Test du fumoir electrique Bradley

Connaissez vous le fumoir electrique Bradley ? Je vous explique tout dans cette video qui reprend l'ensemble des spécificités techniques et des caractéristiques détaillées ! Pour plus de recettes, rejoins la communauté des fans de barbecue sur ma page facebook, viens liker et abonne toi à ma chaine youtube ! :)

[@lerepaireduchef1825]

Super fumoir ! Bravo Rafa pour cette vidéo ! Nous espérons voir encore plus de test sur les fumoirs bradley smoker !

[@LeBarbecueDeRafa]

je ne l'ai plus car je trouve qu'il avait du mal a monter en temperature (au dessus de 110°) et les bisquettes etaient trop chers, je prefere les barbecue a pellet (plus grande contenance, plus grande tremie, gout identique, plus polyvalent, meilleur plage de temeprature etc...)

[@InspirationSaveurCulinaire]

*J'aime beaucoup vos vidéos*

[@weedboro]

Bonjour Rafa, merci pour le test, celui-ci m’a donné envie de sauter le pas. Vivant dans un Appart, je compte me tourner vers un fumoir électrique. Penses tu faire des tests d’autres fumoirs électriques, ça pourrait être sympa ? As-tu déjà eu un retour dès fumoir électrique Masterbuilt ? D’avance merci pour ton retour

[@LeBarbecueDeRafa]

non, désolé, je n'ai aps encore testé ces fumoirs electriques de chez masterbuilt

[@leValaisan]

salutz bien ta vidéo, dit moi peut 'on faire du fumage à froid avec ? salutations

[@LeBarbecueDeRafa]

oui mais avec un accessoire sur le coté, c'est , au final, assez compliqué !

[@alexred2560]

Salut Rafa , avec une bonne hôte aspirante ou bonne aération il est possible de l’utiliser en intérieur (style cuisine de restaurant ? ) merci 😉

[@LeBarbecueDeRafa]

c'est possible mais ce n'est pas vraiment faire pour cela. Il est recommandé par le constructeur d'avoir une utilisation etxerieure quand meme ;)

[@alexred2560]

Super merci , peut être m’orienter vers un autre constructeur, plus pour pro alors

[@alexandre13903]

Bonsoir Rafa, tu ne nous parle plus trop de ce fumoir Bradley alors que tu avais l'air enchanté ? Tu préféres ton barbecook oskar L ? En fumoir a chuad et a froid tu le recommanderai ? Merci à toi

[@LeBarbecueDeRafa]

je ne l'ai plus ce bradley. J'avais donné ma review finale sur facebook, qu'en fait, il avait du mal a monté en temperature dès qu'il fait un peu froid a l'exterieur, et que tu es dépendant de leur système de bisquettes (un peu le nespresso du barbecue si tu vois ce que je veux dire)

[@alexandre13903]

@@LeBarbecueDeRafa merci. Au final d apres tes videos et review j ai l impression qu il te faut un fumoir a chaud et un a froid ? Un peu comme toi av ton landmann 400 et ton oskar l ? Le oskar l en fumage a chaud fait quand meme bien le job ou je vais galerer ?

[@vguilluy]

Au contraire le produit est très bien présenté, a chacun de "lire entre les lignes"... Il y a des avantages et des inconvénients. Il faut parfois se mettre à la place de celui qui doit présenter le produit qui lui a été prêté ! Pour moi le plus gros inconvénient des vidéos de Rapha comme celle ci, c'est que l'on ne peut pas goûter le résultat !!!

[@LeBarbecueDeRafa]

mdr, trés gros inconvénient en effet ! lol

[@BorisBIELECKI]

En Europe, la marque allemande Klarstein fabrique des fumoirs électriques tout à fait correct et qui fonctionnent avec des copeaux tous simples. Le modèle s'appelle Flinstone.

[@jimmyjazh]

Je cherche un fumoir électrique essentiellement pour le fumage à froid, me conseilleriez vous le Flinstone?

[@BorisBIELECKI]

@@jimmyjazh bonjour Jimmy. Le Flintstone est fumoir à chaud. Pour le fumage à froid, un vieux frigo et une perceuse peuvent suffire.

[@ludovicrichamp8343]

Effectivement, ça donne envie de voir d'autres fumoirs electriques. ce blocage du client sur le combustible, c'est triste. Le fait qu'il faut rentrer le fumoir au chaud aussi. A 250€, pouvant rester en extérieur avec moins de restrictions sur le combustible, je prendre sans réfléchir.

[@antoinemasson5307]

Il ne semble pas très large pour les pulled pork et brisket non ?

[@LeBarbecueDeRafa]

pour le pulled pork, tout va bien, brisket c'est pas possible :)

[@MrBadboyz67]

A quand un teste avec cette machine pour faire du lard fumé ...😜

[@gillesfabi1463]

mon fumoir ne s'allume pas, quoi faire il y a du courant électrique ( digital)

[@pierresev.183]

Sont malin chez bradley, sciure spécifique a la marque (qui se consume rapidement) et 25€ lol ., pas très économique ce truc, plus l'électrique allez hop on arrête de déconner. Par contre je pense qui a moyen de le bidouiller pour changer ça.

[@Franceroyal467]

Hello tu pourrais nous faire une recette de brisket de bœuf avec il y’a aucune recette en français

[@LeBarbecueDeRafa]

J'ai déjà fait une vidéo sur la brisket en français. Ensuite, c'est la même chose quelque soit le fumoir

[@Franceroyal467]

@@LeBarbecueDeRafa top merci

[@joellemoutot4302]

Pour le fumage « fumée froide « on fait comment ?

[@LeBarbecueDeRafa]

il te faut le it supplementaire

[@kevinlevare6237]

Bah sa me rassure j étais très déçu car j aime tes vidéos la ça va mieux

[@LeBarbecueDeRafa]

kevin levare il faut bien regarder la vidéo en entier car je le dis ;)

[@cedriclo974]

bon je crois que je vais acheter mon poulet fumé et c'est moin cher, les bisquettes , un fumoir qui bouffe de l'électricité, c'est trop cher tout ça

[@SERGIO-cr6uy]

ça coute un bras ces disquettes ... passons notre chemain.

[@kevinlevare6237]

Placement de produit à la con. super il a pas du lui coûter chere le fumoir lol

[@LeBarbecueDeRafa]

kevin levare ce n'est pas un placement de produit mais un test matériel ! la vidéo n'est pas sponsorisée par la marque, c'est un prêt de matériel pour le tester. libre à moi de dire ce que j'en pense, la preuve, je parle également des inconvénients !