В этом году есть интересная особенность: 1. Виноград тяжело набирает сахар. Косточка и уже коричневая , а сахарку еще бы.... 2. Нет такого разбега как обычно межу ранними и поздними сортами. На поздних сортах косточка почти такая же. 3. Все что написал касается столового винограда. И отставание по нему все таки есть недели 2-3. Кажется, что виноград чувствует, что времени у него маловато остается и пытается к зиме подготовиться...
@v1no-Belgorod3 жыл бұрын
Не погода а кошмар а так все хорошо шло впереди две опасные ночи дал бы бог их пройти без потерь.
@user-ov7pb7mq9e3 жыл бұрын
где как....
@v1no-Belgorod3 жыл бұрын
Если интересуют черенки винных сортов винограда обращайтесь в ВК или инстаграм
@АнатолийВиноград-т3ч3 жыл бұрын
Добрый день спасибо за обзор. У меня был сегодня мороз ❄️🍇☹️
@v1no-Belgorod3 жыл бұрын
Да как никто вас понимаю у самого еще одна опасная ночь впереди а может и две если не пронесет то год работы на смарку.
@antongusev3813 жыл бұрын
@@v1no-Belgorod во.. поэтому приходится подыскивать всякие гибриды вместо классики.. вплоть до московского региона
@v1no-Belgorod3 жыл бұрын
@@antongusev381 Гибриды точно также еще не дозрели и также попадут под заморозок так смысл сажать гадость.
@antongusev3813 жыл бұрын
@@v1no-Belgorod смотря какие гибриды, есть и ранние
@v1no-Belgorod3 жыл бұрын
Сажайте только вина не получится но если запросы не высокие то можно.
@germanik8923 жыл бұрын
Александр, а какой штамм дрожжей Витилевюр используете?
@v1no-Belgorod3 жыл бұрын
Мт
@andreikovaleb63693 жыл бұрын
Будем надеяться, что если даже будет заморозок, то земля не остыла и виноград не приморозит. Дальше вроде и 25 обещают.
@v1no-Belgorod3 жыл бұрын
Но если листья побьет потом тепло уже не поможет.
@user-ov7pb7mq9e3 жыл бұрын
Когда подмораживает, тогда сахар быстрее набирает. У нас вот уже к 0 падало, и тут же сахар появился. Говорят, что канадские вина этим и ценны
@v1no-Belgorod3 жыл бұрын
@@user-ov7pb7mq9e Мне не сахар нужен а фенольная зрелость а без листьев ее не будет.
@user-ov7pb7mq9e3 жыл бұрын
@@v1no-Belgorod , А у нас он (виноград) уже наверное привык к морозам. Ни разу лист сам у меня не опадал. Зелёный такой всегда весит, жирный)))
@ВасилийКолесников-я1п3 жыл бұрын
Привет подкинь лазу тепронильо , или куда обратица ? Волгоград.
Коллеги, вы о чем? Конечно кислотность будет. Нужно понять PH сырья какое было. Вообще весь секрет в яблочно-молочном брожении вина Темпранильо.
@amateurdevin35683 жыл бұрын
ждем аромат и вкус перца в crozes hermitage
@v1no-Belgorod3 жыл бұрын
Привет будет я решил если с заморозками пронесет то сразу открываю твое вино.
@РусланАлехин-м8ы2 жыл бұрын
А зачем осветлять красные вина?
@v1no-Belgorod2 жыл бұрын
Они сами осветвляются если честно.
@РусланАлехин-м8ы2 жыл бұрын
@@v1no-Belgorod это то да но спустя время. И то я не вижу смысла красные вина осветлять за исключения белых
@v1no-Belgorod2 жыл бұрын
@@РусланАлехин-м8ы Принудительное осветвление любыми способами убивает вино.
@user-ov7pb7mq9e3 жыл бұрын
По тв сейчас сказали, что вина поражают на 20-25%.
@v1no-Belgorod3 жыл бұрын
Что значит поражают.
@user-ov7pb7mq9e3 жыл бұрын
@@v1no-Belgorod , нажал, не проверив))))) Сраный т9 - "подорожают")))
@germanik8923 жыл бұрын
Да, там и урожай недобрали на 20%
@antongusev3813 жыл бұрын
Причина подорожания - ограничения на ввоз импортного винограда, теперь на винах из импортного виноматериала нужно будет указывать, что это "винный напиток"
@ВасилийКолесников-я1п2 жыл бұрын
Александор ты далеко углубляешся сорт цвет вкус,будет правельно добавить химический состав вин по микромакоилементов и будет понятно воздествие на невролгические тригерные кадеологические воздеиствие , ато като растет в андом месте рвут в друго а льют в столицы получился компот матор стучит тригеры в напрежение а утром славо богу отпустило, нехателосбы на бога надеятся я думаю что виная тема будет полность даполнина на уровне доходчивасти и продвинутости .
@v1no-Belgorod2 жыл бұрын
ЧУТЬ ЧУТЬ НЕ ПОНЯЛ КОММЕНТАРИЙ КАК ТО ВСЕ ЗАПУТАНО А ПОПРОЩЕ НЕЛЬЗЯ ОБЬЯСНИТЬ.
@ВасилийКолесников-я1п2 жыл бұрын
нужно проявить тему и привязать все детально что растет где как влияет с чем едят какая сетификацяя микро макро, на все нужно бумагу лабороторные данные ,полная сертификацыя , в данный момент слаживается мнения что вино эту юпи .
@v1no-Belgorod2 жыл бұрын
@@ВасилийКолесников-я1п Ну ок вам не кажется что вы сильно усложняете в жизни все проще обычно.
@ВасилийКолесников-я1п2 жыл бұрын
Т Ничего противозаконного, лиш определения движеня по ситуацые ,