Comment réaliser votre fumoir ?

[@BarbecueWayOfLife]

Grille aeration en fonte : amzn.to/3mEA9MM Charnière (penture festonnée) : amzn.to/3kMZ5RD 4 roulettes pivotantes : amzn.to/32546xH Serpentin Jagger : amzn.to/2TFiJ6m Serpentin Weber : tidd.ly/2TNsIXm Sciure de Hêtre (en 15 Kg) : amzn.to/3oFWJ9A

[@francoismillan7401]

Bonjour, merci pour la vidéo. Auriez-vous la possibilité de transmettre les plans de fabrication? En tous cas des explications claires et précises. Allez, hop, je m'abonne...😁😁

[@BarbecueWayOfLife]

@@francoismillan7401 merci François. J’ai mis dans la description de la vidéo un lien vers le plan 😉

[@francoismillan7401]

@@BarbecueWayOfLife je n'avais pas assez ouvert la description...! Merci, je vous enverrais la photo du fumoir fini avec quelques idées en plus que je vais rajouter

[@BarbecueWayOfLife]

@@francoismillan7401 avec plaisir

[@sergekaramazovaucunlien]

Euh les gars, votre Z c’est un N là.

Merci pour cette vidéo qui me donne l'envie de persévérer dans le fumage. Y a plus qu'à construire l'armoire.

[@BarbecueWayOfLife]

😁👍

[@richardbellemin6483]

bonjour et tout d abord bravo pour ce magnifique fumoir , l esthétisme ne gene en rien la qualité du fumage et c est un bon plus ; par contre , je fume depuis pas mal de temps , j ai fabriqué plusieurs fumoirs et je me suis rendu compte d une chose , c est que l evacuation de la fumée maintenant je la fait sur le coté a 1/3 de la hauteur : cela permet de faire tourner la fumée a l interieur et limiter le phenomène de tirage comme dans une cheminée .et oui , ce que l on veut c est de la fumée a l interieur !!! si vous avez la possibilitée , faites un essai , vous verrez !!

[@BarbecueWayOfLife]

Merci Richard pour ce retour 👍

[@gabrieltocco8628]

Merci pour le partage. je me suis inspiré de votre fumoir l'année dernière mais je l'ai fait en contre plaqué (non traité marine). Idem pour le Générateur de fumée Smo king c super (plus cher que ceux a sciure mais bcp mieux). on s'est régalé l'année dernière (Saumon, truite et magret) la saison redémarre , déjà fumé les magrets le we dernier et ce weekend ca sera saumon !!

[@BarbecueWayOfLife]

Top 👍. Merci pour le retour 🙏

[@rodriguezingle2017]

Monh les copieur!! j'ai le même sa fonctionne vraiment bien, réaliser avec des chutes de douglas les grilles récupèrer en decheterie dans un four ça coûte presque rien moin de 30euros pour ma part! C'est le générateur le plus cher dans l'histoire. Continuez vos vidéos je suis fan ;-)

[@BarbecueWayOfLife]

😅🙏👍

[@dominiquecoffre4598]

Voilà fumoir terminé. On s’est un peu planté mais pas trop mal rattraper Merci à vous

[@BarbecueWayOfLife]

Merci et bravo

[@CHOUICHOUILE]

Vraiment excellent..Je souhaite faire un fumoir a froid. Celui ci est et parfait . Je vais le faire . Merci pour toutes ces informations .

[@BarbecueWayOfLife]

Merci Jules 🙏👍

[@nadineponcot680]

Bonjour j'ai terminé mon fumoir inspiré du votre, je tenais à vous remercier pour tous ces conseils qui m'ont été d'une grande aide! Merci à vous et bonne continuation 🙂

[@BarbecueWayOfLife]

Merci Nadine 😁🙏…on veut voir des photos maintenant

[@nadineponcot680]

@@BarbecueWayOfLife avec plaisir! mais où est ce que je peux vous les envoyer?

[@BarbecueWayOfLife]

@@nadineponcot680 Sur nos autres réseaux sociaux, en Message Privé : Sur Instagram ou sur Facebook

[@jean-noelfattaccioli2898]

Merci pour toutes vos explications précises. Un corse

[@BarbecueWayOfLife]

Merci 🙏 😁

[@mjth6044.]

je vais en fabriquer un cette année ; merci pour vos conseils

[@BarbecueWayOfLife]

Génial !

