The Best Castella Cake ｜ No collapse, no cracks ｜ Very Soft and Fluffy

[@나나지나]

오늘 식탁일기님 레시피로 카스테라를 만들어봤어요 오븐형 에어프라이어로 만들었는데 온도를 140도로 설정하고 60분 구웠는데 바닥부분이 설익어 유산지를 위로 올려보니 바닥부분 반죽이 흔들리더라구요 ㅠㅠ 잠깐 고민하다가 아래 중탕팬을 치우고 카스테라 팬에 조금더 큰 팬을 덮어 170도로 20분 더 구웠더니 너무 예쁜 색의 갈라짐 없는 카스테라가 완성됐어요 충분히 식힌후 먹어보니 일본에 여행갔을때 먹었던 오지상 치즈케이크 같은 식감이 나더라구요 퐁신퐁신 하고 엄청 부드럽고 아주 달지않은 달콤한 카스테라였어요 가족들 모두 식탁일기님께 감사하며 맛있게 먹었어요 이런 귀한 레시피를 알려주셔서 감사합니다

[@thejoonyoun]

170도가 시간도 절약되고 적정할듯 하네요. 140도는 너무 한거에요.

[@hiddensquid0]

천만뷰 영상은 역시 다른가봐요. 머핀틀에 구워 생크림 채운 카스텔라 먹고 싶어서 진짜 다양한 레시피 찾아봤는데 이 레시피로 정착했어요. 크림 넣고 냉장보관해도 끝까지 퐁실하면서도 쫀쫀하고 촉촉하고 너무 맛있어요. 저는 12구 머핀틀에 팬닝했고요, 영상 재료 0.8배합으로 반죽해서 150도에 33분 구웠더니 딱 좋았습니다. 좋은 레시피 감사합니다.

[@mimistic_]

머핀틀에 구워도 중탕법으로 하셨나요?

[@채리-e5i]

1.형틀에 종이호일로 테두리 바닥 깔기. 2. 계란 흰자 노른자 분리해서 담기. (흰자는 볼에 랩씌워서 일단 냉장고에 넣는다.) 3. 냄비에 우유80 식용유25, 버터55 약불로 버터가 90프로 녹으면 불끄고 잔열로 녹 임 (휘핑기로 젓기.) 4.소금2, 바닐라익스트락1작은술,체에 거른 박력분80 넣고 같이 젓기. 5.노른자투척. 6.흰자 꺼내서 전동휘핑기로 머랭만들기. 설탕 80을 세 번에 걸쳐서 넣고 세번째 휘핑할땐 중속으로! 머랭이 단단하지않고 휘핑기 들었을때 끝이 휘는 정도. 7. 우선 노른자에 머랭 두주걱 넣고 주걱으로 가볍고도 꼼꼼하게 섞어주기×2 8.머랭볼에 7을 넣어서 머랭이 꺼지지않게 위로 올려주듯 뜨면서 섞어주기 9.종이호일 해놓은 형틀에 20센티위에서 반죽을 붇고 이쑤시개로 지그재그 가로세로로 해주고 형틀을 바닥에 쳐준다. 10.더 큰 형틀에 뜨거운물을 부어서 그 안에 넣고 예열된 오븐에 150도로 55분~60분 굽는다. 으아 성공할수있을까>

[@Happicount]

와 ! 요약 감사함돠!

[@reenakhan8918]

Thanks it helped

[@jieunwie735]

나는 사먹어야겠다😂😂😂

[@채리-e5i]

​@@jieunwie735 처음엔 복잡해보이는데 한번하고나면 익숙해져서 금방하더라고요 계량할것들 먼저 종이컵에 후다닥 계량해서 준비해놓으시고 머랭만 단단하게 잘 치시면 냅다 카스테라 완성되니까 꼬옥 만들어드셔보시길>< 냄새와 풍미가 사먹는거랑 비교가 안되고 일단 다른 사람이 내가 만든 빵을 먹었을때 그 뿌듯함 꼭 느껴보셨으면 좋겠어욯

[@vandana5575]

❤❤ thanks a lot..... 🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻

[@김인숙-r9r]

무엇보다 그릇을 최소로 쓰며 간단하고 맛도 부드러움도 일품인게 가장 좋은 레시피입니다. 당신은 최고입니다!!!

