TEPACHE🍍Minuman Fermentasi Buah NANAS Yang ENAK SEHAT dan sangat MENYEGARKAN

[@adriantoadnan7276]

Mantap. Tks share nya.

[@nuja9538]

Hampir.mirip dengan bikin pupuk organik cair sy nih bang

[@dodysoemanto412]

Iya tapi komposisi utk.gula beda...😂😂😂

[@athoamrulwalad8514]

Bagus buat penderita asam urat dan kolesterol

[@suliyani4418]

mantap sam

[@SriYatno-e6b]

Terima kasih ilmu nya sangat ber manfaat sekali

[@semangatsukses2975]

Tks.. No ribet jelas.

[@dinisutiasih4282]

Terimakasih ilmunya

[@AbdilahFarhan]

Trimakasih ilmunya 🙏

[@badanenteng]

Pengen bikin ini

[@NizarArmagedon]

Bikin gua coba nih..

[@GunturUtomo-hw1ti]

Mantapppppp

[@yogipurnama3261]

Mirip bir ketok di betawi

[@jibrilcorner9595]

❤yaq tq😊

[@maspiliang7397]

Klu sya begitu di saring langsung simpan di kulkas.. besok nya pas dibuka auto pletukkkk.. bersoda seperti Coca-Cola heheheh

[@eddydarmawan]

Kalo langsung di simpan di kulkas... Karbonasi nya apakah bisa terjadi mirip beer?

[@Bobby-hm4dz]

Terima kasih...😊

[@bayusidojoyo5725]

Mntp ini seger aplg cuaca lg panas😊

[@tonyja2290]

Bang klo di shopee ada gak fermentasi buah nanas bg

[@pancilegend]

Kurang tau ya...🙏

[@mukhlisalahmadi5871]

Maaf kak mau nanya.. Dalam waktu 4 hari di diamkan itu di suhu ruang atau di kulkas kak? Terimakasih kak

[@pancilegend]

Suhu ruang bang.. Nanti kalau sdh selesai fermentasi,dan di saring br simpan di kulkas..

[@hadisnawati2210]

Kulit nanas ngak cuci ya setelah diiris iris? Cucinya hanya sebelum dipotong nanas nya ya?

[@luculucu395]

Ini tanpa di destil lgh bang setelah di saring langsung di minum gitu?

[@darmosmos8055]

Mau tanya om..klo buat yg sakit mag..asam lambung boleh ga konsumsi..?.. trims

[@pancilegend]

Setau ku orang yg mengalami maag atau asam lambung tidak disarankan makan buah yg asam termasuk nanas bang...brrti tepache ini jg tidak disarankan karna terbuat dr buah nanas..

[@Farris456]

Tergantung sakit nya apa dulu. Aku gerd sembuh dengan minum cuka apel

[@dianakd4687]

Cuka apel, cuka nanas baik tuk gerd / lambung. Namun tdk disarankan bagi yg memiliki problem luka di lambung (tukak lambung)

[@Andreanakrahel]

Kl gularen diganti madu blh ga pak

[@pancilegend]

@@Andreanakrahel bisa kak asal madu asli,,

[@anaktunggal9463]

Kalau boleh tau,knpa tidak dibuat ragi fermipan,kasih infonya

[@maryadimaryadi7403]

Tolong bantu jawab ya,kulit nanas sendiri udah mengandung ragi alami

[@erwan8362]

Boleh gak pake cabe

[@pancilegend]

Bisa do skip bang cabenya👍

[@rismawarda8117]

Jika dimasukkan kulkas bisa tahan berapa lama?

[@mythozchenkovic216]

Harus pake cabe kah pak?

[@pancilegend]

@@mythozchenkovic216 boleh di skip kak kalau ga suka.. 😁

[@elidasari9430]

Kulit nanas nya di cuci kah bang

[@pancilegend]

Di bilas air aja kak jgn di cuci apalagi di sabunin... Karna kita butuh bakteri alami yg ada di kulit nanasnya untuk proses fermentasi..

