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Questo percorso di formazione, rivolto a ragazzi e ragazze dai 14 ai 24 anni che hanno terminato il primo ciclo di istruzione, ha durata triennale e prevede il rilascio di un attestato di Qualifica Professionale, utile per inserirsi nel mondo del lavoro o per proseguire gli studi presso l’Istituto Alberghiero.
Il corso, valido per l’assolvimento dell’obbligo di istruzione, interamente gratuito per i partecipanti, in quanto finanziato dalla Regione Piemonte, è realizzato nell’ambito del Sistema Duale con l’obiettivo di promuovere l’alternanza scuola lavoro: il percorso dedica particolare attenzione alle caratteristiche merceologiche del prodotto, alle tecniche di preparazione e decorazione dei prodotti e alle norme igienico-sanitarie.
La caratteristica distintiva dei programmi formativi risiede non solo in un team di tutor dedicati che accompagnano gli studenti durante tutto il percorso, ma anche nell’offrire ai partecipanti la preziosa opportunità di apprendere una professione concreta. Questo approccio garantisce ad ogni individuo di acquisire conoscenze teoriche e sviluppare competenze pratiche e trasversali indispensabili nel mondo del lavoro, come si evince dalle testimonianze dei partecipanti al corso e dei loro tutors.
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