THE BEST COTTAGE CHEESE PIE. Delicate and lush. Exact recipe.

How to cook cheesecakes at home. Recipe for cottage cheese pancakes.
Order shooting Chilproduction - / chilproduction
SUBSCRIBE TO THE CHANNEL, LIKE THE VIDEO AND SHARE IT WITH YOUR FRIENDS!!
New video on youtube on channel Tikhon Cook and Travel "BEST CHEESE PIE. Tender and fluffy. Exact recipe. ENG SUB." • ЧЕБУРЕКИ. СОЧНЫЕ и ХРУ...
Instagram - / tikhonpastry
Subscribe to the channel - goo.gl/6F67vr
#cheesecakes #cottage cheese #breakfast #recipe
_________________ Follow our social. networks
VK tikhonpastry
OK ok.ru/profile/589515200825
FB / tikhoncookandtravel
Zen zen.yandex.ru/id/5f819b8741fc...
You will need:
Cottage cheese 540g
Yolks 2pcs
Sugar 80g (4 tablespoons)
Salt 2g
Wheat flour 120g (6st. l.)
vanilla/vanillin

[@TihonCT]

Друзья, поддержите пожалуйста видео лайком, комментарием и поделитесь им с друзьями в ваших соц. сетях или по вотсапп. Это очень помогает мне в развитии канала! Спасибо каждому за поддержку, всех обнял. :)

[@faith3803]

ИКЕА нервно курит в сторонке 😉

[@yaroshka17]

Спасибо 👍

[@user-ru2pl5xv5y]

Спасибо все очень вкусно .

[@lybazn2902]

Профессионал всегда выгодно отличается от любителя.Все четко, без лирических вступлений и отступлений. Тихон, спасибо, что бережешь наше время. Рецепт самый правильный.

[@user-wp1xx1yk6q]

Тихон, конечно я понимаю, что ютуб, большая аудитория и прочее... Но этот рецепт доведен до уровня перфекционизма просто! Настолько подробно расписать рецепт сырников-это круто, учитывая, что это повседневное простое блюдо, и все таки есть куча нюансов Мое уважение:)))))

[@sarsentulepbergenova2830]

Мне тоже понравилось как он говорил

[@pavelm.7010]

Потоньше и без духовки

[@user-gw8be7ub5i]

😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊

[@AmuntValencia90]

Приготовил сырнички по этому рецепту, просто бомба! Наконец-то они получились воздушными и легкими). Про секрет с яйцами - не знал, (обычно добавлял целиком) и творог брал зерновой...короче, Тихон, респект и уважуха)

[@casiopiano95]

Господи. Я смотрел все видео с каменным лицом, но на моменте ПЫШНЕНЬКИЕ Нежненькие не удержался и заржал аки конь. Где-то вертится одна Юлия Высоцкая 🤣 Причём лицо Тихона в этот момент - шедевр. #пышненькие #нежненькие

[@mentovka4444]

за формирование стаканом - лайкос отдельный! (:

[@TihonCT]

Спасибо большое) Да, это действительно очень удобно и руки чистые и форма идеальная)

[@OlegBaranov-Belgorod]

Красота! Думал, доску просверлит, так тщательно крутил.

[@Neztzt]

Тихон, ты красавчик! Лаконичный стил само-изъяснения очень приятен!

[@TihonCT]

Спасибо большое!) Рад стараться для вас)

[@user-ww3of8fb1z]

КРАСИВЫЕ И АППЕТИТНЫЕ СЫРНИЧКИ! СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА РЕЦЕПТ!

[@user-xz8ef3xz1m]

Тихон, спасибо, даже не знала, что тесто должно постоять, отдохнуть, что лучше использовать желтки, всё учла, запомнила, приготовлю в следующий раз, как вы!

[@TihonCT]

Очень рад что видео было вам полезно) Да, отдых теста очень облегчает формовку)

[@user-ht1it9tx9t]

Тихон, прекрасная подача, прекрасный рецепт с некоторыми нюансами, которые для многих не известны. Просто, браво!!!