[@pierrevautard6463]

Bonsoir les garçons ! Bravo pour votre film. J'attendais votre vidéo avec impatience, depuis qq jours, ainsi que des recettes !!! De mon côté j'en ai réalisé un avec des éléments de ruches , en prenant des blocs de plus ou moins 35 cm de côté. C'est le manque de place et le poids qui m'ont fait adopter cette solution ! Les premiers résultats sont très prometteur... Amitiés et bonne continuation !

[@BarbecueWayOfLife]

Merci Pierre. Je suis curieux de voir ta réalisation

[@pierrevautard6463]

@@BarbecueWayOfLife J'ai posté une vidéo sur la page Facebook de FS et envoyé les mêmes en mp sur votre page Facebook !

[@BarbecueWayOfLife]

@@pierrevautard6463 je vais aller regarder 👍

[@cedricbeaudoin3072]

Très belle réalisation, je vais attaquer le miens prochainement

[@BarbecueWayOfLife]

Merci Cédric 🙏 et bonne construction 😁

[@AlainMiqueau]

C'est parti ! Je vais en fabriquer un ! Merci l'équipe pour votre aide !

[@BarbecueWayOfLife]

Avec Plaisir Alain. Bon courage et bon bricolage 🤗👍

[@fredbrl6934]

Merci beaucoup pour ces conseils avisés (aérations haute et basse, bois non traité, petite plaque métal sous les fumoirs, etc.). J ai refait mon fumoir avec votre aide et j en suis satisfait. Pas pris de voliges, mais du parquet déclassé qui de fait est jointif. Une suggestion : ajouter une simple thermomètre basse température en milieu de zone de fumage, c est utile.😊Merci encore.

[@BarbecueWayOfLife]

Merci Fred pour ce retour...oui, on va ajouter aussi un thermomètre 😁👍

[@danielvaullerin1701]

Je dirai tout simplement génial.

[@BarbecueWayOfLife]

Merci Daniel 🙏

[@khedayache1646]

C'est génial je vais demander à mon beau-père de me le construire. Merci beaucoup

[@BarbecueWayOfLife]

😁👍

[@arcosaojorge4061]

Bien. Suggestions: Du mélèze, ça marche bien aussi. Tenons mortaises chevillé... Grilles en inox, qui ne se piquent pas en environnement humide ou salin.

[@patricecourbet9420]

Je vais en faire et la vidéo est utile pour les petit conseils. Merci.

[@BarbecueWayOfLife]

Merci Patrice.

[@cooljaja2165]

Merci beaucoup pour votre vidéo n’en déplaise à je sais plus qui vous passez super bien les gars à la télé😉 Je viens de me lancer dans la réalisation du mien grâce a votre vidéo du coup abonné à votre chaîne super boulot merci encore 🍷

[@BarbecueWayOfLife]

Merci, c’est super sympa ! 😀👍 et bravo de t’être lancé du coup 👏

[@sebastienlehagre56]

Bravo et merci pour tous les détails

[@BarbecueWayOfLife]

Avec plaisir, merci Sebastien

[@blaisefrederic5359]

Très belle réalisation, simple, pratique, genre petit chalet sur la terrasse. Je vais en faire un, peut être avec une hauteur de 170 au lieu de 130. La trappe à fumée sera 40 cm plus haut, et les victuailles pendues à 170. Chacun adapte en fonction de sa taille et de la souplesse de son dos. Il faudra juste faire plus attention en déplaçant le fumoir. Merci pour la vidéo. Pour la peine, vous avez un abonné de plus iiiiii A bientôt

[@BarbecueWayOfLife]

Merci beaucoup 😊

[@FrantzE1971]

Merci beaucoup pour votre vidéo.

[@BarbecueWayOfLife]

Avec plaisir

[@stefdragooncox4543]

je confirme trouver vos grille en premier tres beau boulot surtout quand on mange son premier saumon ou filet mignon fumé😍

[@BarbecueWayOfLife]

Merci Stef ! 🤗

[@benoitlecorre6028]

Très bien fait, et pas si compliqué quand on bricole un peu, super vidéo comme d'hab super bien détaillée et expliqué. Chapeau !!!

[@BarbecueWayOfLife]

Merci Benoit, ça fait plaisir 😁

[@gerardriot9671]

Bonjour, j'ai bien aimé votre présentation. merci

[@BarbecueWayOfLife]

Merci Gérard 🙏😁

[@Rapanciennouveauquelemeilleur]

super ce fumoir !! mais le bois de la structure n'est t'il pas traiter en classe 4? donc avec des produit chimique ?

