Ternera con salsa de ostras (cocina china)

[@cafeflores7805]

Excelente! Gracias! Lo voy a preparar este fin de semana! 😃👍

[@cocinaconwoody]

Me alegro que te haya gustado 😊

[@amuyloo9675]

🙂Bien por tu pasión por la cocina milenaria de mis ancestros.

[@cocinaconwoody]

Gracias por su comentario😁🧑‍🍳

[@merchegil9760]

Tengo que decir woody que la receta quedó de 10.Muchas gracias y saludos

[@cocinaconwoody]

@@merchegil9760 gracias a ti por tus comentarios. 😄

[@vicfilm2969]

Muy buena receta y mejor explicado. Enhorabuena.

[@cocinaconwoody]

Muchas gracias por su apoyo 😊.

[@marinaruiz3397]

Hola woody! Me acabo de suscribir, te explicas super bien! Tengo una duda… cuando haces esta receta, le echas bicarbonato para que la carne se ponga mas tierna, pero tienes la misma receta con pollo, y a este en vez de bicarbonato le echas una clara de huevo, por qué esa diferencia? Gracias de antemano!

[@cocinaconwoody]

Hola, me alegra mucho que te guste mi forma de explicar las recetas. Te comento...en la ternera le echo el bicarbonato, por que como bien has dicho, hace que la carne está más blanda, en el pollo no es necesario, la clara de huevo le da esponjosidad y crea como una capa exterior. Gracias por comentar ☺️.

[@javiermoreno5000]

Solo ver cómo pones la mano izquierda mientras cortas... Uf,

[@cocinaconwoody]

Si se hace con cuidado no tiene por qué pasar nada. Gracias por comentar.