Рет қаралды 627,140
En bringspets / spetsbringa / brisket är ett fantastiskt kött om man har lite tid över. Mer info i beskrivningen!
Den här filmen är sponsrad av Svenskt Kött. Läs mer om bringspetsen på deras hemsida där du information om alla styckdetaljer - bit.ly/1sGb5Jf
Smokern är en Lockhart från Texas BBQ:
bit.ly/1WFvf2f
Kniven jag skär upp köttet med är en Global GF-35 Kockkniv 30cm.
Pris: 2.355:-
Köp här: bit.ly/1U8hvrk
En bra bok om just brisket och hur man tillagar kött i en smoker är 'Franklin Barbecue - ett grillmanifest' bit.ly/1XUj5lV
Supporta mig på Patreon: / matgeek
Klicka här för att prenumerera: bit.ly/1EqRue2
Mitt PS4-handle: HeyJohan
Följ mig på Facebook: / matgeekse
Eller Instagram: / johanhedberg
~-~~-~~~-~~-~
Missa inte: "5 SAKER NÄSTAN LIKA GODA SOM HEMLAGAT - DEL 1"
• 5 SAKER NÄSTAN LIKA GO...
~-~~-~~~-~~-~