The best cherry pie I have ever tasted! Everyone loves it

For the crust
Cake or AP flour 150g
Unsalted butter, cold 80g
Sugar 20g
Salt 1g
Water, milk or egg yolk 40g
For the filling
Fresh cherries 450g
Sugar 40g
Salt 1g
Cornstarch 15g
Lemon juice 15mL
Vanilla extract 5mL
For the egg wash
1 egg yolk
Water 5mL
Oven
Preheat oven to 356 degrees F, n bake for 35 mins (← pre-baking for 20 mins)

[@stellaschoice3779]

벨기에 있을때도 저렇게 체리가 많이 들어 있지 않고 위에만 슬라이스 반쪽만 토핑했는데 와 이건 제대로 고급진 체리파이 입니다..❤❤❤

[@hadaathome9589]

이 파이는 체리가 엄청 많이 들어가서 상큼 달콤 맛있답니다 stellaschoice 님 :)

[@김정민-k6b5z]

하다님은 영상에서 초벌구이 생략하고 체리얹은거 같은데요 초벌구이 하신건가요 아님 그냥 하신건지 영상보고 헷갈려서요~^^

[@hadaathome9589]

3:47에 초벌 생략했다는 자막 나옵니다 초벌구이 할 분들을 위해 초벌구이 하는 장면은 삽입했습니다

[@김정민-k6b5z]

​@@hadaathome9589아!~그렇군요 번거로우실텐데 바로 답변 해주셔서 넘 감사합니다 즐건 주말되세요~~😊

[@hadaathome9589]

감사합니다 즐거운 주말 보내시길 바라요!

[@류세라-d1i]

체리 너무 좋아하는데 꼭 따라해볼게요 🐸

[@박양-g9r]

여름 파이~

[@이채연-n6t]

트..틀에서 빼내다가 윗부분이 떨어지거나 하면 어쩌죠..보통 틀에서 어떻게 분리하시니요...?

[@쪼리-r9f]

마침 집에 체리가 들어왔는데 내일 해봐야겠어요!! 그리고 혹시! 가정에서 사용할 오븐 추천좀 해주실수있으실까요???

[@hadaathome9589]

제가 지금 사용하고 있는 제품은 스메그 컨벡션 오븐(ALFA43K, 60L)입니다 빵(위로 많이 부푸는)을 많이 안 만드신다면 제가 예전에 사용했던 에어프라이어 오븐도 괜찮지만 빵도 자주 만드신다면 용량이 어느 정도 있는 오븐 구입하시는 게 좋습니다

[@비숑조이삼시세끼]

넘 이뻐서 자르기 아깝다...

[@Asian1626]

Melody in pie, melody while eating, melody in flavor full morning. Thank you.

[@sseoook]

체리는 꼭지랑 씨를 제거하고 450g 인건가요-??

[@hadaathome9589]

손질하기 전, 무게입니다

[@Newjeong.e]

옥수수전분 말고 감자전분 사용해도 되나요ㅠ?

[@VioIet_SKY]

내일 만들어보고 싶은데 혹시 20cm인 3호팬 계량은 어떻게 해야할까요?ㅠㅠ

[@zzangjoah]

우왕 너무 맛있을거같아요ㅠㅠ 보기만해도 행복해요❤ 냉동체리는 얼마나 넣어야하나요? 냉동체리로 대체시에 주의해야할 점이 있을까요오..?

[@dudrkdud]

파이지 만들어놓고 다음날에 해도 되나요..?

[@꼬맹-b6h]

매번 느끼는거지만 ᆢ 브금과 HD님의 영상은 넘 잘 어울린다능 ㅡㅎ 넘 더우네요 ㅠ HD님 홧팅!! 💜

[@ninesoeo]

어제 만들어 봤는데 체리 손질이 제일 힘들었서요 ㅋㅋ

[@이산호-d8r]

옥수수 말고 다른 전분은 안되나용?

[@미진최-c5c]

밀대 어디제품인지 궁금해요?

[@iamkateygretchen]

Delicious!

[@김민정-f5m7j]

물 우유 노른자 40g 각 40g인가요? 아님 물 우유 노른자 합친무게가 40인가요?ㅎㅎ

[@hadaathome9589]

합친 무게입니다

[@리디아-j8n]

체리 사올걸.. 후회하고 있네요. 요즘 베이킹 안하고 있는데 만들어 먹고 싶어요😊

[@hadaathome9589]

요즘 더워서 저도 베이킹 자주 안 하고 있어요 그냥 요즘은 샐러드가 최고더라구요 ^^

[@리디아-j8n]

@@hadaathome9589 몇년전에 먹을때만해도 피쿠알이 100ml에 만원 조금 넘어서 다 먹으면 주문하곤 했는데, 지금은 배가 비싸서 저도 자주 못먹어용^^

[@곰곰이-w5b]

냉동체리로 대체해도 되겠죠? 바닐라아이스크림 한스쿱 올려 먹으면 정말 행복할 것 같네요😊

[@환타-u9c]

영상 잘 보았습니다. 요즘 체리가 맛있더라구요. 크러스트 초벌하면, 필링채우고 굽는 시간은 얼마나 될까요? 바닥 중앙부분이 좀 눅눅하지 않은게 좋아서 초벌 해보려구요