Tequeños, deditos de queso, tequeño de queso.

Tequeños:
_1 kg de harina todo uso.
_480 gr de agua fría.
_4 gr de levadura.
_15 gr de sal.
_30 gr de azúcar.
_120 gr de margarina.
Relleno:
_800 gr de queso paisa entero.
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@panaldemiel1624

[@joserafaelariassanchez3503]

Excelente 👍 Receta, masa y técnica. Saludos desde San Cristóbal Táchira 🇻🇪 y mi Dios Te Bendiga 🙏🇻🇪

[@panaldemielrecetas.1143]

Amén y amen

[@josefaramirez1146]

Gracias, gracias profesor. La que estábamos esperando. Dios le multiplique en todo lo bueno

[@panaldemielrecetas.1143]

Amén y amen

[@AnamariaMindiola]

Dios te siga dando mas y mas sabiduria buena la explicacion .quiero lareceta del pan de jamon

[@panaldemielrecetas.1143]

@@AnamariaMindiola kzbin.info/www/bejne/b5qain-rnp2Gg7csi=JBuzMocVpx_iTWZW

[@panaldemielrecetas.1143]

@@AnamariaMindiola saludos, le comparto el link con la receta del pan de jamón

[@maryluzduque915]

Hola Prof excelente receta yo los hago con agua tibia y no le colocó papel para dividir hoy aprendí algo nuevo Muchas gracias una venezolana desde Colombia ya hecho varias de sus recetas también he comprodo algunas gracias.

[@panaldemielrecetas.1143]

Muchísimas bendiciones, saludos

[@consuelosanchez3448]

Profe buen día, que rico, ya tenemos para la cena. Con cafecito. Gracias profe.

[@panaldemielrecetas.1143]

Seguro que si Sra Consuelo, un Abrazo

[@adrianagalindo5889]

Gracias, Venezolana desde Lima❤

[@panaldemielrecetas.1143]

Saludos desde Venezuela 🇻🇪

[@neyramanzanillo2691]

Excelente receta ya la echo en varias oportunidades y de verdad encantada el resultado es maravilloso. Muchísimas gracias muchas bendiciones para usted y su familia

[@panaldemielrecetas.1143]

Muchísimas gracias por su comentario, me alegra le haya gustado. Un abrazo

[@maritzagarciamontes7262]

Desde Uruguay 🇺🇾 💙 🙌

[@panaldemielrecetas.1143]

Saludos desde Aragua Venezuela 🇻🇪

[@odalisreyes8826]

Feliz tarde soy nueva seguidoea me encantan tus recetas, voy hacer una de ellas para ver como me va, te saludo desde maracay venezuela, la voy a compartir ❤❤❤❤

[@panaldemielrecetas.1143]

Muchísimas gracias, estamos cerquita, soy de Cagua Aragua

[@maritzagarciamontes7262]

Ya lo compartí a mi amiga ecuatoriana, así empieza a dar la vuelta al mundo. Excelente explicación. 🎉

[@panaldemielrecetas.1143]

Muchísimas gracias, un abrazo. Muchas gracias por compartir

[@trinojosemorenosalas697]

Gracias por compartir. Bendiciones 🙏

[@panaldemielrecetas.1143]

Amén y amén

[@AmericaMarquez-ph6rc]

Gracias chef tremenda receta bien explicado diostebendiga

[@panaldemielrecetas.1143]

Amén y amen

[@amparo6553]

👏👏👏👏👏que finooooooo ya no los voy a comprar voy aprender hacerlos 🎉🎉❤

[@amparo6553]

Una pregunta esa es la misma masa para pastelitos ??🤔

[@panaldemielrecetas.1143]

Me alegra que así sea. Un abrazo

[@panaldemielrecetas.1143]

Puede usarla, claro que si

[@judithguanchez2283]

Se ven fantásticos. Y ricos

[@panaldemielrecetas.1143]

Deliciosos

[@marisolurdaneta3822]

Muy didáctico chef. Gracias. 👍

[@panaldemielrecetas.1143]

Sra Marisol, un abrazo

[@YeseniacoromotoBlancorodriguez]

Excelente receta bendiciones ❤❤

[@panaldemielrecetas.1143]

Amén y amén

[@EsperanzaAlarcon-q4k]

Gracias por su receta Dios , los bendiga

[@panaldemielrecetas.1143]

Gracias a usted por comentar, saludos

[@johan5467]

Es mejor chef e instructor ✨

[@panaldemielrecetas.1143]

Un abrazo.... Rusooo

[@GuadalupeCarre-i6z]

Gracias por compartir

[@panaldemielrecetas.1143]

Siempre a la orden

[@E4Woods-z2f]

Saludos desde homestead, Florida

[@panaldemielrecetas.1143]

Un abrazo desde Venezuela

[@camimakeup2530]

Listo , cuarta receta probada y aprobada, los tequeños quedan excelentes!!!!