[@vasotoday]

До этого готовил ни один раз по рецепту Тихона, но без духовки. В этот раз довёл в духовке. Сырники получились просто изумительные🔥

[@user-cp7my5uf3n]

Самый лучший кулинарный канал. Ничего лишнего. Только доступные самые вкусные рецепты.

[@natapetrova7838]

Венчиком взбиваете яйцо соль и сахар по вкусу быстро до пышной пенки. Потом добавляете столовую ложку муки и опять венчиком до однородности. Пачку творога 180 г всыпаете и опять венчиком до не растекания. В конце вилочкой взбивающими движениями. На горячую сковородку ложкой выкладываем. И сразу крышкой накрываем и на маленький огонь. Они поднимутся в 2 раза и тогда переворачиваем и опять под крышкой. В целом обжарка занимает 5-7 мин. Очень нежные и возьни мало. Масло люблю виноградных косточек. У меня все занимает 10 мин. Я набила руку. Поднимаются за счёт хорошего взбивания яиц в пену. И постоянного взбивания. Ловите лайфхак. Так же и омлет сильно взбиваю добавляю молоко сильным взбиванием и тоже хорошо поднимается. На горячую сковороду! Но здесь крышку приоткрыть. Всем приятного аппетита! А суши мне Ваши очень понравились!

[@akashiyoshi7371]

Прекрасные сырники, и спасибо за рецепт друг 🙏☺👋. Это отлично, и обязательно приготовлю их

[@TihonCT]

Спасибо большое) С радостью почитаю отзыв)

[@user-ye2vm4dw7g]

Перфекто! Особенно со стаканом. Лайк за стакан! Сырники на все 100%.👏👏👏

[@user-ki9gr5jk1y]

Я плохо слышу только смотрю но всеравно приготовлю спасибо

[@user-qc7kx2jm7l]

Помнится мама в детстве моем, перед запеканием заливала сырники сметаной и сверху сахарком, и он начинал в духовке карамелизироваться, сметана чуть темнела.. Это пипец как вкусно было.

[@user-ht1it9tx9t]

Артем, спасибо большое, про такое не слышала...обязательно попробую!

[@user-wd1vl3qq3i]

я тоже помню мамины сырники в сметане объеденье

[@user-cp9ho3uf1q]

Тихон, друг приветик! Отличная идея со стаканом))))) а я их всю жизнь формировала руками, кругляшки))))

[@user-qd6tz3jr5b]

)

[@Daniil19377]

Тихон хуйню приготовил, не сырники, а тесто с творогом, куда столько муки жирняк🤨🤨🤨

[@galinam.1912]

Тихон, рецепт супер! Очень вкусные получились сырники! Твои пропорции самые лучшие!

[@user-qu1oi6ut5h]

Совсем недавно узнала, что мука , добавленная в тесто, начинает набухать, заквашиваться так сказать. Вот для этого и дают тесту "отдохнуть" как бы. Рецепт супер, как приготовлю, так еще напишу коммент!

[@user-ff4jd4xr5w]

Сырники получились шикарные,большое спасибо за рецепт👏🙌😊

[@aneta555]

От других можно отписываться!!! Тихон единственный кто пишет не только граммы , но и сколько ложек!!!!! Отдельное спасибо

[@dashida77]

Согласна)))

[@user-vh8op7ni5i]

Ну очень много муки на такое кол-во творога. А стаканом сейчас все кулинарные влогеры формуют сырники.

[@user-ym1zk8os8l]

Сырники не жарят на подсолнечном масле!Сливочное,топлёное!!!❣❣❣

[@alinav2562]

ВОТ ЭТО СОВПАДЕНИЕ🤔😁🤩🤩🤩Пью чай, ем сырники, включаю ютуб, а тут Тихон готовит сырники. СМАКУЮ ВДВОЙНЕ!! 😍🤤🤤🤤

[@onrybak9464]

31 0122 Народная вкусняшка в СССР , кругом были . спасибо только думал про них Вы авторитетный для меня Мастер ! Бомба точно!

[@user-Vera...]