[@diahsari9977]

knp pedasnya g pake merica aja? lbh enak sepertinya.

[@DonCuan491]

pake merica + sambel kasih baso juga pasti mantap

[@AhmadCatur-b5z]

Kalau minumnya banyak bisa mabuk gak mas

[@pancilegend]

@@AhmadCatur-b5z ga bang.. Kadar alkoholnya dibawah 2%..

[@kusumabayuaji]

kalo air dimasak dl campur rempah & gula bisa ngga?

[@pancilegend]

Bisa, tp pas mau campur kulit nanasnya tunggu dingin dl, kalau kondisi panas bakal gagal, krna bs membuat bakteri alaminya mati,

[@kusumabayuaji]

@@pancilegend siap makasih

[@MangihutSinaga-e3o]

Berapa lama waktunya bisa disimpan

[@pancilegend]

4-5 hari

[@qaululhudha8913]

Kulitnya tu dicuci dlu kah ?

[@pancilegend]

@@qaululhudha8913 kalau nanas lokal atau nanas biasa, di bilas air mengalir aja kak jgn d cuci pakai sabun, krna bakteri alami nya akan hilang, bakteri alami itu nanti yg dibutuhkan untuk pengganti ragi.. Tp kalau nanas organik lngsg diproses aja..

[@qaululhudha8913]

@@pancilegend thanks infonya

[@marnimarni7373]

Ada takaran nya ngk ya kak cara kosumsi nya

[@pancilegend]

Minimal sehari 1 gelas

[@indahkusumawati5189]

Cara simpan apakah bisa di ruangan Dan tahan brp lama

[@pancilegend]

Disarankan di lemari pendingin kak,krna akan lebh enak diminum dlm kondisi dingin,,tidak disarankan untuk disimpan lama,, krna ini termasuk minuman kesehatan di minum nya setiap hari sampai habis,,diperuntukkan untuk kita yg sedang bermasalah dg kesehatan pencernaan,,

[@Ytta_12732]

Air ama gulanya ngak d rebus dulu ya...

[@annaanas4917]

Boleh..terus dinginkan.. spy gula yg kotor jadi bersih

[@melbbb]

Kulitnya ngga dicuci dulu?

[@pancilegend]

Kalau nanas organik ga perlu dicuci kak,, tp kalau nanas biasa cukup di bilas air aja, jgn di gosok apalagi di sabunin,,karna di kulit nanas trsbt ada bakteri buah yg berfungsi sbgai ragi alami untuk proses fermentasi..

[@masyitahmunir5395]

Bang tanya apakah di kulit nanas TDK ada semprotan pupuk

[@mariasahyati8087]

Bantu jawab ya Sblm kita gunakan pastikan nanas di cuci bersih dan rendam dg air garam sebelum di kupas untuk menghilangkan atau meneutralkan kandungan pestisida dan kotoran yg menempel pada kulit Smg bermanfaat

[@Yuhelmi66]

Langsung di minum gitu ya..apa ga perlu di encerkan dengan air bg..kasihan perutnya..

[@pancilegend]

Setelah 4 atau 5 Hari fermentasi pindahin k botol dan disimpan di kulkas lngsg di minum pas dingin... Aman bang justru ini minuman prebiotik tujuan nya untuk perut melancarkan pencernaan..

[@ozvarifriliandi]

Udah coba, baiknya diencerkan lagi klo perutnya gak terlalu kuat. Saya langsung minum agak begah perutnya.

[@Meme85Kocak]

Bikin abok gak bang???

[@pancilegend]

Ga bang..

[@prasben7551]

Bang klo kulit nanasnya di rebus dulu apakah sama hasil fermentasinya ?

[@pancilegend]

Ga jd bang,, karna bakteri dr kulit nanas nya bisa mati,fermentasi nya berproses krna bakteri alami dr kulit nanas trsbt,,,

[@josuasihombinglutor4799]

Bisa tahan berapa Lama Itu bang

[@FerryJoey]

Kalau mau kadar alkoholny kisaran 20%an gmna min?