[@BarbecueWayOfLife]

Bonjour et merci. Non, aucun traitement sur ce Douglas.

[@florianbouton437]

Bonjour, quelle est la distance minimale entre chaque grille svp

[@domibernabe7842]

On va s'y mettre! Merci

[@BarbecueWayOfLife]

@@domibernabe7842 😁 bravo. Vous nous ferez un retour sur insta ou FB

[@jeanclaudeet]

merci pour cette vidéo , explication simple ,je vait surement faire ce fumoir courant mars avec des roues plus hautes et bras repliables pour le déplacer pour le mettre a l abri ,bonne continuation a vous

[@BarbecueWayOfLife]

😁👍

[@Aaa-dx5sr]

Super intéressant depuis le temps que j’en veux un pouce bleu 👍🏻

[@BarbecueWayOfLife]

Merci 😊 🙏

[@rafaelaceves3119]

je vais bientôt relancer la saison du fumage, je pense sérieusement à m'en faire un aussi ! Bravo les gars !

[@BarbecueWayOfLife]

Merci Rafael

[@rafaelaceves3119]

@@BarbecueWayOfLife, et en plus, en travaillant en magasin de bricolage ! 😁😁😁

[@robertcarrie6565]

C'est clair , net , ça bafouille pas 👍 Excellent tuto. Habituellement je fume dans mon four à bois, je pense suivre votre modèle....bien mieux adapté, et plus performant.

[@BarbecueWayOfLife]

Merci Robert. Mais on bafouille quand même un peu ...heureusement il y a un peu de montage.

[@jacqueslalarme6808]

J’ai appris quelques petites combines ! Merci et bravo , belle vidéo.

[@BarbecueWayOfLife]

Merci Jacques 🙏

[@christophemyrda75]

Respect les gars vous êtes des chefs, je suis un amoureux du fumage. Bravos Je vais étudier de près votre fumoir 😀😀😀😀

[@BarbecueWayOfLife]

Merci Christophe 😅👍

[@piezographie6545]

Bonjour, avec un peu de retard, merci pour cette vidéo vraiment intéressante, c'est drôle pour les générateurs j'ai les 2 et je trouve que c'est l'inverse ,cela doit venir de la sciure ou du climat du nord est plus humide, encore bravo, merci les gars

[@BarbecueWayOfLife]

Merci pour ton retour

[@jeanclaudeet]

pour la sciure je la met dans un récipient et la passe au micro onde 40 scs pour enlever l humidité

[@LeBarbecueDeRafa]

Super vidéo tuto !! Encore une fois bravo les gars !! :)

[@BarbecueWayOfLife]

Merci Rafa 🙏

[@LionelLacrampe]

super conception, il manque juste un petit trou au milieu de la structure afin de mettre une sonde de température indispensable pour contrôler la température dans le fumoir merci à vous lionel

[@danielderochefort9582]

Bonjour, merci pour cette vidéo et bien vu les liens🙂

[@BarbecueWayOfLife]

Avec plaisir 🙏🤗

[@luluberlu1931]

Super vidéo! Je fume encore avec mon master touch mais pence sérieusement me faire un fumoir. Merci 👍👍

[@BarbecueWayOfLife]

Merci Ludovic ! :-) Oui, nous aussi on a commencé dans nos master Touch...mais c'est vrai que de pouvoir suspendre à la verticale, c'est un peu plus confortable :-)

[@laboureanne9253]

Bjr ! Une idée du prix de revient ? J'envisage ce genre de fumoir, en plus haut : c'est pour des bandes de lard ... merciii pour vos vidéos très claires et sympas ...

[@BarbecueWayOfLife]

Bonjour Anne, oui, à l’époque (mais le prix du bois a bien changé depuis) c’était un prix de revient d’environ 180€

[@Brieuc27580]

Bravo les gars ! Belle réalisation !

[@BarbecueWayOfLife]

Merci 🙏

[@michaudsebastien5125]

Géniale cette vidéo. Peut on le faire avec du pin maritime ou du sapin. Exemple parquet, lambris ou lames de volets? Merci

[@BarbecueWayOfLife]

Merci Sebastien. On déconseille les résineux en bois de fumage...mais pour la réalisation du meuble, il n'y a pas de problème

[@michaudsebastien5125]

En effet pas pour fumer mais pour fabriquer le fumoir on peux?