[@МаринаЛаптева-н8н]

Большое пребольшое спасибо за рецепт. Я просто ликую от радости,получился с первого раза, ура, ура, ура! Здоровья, счастья Вам - хозяюшка;

[@Gm.-wl5qo]

Privet,vkusno polucilos? яйцо не пахнет?

[@ElenaIvanowa21]

Да, мне это тоже интересно . Не пахнет ли яйцами этот бисквит? И какую муку вы использовали?

[@Yasami.]

Ohne Backpulver?

[@user-kg5ki7ef2s]

怎麼連烘焙紙的折製都那麼療癒人啊！ 這位KZbinr和拍攝者應該都很有藝術天份，簡潔、溫暖又極其療癒！

[@jinahseo8875]

너무 부드러워서 깜짝 놀랐어요 최고입니다!

[@좌아니]

와진짜 이 레시피 강추입니다 똥손인 저한테도 성공적이고 식감이 진짜 미쳐요 애기궁둥이 마냥 사르르녹습니다 ㅜㅠ

[@바스락-t7w]

감사합니다 ㅠㅠ 저번에 롤케이크 만들기 성공하고 나서 카스테라도 도전해보려고 하는데.. 근데 전 똥손을 넘어선 거름손 ㅋㅋ

[@وصفاتوطبخمعفتون]

سلام موافق

[@ursocuteomg]

애기궁둥이요? ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[@دحماني1]

تعبيرك سيء الاتجد الفاظ غير هذه الالفاظ

[@izzafatimakhan6352]

Melts like a wha-

[@NOWORNEVER-o3p]

쉽고 맛있음...와...이거야... 카스테라 만든것 중 제일 맛있어요. 이렇게 촉촉한 카스테라가 취향인가봐요. 나가사키보다 더 맛있음.

[@shyoky1]

만들었는데요~~ 대만카스테라 라기보다는........ 완벽한 수플레팬케이크같이되었어요~~^^;; 냉장고에 넣었다가 먹으면 어떻지 모르겠는데~~ 따뜻할때 순삭 되었답니다~ㅎㅎㅎ 참~!! 달지 않아요~^^

[@user-vv4nk5kq3n]

1. 종이 호일 맞춰 넣기 (5cm 올라오도록) 2. 냄비에 우유, 식용유, 버터 넣고 약불에 녹이고 90퍼센트 녹으면 잔열로 녹이기 3. 소금, 바닐라 익스트렉, 박력분 넣고 섞기 4. 노른자 덩어리 없도록 매끈하게 섞기 5. 계란 흰자 머랭치기 설탕 3번에 나누어 큰 거품 때 한 번, 카푸치노커품 때 한 번, 은은한 광택이 돌 때 한 번 6. 지금부터 중속으로 치고 머랭 끝이 휘어질 정도로 7. 머랭이 꺼지지 않도록 위로 떠올리듯 섞기 8. 20cm 위에서 붓기 9. 더 큰 팬에 옮겨서 뜨거운 물을 붓고, 예열된 오븐의 가장 아래칸에 넣고 150도 55분~60분

[@UmarKarimov-ct3zw]

Спасибо за рипсет

[@يومياتشيماءبنتالريف]

youtube.com/@user-dm4ro5lv1l?si=KIQezlhkzVVUyRQ9

[@pollomutante6237]

Gracias

[@pajaman2384]

きっと美味しいですね！ 頑張って美味しくできるように作ってみます😊

[@ruby.b2199]

This video has given me the motivation to attempt baking this cake for 6th time!!! Pray for me🙏🙂

[@nino695]

진짜 최고의 레시피 공유해주셔서 감사합니다. 벌써 4번째 굽고 있어요. 냉장고에서 밀폐숙성 2일 후 먹으면 더 맛있네요!!! 빠은 무조건 당일 먹어야 맛있단. 저의 편견을 깬 첫번째 빵입니다.❤❤❤❤❤

[@СофияХаруна]

Здравствуйте,а вы с кремом делали ?или это просто пирог

[@k.kdummy1825]

มันเยี่ยมมาก มือใหม่หัดทำยังออกมาดี ขอบคุณมากค่ะ😊

[@엉뚱발랄사춘기]

