The basics: How to chop onion

[@PolskiPies]

Snyggt, lika klart och tydligt som Christer Matsson från den gamle TV-Shop eran. Pedagogisk och detaljrikt, blir till att köpa sig en säck lök och en kniv som inte är som en grov bågfil.

[@AndreasElf]

Glöm inte simglasögonen bara...

[@michaeldohn1352]

eller en strigel laddad med brynpasta, så håller sig skärpan betydligt längre, särskilt på hårdare stål

[@andreas_kok]

Ha gärna en fuktad vettex trasa under skärbrädan, så minskar man risken att brädan förflyttar sig och man slinter. Riktigt bra om man använder lätta plastskärbrädor

[@matgeek]

Men TYPISKT! Det var ju det tipset jag absolut inte fick missa att ha med. Tur det finns andra här med skallen på skaft. Tack för kompletteringen! :)

[@MrBrakepedal]

Tack för tipset med roten, det hade jag missat. Annars gör vi på samma sätt, bortsett från hastighet och val av vapen! Keep up the good work!

[@WilliamGurebo]

Haha! Nu fattar jag varför det går åt helvete på hemkunskapen. Jag skär bort grejen som håller ihop löken. Tack!

[@Julia-zc6cc]

Bara jag som tyckte det var så sjukt satisfying när han skar😍😍😍

[@SoBeautifuLee]

Det här lärde min bonusmamma mig när jag var mindre. Hemkunskapsläraren var så imponerad 👍🏻

[@DouglasNordenbelt]

Jag har ett tips som jag brukar använda mig av. Använder man väldigt vassa knivar så finns risken att kniven glider igenom hela löken när du skär vågrätt. Sätt då handflatan på löken så att och pressa den ner mot brädan, då finns ingen risk att du skär dig i fingrarna och löken hålls fortfarande stabilt.

[@Saraberget92]

Bra tips till de som vill skära lök på ett bra sätt :). Det är så kockarna gör på restaurangerna, i alla fall jag gör så 👍🙂

[@gabriellindgren3447]

Tack för en grym video som vanligt! Roligt att se att tipset resulterade i en video:)

[@madaker]

Jag använder flärparna på toppen av löken (som du skar bort först) för att få tag i skinnet, vilket annars kan driva en till vansinne. Annars topp! Älskar ljudet av kniven mot skärbrädan 👌🏻😅

[@JonasVloggar]

Tack, har själv aldrig haft en bra teknik när jag hackar lök! Nu vet jag hur man gör :D

[@simoncarlsson6922]

Jonas Vloggar konstigt att jag ser dig här ...

[@ayanator3051]

Lärde mig detta från Gordon Ramsay's video men mina polare tyckte jag gjorde fel! Tack för videon och ser fram emot fler grunder! :)

[@monne5557]

30% av kommentarerna: Bra video/ nu vet jag hur man hackar lök 70% av kommentarerna: OHHH IDUBBZZ/ NAJS TRÖJA, OMG SHEEEP

[@caarefaace]

Du måste ju erkänna att det är fetare än "hur man hackar lök" ? right

[@lithim4164]

Verkligen inte

[@perandersson9664]

Snyggt! Uppskattas nog av fler än vad man tror! Jag skulle vilja veta hur man steker i oliv- eller rapsolja utan att det stänker så galet mycket. Sänker man temperaturen blir det ju kokt! Har läst att det är vatten som orsakar det och att man ska torka av det man steker, men jag märker ingen skillnader!?? Använder gjutjärn, rostfritt och kolstål.

[@Narien87]

Även om detta är lite för basic så är jag en sucker för knivvideos! Jag dog dock lite inombords när du rekommenderade slipmakapären. Tummen upp!

[@krokodilen31]

Ja jag skulle vilja se finkniven glida in där. 😜

[@eskilerkenvag524]

Det skulle vara jätte kul om du skulle kunna göra en video när du är ute i t.ex. ute i skogen och visar olika råvaror som vem som helst kan hitta😃 Du är bäst!!

[@veronicavauhkonen]

Gärna fler sånna här videos!!! 😍

[@v.beckan9071]

nu blir mamma glad💕bästa videon💕

Oerhört bra och tydligt Johan, du är grym!

[@rasmusabelsted9543]

Kör ett Raclette avsnitt där du går igenom allt man ska ha till osv! Vore super intressant!

[@Snudedude]

Äntligen någon som kan grunderna.

[@producenternainorrland8624]

Med andra ord håller du i löken med "KLO-greppet" som många använder i FPS-spel? ;)

[@Jaaackish]

hoppas du håller samma format i din "gunderna" serie. Skönt att få uppleva ljud och ljuskvalitén i det lugna tempot. Har du planer på någon form av top-view rigg ?