[@BarbecueWayOfLife]

@@michaudsebastien5125 oui, pour fabriquer le fumoir tu peux

[@shaman9879]

Trop sympa je vais essayer chez moi à Tahiti 😎👌merci pour vos vidéo

[@BarbecueWayOfLife]

Merci à toi 🙏

[@famille95thery97]

Super vidéo merci. Je vais me lancer

[@BarbecueWayOfLife]

Merci :-)

[@stephanepauly4106]

Bonjour super vidéo, peut on utiliser du pin que l'on trouve en magasin bricolage, pour faire le fumoir, svp merci

[@BarbecueWayOfLife]

Merci Stéphane 🙏…oui, s’il n’est pas traité

[@stephanepauly4106]

Bonjour et merci beaucoup

[@ericlafarge4523]

C'est de toute beauté !

[@BarbecueWayOfLife]

Merci Éric.

[@ericlafarge4523]

Ce serait cool d avoir un plan pdf

[@BarbecueWayOfLife]

@@ericlafarge4523 j’en ai mis un dans la description de la vidéo.

[@jeanlucmaillet1584]

merci pour cette super vidéo. Question, un toit plat est-il réalisable ?

[@BarbecueWayOfLife]

Bonjour Jean-Luc, oui sans aucun problème...C'est juste un problème en cas de pluie s'il n'est pas à l'abris...

[@jeanlucmaillet1584]

@@BarbecueWayOfLife merci

[@franckbodin9836]

beau boulot je vais me lancer par contre temps de conervation des aliments fumes et comment les consever. merci pour votre retour et ce beau partage

[@BarbecueWayOfLife]

Merci Franck ☺️. Après, pour les saumons, on les met sous-vide au réfrigérateur pendant 1 semaine... puis au congélateur (car achetés frais). Pour les magrets, dans un torchon au bas du frigo pendant 3 semaines. Puis sous-vide. Vous pouvez les conserver 3 mois sans pb.

[@mjth6044.]

Quels sont les dimensions des 4 poteaux . en tout cas, beau travail ?

[@stephanepauly4106]

Bonjour super vidéo, peut on utiliser du pin que l'on trouve en magasin bricolage, pour faire le fumoir

[@BarbecueWayOfLife]

Oui, tout à fait….à partir du moment où il n’est pas traité 🤗

[@MrPapalagui]

Génial ! Merci les gars !

[@BarbecueWayOfLife]

Avec plaisir 🙏

[@MrPapalagui]

@@BarbecueWayOfLife Je viens télécharger le plan sur votre site et j'en profite pour vous dire qu'il est top ! Encore merci

[@BarbecueWayOfLife]

@@MrPapalagui merci 🙏 c’est sympa 🤗😁

[@franfern5873]

Bonsoir j'ai fait le même une question es que je mette a l'extérieur une couche de lasure à l'eau merci et beau travail 👍✌

[@BarbecueWayOfLife]

@@franfern5873 merci beaucoup et bravo à toi aussi du coup. Pour le coup de lasure, tu peux, mais nous on a rien mis. On préfère laisser le bois griser et respirer sans mettre de peinture par dessus 🤗

[@davidlg8989]

Hate d'être a demain, car je vais passer le même fumoir que vous en mode 2.0 avec le gros générateur de fumée de smo King.🎉🎉🎉

[@BarbecueWayOfLife]

Top 👍. Tu nous montreras le résultat

[@alainmouton9621]

Très beau fumoir

[@BarbecueWayOfLife]

Merci Alain 🙏

[@olivierallegretti538]

bonjour et merci pour votre video , au sujet de la ventilation basse et haute en cours d'utilisation vous laisser ouvert a fond ou pas trop ? sur quoi doit on se baser pour ouvrir plus ou moins l'arrivee d'air . Merci a vous de me repondre bonne journee.

[@BarbecueWayOfLife]

Bonjour Olivier. En fait les ouvertures basses et hautes génèrent un flux d’air qui vient alimenter en oxygène le serpentin. En fait tout dépend des conditions météo (notamment le vent) et de l’orientation de ton fumoir.