카스테라 영상 여러개 검색해본 중 가장 순서가 차근차근 따라할수 있게 소개된 영상인 듯 해요 이 영상보고 첫 도전에서 가족들에게 엄지척 받았어요!!!^^좋은 영상 감사해요

[@farahmohammad2684]

You got the same as in the video

[@도너츠_좋아하는_츠랑]

축하해요오

[@agneslin7019]

非常感謝🙏老師分享的這款💕台灣古早味蛋糕💕，今天跟著老師示範的步驟做，我成功了😄！非常的柔軟綿密，家人都很喜歡。再次感謝您的教學 🙏。

[@ОлесяЖуравлева-ж5р]

Спасибо огромнейшее великолепный рецепт золотые руки у вас.

[@이경혜-d2g]

이거보고 한 여섯번만에성공했어요 초보라 오븐온도가다른가봐요 새벽에 완성해서 신랑자는데 혼자맛보고 감격 아침에신랑한테자랑해야겠어요 ㅎ 감사~

[@k_oldschool]

이거 완벽 레시피 ❤❤ 짱맛있음. 한달에 1번은 꼭 만들어요 ㅎㅎ 재료를 전부다 2배씩해서 대형 라자냐 오븐 용기에 구워버림. 앞도적인 크기에 가족들이 전부 다 구경하러 주방으로 출동 ㅎㅎ

[@SM_0922]

억 ㅋㅋㅋ 가족분들 너무 기엽네영

[@이소연-g7v]

2번에 나너ㅓ구워도되나요????????반줏해두고

[@헤헷-u9j]

만들어서 먹어봤는 데 부담스럽게 달지 않아 좋았어요! 엄청 부들부들하고 담백해서 좋아요! 만드는 것도 어렵지 않아서 처음으로 성공해본 베이킹 이네요! 좋은 영상 감사드려요!

[@이공실이]

진짜 안갈라지고 퐁실거리게 잘만들어졌어요!!! 이레시피 정착입니다~~감사해요♡

[@sara_samiul_squad]

Why my one became a trash at the end when i did all the things right. 😭😭😭😭

[@liangweng1708]

@@sara_samiul_squadmaybe you mixed it wrong, didn't beat the egg whites enough or overbeaten, or maybe your temperature isn't right. After all, its ur first time you can try again

[@sara_samiul_squad]

@@liangweng1708 tnx😭😭 i literally decided to stop cooking after this..but..I'll try again..❤❤

[@liangweng1708]

@@sara_samiul_squad just make sure you do the steps right and good luck!

[@music-m4r]

따라하기 쉽게 설명 순서를 맞춰주셨고, 실제로 결과물도 아주 좋았습니다!

[@Jay-sy3if]

저도 만들고 성공했답니다~ 넘나 부드럽고 맛있고 촉촉해요

[@لميسعارف-س2ع]

انا الوحيدة العربية هنا 😂 اول مره اشاهد تعليقات يابانيه او كوريه لا أعلم بالظبط الوصفه هذه جميلة جدا احببتها من اليمن❤

[@Made2Trip]

I’m about to cry too. I love Asian baked goods, the best. I love that you did this without music so we can hear the soothing ASMR sounds. I’ll have to try this

[@alexgran8985]

와 진짜 감사드려요 빵 처음으로 성공했어요ㅠ 눈물나요 여러분 팁이 있다면 동영상처럼 16.5틀(2호틀) 이 가장 이상적일것 같아요 저는 4호틀로 했는데 모양은 더 작은게 이쁠것 같아요!! 동영상 완전 감사해요ㅠ 적당히 달고 맛있어요♡♡

[@이소연-g7v]

ㅠ0ㅠ 혹시 레시피 세배합한다면 온도와 시간은 어떻게해야할까요?!

