The Best Korean Sweet Rice Doughnuts - Cheese Ball - Chapssal Doughnuts - Korean Street Food

How to make Korean Chapssal Doughnuts, Red bean paste doughnut, Cheese ball recipe, Korean Doughnuts recipe, Korean food recipe, Cream Cheese Bread
Hello, Yorians~♡ Today, I am going to make Sweet Rice Donuts, Cheese donuts, and cream cheese donuts. There are Sweet Rice donuts that you can get from Korean bakery stores, but their batters are so thin that it gets really hard to chew after a while. I wanted to make donuts that they are as tasty as they are just made after some time of storage. It has thicker batter for more chewy texture, and stuffed cream cheese and red bean paste, which are my favorite.
Ingredients and recipes are in the video :)
The very first video of 2020!
Happy new year with Sweet rice donuts!
오늘은 겨울에 먹으면 더~욱 맛있는 찹쌀도넛, 치즈볼, 크림치즈 도넛을 만들어 볼게요. 시중에 판매하는 찹쌀도넛들은 반죽피가 얇아서 조금만 식어도 딱딱해 져서 바로 먹어야 하더라구요. 그 점을 보완해서 반죽피를 조금 도톰하게하고 제가 좋아하는 맛인 크림치즈와 팥앙금을 넣은 찹쌀도넛도 같이 만들어 봤어요. 그럼 재료와 만드는 방법, 중요한 팁들 영상에서 확인해 주세요!
2020년 새해 첫 요리하우스 영상!
찹쌀도넛에 따뜻한 복 한아름 담아서 인사드려요.
새해 복 많이 받으세요. ^^
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#Donuts #찹쌀도너츠 #KoreanDonuts #mochidonuts

[@YoriHouse]

Hi guys, I was going to upload my new video at 8 PM tonight but it already published at 8 AM (my bad...😂). The subtitles will be updated this afternoon. Sorry for any inconvenience. Happy new year!😍😍😍 안녕하세요, 제가 업로드 스케쥴을 잘못 설정해서 저녁 8시가 아닌 아침 8시에 영상이 올라갔네요 ;;. 저녁에 출출할때 보여드리고 싶었는데...ㅠㅠ 그래도 재밌게 봐주세요. 항상 시청해 주셔서 감사합니다^^. 새해 복 많이 받으시고 요리하우스 식구 여러분들 건강하세요. 2020년에도 잘 부탁 드립니다^^.

[@binkpeaches02]

Happy New year my friend! ✌🏼

[@YoriHouse]

Happy New Year! Hope this year would be the best year for you and your family!

[@art7604]

너무한거 아녀유. 깨물때 빠싹 소리가 충분히 고문이구먼 ㅋㅋㅋ

[@YoriHouse]

우히히히히~ 그래서 밤에 올리려고 했는데...아침 8시가 뭐여 ㅠㅠ

[@mommyhummie6022]

Thank you for the best recipe everr . I love korean foods so much

[@art7604]

좋아요 백만개!!!!!!! 내 핫도그는 아직 못해봤지만 이건 꼭 해볼거에요. 감사감사!! 새해에 하는일 더욱 번창하시고 건강하셔유~~♡

[@YoriHouse]

이거슨 발효도 뭐도 필요없응께~ 언넝 만들어 보세요옹♡ 새해 복 많이많이 받으시고 건강히 자주자주 놀러오세요♡♡♡

[@boldbright9648]

찹쌀도넛 넘 좋아하는데 ㅠㅠ 시장에서 사 먹던 추억이 새록새록 떠오르네요. 놓치지 말아야 할 정보도 담아주시고 맛있는 소리와 예쁜 화면까지 정성들여 만들어 주셔서 넘 감사해요! 새해 복 많이 받으시고 무엇보다 건강하시고 꽃사슴님과 하루하루 행복 가득하시기를 기도합니다!

[@YoriHouse]

내가 넘나 사랑하는 BOLD님~ 지난 한해동안 정말 감사했어요. 제 영상에 단 한번도 빠짐없이 꼬박꼬박 진심어린 댓글들 달아주셔서 너무 감사해요. 올 2020년에도 우리 BOLD님과 가정에 정말 행복한 일들 많이 생기길 바랄게요. 우리 올해도 좋은 인연 쌓아가요. 감사합니다♡.