[@barlou_9719]

Bonjour ! Merci pour cette superbe vidéo 👍 j'ai regarder à pas mal d'endroit pour trouver du bois non traité c'est assez compliqué.. les magasins m'ont conseiller du bois de coffrage, vous en pensez quoi ? 😁 car elles ne sont pas raboter.. merci à vous 😊

[@BarbecueWayOfLife]

@@barlou_9719 merci à toi. Oui, ça fonctionne aussi très bien avec le bois de coffrage non raboté 👍

[@levexieryoann5832]

Hello Si j'ai bien compris les planches sont les même de même dimensions pour tous les côtés ?

[@BarbecueWayOfLife]

Bonjour Yoann, pas tout à fait. Les planches sont de mêmes longueurs pour le côté gauche et droit. Et ensuite elles sont de meme longueur devant et derrière. Mais ce n’est pas la même longueur entre les côtés et le devant puisque cela dépend de la longueur x largeur des grilles (or elles ne sont pas carrés mais rectangulaires)

[@franfern5873]

Bonjour merci pour la réponse de la lasure j'ai une question je voudrais faire une cheminée sur le toit quel diamètre svp merci 👍👍👋

[@stephanecoilot1148]

Bravo,vous avez mis quoi en dessous,vous avez aussi fermé ? Ou laisser ouvert ? Merci

[@BarbecueWayOfLife]

Merci Stéphane. En dessous, comme sur les cotes, des planches de Douglas.

[@delpechdidier4887]

SUPER !!! vous le laisser constamment a l'exterieur ? sous bache ?

[@BarbecueWayOfLife]

Bonjour, non, pas de bâche….Laurent le laisse à l’air libre mais protègé de la pluie sous son abris bois.

[@littlediamon]

Bonjour et merci infiniment pour cette vidéo très intéressante. Comme je débute en bricolage, j'aurais besoin d'une petite précision concernant l'aération / circulation d'air. Doit-on bien poser une aération en bas sur un côté et en haut sur le côté opposé ? D'avance merci pour votre aide

[@BarbecueWayOfLife]

Oui tout à fait 👍

[@fcbx4950]

Bonjour, a vous. Vous avez du coller les couvre joints ou vous avez trouvé une solution ?

[@BarbecueWayOfLife]

Bonjour, effectivement c’était des couvres-joints auto-collants. Après, sur du fumage à froid, ça n’a pas d’impact.

[@lenaandrei9466]

Trop bien merci messieurs !!

[@BarbecueWayOfLife]

Avec plaisir 😅

[@laurent5742]

Bonjour, Pour rendre certaine partie extérieur d’un fumoir à froid en bois peut on mettre des joint de sika colle?

[@BarbecueWayOfLife]

Non, a éviter si possible.

[@mathieubottausci251]

Bonjour, je viens de tomber sur cette super vidéo ! Fumoir réalisé ! Je me demandais comment faire durer le bois dans le temps ? Vous laissez le fumoir dehors ? Le bois est absolument non traité ? Même pas pour les bestioles ? Pas de vernis ? Rien ? Merci pour votre aide, bravo :)

[@BarbecueWayOfLife]

Bonjour Mathieu. Non effectivement aucun traitement. Laurent le garde sous son abris bois. Il est donc à l’abris de la pluie 🤗

[@laurencecalmels3216]

Comme d’habitude...au top 😍

[@BarbecueWayOfLife]

Merci Laurence 🙏

[@doalgus5114]

Bonjour Merci pour cette vidéo très bien présenté sa ma donné envie de fabriqué mon fumoir ma question peux t'on se servir de planche de palette pour réalisé votre super fumoir? Merci de votre réponse

[@BarbecueWayOfLife]

Merci à toi. Oui si les palettes te semblent saines et non traitées, il n'y a pas de soucis.

[@emmanuelleleu1400]

Bonjour quelle profondeur ? superbe réalisation

[@BarbecueWayOfLife]

Bonjour Emmanuel...tu as un plan dans la description de la vidéo 😉

[@yoanngorge390]

Bonjour juste une question une deuxième sortie sur le toit est t'elle utile?

[@BarbecueWayOfLife]

Il faut obligatoirement une sortie sur le toit….mais une seule suffit…pourquoi voulez-vous en mettre deux ?

[@yoanngorge390]

@@BarbecueWayOfLife Bonjour pour faire un courant d'air

[@BarbecueWayOfLife]

@@yoanngorge390 il y a déjà un flux d’air entre l’entrée basse et la sortie sur le toit.