[@엉구TV]

레시피 훌륭하네요! 진짜 맛있게잘됐어요..떡지지도 않고, 주저앉지도않고 퍼펙트하게 잘 됐어요.너무 감사합니다~

[@mommyson7452]

카스테라 매번 망하다가 이레시피 보고 처음으로 성공했어요! ^^b 가족들이 맛있게먹어주네요~ 감사함니다^^

[@한지연-r6i]

영상보고 만들었는데... 진짜 촉촉 꿀맛이네요 울집 오븐은 160도 1시간 해야할듯요 ㅎ 150도 1시간했더니... 진갈색이 아니어서 20분 더 돌렸더니 딱 좋네요 휘핑기를 주문했는데 아직 출고도 안되서 ㅠㅠ 거품기로 머렝치다가 4번째 손가락 물집 잡히고 팔 빠지는 줄 ㅋㅋㅋ

[@pingtongong4320]

We were looking for the best cake in the world for a long time and finnally we found yours and yum perfict! No lie it was awsome! 👍👍5 stars!

[@TheGargiroy]

I should thank you from the bottom of my heart. It's the best sponge cake recipe I have ever tried. My son can have only gluten free and dairy free products. I have just done very few minor changes in your recipe - like using gluten free flour , added xantham gum , replaced milk with cashew nut milk , added hot water slightly to get the cake batter thickness like you. My husband called it as Pudding cake and it just vanished in few secs :P. THANK YOU DEAR!!!!. GOD BLESS YOU :)

[@littlehouseoflove2567]

I am going to try your version! However do you know what we could use instead of egg too please?

[@TheGargiroy]

@@littlehouseoflove2567 dear I tried first time with egg you can try with baking powder and soda probably it will work. Let me try without egg. My experience says it will not be that songy as it is with egg.

[@arumbudiastuti]

I made this! Turned out really well! So soft and fluffy and it melts in my mouth. Thank you!

[@altafahmedmulla4893]

Did u add baking powder?

[@arumbudiastuti]

@@altafahmedmulla4893 No. I did exactly what the recipe tells. Glad it turned out very well. It's my fave cake now. :)

[@dhonijames6195]

top and bottom heat or just bottom heat?

[@arumbudiastuti]

@@dhonijames6195 My oven is only bottom heat. I guess you can use top heat but make sure to set lower temp to prevent crack.

[@jenn9913]

너무너무 맛있어요. 특히 막구운거 입에서 녹습니다 ㅎㅎ 지금도 해먹고 있어요.

[@sunjulim7144]

따라해 보았는데 아주 부드럽고 맛있습니다.❤

[@weasle5173]

My wife made this & topped it with whipped cream & strawberries!! DELICIOUS!!! ⭐⭐⭐⭐⭐

[@FilipinaRaquelTV]

I love this cake 🎂 a lot I wanted to cook this myself one day.

[@solangecardoso5440]

Nossa deu água na boca, vou fazer com certeza, obrigada por compartilhar essas deliciosas receitas😋

[@Jesus_Ele_vive_e_reina]

Vc fez? Como ficou?

[@alicejulia4713]

@@Jesus_Ele_vive_e_reinag f

[@Jesus_Ele_vive_e_reina]

@@alicejulia4713 não entendi

[@joseanedasilvaferreira5765]

@@Jesus_Ele_vive_e_reina eu fiz e uma delícia muito levinho mas e um bolo q não rende nada

[@carleneramos9146]

Gente, eu já fiz algumas vezes, sou apaixonada pela receita,mas de alguns dias p cá venho percebendo q o tamanho dos ovos interfere muito,fiz com ovo grande e a massa ficou tipo mole,resolvi fazer com o ovo pequeno e ficou muito melhor, também percebi q o tipo de batedeira interfere, na planetária é melhor, e bater de baixa p média, pras bolhas de ar ficar bem cremosas tipo chantilly, as batedeiras simples incorporam muito ar bolhas grandes então o bolo desmorona😘 espero ter ajudado,quem fizer com essas dicas conte aqui como ficou, Aguardo resposta 😘🇧🇷🇧🇷🇧🇷

[@안강초이민형]

카스테라 만들어보겠다고 휘핑기 사고 준비만 하고 엄두도 못 내고 있다가 요거 보고 지금 만들고 있어요~ 반죽 다해서 중탕해서 오븐에 굽고 있어요~ 50분 남았는데 기다리다가 댓글 남깁니다~

[@rkdrhtoa]

태어나 처음으로 카스테라 성공 한번에 성공 맛나요 감사해요 12월 행사에서 5만원은 아꼈어요

[@vicentsendra2464]

Me encanta ver tus trabajos, por la cuidada iluminación, orden, limpieza y la belleza estética que imprimes al conjunto del video. 👌👌👌