[@alexanderdelfs1935]

Fan vilken tjusig lök. 👍

[@mikaelwerneholm1228]

Som alltid en toppenfilm. Men på senaste tiden har det börjat bli osynk på just dina filmer. Är det något du har börjat göra annorlunda?

[@angeljonna6508]

Det är ju faktiskt kul att.jag har fått lära mig detta i hemkunskapen. Fast det är bara jag som kommer ihåg det😂. Men jag älskar att lära mig sånt här för att sedan kunna impa på alla andra i klassen😂 lär. Mig framförallt mycket från mamma också!

[@Kathadrion]

Yes, nu fick jag bekräftat att jag alltid har hackat lök på rätt sätt. Känns tryggt!

[@Sophie.Maggie]

Jag gör ju alla rätt, helt omedvetet✌😎 Hoppades du skulle säga något om hur man gör för att inte gråta, har hört att man ska andas genom munnen och inte näsan och att om man gråter så är inte kniven tillräckligt vass?

[@emeliewestlund1822]

Tack för en underbar kanal! 😄 Har du tips på en bra svampkniv?

[@martinsandberg2101]

Hej och tack för en väldigt inspirerande kanal! Jag skulle vilja tipsa dig om en mycket trevlig juldrink som är fantastiskt god. Som jag förstått så är du ganska insnöad på gin. Och den här drinken innehåller gin och julmust. Det bildas väldigt oväntade smaker när man blandar dessa 2 vätskor. Och ja, den funkar givetvis lika bra till påsk. 😉

[@MaybePancakes]

Tequila, jul/påskmust och lime, så har du en till drink att testa! Tror den kallas Mexican Santa eller liknande!

[@martinsandberg2101]

TheLisnell har testat den också. Men jag gillar gin bättre än tequila. 😊

[@bogenback4691]

iDubbz merch......

[@MrVicente577]

CSGO Vids det är Supreme vad snackar du om

[@pratz8395]

- vincentz - Hahaha född igår?

[@ViktorAgario]

- vincentz - ohneil

[@bogenback4691]

hahah, smart e du inte iallfall. iDubbz har sin merch som ser likadan ut som supremes....

[@MrVicente577]

Jag trollade bara litegrann, vet att sheep inte är supreme

[@mathiasholmin7855]

Riktiga slipstenar är det bästa alternativet! Inte för svårt att lära sig göra det korrekt heller. Jag sliper en kniv rakbladsvass på 7minuter :-)

[@M3rced3z]

Hej, Johan! Bra video, men ett tips är att skära, "snitten" som du börjar med på halva löken, efter du har skurit ovanifrån. Om du förstår vad jag menar. Jag tycker att det blir enklare och så har jag fått lära mig. Prova! :)

[@axelgustavsson1892]

Tänkte köpa slipmaskinen men väntar kanske med att köpa dom finare knivarna. Så min fråga är om det funkar lika bra att slipa billiga/sämre knivar?

[@kevineriksson8008]

Har fått totalt dille på dina videor på sistone, du e hur skön som helst! Jag ville bara fråga om du använder MinoSharp rullslipen även till dina Yaxellknivar? Funkar den oavsett vilken slipvinkel knivarna hade från början? Jag är lite rädd o sabba en bra kniv för att man använder fel slip :)

[@adambengtsson6728]

Matgeek,de har ändrat recept på haribonapparna i lösgodis!!

[@eddiehalling9383]

Riktigt bra video, skulle du kunna göra en video om att skära tomat jag har exremt svårt med det och det blir bra kladdigt

[@Potatis1337]

Eddie Halling köp en bra kniv!

[@MaybePancakes]

@Eddie Halling Jag måste instämma med föregående talare ( @Niclas Lundberg ), en bra kniv gör allt när det kommer till matlagning, då inte minst tomater!

[@RelatedGiraffe]

Bra video, men du gölömde de länkade beskrivningarna under videon! Var köpet man en sådan där knivskärpare?

[@MaybePancakes]

Jag har ett tips Johan, testa att köpa dina handskar i en storlek mindre, då blir det en närmre passform och sitter mer som ett yttre hudlager än vad det gör för dig nu :)

[@swehunter2000]

Jag gråter nästan bara av att se videon med lök xD några tips på hur man undviker tårarna som faktiskt fungerar?

[@matgeek]

Skyddsmask! På riktigt - det är oslagbart :) Skidglasögon hjälper också en del. Gasen som skapar svidandet angriper slemhinnor varför ögonen är de stora bovarna. Lite som tårgas.

[@swehunter2000]

Matgeek haha jo tack, har en skyddsmask 90. 100% effektiv, men inte så sexig 🤣

[@Gotlandspinglan]

Skölj under kallt vatten efter du skalat och skär inte i roten!