[@yoanngorge390]

Ok merci beaucoup

[@dimitribarbier8464]

Bonjour je suis dans l'optique de me faire un fumoir j'ai bien aimé votre vidéo mais je voulais vous demander dua l extérieur vous appliquez du vernis autre pour le protéger cordialement

[@BarbecueWayOfLife]

Bonjour et merci. Non, nous n’avons rien appliqué sur l’extérieur 🤗

[@Arkrog01100]

Bonjour ! Il y a une raison pour la forme du toit ? Pourquoi ne pas avoir fait une toit plat ? En tout cas merci beaucoup pour vos vidéos et conseils ! 😊

[@BarbecueWayOfLife]

@@Arkrog01100 merci. La raison principale c’est l’évacuation des eaux de pluie au cas où…

[@Arkrog01100]

@@BarbecueWayOfLife ok super merci ! N’étant pas équipé pour couper en biais mes planches, je vais voir pour trouver une autre solution (peut être un toit amovible en taule)

[@mp3iste]

bonjour c'est une super vidéo qui donne beaucoup d'idées et je vous remercie pour le partage , j'ai une petite question pour l'aération au niveau en hauteur elle se situe où exactement ??🤔😊

[@BarbecueWayOfLife]

Merci. On l’a fixé sur le toit côté opposé à l’entrée d’air du bas

[@mp3iste]

@@BarbecueWayOfLife merci pour l'info =)

[@laurentcosta5011]

Super merci pour l'idée

[@FrédéricCourtois-q2c]

Hello. Génial. Je vais me fabriquer ça au plus vite. Juste une question. Vous mettez quoi comme joint pour les portes et vous les fixé comment ? Bonne soirée

[@BarbecueWayOfLife]

Merci 🙏..Ce sont des bandes auto-collante...des joints tout simple de porte/fenetre

[@JAcK-fallen-666]

Je vais m'en faire un c est sur !!

[@BarbecueWayOfLife]

cool...tu vas voir, c'est que du bonheur

[@JAcK-fallen-666]

@@BarbecueWayOfLife J en doute pas une seconde😁 je vous enverrez une photo une fois terminé si vous voulez

[@BarbecueWayOfLife]

@@JAcK-fallen-666 avec plaisir

[@patafrom]

Je decouvre la chaine !!!! C est enorme ! J adore !! Petite question de la volige non traitee vous la trouvez ou ? chez casto/leroy … y a du traite . Mais du pas traite c est plus dur a trouver . Un conseil ?

[@BarbecueWayOfLife]

Merci 🙏. La volige non traitée Laurent l’a trouvé chez BBS (Bordeaux Bois Service) a Merignac (a côté de Bordeaux)

[@pierrejabouille3578]

Bonjour Merci pour vos vidéos. Pour le joint vous l avez fixé comment? Merci je vais pouvoir faire le mien maintenant.

[@BarbecueWayOfLife]

Merci Pierre…c’est Laurent qui l’a posé, mais il me semble que c’était un joint avec une face autocollante.

[@sylvainfaussat6717]

Salut les gars ! Super vidéo. J’ai envie de me lancer. Étant presque voisin pourriez vous me dire où vous avez acheté le bois. Merci

[@BarbecueWayOfLife]

Salut Sylvain. De mémoire LAURENT l’a acheté chez BBS (Bordeaux Bois Service) a MERIGNAC

[@emmanuelmignot5582]

Bonjour avez mis un revêtement pour le bois côté extérieur sur le fumoir type vernis ou huile pour protéger des intempéries ? Merci bcp et super vos vidéos

[@BarbecueWayOfLife]

Bonjour Emmanuel….non, Laurent n’a rien mis sur l’extérieur car il le stocke sous son abris bois. Mais il n’y a pas de soucis pour mettre une couche de protection sur l’extérieur 🤗

[@ludograngier8567]

Très jolie, mais à combien monte la température avec ces serpentins à l'intérieur ? merci pour l'info

[@BarbecueWayOfLife]

Avec les serpentins, et si le fumage est réalisé l’hiver, aucune montée en température. Par contre avec le générateur automatique de fumée (cf nos autres vidéos) il faut faire attention à ne pas trop rentrer le tube dans le fumoir sinon effectivement il y a une augmentation significative de la température

[@cetliquepictons2632]

Super merci beaucoup. J'ai mis quelques jours à le faire malgré toute mes Machine mais le résultat en vaux la peine. merci beaucoup. Petite question,Pourquoi y a il deux générateur de fumé ?

