Question cruciale: pour ou contre le beurre d'arachides ? Pourquoi ?
@Champa_Flemi2 жыл бұрын
Pour, c'est bon ce produit.
@ldlskkekee35132 жыл бұрын
Contre pour certains recettes (marque) qui son très mauvais pour la santé mais sinon ses très nutritifs. Parfait pour commencer son matin ajoute un ver de jus d'orange pi ses l'extase 😋
@profalexander67622 жыл бұрын
Je suis allergique, donc pour moi c'est plutôt contre 😂
@davistos83502 жыл бұрын
Contre car je ne suis pas fan d'arachide en général même pour l'huile 😉 Un bon beurre doux ou salé, avec une bonne baguette chaude, là je craque.
@jean-lucpernel22022 жыл бұрын
je ne sais pas jamais mange.......
@YanikCrepeau12 жыл бұрын
Un des éléments qui expliquent sa popularité aux États-Unis c'est que les pilotes américains lors de la 2ème guerre mondiale emportaient avec eux des sandwichs beurre d'arachide + confiture lors des missions aériennes. Énergie + protéines, c'était là la combinaison idéale pour rester éveillés lors de ces missions qui se déroulaient souvent pendant la nuit.
@francoisedulong72592 жыл бұрын
Toujours étonnant la diversité de cette excellente chaîne, merci.
@atlashellfire64862 жыл бұрын
Un sandwich de beurre de Cacahuète fait maison Avec un verre de lait chaud ou du jus de Gingembre, c'était un régale quand j'étais enfant. Ce goût me hantait souvent et je ne voulais rien d'autre. Ma mère en fesait elle même tellement mes soeurs et moi on adorait ça. Aujourd'hui j'en mange plus mais ça restera dans mon cœur. Ma mère en fesait aussi dans des plats de légumes et de viandes, c'était exceptionnel, assez pour que j'en redemande souvent. Mon enfance était marqué par le beurre d'arachide lol
@fearmaker12 жыл бұрын
Et à 13.35, j'ai découvert Skippy. Et grâce à ce beurre d'arachide, j'ai découvert une totale liberté de pensée cosmique, vers un nouvel âge réminiscent ^^
@lhistoirenousledira2 жыл бұрын
😉
@thesorceleuse19332 жыл бұрын
Et donc maintenant, tu prie le Dieu de la Cacahouète Cosmique? Gloire à Skippy 🙏🏼🙌🏼
@PhilippeRoveri2 жыл бұрын
Made in Taiwan sûrement !
@fearmaker12 жыл бұрын
@@PhilippeRoveri *Fredonne dans sa méditation* "Made in Taiwannnnn...."
@z0looow3152 жыл бұрын
J'adore ta façon de compter les histoires des choses, avec un vocabulaire riche et parfaitement bien choisi. Merci pour tes vidéos :)
@lhistoirenousledira2 жыл бұрын
Oh merci beaucoup !
@Lvsl_iftdv7 ай бұрын
Conter* 😊
@openjob212 жыл бұрын
Hello Laurent, Au Sénégal on fait un superbe plat avec du "beurre" d'arachides, on nomme ça le "Mafé", oh mon gars, ça c'est très très très bon !! Il existe plusieurs recettes (j'ai la mienne hahaha) mais gare au Big Belly ! ça te plante pour la sieste. J'avoue ne pas connaître l'origine de ce plat, mais le Sénégal est tout de même un des principaux pays producteurs d'arachides au monde avec une qualité formidable. Ah! un Mafé avec de la viande de brousse (agouti), j'en ai des larmes aux yeux d'y penser, laisser bien cuire, mijoter et mijoter encore, avec du riz (patate douce, choux blanc, piment (of course). Pourquoi t'as parlé de ça huhuh, je vais devoir me bouger pour trouver de quoi en faire un fissa et inviter des potes pour s'empiffrer .... Allez bonne journée/soirée/nuit Un gros kiss de Belgique
@jeremyduchemin34472 жыл бұрын
@@nakany8268 va loin stp Le plat est plus vieux que la création du Sénégal donc ton commentaire est inutile
@brutalotocos21152 жыл бұрын
J’ai découvert ce plat quand je suis arrivé en France depuis le Brésil à l’âge de 8ans. Je confirme, une merveille 🤤
@openjob212 жыл бұрын
@@nakany8268 Hahah frèrot, si on commence sur cette question on y sera encore dans 1000 ans et plus, et je ne m'étendrai pas là-dessus, ça n'enlève pas le fait que c'est un bonheur pour les papilles et que la sieste doit être assez longue pour s'en remettre. Mais c'est quand même un plat Sénégalais (hahahaha) je n'en démordrai pas (pas mordre trop fort ok ???) Un bon "tieb u yap", ou encore "tieb u guinar", ou même un "fufu igname" surtout quand l'igname est tout frais me plaît tout autant, Amicalement !!