Сырники, как показала жизнь, готовить не просто. Простые сырники имеют массу рецептов. Прекрасно рассказано и показано. Сегодня мне рассказали, что сырники можно залить сметанкой с сахарком и дотушить в кастрюльке... (попробую сделать так вместо духовки)

[@olhakurchenko7311]

Рецепт вау!!!! Наконец нашла рецепт легкий, не требующий много времени и новомодных мук (рисовой, кокосовой и т.д)... Сырники получаются нежные, но не разваливающиеся на тарелке. Фокус со стаканом понравился. Сделала тоньше и крышкой не накрывала. Спасибо!

[@user-mw7zu7lb5j]

Больше всего мне нравится фирменный жест Тихона после снятия пробы!!!😍😘

[@user-pk5ed8ve9p]

Тихон, благодарю за ролик! Попробуйте приготовить сырники, вместо пшеничной муки положить рисовую муку в том же колличестве, намного вкуснее и другая консистенция теста будет!🤗

[@golubi_zelenoy]

Доброго дня отличный обзорчик красота, приятного аппетита👌👌👌

[@Os-mi6or]

Обожаю сырники и запеканку. Вкусно и полезно! Класс. 👍❤️

[@koman2or235]

Несколько раз уже готовлю по этому рецепту, мне нравится)

[@user-xj6fp2ox9f]

Красивые и вкусные сырники получаются по вашему рецепту 😋. Тихон, спасибо за видеорецепт.

[@olgaxrizantema1053]

Спасибо , за Прекрасную подачу рецепта ! Очень Аппетитно !

[@user-wn1hn5rq3r]

Обязательно рецепт возьму на заметку, поскольку есть незнакомые тонкости в технологии. Спасибо!

[@Joyfully743]

Очень красивые сырники. Спасибо за способ сделать их такими

[@nadezdagavrikova1078]

Спасибо большое. Такая чудесная падача материала, восторг!!!!!

[@user-ib9ib4fy6v]

Да уж...Век живи,век учись.Спасибо за рецепт.Узнала много нового,особенно как формировать сырники стаканом. Буду делать так.

[@Remont_111]

Этот рецепт подробный был у Василия Емельяненко. Молодец! Этот рецепт нужно продвигать в народ!

[@shuga1980]

Тоже обожаю сырники со сгущенкой м-м-м 👍👍👍

[@TihonCT]

Для меня классика со сметаной) Но сгущенка конечно тоже любовь)

[@user-bn1dg6td2v]

Крррасота! Спасибо! Привычное блюдо, а как подано шикарно! 👏🔥

[@user-yi8gy7jf6v]

Супер! Сырники стаканом-это что-то!!!💯👍👍👍

[@MsLamiya]

Это замечательно!!! Спасибо, Тихон.)))

[@tattyana723]

У меня никогда не получались сырники. Никогда. Но после этого видео - о чудо))) они получились. Такие как бабушка готовила, пышные, вкусные. Как в Инстаграмм 😂 Спасибо 🙏🏻

[@user-er4zu1st4s]

С таким кол- вом муки они у кого угодно получаться. 😃

[@user-rj4rn4ri5z]

​@@user-er4zu1st4s І я так подумала , одна мука 😊

[@Marina-iu2gx]

В сырниках нет никакой муки. Зачем нести бред? 😅

[@user-fk4ww9cy8w]

Только что приготовила. Пожалуй, это лучший рецепт! Сырники нереально вкусные получились!

[@TihonCT]

Это очень приятно!)

[@lamaslimes7325]

Рецепт просто класс 🙌 большое спасибо 🙏

[@forkandspoon7955]

Вау рецепт просто супер 👍💯👍💯👍💯👍 Выглядит очень апетитно🤤🤤🤤🤤Всем хорошего дня 😘😘😘😘

[@TihonCT]

Спасибо большое!) С чем нравится есть сырники?)

[@mariaglyzina1656]

Спасибо огромное!!!! Очень подробно и первый раз у меня получилась эта колбаска)))) 👍👍👍👍

[@moneyandtraining6441]

Спасибо за рецепт. Буду пробовать.