[@linadlintolinggi8221]

Ini tidak akan jadi alkohol klo fermentasi 3 hari?

[@pancilegend]

Selama terjadi proses fermentasi pasti ber alkohol kak..

[@ibnusawitana2912]

Kulit nanas dicuci atau tidak?

[@pancilegend]

Kalau nanas organik bs langsg proses, tp kalau nanas lokal di bilas biasa aja,jgn di cuci,apalagi pakai sabun...

[@uklikmania9157]

bang mau tanya, kalo airlock gak di buka selama fermentasi bisa gak?

[@mariasahyati8087]

Bantu jawab ya , kalau tdk di buka bisa meledak karna kandungan ges harus di keluarkan , kalau aku Karna malas untuk membuka tutup nya Karna kadang aku kja , jadi tutup nya pakai kain yg bersih supaya udaranya bisa keluar masuk , saya nonton nya di Chanel nya orang asli Mexico

[@defrinakencana1595]

oo gitu ya, ditutup lap aja dan dibiarkan di suhu kamar ya.... fermentasinya tetap bisa berlangsung ya... betul sih, klo ditutup rapat resiko meledak.... #pengalaman bikin pupuk cair dari nasi @@mariasahyati8087

[@defrinakencana1595]

rasanya gmna ya itu standarnya? manis apa asam bang?

[@pancilegend]

Ada manis,asem dan ada sedikit sensasi sodanya,,rasanya nyegerin,, Saranya sih ini di minum dalam keadaan dingin.

[@prashpias]

minuman fermentasi tsb tahan brp lama dlm suhu ruang ?

[@pancilegend]

@@prashpias di saran kan di simpan di lemari pendingin krna lbh enak di nikmati saat dingin,di lemari pendingin bs tahan hingga 4 minggu,

[@putralanang6588]

Waktu penyajiannya, ga di campur lagi dg air putih

[@pancilegend]

Langsung di konsumsi bang.. disarankan dalam keadaan dingin...👍

[@rohaditni7781]

Kalau bahan2nya direbus dulu kecuali kulit nanasnya gmna bang?. Makasih 🙏

[@pancilegend]

Bisa bang, tp harus tunggu dingin dulu, br di campur kulit nanasnya, kalau pd kondisi panas atau hangat, bakteri alami pengganti ragi di kulit nanasnya mati dan akan gagal fermentasi nya..

[@RoniAhmad-w9u]

Kuat berapa lama di lemari pendingin?

[@pancilegend]

Awet bang..tp Kalau sy ga pernah lbh dr 10 hr, krna sdh pasti habis..

[@rahmasakira1334]

ini minuman ny tahan brp lama kk kalau boleh tau

[@basuki8888]

Tahan 1bln aja krn sdh habis di konsumsi 😂😂

[@antonsujatmiko1017]

Bagaimana klo misalkan frmentasinya di gunakan airlock? Dan jangka waktu fermentasi 1 minggu. Mohon infonya

[@pancilegend]

Kalau untuk minuman tepache ini jgn menggunakan air lock bang,krna akan fi cek setiap harinya dan dibuka tutup,, jd lbh baik penutup biasa aja, sy menggunakan air lock kalau membuat wine aja

[@MauliSinaga]

Kalo gk ada botol kaca bisa pake toples plastik gk bg?

[@rtctyfyf3715]

Beli sirup marjan, isinya buang. Botolnya bisa dipake untuk membuat minuman ini

[@belajarilmu2009]

Kulit nanasnya nggak dicuci Gan?

[@Marenawang]

Ga langsung pakek mas biar kayk hindia😂

[@masngabehi403]

Setelah di masukan botol. Berapa lama daya tahan simpannya.

[@pancilegend]

Kalau minuman ini tidak disarankan disimpan lama bang, setelah di botolin Itu saya konsumsi rutin pagi dan malam hari..ga nyampe seminggu sdh hbis...

[@yetisuryati7287]

Kl pake madu bisa ga

[@pancilegend]

Di tambahin madu bisa kak,tp jgn di ganti..