[@Trubbas]

En vass kniv är annars vad jag rekommenderar. Om man skär sönder lökens celler istället för att krossa dem, vilket en slö kniv i högre grad gör, frigörs inte lika mycket av svavelgaserna vilket minskar tårarna. Brukar också rekommendera att faktiskt skära bort det yttre av roten, men inte mer än att den fortfarande håller ihop, för att minska mängden jord-/gruskorn som kan bli på skärbrädan. En extra pluspoäng för att du även tar upp att kvistfästet på tomater ska avlägsnas - detta otyg, att lämna kvar dessa, förekommer allt för ofta - även på restauranger som anses hålla en hög nivå.

[@globalko]

Skulle nog rekomendera att hoppa över att skära vågräta vertikalt in mot löken om man inte behöver vara super nogrann blir inte super mycket bättre än om man bara gör vertikala skär imo

[@davidr1383]

Riktigt bra video❤️

[@bigsteffe]

Jag skär löken under spisfläkten.. lökenzymerna åker upp i fläkten, och inte hamnar i ögonen..😊

[@JennieAndChampis]

Tack för tipsen!!🤗

[@MeldinX2]

En sak att tänka på är också att alltid ha en redigt vass kniv. Gör allt mycket lättare. Är kniven för slö så är det nästan omöjligt att träna rätt. ^_^

[@Bitterfibblan]

Hej. Personligen brukar jag skölja löken efter att jag har klyvt den, då svider det mindre i ögonen när jag skär den. Hade tänkt göra en liknande video, också om hur man hackar lök, i veckan - men nu slapp jag det, tack. ;)

[@erikrobertsson2505]

Gör mer sånt här

[@colapepsi4242]

Supre äsch vi tar en sheep istället

[@johanhagg1934]

Jag föredrar att göra dom horisontella slicarna sist, upplever att löken håller ihop bättre när man sedan kommer till själva hackandet.

[@martinlissjohansson3943]

Bra, men ringfingret ligger lite pyrt till, kanske det är plasthandsken som gör det? Synd, för jag tänkte använda klippet i skolan...

[@luddekudde5501]

Mer sånt här!

[@lucasklintestam6627]

Tack för hjälpen 🎉

[@bobbo692]

Haha jag som är heeelt kass på allt som gäller mat och matlagning trodde verkligen jag skulle lära mig något nytt, insåg snabbt att jag gör exakt som du visar!😂 kanske inte är så kass ändå haha!

[@ThannyBunny]

Finns inget mer frustrerande än slöa knivar. Den perfekta julklappen till nämna personer! (Bonus är att den är lite till dig själv också!)

[@oloheolohelamase]

Du pratade så fort

[@dustyippe7254]

Haha Sheep Tröjan :D fränt! hur mycket kostade den?

[@saaffran]

Hur gör man för att inte gråta som en bäbis varje gång man skär lök då? xD Händer ju varenda gång!

[@phanaticz]

saaffran snowboard-goggles så klart!

[@Qson2321]

saaffran man vänjer sig efter ett tag

[@saaffran]

PHNTCZ Självfallet! ;)

[@ComBotZ]

ÄLSKAR Idubbbz tröjan.

[@puttemacguff7666]

Vad är hemligheten för att inte grina så mycket man man skär lök?

[@viggoekmark3013]

Putte MacGuff en riktigt vass kniv

[@Vixxenera]

Vad kostar en sådan kniv? Dem såg väldigt lovande ut. :)

[@foilister]

Det här kompletterar mycket bra den lök hacknings teknik som "regular ordinary swedish meal time" lärde mig

[@jacobwernerus3206]

Mer sådana videor tack!!!!

[@chriss7820]

Hur hackar man någons bankkonto då?

[@nelliekimberly]

Tack nu har jag att tänka på inför nästa matlagning med lök inblandat! Frågan är dock om det finns ett vettigt knep (som faktiskt funkar) mot att undvika att ögonen tårar sig?

[@annieadolfsson7167]

nelliekimberly Jag brukar att ta lite olja på knivbladet innan jag börjar skära, att skölja löken i vatten brukar också minska ner svedan i ögonen:)

[@ChiefenLind1793]

Stå nära kranen och ha kallt vatten på sammtidigt som du skär löken.

[@nelliekimberly]

ChiefenLind1793 Är inte det lite slöseri på vatten? Testar nog föregående tips!

[@mrock0322]

Riktigt vass kniv är ett tips.

[@Freelancer.]

Fick min minosharp plus 3 våtslip förra veckan, extra pris på webbhallen nu 399:-. Nu är global kniven vass igen 👍

[@ralftraskman]

Älskar din ironiska tröja :)

[@noahradmark8029]

Super video!!!