[@romashapoval7785]

Смотрел Смотрел как всегда чуть не заснул ,но потом когда увидел когда вы стаканом делаете красивые сырники ,браво .

[@user-fi4tl4li8k]

Со стаканом- вообще БОМБА!! Спасибо!!!

[@user-vk2rk7dk9t]

Спасибо, всё очень доходчиво и лаконично!

[@user-iw1ir9fj3s]

Ух ты как здорово их формовать можно)👍

[@user-qd5mm5pd8p]

Класс! Спасибо за рецепт и понятное объяснение ❤

[@WhytrussiaMAN]

Хороший рецепт. Спасибо!

[@user-mi7gh5dm1i]

Я приготовила по вашему рецепту ,получились очень вкусные 👍👏.Благодарю за видео 🙏

[@user-en3fr6jo5o]

Мне кажется, что пока приготовишь эти сырники то ужин надо будет готовить уже!

[@TihonCT]

5 минут на замес, 10 минут на формование и еще столько же на готовку. Разве это долго?

[@natapetrova7838]

@@TihonCT очень долго и много муки...

[@user-sb7og7de4m]

Зачем ужин? 3 штуки сьел с утра такого размера и весь день голода не почувствовать

[@user-tk7kl5oh3l]

Долго только ждать когда настоится тесто , поэтому и объяснили что можно один раз сделать с заготовками и не париться , а если для вас это сложно , то можете купить магазинные невкусные формированные

[@user-en3fr6jo5o]

@@user-tk7kl5oh3l Бу-Бу, Бу-Бу

[@maximliubavin6936]

Все именно так и делаю. Муки кладу меньше - ложка на 200 г творога ( зависит от влажности творога) . Вместо пшеничной иногда использую рисовую муку.

[@fem72kis]

Просто супер! Спасибо за рецепт 👍

[@user-hf4pg8yo4m]

Какой Вы классный!!! Смотреть и слушать Вас одно удовольствие!!! И рецепты замечательные , спасибо!

[@nataliyasizko4844]

Спасибо , приятный человек

[@user-tb4tq5of4j]

Спасибо за рецепт! Очень приятно было посмотреть и послушать!

[@simava4157]

Спасибо большое,и здоровья

[@user-zl2gy7qq5j]

Делала по этому рецепту очень вкусные получились ...

[@user-zz6qe9td3y]

Здоровья тебе тихон

[@TihonCT]

Спасибо большое!) В это время оно всем пригодится)

[@KrugerValeria]

Обожаю СЫРники и муки кладу минимум. К сожалению даже в ресторанах и кофейня часто приносят мучные булки с творогом. Конечно красивенные сырнички, стакан круто формует . 🤗

[@atletivan1907]

Я как раз на днях подумал «вот бы Тихон рецепт сырников показал» люблю их на завтрак готовить)) и вот тебе ролик ! 🙏🏻

[@user-ew4rh5bz8j]

Тихон, спасибо! Приятно слушать, без лишней "воды"....на одном дыхании всё👍

[@Tawik84]

Спасибо за рецепт, сырники отличные получились

[@user-vo4yd6lf9v]

Просто умница,Тихон!Респект!Подписываюсь!

[@user-ez8jm1ho6b]

Спасибо Большое Вам. Лучших сырников я не пробовала. 🎉

[@Slavnyy84]

Сделал сегодня. Огонь 🔥 Спасибо 🙏🏻

[@user-oo4bs4oq6c]

сделал также, только изюм ещё добавил размоченный слегка-получилось супер!

[@kseniialukianova1505]

очень хороший рецепт, возьму на вооружение, спасибо!

[@user-rk8nx6zn5m]

Спасибо огромное, Тихон!!!🥳

[@user-oc2rq8du3t]

Мое мнение: очень много сахара в рецепте, сейчас это уже не современно. И жарка на растительном масле , даже дезодорированное, даёт не очень приятный вкус. Лучше на бутербродном или другом спреде . И долгая готовка. Хотя можно сковородку накрыть крышкой и на малом огне поставить на рассекатель . Тогда и духовка не нужна. Мнение свое не навязываю. Хорошо показана аккуратная формовка, и как заготовить впрок. Спасибо автору, он доброжелателен, деловит и опрятен.