@fatkat7272 жыл бұрын
C'est un délice le mafé je confirme. Je ne suis pas d'origine africaine mais je m'apprêtais à en parler dans les commentaires si personne ne l'avait fait. J'ai découvert ce plat dans un beau livre de cuisine du monde que mon école primaire avait offert à tous les élèves. J'ai demandé à ma mère de suivre la recette, j'ai adoré :) Ca me donne envie d'en manger tiens haha. Pas facile de trouver des restaurants qui en proposent à Paris, c'est bien dommage. A arroser d'un bon jus de bissap...
@nilspochat86652 жыл бұрын
le mafé est même entré dans la poésie... bon c'est via booba mais ça compte!! (nan sérieux c'est vachement bon ce truc!) et le PB&J ça bourre bien le bide aussi.
@AlexandraB1232 жыл бұрын
Imaginez l’avoir en tant que prof d’histoire... Le rêve 🥰🥰
@leonardo1er2 жыл бұрын
J'avoue ne pas courir après mais quelle histoire !!! Encore un super sujet raconté avec talent ! Merci à toi Laurent !
@lhistoirenousledira2 жыл бұрын
Merci mon cher !
@Lola22022 жыл бұрын
J’adore, j’ en mange depuis toute petite. J’ai toujours dans mon placard, encore à 60 ans. Merci pour votre programme.👍🏻👍🏻👍🏻. Dans mon temps de vie en Afrique, j’appris à faire plein des plats où en mets de la patte d’arachide pour préparer. Un peu trop riches , mais très bon.
@jean-louischebridon45132 жыл бұрын
J'ai dévoré cette vidéo passionnante pendant mon goûter en me régalant de quelques tartines au... sirop d'érable. Un incontournable aussi ! 😉. Merci Laurent. Salutations de France. 😃🇨🇦🇫🇷
@lhistoirenousledira2 жыл бұрын
Oh merci beaucoup !
2 жыл бұрын
Merci pour cette vidéo! Ma grand mère qui était enfant dans la France occupée, se souvient avec émotion du beurre de cacahuète distribué par les soldats alliés en 1945 lors de la Libération. Ceci dit, le beurre d'arachides n'a jamais trop pris en là-bas.
@stephanelegrand81812 жыл бұрын
Cela doit avoir un rapport avec les relation intellectuelles entre les deux pays ^^ ! Le Ketchup commence a etre bien présent ! Beurre de Caouette a suivre ???
@anne128762 жыл бұрын
Petite histoire. Il y a quelques années, j'étais en voyage en Bolivie. Je ne parlais pas vraiment espagnol à l'époque. C'était l'heure du lunch et j'avais faim. Je m'arrête devant un kiosque qui propose de la "sopa de mani". Je demande à la dame dans mon espagnol approximatif "Qué es mani?" Elle me répond l'air incrédule "Mani es mani!" N'ayant pas plus de réponses à mes questions et sans dictionnaire ou autre document pour traduire le terme "mani", je décide de tenter ma chance et commander cette "sopa de mani". C'était somme tout bon, mais je n'avais pas plus de réponses à mes questionnements après l'avoir manger. Des semaines plus tard, j'entre dans un supermarché et je décide de m'acheter des arachides comme collation. Je vois sur le sac de plastique "Mani" et je comprends soudainement ce que la vieille dame bolivienne me disait plus tôt.
@feuquegougueul15922 жыл бұрын
Donc, "mani" serait "arachide"? en traduction auto, "beurre d'arachide" me donne "mantequilla de mani", donc ça colle...
@anne128762 жыл бұрын
@@feuquegougueul1592 Tout à fait! du beurre d'arachide est "manteca o mantequilla de mani". Après des recherches non scientifiques auprès de mes amis sud-américains, les pays au sud de l'Équateur disent "mani" et au nord "cacahuete".
