
Realmente a gente não consegue 😔
@miriangpinheiro
@miriangpinheiro 2 жыл бұрын
Oi Clara, de todas as coisas que minha nona me ensinou eu so lembra dessa dica, nao sei porque: se a mandioca nao quer cozinhar voce tem que dar um susto na mandioca, ou seja, jogar agua fria nelas. Eu nunca testei essa teoria. Me digam se funciona. Aqui nos Estados Unidos e' muito caro a mandioca (aipim).
@ChefClaraGuimaraes
@ChefClaraGuimaraes 2 жыл бұрын
Amiga em que momento coloca a água fria? Enquanto ainda está cozinhando? Poxa aí é muito caro? Devem importar. Por isso
@taniasueli6111
@taniasueli6111 2 жыл бұрын
Esse dica ñ funciona, minha mãe já fez.
@isabel11926
@isabel11926 2 жыл бұрын
Uma sugestão q vi na Internet seria assim q esfriarem as ma ndiocas cozidas e duras congelar de um dia pro outro, no dia seguinte coloque numa panela c água fervente e deixar alguns minutos, fica molinha, eu ainda N testei. Talvez o congelamento seria este "susto" q a amiga disse rs
@isabel11926
@isabel11926 2 жыл бұрын
Complementando e dando os devidos créditos, a dica é do canal Dinda Rosario
@tatianamarisamartinezqueve9889
@tatianamarisamartinezqueve9889 Жыл бұрын
Es escurrir la yuca que sale dura y volver a colocar agua fría y volver a cocinar
@nathaliaaraujo7624
@nathaliaaraujo7624 2 жыл бұрын
Colocar bicarbonato ajuda um pouco a amolecer enquanto tá cozinhando
@ChefClaraGuimaraes
@ChefClaraGuimaraes 2 жыл бұрын
É mesmo? Nunca usei
@patriciagraypes70
@patriciagraypes70 Жыл бұрын
Já fiz usei esse método de colocar bicarbonato, e fica com o gosto muito estranho, eu particularmente não gostei.
@barbaracristina8739
@barbaracristina8739 11 ай бұрын
Fiz e não amoleceu
@MariaJose-rg5lf
@MariaJose-rg5lf 2 жыл бұрын
Eu só cozinho na pressão por quinze minutos, e se não ficar macia eu não insisto porque a bicha é dura mesmo 🙃
@neninhaaninha
@neninhaaninha Жыл бұрын
Quando tenho macaxeira escura e dura,eu lavo bem ,ralo e faço bolo pra não jogar no lixo.
@marleneribeiro9767
@marleneribeiro9767 2 жыл бұрын
😂😂😂😂😂😂😂😂😂
@cristianaoliveira6807
@cristianaoliveira6807 11 ай бұрын
Quando a mandioca vem sem gosto 😢aguada
@marleneribeiro9767
@marleneribeiro9767 2 жыл бұрын
Q 😋
@mariacunhadefreitas6859
@mariacunhadefreitas6859 3 ай бұрын
Aprende agora ñ jogo fora mais
@mariaj8752
@mariaj8752 2 жыл бұрын
Quê ficou dura congela deicha um dia no cogelado depois coloca pra ferver no fogo aí fica mole
@AngelaPontes-qz2wx
@AngelaPontes-qz2wx 2 ай бұрын
*melhor receitaaa é aquela que você tem tds ingredientes na sua despenca*♡♧☆♤bjinhos Capital Regional Presidente Prudente interior Est SP 🇧🇷
@ritadecassiakobayashi518
@ritadecassiakobayashi518 2 жыл бұрын
Affff não tem culpa
@ChefClaraGuimaraes
@ChefClaraGuimaraes 2 жыл бұрын
???
@luizbispo3275
@luizbispo3275 Жыл бұрын
Se vc comprou a mandioca e ela não cozinha, devolva para quem te vendeu e receba o seu dinheiro de volta!
@ChefClaraGuimaraes
@ChefClaraGuimaraes Жыл бұрын
Cada um faz como preferir. Estou dando opção de aproveitamento.
@erikaladeia3625
@erikaladeia3625 Жыл бұрын
😮 misericórdia
@valderiaqueiroz2539
@valderiaqueiroz2539 8 ай бұрын
O cara que vendeu tem que adivinhar! Eita maldade!!!
@MariaAparecidasacavem
@MariaAparecidasacavem 9 ай бұрын
Obrigada pela dica .
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