[@BarbecueWayOfLife]

Merci 🤩 … on mis deux générateurs serpentins car souvent l’un des deux s’arrête…depuis on a investit dans un générateur de fumée automatique…on a fait une vidéo sur le sujet 🤗

[@victorcarvalho3543]

Bonjour, Merci pour cette super video. Est il possible d'avoir la position exacte des deux prises d'air ? Pourquoi ne pas avoir fait une petite cheminée au niveau du toi ? Merci d'avance pour votre retour.

[@BarbecueWayOfLife]

Bonjour et merci. Il y a une entrée d’air en bas à droite et la sortie d’air est sur le toit en haut à gauche. La cheminée n’est pas nécessaire sur un fumage à froid. Une simple évacuation réglable suffit

Bonjour Super Video Je me demander où trouver le Douglas et sont prix Super Video 🤪

[@BarbecueWayOfLife]

Bonjour et merci. Le douglas a été acheté chez un marchand de bois (BBS : Bordeaux Bois Service a MERIGNAC a côté de bordeaux). Pour prix, aucune idée car c’est Laurent qui l’a acheté pour réaliser un meuble. Et il a utilisé les chutes pour le fumoir.

@@BarbecueWayOfLife D'accord Merci 😜

[@erictalbot595]

Salut tu ne mets pas de cheminée sur le toit? Ou as tu acheté le bois non traité ? Merci d avance

[@BarbecueWayOfLife]

Si, il y a la même ouverture sur le toit que l’entrée sur la bas du fumoir...on l’aperçoit rapidement dans la vidéo 🤗

[@erictalbot595]

@@BarbecueWayOfLife ok merci Laurent ..je vais faire le même

[@BarbecueWayOfLife]

@@erictalbot595 avec plaisir 😁👍. Pierre

[@FranceMaillard]

Je viens d’en avoir un pour Noël , le même, construit selon votre vidéo 😉 . Petite question : comment entretenir le bois du fumoir intérieurement et extérieurement ? Merci de votre réponse

[@BarbecueWayOfLife]

Merci 🙏. Intérieurement il n’y a rien à faire, il se patine avec les différents fumages. Extérieurement personnellement nous ne l’avons pas traité non plus, il grise tout doucement et reste sous abris quand il n’est pas utilisé 🤗

[@Zaddion]

Je compte réaliser un fumoir également. Mais je vais utiliser un feu traditionnel, avez vois des conseils à me recommander ?

[@BarbecueWayOfLife]

Bonjour, je n’ai pas compris 🤗

[@Zaddion]

@@BarbecueWayOfLife pas de soucis, donc mon fumoir je compte le placer au dessus d'un feu qui sera en pleine terre et non d'un générateur de fumé.

[@BarbecueWayOfLife]

@@Zaddion je vais être franc, je ne connais pas du tout cette technique et je ne sais pas quelle chaleur cela va dégager pour du fumage à froid (impact de la chaleur du foyer sur le fumoir, température des fumées) … donc je vais m’abstenir de te conseiller 🤗…

[@Zaddion]

@@BarbecueWayOfLife pas de soucis, je pourrais vous faire un rendu dès que je l'aurais fini, si vous le souhaiter, merci pour avoir répondu 🙂

[@BarbecueWayOfLife]

@@Zaddion oui, je veux bien un feed-back 😁🙏

[@laurentbarreau1566]

Bonjour, une question concernant le joint de porte , il est fixé par collage (colle d'origine qui se trouve avec le joint ? Merci.

[@BarbecueWayOfLife]

En fait c’est un adhésif…il suffit d’enlever la protection et le joint se colle avec l’adhésif intégré.

[@laurentbarreau1566]

OK , aucun risque avec la colle ?

[@BarbecueWayOfLife]

@@laurentbarreau1566 non, pas sur le joint et pas sur un fumage à froid

[@rosybarcon4056]

Bonjour, je vais motiver mon mari pour réaliser ce fumoir.. J'ai voulu accéder au plan, une demande d'autorisation a dû vous être transmise. J'ai hâte de recevoir le plan de ce fumoir que je trouve très beau

[@BarbecueWayOfLife]

Merci Rosy. Normalement vous devez avoir l’accès maintenant. Enjoy 😊

[@rosybarcon4056]

@@BarbecueWayOfLife Merci plan récupéré

[@BarbecueWayOfLife]

@@rosybarcon4056 👍🤗

[@gultamembe]

Merci je compte faire sa me comment vais-je avoir le générateur et autre au congo !! Est ce que ya d'autre modèle svp

[@Frimouss57]

Superbe vidéo, et fumoir aussi !!! à quand l'essai en vidéo ? Bonne continuation

[@BarbecueWayOfLife]

Merci Francis 🙏...oui, je pense qu’à l’automne on tournera une vidéo : faire son saumon dans un fumoir maison 🤗

[@Frimouss57]

Je suis pas super en bricolage ..., si j’utilise des grilles 60x40, pourriez-vous me faire le plan pour le fumoir 🙏?