[@AbuBalqisAzZakiyah]

Apakah ini tidak memabukkan?

[@pancilegend]

@@AbuBalqisAzZakiyahkalau memabukkan ga kak, Memang minuman ini dr hasil fermentasi, ada kandungan alkoholnya kecil sekali , kisaran 1%-1,5%...

[@AbuBalqisAzZakiyah]

@pancilegend terima kasih infonya kak

[@andi170764]

Pasti mengandung alkohol seperti tape. Semua produk fermentasi. Apalagi wine pasti mengandung alkohol. Memabukkan atau tidak tergantung yg minum, apakah mau mabuk atau tidak. Oleh sebab itulah ada istilah minumlah (minuman beralkohol) secara bertanggungjawab

[@srcseddia5100]

Klo daging nanasny gk bisa bang?

[@pancilegend]

Harus kulit nanasnya kak,,karna bakteri buah yg di kulit nanas itu yg akan membantu proses fermentasi nya.. Bakteri alami dr kulit nya itu menjadi pengganti ragi,,

[@bintimasykurkitchen1093]

Apa itu sama dengan cuka nanas?

[@pancilegend]

Beda kak... Cuka lebh lama masa fermentasi nya..

[@yadiherniawan9040]

Kenapa tidak gading nanas nya?

[@garasi_kakiLawu]

Bantu jawab, mikroba untuk fermentasinya ada d kulit nanas, bukan dagingnya. Demikian spendek pengetahuan yg sy dapat

[@inaahadiani8438]

jd sbenernya tutupnya tu yg beneran rapat buat anaerob, atau tutupnya pake tissue atau kain aja karena katanya tepache ini fermentasinya aerob 🙃

[@kusumabayuaji]

ini mengadung alkohol atau tidak?

[@pancilegend]

@@kusumabayuajimengandung alkohol di bawah 2%

[@judynavianto8938]

Berarti haram, ​@@pancilegend

[@pancilegend]

@@judynavianto8938 segala sesuatu yg mengandung alkohol dan memabukkan pasti haram,, Minuman ini adalah minuman kesehatan, untuk pencernaan,, meskipun di minum berlebihan tidak akan membuat mabok,, krna alkohol nya kecil sekali, sama halnya dengan tape singkong atau tape ketan,kalau ga salah, airnya mengandung alkohol,hasil dr fermentasi. Jd krna sy bukan ahli agama, ga bs jawab,, sp tau ada org yg lbh paham bs memberikan jawabannya.. 🙏

[@puni7509]

Mengapa harus memakai kulit nanas, bukan buah nanas nya. Apakah ada beda rasa atau beda hasil jika memakai buah nanas nya daripada kulit nya..?

[@pancilegend]

Betul kak.akan beda rasa dan beda hasilnya... Tepache ini memang dr Daerah asalnya di buat dr kulit nanas,,karna kulit nanas ini mengandung bakteri baik, yg nanti akan menjadi pengganti ragi,,,ibaratnya ini ragi alami,untuk terjadinya proses fermentasi, sehingga rasa dan kwalitas nya jd lbh unik dan tentu enak,,,kalau yg di pake buah nanasnya,, rasa akan seperti jus nanas, dan tidak bisa di fermentasi secara alami, buah akan jd busuk,,

[@puni7509]

@@pancilegend ok, terima kasih penjelasannya..

[@yulitapontianak6897]

aku pernah nonton pakai daging nanas gula dan air d simpan selama 3 bln yg bener yg mna

[@pancilegend]

Sperti nya itu wine nanas di buat nya dr buah nanas air gula dan ragi, di fermentasi nya memang lama alkohol yg dihasilkan -/+ 10% ,,, kalau tepcahe di buat dr kulit nanas air gula merah, tidak pakai ragi,ragi nya ragi alami dr bakteri yg ada di kulit nanas itu sendiri,,fermentasi nya sekitar 4-7 hari alkohol yg dihasilkan 1-2% ..