[@pangjuvi]

만들어봤는데 진짜 너무,, 너무 부드럽고 맛있어요 좋은레시피 공유 감사합니다

[@maruu932]

와 미쳤다👍🏻 저는 오븐이 없어서 5분의 3분량으로 만들어서 에어프라이어에 구웠는데 완전 부드럽고 맛있어요ㅠㅜㅡㅜㅜㅜ 얕은 사각틀도 없어서 파운드케익틀이랑 원형틀에 구웠어요 카스테라 모양은 아니지만 맛이 미쳤네요ㅠㅡㅜ

[@J퐁]

똑같이 따라서 만들었어요 3호팬에 만들었는데 잘 만들어지더라구요^^ 같은 레시피에 녹차10g, 설탕110g 넣어 만들었는데 대성공입니다 맛있는 레시피 감사합니다♡

[@farahmohammad2684]

But without baking powder, it will not fluff up like in the video. Baking powder is essential. Can I add baking powder with flour 🙏🧡

[@禧禛]

저는 성공했어요..너무 푹신하고 촉촉해요 가족들이 너무 좋아해요.. 요리 못하는 요리초보인데도 성공적으로 맛나는 카스테라 완성했어요.. 오븐사양이 달라서 굽는 온도나 시간은 어쩔수 없이 조금씩 틀리나봐요. 감사합니다..선생님😊😊

[@꿔다놓은보릿자루-w3r]

레시피 감사합니다!! 만들어 먹었더니 엄청 맛있더라구요ㅎㅎ (여기서 머랭만들기가 가장 힘들었어요)

[@vicentsendra2464]

El bizcocho de siempre pero horneado al baño María !!... he sentido curiosidad y el próximo que haga lo haré así. 👍

[@галина-х1ч2ж]

Спасибо за рецепт 🙏👍 А что сделать, чтобы пирог не оседал? Из духовки достала облако, очень хорошо поднялся, но осел минут через десять и бока втянулись. Может сразу не вытаскивать из духовки? Буду рада любой подсказки 😊

[@abdeallah4034]

Nora tameu channel of 🍰 amazing channel of cake is Nora tameu too .

[@이지영-m8n1w]

집에 고구마가 넘치듯이 많아서 직접 고구마 무스 만들어서 사이에 넣어서 굽는 중이에요 ㅋㅋㅋㅋㅋ 잘 나왔으면 좋겠어요~!!

[@Ssom2186]

0.4배합으로 10x7 초미니 도시락틀 1개에 150도 1시간 했어요! 조금 담백하다는 댓글이 많길래 노른자 반죽에 꿀 8g 추가했습니당. 지금 오븐에 넣고 기다리는 중인데 두근두근 잘 나오길🥹🥹

[@arletefonseca7347]

Vou tentar fazer. Parece uma almofada fofa ❤️ 🇧🇷

[@المنعشةاللطيفة]

😂😂

[@wminglisam]

I tried it!! 😍 Pretty happy with the result although my cake did not rise as high but I think it could be because I'm using a bigger baking tin 20x20cm. I've tried a few other recipes previously and always ended up with a layer at the bottom of the cake that looked uncooked. This is the first time the whole cake turned out nice! 😍 Thanks for sharing!

[@anaribeiro1599]

This is the japanese version of a portuguese recipe, pão de ló. We do a lot in Portugal but its not easy.

[@raginigaikwad8634]

ङङङ

[@anitapina2419]

@@anaribeiro1599nao tem nada a ver com o pao de lo portuges, nem o sabor nem a textura, mas os dois sao muito bons,

[@lamyaabood286]

There is no parking powder!

[@콜로라조]

@Nancy Omar no yeast

[@Maria-tl1lm]

Great!!! I've tried it and it came out perfectly well.

[@rajnigautam2288]

U take which flour???? Is it all purpose flour????

[@gracewilson9265]

Did you put any baking powder at all?

[@Maria-tl1lm]

@@gracewilson9265 No baking powder at all.

[@syong_t3815]

이거 진짜 부드럽고 맛있어요! 전에 해먹고 지금 또 하는 중입니다ㅎㅎ 감사합니다!!