[@tatianakorotkaia3857]

Спасибо огромное!!!

[@user-df6fc6zm9l]

Спасибо, пойду готовить

[@lidiyasosnovski6819]

Классно! Аж запахло...

[@user-rw4lv5qz2t]

Здорово, Тихон,спасибо!

[@user-ku7cy7cu4h]

Спасибо вам большое за видео и информацию! 🙏🙏🙏🤜🤝🤝особенно удивила формовка сырников! Может кому то это обыденность но для меня просто открытие! Ещё раз огромное спасибо🙏💕🙏💕🙏💕

[@user-rq2uw8gv1t]

Спасибо за рецепт!!!

[@yekaterinabonyak4869]

Лайк. И большое спасибо!

[@asssterisssk2122]

А можно же сделать их по тоньше раза в 2 и все пропечется на сковородке, тем более крышкой накрыть? Кто будет утром например нагревать духовку и ещё в духовку их ставить…

[@PsevdoMy]

Можно конечно. Тут автор показал один из вариантов.

[@yekaterinabonyak4869]

А мне всегда нравится доделать сырники в духовке , не нужно возле них стоять а за это время могу принять душ.

[@sazhin6811]

Плюс к тому духовку, если она современная и электрическая, разогреть 5 минут, ну плюс минут 15 на готовку, как раз кофеёк-чаёк заварить, Красава Тихон, норм все

[@catepilar]

Спасибо! Более детально никто ещё не рассказал.

[@user-sc8si7hz8n]

Тихон ты супер от Бога , благодарю многое взяла на заметочку👍👍

[@andreyaz85]

Тихон, я не часто ставлю лайки. Сырники не люблю, но по этому рецепту получились сырники, за которые меня благодарили жена и дети, добавил к ним малины и сгущенки с голубикой. По мне нормальные сырники получились, спасибо. Замешивал в тестомесе, да если делать покрупнее как во вкусвилл, то надо запекать.

[@TihonCT]

Рад что все понравилось) спасибо большое за отзыв ❤️

[@samsungj882]

Спасибо Тихон!

[@user-hd5cs4hd9j]

спасибо за вкусняшку!!!👍👍👍🤗🤗🤗!

[@hannakripta3701]

МОЛОДЕЦ УМНИЧКА ОЧЕНЬ ВКУСНО..СПАСИБО

[@user-zx2pz5fk1n]

супер

[@TihonCT]

Спасибо большое! Любите сырники?

[@user-eo2jk1nf3p]

Я вам посоветую при готовке добавлять в творог кусочек сливочного масла и разрыхлитель. Вот тогда сырники получаются вкуснее и пышнее

[@akm.7931]

Тихон молодчик респект тебе!!!

[@Blasova]

Вы молодец! Добрый.умный да ещё и готовите !

[@user-yq8jr8eb4y]

Класс рецепт!

[@user-ju2hb1jk3h]

Приготовила сейчас сырники по вашему рецепту. Правда у меня был творог 18% из большого ведра. Получилось просто идеально)) запекала минут 10 в духовке, так как температура в духовке у меня скорее всего меньше чем показывает. И я кстати замечала что когда тесто сделаешь, оно постоит ночь в холодильнике, потом жарятся лучше и не так растекаются. В этот раз подождала 30 минут

[@user-yn5em8fo3h]

Отличный рецепт

[@lidiyasosnovski6819]

Молодец! Люблю мужчин на кухне.

[@user-yo4dz8kl9d]

Спасибо за видео👍

[@anzheladegtyareva885]

Сырники делаю,как вы,еще можно добавить в тесто изюм.Но!за стакан респект,удивили.Получаются все ровные Еще их можно обвалять в манке перед жаркой .Спасибо Вам.

[@eddieonestyle]

КУЛИНАРНОЕ ОБРАЗОВАНИЕ ОНО ВИДНО 👍

[@svitlanashevchenko4854]

Спасибо, умничка.