[@albinbotvidsson6071]

Jag ska köpa två champagneglas till min mamma i julklapp. Man ska inte använda en flöjt har jag hört. Har du något tips på champagneglas som är bra?

[@Benne616]

IDUBBBZ!! :D Bra video mer basics :)

[@patrickclaesson3894]

Haha big up för tröjan! Följer mycket amerikanska youtubers?

[@k.a6985]

Detta var ju riktigt lökigt ändå😉

[@Pekz00r]

Jag brukar alltid skippa de flesta snitten. Jag tycker bara löken håller ihop mycket sämre då. Jag gör istället de andra snitten mycket tätare och då behövs. Precis som du gjorde med andra halvan.

[@crapywood]

Äntligen människa!

[@mathildabergenwall8365]

Du låter som argarsnickaren fast lite mildare i tonen hehe, detta var då en komplimang🙂

[@karolinabjork617]

Snälla gör motsvarande video med en paprika! Alltid lika jobbig att skära.

[@rebeccaal2970]

Kan du inte göra en video om hur man skär en paprika? Blir sjukt provocerad på hur folk skär bort och slänger halva paprikan när de ska skiva upp den 😅

[@Cidan3]

@idubbbz tischa! Grymt mycket respekt Johan! :D

[@Johnnybackman]

Hittade detta klipp nu, vet inte varför. Jag skär alltid som en solfjäder runt löken. Då slipper man skära igenom på bredden och man slipper att löken faller isär

[@hugoniklasson8499]

Skitkul med basic videos, mer såna!

[@Marco-sq2cy]

Tack snälla Matgeek. Ska hacka så i kväll när jjag lagar kebabb

[@pontusohman4601]

Tomatkvisten ska man spara man kan torka den och ha i köttfärssås och kanske i en tomatsås men ha ej för mycket för då blir det en besk smak PS fortsätt med det du gör

[@cakehunter111]

Hoppades på nån koppling till "Yes its funny"'s klippta sketch med Marco Pierre White

[@Alex-eh2iy]

Tråkigt att det var så mycket snack när du bara kunde visat hur man hackade!

[@lentoman]

Kolla även in klippet "Dicing an Onion by Chef Jean Pierre", han visar en liknande metod om hur man tärnar onyååå! 😄

[@FannyNord]

När jag jbbade på café så trodde chefen att någon hade slagit mig för jag grät så mycket när jag hackade lök....

[@FannyNord]

Men åh tack för tipset! :)

[@demsnookaher3376]

Annars räcker det med att inte skära i roten då det är den som innehåller det som gör att man gråter, finns massa videos här på youtube om det

[@FannyNord]

Toppen ju, tack! :)

[@FannyNord]

Kolla gärna in på min kanal förresten!

[@TheKangazoo]

Varför är "flexibel"-klistermärket kvar på globalkniven?

[@matgeek]

+TheKangazoo Den är sprillans ny och jag lät det sitta kvar pga syntes extra bra vilken kniv jag använder.

[@TheKangazoo]

Matgeek Gött. Bara undrade :)

[@Sandigt]

Bra video! =) Johan, vad sägs om en video kring hur man piffar upp den gamla tråkiga vardagsmaten? Ta tre "vardags-rätter", lägg till en twist och laga till!

[@gustavkeijser4648]

Har du slutar springa?

[@exzgt1469]

Gråter du inte när du skär?

[@andreas_kok]

Atombz man behåller roten vilket minskar chansen till att man gråter.

[@LeoAndTheOthers]

Nice tröja 👌

[@challez]

Leo Donoso c

[@puffpaff7821]

Haha, "Ju längre bak man kommer, desto svårare blir det att hitta någonstans att förvara fingrarna"

[@TheWildNest]

Genom att inte skära roten så blir man inte lika irriterad i ögonen när man skär löken. Gasen som irriterar ögonen håller sig kvar i löken bättre och inte i ögonen :D

[@theawaldolf9568]

Jag kan inte fatta att jag just nu sitter och kollar på en video där en person visar hur man hackar lök hahahah

[@sturejohansson5114]

Taget direkt från gordon ramseys kanal bra gjort

[@azadpeyma853438]

Tack så mycket 👌👌😅

[@gangsterjanne9467]

haha fick lära mig det idag på hemkunskapen.

[@TeHXet]

varför söker inte du till Sveriges mästerkock för du som kan så oerhört mycket om matlagning tror nog du har en bra chans där? :D

[@nouser415]

Hur skär man sallad

[@liiiinder]

Är det någon som kan summera hur många nypor salt man ska ta?

[@antonstendahl9212]

Du bör ha en tunnare och mer flexibel kniv till lökhackning, sedan köra rullande rundor inte hackande.