[@starrynight3906]

새해복 많이 받으세요!! 찹쌀 도넛 만들기 진짜 까다롭던데 유의사항 포인트가 몇개 있었네요. 역시나 튀김요리인만큼 불조절이 중요한데 맛있게 튀기는 방법 알려주셔서 감사해요 😁👍

[@YoriHouse]

그라쥬? 이거 대놓구 까다로운 아이예요. 완전 실패하기 쉬운 ㅡㅡㅋ. 크림치즈 단팥은 짱짱 맛있으니까 꼭 만들어 보세요!! 새해 복 많이 받으세요!^^*

[@borakang4585]

대박! 유튜브에 처음 코멘트 남겨보네요. 친절한 설명, 맛깔나고 재치넘치는 커멘트, 아름다운 영상과 음악! 나눠주셔서 정말 감사합니다. 한국에서 사먹는 찹쌀도넛이 그리운 겨울에 보는 것만으로도 마음에 힐링이 되네요.

[@YoriHouse]

아고...이렇게 댓글을 정성스레 남겨주셔서 제가 다 감사해요. 외국생활하면서 그리운 한국음식이 많으시죠? 자주 놀러오셔서 눈으로라도 추억 떠올리며 가시길 바래요^^.

[@Language.lover.]

와 이런거 만드는방법은 도대체 어떻게 아시고... 대박 신의손.

[@YoriHouse]

예전에 제과제빵 독학해서 자격증 딸때 알게되었던 부분입돠~ 다 실패에서 얻은 참된 교훈이쥬? ㅍㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ

[@marvinm8446]

😋🥰😍

[@jihyunkim8]

살롱님 저 미쿠에 table727이에요. 기억하실런가 모르겠네요. 살롱님 유투브가 점점 더 유명해지고 있네요~~ 너무나 금손!! 요 레시피로 오늘 저녁에 치즈볼 만들어먹어야겠어요 :) 감사합니다~!

[@YoriHouse]

우리 table727님 완전 잘 기억하고 있죠^^. 잘 계세요? 저는 아직 한국이라 유튜브에 영상을 전혀 못 올리고 있네요 ㅠㅠ. 곧 미국 들어가면 다시 시작 해야죠. 이렇게 찾아와 주셔서 고마워요. 맛있게 만들어 드세요!!

[@jihyunkim8]

Yori House요리하우스 아직 한국에 계시는군요~ 추석 때 맛난거 많이 드셨어요?? 돌아오실 때도 조심히 잘 오시구 항상 건강하세요!! 저는 유툽으로 이렇게 살롱님 하시는 것들 몰래몰래 보고있을게요~~^^

[@YoriHouse]

네, 올 해는 큰 일들을 여러번 치루고 제 건강 상태도 많이 안좋아서 회복하는 시간으로 보내고 있어요. Table727님도 가족들이랑 건강하게 지내세요. 베이킹도 완전 잘하시는 금손! 항상 응원합니다^^.

[@justineh5291]

요거 왜 이제 봤을까요? 찹쌀도너츠 넘 좋아하는뎅. 밥아저씨 가루 사러 가야겠어요.

[@YoriHouse]

오디갔다가 이제오셨슝! ㅎㅎㅎ 빨강 방앗간 넘 좋아유~ 어여 주문해주쎄효!

[@joseegervais7317]

Can you tell me why my cheese balls often leak the cheese into the fryer?

[@วันใหม่วิศวะไฟฟ้า]

ส่วนผสมอันสุดท้ายคืออะไรคะ เห็นไม่ครบคะ

[@paraneesrikhampaen5865]

Thank you for your recipe, can i ask something about cheese ball ? When i fry cheese is pops out , Do you have tip to wrap cheese ball ?

[@YoriHouse]

when you put the cheese cube abd shape the dough, be careful to make too thin the dough. 7mm is the perfect.

[@user-vn3bv1xk1o]

can i use glutinous rice flour instead of rice flour? or is it the same?