[@재미있는책놀이]

카스테라가 말랑말랑하고 푹신해서 귀여워요❤

[@bo8881]

I tried this out and I also made it with lemon which I thought was a nice touch and it came out amazingly!! thank you for sharing the recipe!!

[@dhonijames6195]

top and bottom heat or just bottom heat?

[@farahmohammad2684]

Did it smell like the one in the video? I want to try it, but I'm afraid that it won't come out like the one in the video. Please tell me.🙏🧡

[@IRUSIKUS]

Классный бисквит, делала творожную запеканку, яйца тоже так взбивала, очень нежная и воздушная получилась👍✌️Да, шарлотка тоже супер получается!!!!! А секрет во взбитых белках!!!!!👍

[@RudyLucy]

썸네일보고 안들어와볼수가 없는~~!! 진짜 넘 폭신폭신 맛보다는 만저보고 싶다는 생각이 먼저드네요. 베이킹은 실패확률이 높은것 같은데... 그래도 천천히 함 해볼게요 ㅎ

[@yeahzooo]

오늘해먹었는데 부드럽고 완전맛있었어요!!! 레시피 감사합니다😊 단걸 좋아해서 노른자반죽에 꿀20g 추가해서 만들었어요!!

[@jyjung5038]

요거대로 만들엇더니 진짜 맛있고 촉촉하고 성공했어요!!!!!!!!

[@sandrar.9180]

Excellent English translation. Excellent demonstration in any language. I have now subscribed to your wonderful videos! This is so well done with derails and examples anyone can follow.

[@СемёнСемёныч-н2г]

Excellent Sandra.

[@mahmutonce4746]

I am turkish but my english is very good

[@amargandam1640]

The fact that there’s no baking powder...it’s amazing

[@cookingwithkf]

I love how smooth this cake is ❤️

[@HoangNguyen-du9cf]

Tuyệt

[@cristinafabricioferreirafa613]

Amei a receita ❤

[@김종필-r1t]

감사합니다..그대로 만들어 보았는데 정말 부드럽고 촉촉하니 넘 맛있네요

[@yje6257]

이 레시피에서 제일 힘든건 종이호일재단이네요... 30분걸렸어요 ㅠㅠ 대체 어떻게 저렇게 깔끔하게 재단하시는건지 알고싶습니다.....

[@매주여행꿀팁맛집]

우와 처음부터 끝까지 몽글몽글 💕 영상도 색감도 진짜 예쁘고 완성작도 정말 예쁘네요 :) 먹어보고 싶다 츄릅 😋

[@healthyheartymeals6541]

kzbin.info/www/bejne/n2HPmomgltpsgtGcht

[@silvitaladas5951]

Estoy de acuerdo contigo...saludos 🇺🇾

[@mjnjin9806]

이 레시피로 만들어서 굽는중입니다 아직 먹어보진 않았는데 냄새도 좋고 모양도 예뻐요! 전 휘핑기랑 저울이 없어서 감으로 했습니다 또 카놀라유랑 서울우유 버터를 사용했는데 잘됐어요!

[@HJ-rq2dh]

분량대로 하니 진짜 됐어요!!! 여기저기 레시피로 해봤지만 딱딱해지거나 푹꺼지거나 했는데 여기꺼로 퐁신퐁신한 카스테라 완성! 파바 카스테라보다 더 맛나요! 구름처럼 스스르 녹아버리네요!! 감사합니다♥

[@대박나자-v9n]

와....레알 똥손도 할수있는 카스테라 레시피 만들어주셔서 넘감사드려요 ❤ 카스테라 가루 만들려고 했는데 자꾸 내가 먹고있는....😅😅😅😅😅

[@유빈-q8s]

카스테라 너무 맛있어 보이네용😍😍 즐겁게 잘 봤습니다💛🧡

[@healthyheartymeals6541]

kzbin.info/www/bejne/n2HPmomgltpsgtGimj

[@miftahhuriziq6409]

D HE v

[@L하우스]

항상 맛있는 영상 올려주셔서 감사해요~ 요즘에 대만식 카스테라에 꽂혀서 3번째 굽고 있는데요 ㅜㅜ 구울때마다 윗면에 큰 터짐이 생겨요 ㅜㅜ 머랭도 많이 안쳤는데 이유를 모르겠어요 도와주세요 식탁일기님~~😭

[@sunwooyang9550]

온도가 쎄면 그렇대요.