[@francoisdup1287]

Bonjour Je n'ai pas les compétence pour faire un toit comme vous mais si je met juste une plaque avec une grille d'aération est-ce que ça pourrait le faire?

[@BarbecueWayOfLife]

Bonjour François. Oui, c’est tout à fait possible de faire un toit plat 🤗

[@cathyetmicheltessier4124]

bonjour, super vidéo, mais où est ce que je peux trouver le plan ? merci

[@BarbecueWayOfLife]

Bonjour Cathy et Michel et merci 🙏. Le lien vers le plan est dans la description de la vidéo. 😁🤗

[@didiergallardo5795]

bonjour.merci pour vidéo explicite.ou puis je trouver le plan de votre fumoir.D'avance merci

[@BarbecueWayOfLife]

Bonsoir Didier, et merci...pour le plan du fumoir, voilà : drive.google.com/file/d/1bTY01AN0U5Q4nUCNAJ3fPvzaH2LxhRGe/view?usp=sharing

[@patrickchaligne9315]

super ... par contre, on ne voit oas bien le positionnement des grilles... 1/base compartiment fumoir... et la 2ème sur toiture ??? merci pour la réponse

[@patrickadnet3243]

Super vidéo du fumoir peut ton avoir le plan de constrution.S.V.P

[@BarbecueWayOfLife]

Bonjour Patrick et merci 🙏. Oui, tu as le lien vers le plan dans la description de la vidéo.

[@margauxgarnier8431]

Bonjour, Merci pour cette vidéo. Vous savez plus ou moins le prix que les matériaux valent pour un fumoir de ce type ?

[@BarbecueWayOfLife]

Bonjour Margaux…oui, a l’époque c’était autour de 160€ en matériaux. Mais attention le prix des matériaux ont bien évolué 🤗

[@jeanmichellavoine1451]

Bonjour, excellente vidéo, je fume mes saumons dans un WSM 47 cm et je vais me lancer dans la fabrication de votre fumoir pour augmenter la quantité de saumons. malheureusement je n'arrive pas à télécharger votre plan. votre tuto est tout simplement excellent. continuez comme cela. auriez vous une idée du protocole pour le flétan fumé (à chaud ou à froid? même méthodologie que le saumon?) merci d’avance pour votre retour.

[@BarbecueWayOfLife]

Merci Jean-Michel 🙏. Dans le description de la vidéo tu as un lien pour télécharger le plan. Je vais recevoir un mail et t’autoriser au téléchargement. Normalement ça fonctionne bien 🤗😁. Pour le Flétan, nous n’avons jamais fait. Mais je sais que Laurent fait des harengs et fais 2 passes de 6h 🤗

[@jeanmichellavoine1451]

@@BarbecueWayOfLife ok merci, ce sont bien des passes à froid?

[@BarbecueWayOfLife]

@@jeanmichellavoine1451 oui, oui, à froid

[@jeanmichellavoine1451]

@@BarbecueWayOfLife merci à vous

[@couleursdafrique5736]

Trop bien merci pour les conseils 👍

[@BarbecueWayOfLife]

Merci. Avec plaisir 🙏

[@hervetammaro798]

Moi je suis inquiet pour le fumage sans bois.sa m'intrigue c'est tout merci belle video

[@BarbecueWayOfLife]

Merci Hervé. Je ne suis pas sûr d’avoir compris ton inquiétude ? Peux-tu préciser ?

[@xavnounours2244]

Top !! Merci beaucoup les gars !!

[@BarbecueWayOfLife]

Merci Xav ! 🙏

[@Fishamax]

excellent. Je pense en faire un en palette non traitee

[@BarbecueWayOfLife]

Oui, parfait 👍

[@Fishamax]

@@BarbecueWayOfLife reste à en trouver :-)