@babettebibi7162 жыл бұрын
La seule fois où j'en ai consommé, j'ai vomi mes tripes et je suis restée sur les toilette pendant toute une nuit. Alors il n'est même plus question d'en manger à nouveau. En plus j'ai détesté le gout. Mais bon, les gouts et les couleurs, ça ne se discute pas. Il s'agit donc de mon avis personnel. Pourtant, j'adore les cacahuettes grillées. Comme toujours tu as été parfait. C'est toujours un plaisir de t'entendre.
@lhistoirenousledira2 жыл бұрын
merci
@stephane60472 жыл бұрын
Le beurre de cacahouète est également extrêmement présent aux Pays-Bas, où on l’appelle« fromage de cacahouète » (pindakaas) car à des débuts, on ne pouvait appeler beurre que des produits laitiers. Le beurre de cacahouète, ou pindakaas , est arrivé par le biais de l’Indonésie, ancienne colonie néerlandaise. À la différence des produits américains, le beurre de cacahouète hollandais est très peu modifié. Il est également travaillé sous forme de sauce que l’on mange dans la cuisine indonésienne mais également avec des snacks dans la vie de tous les jours.
@goa63292 жыл бұрын
Je confirme. Habitant aux Pays Bas, j'y ai découvert un beurre de cacahouète bien différent de celui qu'on pouvait trouver en France, venant des USA ou d'Angleterre. Perso, moi c'est le 100% avec morceaux que je préfère. Bon appétit!
@pascalgirard61633 ай бұрын
Sauce servie avec le nasi goreng ou bami horeng. Parmi mes plats préférés.
@jeanbarbara90172 жыл бұрын
A la Réunion, on est approvisionnés par la marque française Dakatine, de Strasbourg, qui écoule son stock dans tout l'Océan Indien et l'Afrique. C'est pourquoi on utilise parfois le nom de la marque (Dakatine) pour désigner le produit (peanut butter). Donc on peut déguster un bon "rougail dakatine", facile à faire en 5 minutes : mélangez au peanut butter de l'oignon et de la tomate crus concassés, pimentez fortement...c'est prêt :-)
@ChristelleCyx2 жыл бұрын
Pour avoir testé cette marque, alors que j'adore le beurre de cacahuète généralement, je le trouve vraiment fade :/ En cuisine, ça le fait peut-être, mais en tartines bof bof Je pensais à mettre à l'occasion du beurre de cacahuète dans le rougail, merci de l'astuce ^^
@YorranKlees2 жыл бұрын
Tout à fait Jean, un tit rougail dakatine lé gaillard ek in bon rougail saucisse. Plein d'idées de nos voisins africains pour le cuisiner aussi avec des viandes, épices, piment... un régal absolu. En sandwich par contre, perso je ne suis pas fan du tout. Je le trouve bien meilleur en ingrédient culinaire.
@leilaisis51403 ай бұрын
@@YorranKlees, oui on mets un peu de beurre de cacahuètes dans le mafé c'est très bon !
@leneanderthalien3 ай бұрын
de Strasbourg? en tout cas , habitant la région je n'en ai jamais vu chez nous, le beurre d'arachine, faut être américain pour aimer ça ... (j'ai essayé,... le reste du pot est parti direct à la poubelle: c'est de la merde comme disait un ancien cuisinier...)
@jeanbarbara90173 ай бұрын
@@leneanderthalien Eh ben apparemment, habiter la région ne suffit pas pour s'y connaître. Aucun rapport avec les américains : l'arachide on en trouve des kilotonnes en Amérique du Sud et en Afrique, beaucoup de spécialités culinaires africaines, sénégalaises etc., en ont. Donc, probablement développé aussi en Europe, via la colonisation etc. en tout cas depuis le 19e siècle. Et si l'autre "ancien cuisinier" dit c'est de la merde... bah en effet, je comprends qu'il soit devenu un "ancien" cuisinier. Signé : un actuel cuisinier.
@davel60172 жыл бұрын
Je confirme. Le "beurre de cacahuète / confiture" c'est une tuerie. C'en est même addictif 😁🤤
@andreannegarant63462 жыл бұрын
Vive le 24 Janvier! Peanut butter jelly, peanut butter jelly....