[@panaldemielrecetas.1143]

Excelente, me alegra le haya gustado

[@daisygarcias2790]

Saludos desde Coro edo. Falco

[@panaldemielrecetas.1143]

Saludos desde Cagua Aragua

[@MauricioPerez-x4v]

Amigo excelente receta gracias por compartir el conocimiento y queria pedirle un favor como hago para que no se ponga la masa oscura una vez que ya esta en el refrigerador

[@panaldemielrecetas.1143]

Saludos, puedes añadir una pequeña cantidad de vinagre, en sustitución del agua de la receta (2%), y eso te ayudará muchísimo a evitar el oscurecimiento de la masa

[@EsperanzaAlarcon-q4k]

❤❤😊

[@blancaluvimeracaipe6274]

Hola desde usa nueva seguidora me gusta la manera como explicas quisiera saber si tienes la receta de pan de jamón completo

[@panaldemielrecetas.1143]

kzbin.info/www/bejne/pJCbaoqlfJ6Cm7ssi=Ezo43nypRfU4OcBJ

[@panaldemielrecetas.1143]

Te comparto el link de algunas recetas de pan de jamón aquí en mi canal, gracias por comentar

[@panaldemielrecetas.1143]

@@blancaluvimeracaipe6274 kzbin.info/www/bejne/b5qain-rnp2Gg7csi=B9a2qfJser-L_Po5

[@panaldemielrecetas.1143]

@@blancaluvimeracaipe6274 kzbin.info/www/bejne/hIS7d5eOpbilmdEsi=whl9dULLntucR0cR

[@rosazacarias1232]

Está masa también sirve para pastelitos profe?

[@panaldemielrecetas.1143]

Si se pueden realizar pastelitos con esta masa

[@daisygarcias2790]

Gracias, te contare como me fue

[@JoelRamírez-s5h]

Buenas noches profe esa masa para tequeños es la misma masa para los discos de masa 🥟

[@panaldemielrecetas.1143]

Saludos, puede usarla, bajando un poco la hidratación

[@rosazacarias1232]

Hola profe. Una pregunta fría de nevera o fría de temperatura ambiente?

[@panaldemielrecetas.1143]

Saludos, fría de nevera

[@rosazacarias1232]

Hola buenas días como estás profe. Con harina panadera. Se puede?

[@panaldemielrecetas.1143]

Saludos, si es posible usar harina panadera. Deberás amasar un poco más para desarrollar el gluten. O puedes añadir relax a la masa, es un aditivo, a razón de 0.5% por kg de harina

[@rosazacarias1232]

@@panaldemielrecetas.1143. Mil gracias pero hasta ahora pensé que la harina TODO USO ERA LA MISMA QUE PANADERA.!!!

[@blancaluvimeracaipe6274]

Quisiera la receta de golfeados

[@panaldemielrecetas.1143]

@@blancaluvimeracaipe6274 kzbin.info/www/bejne/r2KzaJV8Ytxnqs0si=N9jM9mq5eAXcM_Tn

[@panaldemielrecetas.1143]

@@blancaluvimeracaipe6274 te comparto el link, con la receta en mi canal. Agradecido por tu comentario

[@RafaelaBaes]

Republica Dominicana Rafaela

[@panaldemielrecetas.1143]

Saludos Rafaela, un abrazo desde Venezuela 🇻🇪

[@andreinadanielamarquezniev8011]

Estos tequenos los puedo refrigerar?

[@panaldemielrecetas.1143]

Si desea que duren muchos días, inmediatamente al haberlos formado, puede congelarlos

[@andreinadanielamarquezniev8011]

@panaldemielrecetas.1143 si es para vender congelados

[@panaldemielrecetas.1143]

@andreinadanielamarquezniev8011 perfecto. Deberás congelarlos inmensamente estén listo