[@agusagussuhartono1150]

Bisa dengan daging nanas, itu disebut fruit enzim Dan tdk perlu pakai ragi, cukup pakai gula air Dan daging nanas. Didiamkan selama 3 bulan setelah itu dipante Dan tdk ada tgl kadaluarsanya. Dikonsumsi 1 sampai 2 sendok makan dicampur dengan segelas air. Saya sudah membuatnya dan mengkonsumsinya. Bisa juga menggunakan kadu Dan didiamkan selama 1 tahun. Aman untuk penderita asam lambung Ken saya punya aslam

[@AndiSyahPutra-fx2cy]

Punya saya stlah 3 hari kok ada putih2 mengapung tapi bukan buih

[@pancilegend]

@@AndiSyahPutra-fx2cy d ambil bang buang.. Itu kluar dr kulitnya, sm halnya dg buihnya..

[@Sapran313]

Itu tidak bikin mabok ka bang .apa ada alkohol nya

[@pancilegend]

Tidak bikin mabok bang,ini minuman probiotik, selain enak dan menyegarkan jg baik untuk kesehatan terutama pencernaan,,tp karna ini dibuat dg cara fermentasi pasti ada alkohol nya kadarnya sangat kecil sekali, -/+ 1 - 2,5%

[@ekohendra6051]

Fermentasi apapun pasti akan mengandung alkohol atau sekitar 1-2% saja. Semakin lama di simpan pasti semakin meningkat persentase alkohol. Yg penting hasilnya nanti ketika dikonsumsi gk bikin kepala pusing dan kerasa melayang dan itu masih halal.

[@putuvillia2277]

Punya sy kok agak ijo ya setelah 3 hari, itu gagal ato gak ya

[@pancilegend]

Di coba cicip aja dl kak,kalau rasanya enak tidak mslah,, aku ga tau ya kok bisa ijo sprti itu, mungkin dr jenis gulanya atau buah nanasnya, apakah buah nanasnya masih muda mungkin...

[@dederika2529]

Sy sdh buat, tp apa memang bau nya, terasa bau buah busuk om?

[@pancilegend]

Seharusnya ga,aromanya akan lbh mirip k aroma jamu,,

[@dederika2529]

Haduh, apa yg salah ini brarti ya om.. Sdh berbuih juga pdhal.. Tp memang jahe gula aren dll sy masak dl, setelah dingin baru sy masukan ke toples

[@pancilegend]

@@dederika2529 coba lanjutin aja dulu kak, buih nya di buang dan disaring, setelah itu pindahin k botol dan simpan di kulkas semalam,, siapa tau di endapin semalam aromanya akan berubah,

[@dederika2529]

Siap guru.. Trima kasih ilmunya #sungkem

[@srcseddia5100]

Alkoholny dkit bgt tp halal kn y bang?

[@pancilegend]

Alkohol dibawah 2% bang,dikit sekali,, mungkin sama dg tape...

[@martiannugroho2382]

emang nanas tdk perlu dicuci, ?

[@pancilegend]

@@martiannugroho2382 kalau nanas organik ga perlu dicuci bang,kalau nanas lokal cukup di bilas aja jgn dicuci apalagi di sabunin,, karna akan mematikan/menghilangkan bakteri alami yg ada di kulit nanas tersebut,,, bakteri alami itu fungsi nya pengganti ragi untuk terjadinya proses fermentasi...

[@ozvarifriliandi]

Baunya aja kayak tape 😢 rasanya emang bener ada kayak alkoholnya, nyes agak panas masuk badan. Kecut kecut kecccuutttt seger

[@dnutami-gg6zl]

Untuk penderita diabetes bagaimana?

[@pancilegend]

Sebaiknya jgn kak

[@HalimahSadiah0.I]

Halal tidak bang?