[@vserdze]

Ооо… съемка, монтаж, ракурсы, асмр- великолепен. Аккуратно, четко, красиво 😍 и аппетитно 😋 Хочется попробовать, именно, ваш бисквит 👌

[@olivkaoz8550]

А я рискну. ☺ Как раз выпечкой увлеклась, на продажу стала делать. Бисквиты пеку легко без проблем всякие разные. Но где-то читала, что этот больше на сладкий омлет похож. Попробуем... посмотрим.... 😉

[@НинаКузнецова-м3х]

@@olivkaoz8550 ну как получился? Здравствуйте.

[@olivkaoz8550]

@@НинаКузнецова-м3х здравствуйте. Пока не пробовала. Все руки никак не доходят. Столько дел, уже живу на кухне, а все времени нет.🤷🤧 Я же не ищу лёгких путей. Сегодня сделала медвежат из леденцов, сижу разукрашиваю.😂

[@맛좋은똠얌]

대만카스테라 너무 먹고싶엇는데 요즘은 잘 없잔아요 ㅠㅠㅠ 그래서 쿠킹씨님 레시피 보고 만들어봤는데 너무 맛잇어요!! 남편이랑 같이 일하는 직원들 다 맛잇다구 좋아햇어요ㅎㅎㅎ 좋은 레시피 항상 고마워요~

[@나밍고]

이 레시피 대박이에요 만들기도쉽고 그동안 만들어본 카스테라중에 최고 부드럽고 맛있어요 대박!!! 감사합니다 ^^

[@이크이크-d6p]

뜨거운 물 부은 더 큰 사각팬은 몇 호인가요? 🥺🥺

[@antonypintar6644]

Bellissimo e facile da fare. Grazie per la ricetta, la farò sicuramente.👍🤗

[@JoanamarieObsequio]

Excellent! You are really great at what you’re doing.. keep it up 🤗👏🏻👏🏻👏🏻

[@mahmutonce4746]

Hello

[@mahmutonce4746]

İ am zelal

[@grace.10211]

어제 만들어서 오늘 먹었는데 진짜 맛있네요 :) 고소한 계란향이 퐁퐁~^^ 식감도 폭신해서 커피랑 먹으면 끝납니다ㅋㅋ 진짜 이 레시피 그대로 하시면 돼요! 덕분에 잘만들어서 맛있게 먹었습니다^^

[@gracielamartin1683]

Genios totales los coreanos!!!!👏👏🥰 los amo!❤

[@abdeallah4034]

Nora tameu perfect channel of 🍰 too

[@지현김-e5s8q]

첫 카스테라 너무 좋은 레시피를 보게되어 성공적으로 만들어 가족들과 나누어 먹었어요!! 그런데 제가 만든 카스테라에선 윗부분은 영상과 비슷하게 촉촉하고 부드러운 질감이 나오는데 정사각팬과 닿는 밑면 한 1.5cm~2cm정도 도톰하게 계란찜처럼 계란이 뭉쳐진듯 진한 노란색으로 익어버리더라구요.. 온도조절이 안맞는걸까요? 영상으로는 밑부분 중간부분 일정히 폭신하게 나오는거같은데 제가 하면 다른부분은 동일하지만 아래 계란찜처럼 너무 진하고 다른 질감으로 나와버려 식감이 불편하더라구요 .. 뭐가 문제일까요ㅠㅠ

[@user-hm3yg3pw8f]

대신답변 재송하지만 반죽을 만들고 나서 굽지 않고 오래 방치하면 반죽이 분리가 될 수 있어 그런것 같아요.

[@정의정의-n9c]

비중때문입니다. 흰자머랭 농도를 영상과 맞게 하시고 반죽과 머랭을 섞을때 2번3번에 나눠서 믹싱을 오래많이 강하게치면 머랭이 죽어서 구워도 반죽이 가라 앉아요 살살 퍼올리듯 섞어준다는 느낌으로 10번정도면 끝납니다. 빵은 식감과 부풀기, 꺼짐은 모두비중 문제 에요

[@aakaakk1407]

عمتك ماحاحخ

[@kkabwa98]

​@@정의정의-n9c 맞춤법 어질어질하네..

