Рет қаралды 1,538,717
Assalamualaikum,
Hari ini bikin kue tradisional yang pasti enak dan semua suka. Kue Putu bambu ala abang-abang , tapi bikinnya tanpa cetakan bambu. Ternyata pakai cetakan dari daun pisang bisa juga loh bikin kue putu ... untuk mencetak adonan jangan ditekan2 supaya kue putu tidak keras. cukup diratakan saja ya..
yuk teman2 coba bikin dirumah kue putunya..
Seperti biasa untuk menghaluskan daun padan, saya menggunakan food chopper mitochiba CH 100 dari @Mitochiba Electronic yang multifungsi . Selain untuk menghaluskan bumbu, buah, daging dan es batu, bisa juga untuk mengocok adonan kue, jadi hemat waktu dan tenaga .
untuk informasi produk dan pembelian link ada dibawah ya..
=================================
Info pembelian:
FOOD CHOPPER MITOCHIBA CH 100
shopee.co.id/mitoelectronic
Via DM IG:
@mitochiba.id
@mito.id
tiktok : @mitochiba.id
@mitoelectronic
======================================
KUE PUTU BAMBU
Bahan:
200 gr tepung beras ( dikukus 15 menit)
110 ml air ( banyaknya air tergantung dari kelembaban tepung, bisa ditambah / dikurangi)
6 lembar daun pandan
3/4 sdt garam
pasta pandan secukupnya
150 gr gula merah disisir halus untuk isian
bahan taburan:
150 gr kelapa parut
1/4 sdt garam
1 lembar daun pandan
selamat mencoba