@lilianemarchand64582 жыл бұрын
Perso je préfère chocolat+cacahuète
@stephanelegrand81812 жыл бұрын
Moi je craque pour peanut salée + miel une tuerie aussi : tu te fait ton beurre en bouche avec le sucre du miel !
@goa63292 жыл бұрын
@@stephanelegrand8181 Il faut que j'essaie! Merci pour l'idée! Moi, c'est avec de la banane. Je ne suis pas friand de le mixer avec la confiture...
@holaholahophop2 жыл бұрын
C'est ça qui a tué Elvis.
@nickisrael99222 жыл бұрын
Je me frotte déjà les mains en attendant le chapitre sur George Washington Carver. Comme toujours salut depuis la Colombie
@irolaan2922 жыл бұрын
Tu devrais traduire les petites phrases en anglais. Ce n'est pas tout le monde qui comprend! Autrement! 👍👍
@lhistoirenousledira2 жыл бұрын
En effet, mais comme le reste du texte l'explique, je n'ai pas cru bon traduire. 😉
@samw61262 жыл бұрын
Méga merci Laurent, sur le beurre de peanut tous expliquer avec un grand art comme toujours cher Historien 😀
@lhistoirenousledira2 жыл бұрын
Un grand merci !
@nicolasroberge28292 жыл бұрын
Excellent exposé encore une fois. Le beurre de peanuts est un excellent choix pour les personnes diabétiques.
@cvcv66152 жыл бұрын
Cher Laurent, transformé aujourd'hui en Vatel. 😁😆, le suicide en moins.Superbe vidéo comme toujours. L'arachide a tellement de propriétés nutritionnelles, mais ce n'est pas le meilleur si l'on tente de rester ami-es avec sa balance. Même si bien des plats faits avec son succulents notamment en Afrique ( peut-être l'objet d'une prochaine capsule) le maffé. Mais avouons-le..les usa n'ont pas le monopole de la bouffe raffinée est appétissante. 😁🍞🇺🇲
@lhistoirenousledira2 жыл бұрын
Bien dit !!
@fatal68492 жыл бұрын
Quitte à mal manger, je préfère un pot de Nutella. Rien avoir bien sûr mais tout aussi... calorique.
@fatal68492 жыл бұрын
@@tontonblindlemon Ça se tente. Sur un malentendu... 😈
@fatal68492 жыл бұрын
@@tontonblindlemon Cependant, le Maffé, un régal. Mais il faut (à mon avis) qu'il soit fait maison dans un petit restau familial, voire directement dans une famille Africaine !
@van97912 жыл бұрын
C'est vrai qu'en France continentale, en tous cas, c'est quasiment pas présent dans les cuisines... pourtant c'est si addictif...🤤 A La Réunion on a bien quelques recettes sucrées ou salées, mais sur le continent perso jamais vu ça chez personne... (hormis chez les personnes qui sont aussi de cultures Africaines, ou Anglo-saxonnes bien sûr ! 😉)
@lhistoirenousledira2 жыл бұрын
En effet
@syb.d12283 ай бұрын
En France nous avons la noix la noisette l'amande avec lesquels nous faisons aussi des pâtes à tartiner ou gâteaux ou agrément pour plats !
@van97913 ай бұрын
@@syb.d1228 oui bien sûr, on mange aussi beaucoup de cacahuètes en apéritif...😉 Mais pas sous cette forme tartinable... Bon, on a bien le Nutella en Europe déjà (italien) ...🤷🏻♀️
@macronbaisetebounne2242 жыл бұрын
Y a aussi le mafé sénégalais qui est fait avec une sauce au peanuts butter de la marque Dakatine, c'est un peanuts butter dont le nom est la contraction de Dakar et tartine, le petit garçon qui figure sur les boîtes de Dakatine n'a pas pris une ride en 60 ou 70 ans de commercialisation de ce produit...
@pauldelpech84962 жыл бұрын
J'ai regardé cette capsule avec un peu de retard. La vie de Washington Carver ressemble à un roman. J'aimerais bien voir une vidéo sur cet homme. ;)
@lhistoirenousledira2 жыл бұрын
Je suis tellement d'accord avec toi !
@stephenpenrice12308 ай бұрын
J’avais une biographie de George Washington Carver quand j’étais petit, mais je m’en souviens presque rien. Voire je pensais qu’il a inventé le beurre d’arachide.