[@정의정의-n9c]

@@kkabwa98 니인생 생각해봐 어질어질하다. 방구석 백수..현실백수 신세한탄...오열

[@Лилия-д1р5р]

Чудесная подача ,такого аппетитного тортика❤️👌!

[@НастяСергеенко-б4х]

А вы случайно не знаете, что за мягкая мука (жмых)?

[@ТатьянаЧерепанова-я7ч]

@@НастяСергеенко-б4х возможно обычная наша мука из пшеницы мягких сортов

[@НастяСергеенко-б4х]

@@ТатьянаЧерепанова-я7ч спасибо)

[@olivkaoz8550]

@@НастяСергеенко-б4х я думаю просто просеянная через сито. Типа "воздушная", "мягкая". Особенность перевода.

[@НастяСергеенко-б4х]

@@olivkaoz8550 спасибо ☺️

[@emekliascteyze3057]

Çok güzel görünüyor maşallah 🧿🧿🌹

[@에스미-n4i]

와우!! 성수동 카스티* 같아요!!!!👍👍

[@hmgyu]

와 정말 만들어보고 싶은 영상이네요. 카스테라를 만들어서 식히다보면 푹 꺼지는 경우가 종종 생기던데 어떤 부분을 개선해야 할까요?

[@PRESENTKIMEntertainment]

검정고무신보고 카스테라 먹고싶어서 해봤는데 매번 실패했습니다. 덕분에 성공했습니다 맛도 모양도 너무 이쁘네요 디저트하면 이채널이네요 유익합니다

[@제이콥-z6o]

ㅋㅋㅋㅋㅋ 검정고무신 귀여우심

[@alessandracarla7908]

Essa massa e a mais linda que já vi , fofinha da vontade de comer 😋😋😋😋

[@fabiomoraes35]

Parece pão doce

[@henriquesouza4078]

Ela é sem fermento mesmo? Vc sabe dizer?

[@lixo6042]

@@henriquesouza4078, Sim, o fermento só deixa o bolo crescer e perde a textura macia.

[@darahh2029]

Com certeza😭

[@roisinroisin7786]

Absolutely gorgeous, thank you for your recipe and tips.

[@healthyheartymeals6541]

kzbin.info/www/bejne/n2HPmomgltpsgtGcjy

[@조재일-ONENESS]

언제나 맛있는 레시피 감사요.

[@sarahhussein7737]

Thank you, I finally succeeded in making the cake.

[@강철지이그]

밥솥 카스테라는 많이 해 먹었는데 요건 다른점이 식용류 넣고 오븐에 물을 받치고 해서 해 먹었는데 진짜 부드럽고 맛나네요 감사합니다

[@쿵푸드팬더]

카스테라 뽀송뽀송 색깔도 잘나왔네요~~~

[@Lila-iAm]

حبيت

[@tatjanaromanova4031]

Наверное попробую испечь такой торт 🍰 на Новый год 🎄)) Давно искала рецепт. Спасибо Вам что всё без лишних слов и долгого видеоролика🥰

[@НадеждаБатталова-х9е]

Здравствуйте! Вы испекли, хотелось бы узнать, получилось хорошо? Собираюсь на днях попробовать, может какие-то нюансы есть? Я буду печь в круглой форме, наверное тоже можно

[@ytgjcj]

소리가 예술bb꼭 따라해봐야지

[@sakhinursakh5204]

Супер получается с первого раза ❤

[@vssm4228]

شكرا جزيلا ع الوصفه الرائعه 😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘 تبدو هذه الكيكه لذيذه جدا

[@Yoyo-tw8vi]

ممكن المقادير بالكوب 😥

[@FatmaAhmed-qf1dr]

@@Yoyo-tw8vi انا كمان عاوزه بالكوب

[@alyezaserebo]

This is so appetizing 😋

[@콜로라조]

완전 굳 레시피입니다~!! 거의 비슷하게 되었고 진짜 부드러워용

[@KimSiYeon-ob3kh]

대박ㅠㅠ 저오늘 요걸로 두번했어요 쫜득한카스테라대성공 레시피감사합니다♥️♥️♥️

[@user-nalnaebearyeodueo]

폭신폭신한 느낌 보기만해도 좋아요 ^_^ 어디보자 오븐을 사야하나~