[@pancilegend]

Nah itu dia kak.. Aku ga bs jawab dg pasti krna kurang tau jg hukum nya,,ini mengandung alkohol sangat sedikit -/+ 1-2%,tp tidak memabukkan,diminum banyak pun yg ada kembung,aku ambil aja perumpamaan dg tape,,tp itu jg mengandung alkohol,,, tp biasa kita konsumsi sehari2,,, Tepache miniman traditional yg khasiatnya untuk kesehatan pencernaan,jd untuk org2 yg pencernaan nya bermasalah ini cocok dan aku sdh buktiin, Kalau wine arak bir.. Jelas itu haram🙏

[@bl4ckdj4ck]

Cara penyimpanan nya gimana bang? Bisa disimpan/diminum sampai brpa lama?

[@pancilegend]

Simpen di kulkas bang,lbh enak di sajikan dingin..Kalau minuman ini jgn lama2 di simpan bang, kalau aku ga lbh dr seminggu.. 👍

[@riangaming6816]

Mengandung alkohol mmng gk haram ya kak

[@maisarahasrul9798]

Ya haram la

[@eskembaren]

Tape juga ada alkohol

[@Lananggulingan58]

apakah tidak mencret stlh minum teh pace ini?

[@pancilegend]

Gak pak de...sejauh ini yg saya rasakan aman,malah pencernaan jadi lebih lancar, cocok buat kita yg susah BAB...

[@debbysimanjuntak3469]

Di menit 5.25 disimpan di suhu ruang kurleb semalam baru boleh dipindahkan ke ruang pendingin. Artinya ada waktu 3 malam sebelum ke kulkas kah? Apa ndak tambah asam mas?

[@pancilegend]

Ga kak justru bikin rasanya lbh seger..

[@ozvarifriliandi]

Tau rasanya? Baru bikin ni gegara bikin takjil dari nanas. Baunya kayal tape, rasanya keccccuttttttt keccuttttt seger emang, kayak aer nira klo di jawa timur kayak aer legen. Tapi yang ini rasa nyesnya kerasa dan agak panas pas masuk ke badan.

[@ogisirwanto500]

P

[@rikizakaria96riki26]

Mas saya bikin wine buah naga minimal fermentasi brpa bulan ya, dan menghasikan alkohol brpa% kira2 ??

[@pancilegend]

Fermentasi itu hanya -/+ 8-21 hari bang.. Setelah itu slesai, di kemas di dalam botol dan di simpan (aging/penuaan) untuk lamanya terserah abang aja.. Semakin lama tentu semakin enak yg penting di kemas dg cara yg benar (kedap udara) Kalau untuk kadar alkohol pada i8minuman fermentasi berkisar -/+ 9-15% ..

[@rikizakaria96riki26]

@@pancilegend oke bang terimakasih jawaban nya, semoga sehat selalu

[@zukimia]

Ini arak tak boleh di minum Beer

[@eskembaren]

Apapun kalo penggunaannya berlebih itu salah. Toh penenang juga disuntik ketubuh kalo mau operasi.

[@harndino8789]

Beres dipindahin ke botol, knapa ga boleh langsung taro di kulkas?

[@riniindriyati8407]

Karena fermentasi harus suhu ruang

[@rahmadaniar8734]

Bang itu berasa soda nya dikit-dikit ga? Soalnya minggu lalu sy buat asinan nanas trs sy tutup rapat taro kulkas eh ko lamalama berbuih trs pas sy coba kuahnya bersoda gt. Apa jgn2 itu asinannya terfermentasi ya?

[@pancilegend]

Bisa jadi bang.. terfermentasi secara alami oleh bakteri dr nanas itu sendiri.. Brrti untuk taste sama, tepache ini di simpan di kulkas jd sedikit bersoda..

[@defrinakencana1595]

jadi, meskipun dah disimpan di kulkas, proses fermentasinya masih berlangsung ya bang?@@pancilegend

[@pancilegend]

@@defrinakencana1595 sudah berhenti kak,,jd fermentasi dr kulit nanas ini hanya berkisar 4-7 hari saja,,

[@haikita]

gizinya apa aja?