[@YoriHouse]

I used Glutinous rice flour. You shouldn't use the rice flour.

[@hbchang5901]

안녕하세요 레시피 정말 감사합니다! 질문이 있는데요. 찹쌀가루는 모치코가루랑 같은건가요? 그리고 팥이나 치즈가 안들어간 속없는 찹쌀도너츠를 해먹고 싶은데 그러면 그냥 동그랗게 빚어서 튀기면 되나요? 감사합니다~

[@YoriHouse]

네, 건식 모찌가루랑 같아요. 속 내용물 없이 튀기려면 그냥 동그랗게 튀기면 되는데 속 까지 잘 익히려면 불 조절 잘하고 좀더 오래 튀겨야 할거에요.

[@hbchang5901]

@@YoriHouse 답글 감사합니다! 레시피대로 대신 속에 팥이나 치즈 넣지않고 튀겼더니 맛은 잇엇지만 빵집에서 파는.속이 쫀득한 찹쌀도너츠 보다는 좀 그냥 빵에 가까운 맛이 나더라구요. 가운데를 좀더 쫀듯한 찹쌀맛을 더 나게하려면 어떻게해야하는지 혹시 노하우 있으신가요 ?

[@YoriHouse]

빵에 가까운 맛이 난다는것은 반죽이 속까지 다 익지 않았다는거에요. 반죽을 좀 더 작게 분할해서 저온에서 오래 튀겨야 할 듯합니다. 또한 속까지 찰기를 더 하게 하려면 레시피 자체를 조금 수정해야 더 제품이 잘 나올거에요. 속 내용물을 넣으면 그것들로 인해 반죽피가 얇게 부풀면서 튀겨지지만 반죽이 덩어리로 뭉쳐놓은걸 그냥 튀기면 그 안에까지 기름이 흡수되서 튀겨야하는게 자칫하면 그냥 오버쿡 되서 단단해지기만 해요. 지금으로서는 저온에서 오래 익혀서 속까지 찰기있게 튀겨줘야해요.

[@hbchang5901]

@@YoriHouse 자세한 설명 너무 감사합니다!!

[@hbchang5901]

@@YoriHouse 손가락 두마디 크기로 작게 만들어서 약불에 튀겼더니 완벽하게 되엇어요!너무 맛있네요 감사합니다!!!

[@nandaseptiani288]

Hai! I'm from indonesia, i wanna ask if i just using rice flour mix with sugar, it make the dough same or not? Please answer, because i really want to try make this cheese ball recipe from you, and fyi its hard to find ottogi mini rice cake doughnut ball in here 😟 i hope i'm in korea

[@YoriHouse]

If you use RICE FLOUR instead of Glutinous Sweet Rice Flour, it won't be the same cheese ball. You must use the Glutinous Sweet Rice Flour.

[@Rachel_Tan72]

I want to ask the sweet rice flour is really want 450g? Why my 450g is not same with you one. My one was too much flour then I saw your's a little bit only.

[@YoriHouse]

What kind of sweet rice flour do you have? Is that DRY sweet rice flour which I used in the video?

[@Rachel_Tan72]

@@YoriHouse I use glutinous rice flour is same with sweet rice flour right?

[@YoriHouse]

What brand are u using?

[@Rachel_Tan72]

@@YoriHouse erawan brand

[@YoriHouse]

Is that stored in the refrigerator in the store when you bought it?

[@MohammedAli-fh5lr]

how much is 450 grams in cups?

[@YoriHouse]

1cup is 200g.

[@MohammedAli-fh5lr]

i cant be made if we use plain rice flour?

[@YoriHouse]

I don't think so.

[@MohammedAli-fh5lr]

@@YoriHouse can u plz share an easy recipe iam not able to buy that kind of rice flour

[@YoriHouse]

Can't you find the Glutinous flour in your country?

[@MohammedAli-fh5lr]

@@YoriHouse noo...i searched for it

[@MohammedAli-fh5lr]

@@YoriHouse do u mean sticky rice?

[@fayk.2278]

Where is this recipe in English?

[@YoriHouse]

Click the caption button on top of the right side. You can see three dots up there.