[@pancilegend]

Selain untuk meningkatkan proses pencernaan, menjaga daya tahan tubuh dan mengandung bakteri probiotik dan prebiotik tepache kaya akan vitamin C vitamin A B dan Magnesium,membantu menjaga dan mengobati diare...

[@mangap14]

Mabok gk bng

[@harrysaja5858]

Amankah utk org yg diabet

[@justme9823]

​@@harrysaja5858rasaku aman sih bg Krn gulanya gula merah

[@mistaboneka]

Kalau ada alkoholnya sudah pasti memabukkan dan haram bagi Muslim meminumnya.

[@tetimariatisoleh8211]

Tidak haram ... karena tape singkong, tape ketan, durian juga mengandung alkohol .... Haramnya alkohol itu karena membuat orang menjadi mabuk alias tidak sadar diri ....

[@tijanman498]

Hukumnya nya alkohol cobalah di tanyakan dulu pada ahli fikih mas

[@rtctyfyf3715]

Minuman yang memabukan dalam islam disebut khamr. Bukan alkohol. Alkohol sendiri ada 2 jenis. Alkohol yang bisa menghilangkan akal sehat dan alkohol yang tidak menghilangkan akal sehat. Sekarang silahkan anda membuat tape ketan, mau makan berapapun banyaknya ga akan bisa menghilangkan akal sehat. Dan itu halal. Namun jika kau minum anggur walopun cuma sedikit dan ga mabok tetep haram. Karena kadar alkohol tersebut termasuk alkohol yang bisa menghilangkan akal

[@eskembaren]

Tape ada alkohol mau anda makan sepanci gakan mabok.

[@zukimia]

Hukum nya haram bagi orang muslim kerana telah di simpan lebih dari 36 jam. Hukumnya Beer tidak boleh di minum

[@DamarAlehendra]

Tai

[@sholehnurudin]

36 jam aturan dari mana itu? Lebih jelasnya lihat fatwa mui ttg fermentasi buah & sayur

[@saran6633]

ngasah pisau tumpul bersama babu itu halal

[@maisarahasrul9798]

@@DamarAlehendra kau yg tai

[@elissuprihatin129]

Tidak di rebus bang

[@pancilegend]

Ga kak... Kalau di rebus bakteri alami yg ada di kulit nanas nya bs mati dan fermentasi akan gagal...

[@ettynurul9083]

Dear netizen, minuman ini halal ato haram ya? Tlg bantu jawab 🙏

[@tanggzxd9752]

Namanya minuman yg sudah di fermentasi itu sdh tidak halal krna sudah mengandung kadar alkohol

[@anakmudasholehkreatif3503]

Maaf tidak semua fermentasi itu haram ya.. ..

[@KepalaCangkul]

Itu mirip nabeez atau nabith yang sering diminum nabi dan para sahabat, setelah khamr diharamkan, yaitu air tape kurma, kadar alkoholnya 5,5%. Kalau baunya sudah seperti khamr, langsung diencerkan oleh nabi atau sahabat.

[@annisarivani8436]

Titik kritisnya ada di suhu dan lama fermentasinya. Maksimal 3 hari masih halal👌 beda lg kalo daging buahnya yg difermentasi 3 bulan pun halal, bahkan itu minuman favorit Rasulullah. Sehat utk pencernaan,❤

[@bennyafrian4948]

Minum minuman yang memabukkan.. kadar alkoholnya tinggi.. dan meminumnya banyak.. jadinya mabuk.. itu.!

[@DonCuan491]

bang kulit nanasnya kenapa gak dicuci dulu?

[@pancilegend]

Di bilas aja bang, kalau di cuci apalagi pakai sabun bakteri alami di kulit nanasnya akan mati, dan fermentasi akan gagal,, krna kita butuh bakteri trsbt sebagai ragi alami,

[@nikenlarasati2359]

Tahan berapa hari bang Disuhu ruang

[@pancilegend]

Setelah masa fermentasi selesai -/+ 3-5 hari,,di sarankan tepache di simpan di lemari pendingin/kulkas,lamanya bisa 1+2 minggu dari awal pembuatan..