@patricketcaleb2 жыл бұрын
Cette vidéo m'a ouvert l'appétit😂j'adore le beurre de cacahuète, mais à manger avec modération c'est super calorique.😉Merci Laurent😘 encore une belle vidéo, comme toutes les autres , mais là à consommer sans modération
@liettemartin85372 жыл бұрын
Viau faisait des gros biscuits, qu'on appelait roue de bicycle et c'était bon avec du beurre de peanut et un verre de lait au retour de l'école
@Kub2 жыл бұрын
30% de proteines après 😉
@brutalotocos21152 жыл бұрын
Passionnant 😌 J’adore le beurre de cacahouète 🤤 je ne pensais pas qu’il avait une histoire aussi riche 🧐
@Slick-Slack2 жыл бұрын
😂
@louisd19682 жыл бұрын
Toujours du bon travail, mais je me pose une question j ai 53 ans et me semble que quand j étais jeune presque personne était allergique à ça pourquoi???
@lhistoirenousledira2 жыл бұрын
Ah, LA question qui tue, il faudrait avoir l'avis d'un (ou une) allergologue!
@isaoport22462 жыл бұрын
Sûrement la production industrielle qui a ajouté c sa touche perso comme pour le pain moins d allergique au gluten car avant le pain était au levain qui lui digèrent le gluten contrairement aux levures
@louisd19682 жыл бұрын
@@isaoport2246 🤔 hum possible effectivement, ça du bon sens ton idée
@Tranceplant822 жыл бұрын
J'me suis fait deux toasts de beurre de peanuts durant cette vidéo. Je ne pouvais plus attendre! 😆 🥜🍞🍽😋
@lhistoirenousledira2 жыл бұрын
😃
@priscilliaboullet27392 жыл бұрын
Personnellement, je n'ai jamais mangé du beurre d'arachides :D c'est beaucoup moins populaire en France, enfin je crois. C'est la pâte à tartiner aux noisettes qui se distingue le plus. Merci pour cette vidéo !
@sandrine5252 жыл бұрын
C’est super pour nous les hypoglycémique, il n’y a que ça que je puisse manger le matin sans faire de crise , le vrai sans sucre !
@PhilippeRoveri2 жыл бұрын
Je ne voulais pas faire un double de ton post, en effet je n'en ai jamais mangé non plus. Et je n'y suis pas attiré. Mais très bel épisode, très intéressant ! Merci !
@lindslinds33582 жыл бұрын
La tartine de beurre d'arachide ET tartinade choco/noisette; dé-li-cieux!
@fabzillazilla71112 жыл бұрын
Bonsoir. J'ai été surpris par la fin. Elle est arrivée tellement vite.... Ici, en France, en région parisienne où dans les 2 Savoie, j'en ai goûté que du basic. Il faudra que j'essaie d'en trouver un spécial. Genre sucré peut-être. Merci encore pour cette détente et leçon que je regarde à table.
@doncripe362 жыл бұрын
En étant historien en France, je suis passionné par votre façon de rendre l'histoire à la porter de tout le monde. Y a-t-il une corrélation entre le peanut butter américain et le Nutella, etc. en Europe?
@lhistoirenousledira2 жыл бұрын
Une corrélation? c'est le même genre d'utilisation, pâte à tartiner.
@thesorceleuse19332 жыл бұрын
@@lhistoirenousledira Il voulait peut-être dire au niveau culture, polémique sur la création, popularisation ...
@andreannegarant63462 жыл бұрын
À la portÉE... Monsieur l'historien
@ChristelleCyx2 жыл бұрын
A choisir entre Nutella et beurre de cacahuète, je choisis le deuxième. J'ai du mal à refermer le pot de beurre de cacahuète, alors que le Nutella (surtout celui de Ferrero), c'est si sucré que ça m'en écoeure ^^" Et pourtant, je suis Française xD J'ai toujours du peanut butter chez moi (même si j'en consomme que quelques fois par mois), alors que le Nutella et consort, c'est rarissime que j'en achète et c'est plutôt quand j'ai des invités à un brunch par exemple
@ChristelleCyx2 жыл бұрын
@@lhistoirenousledira Dans le sens où le développement du Nutella a peut-être été contemporain de celui du peanut butter
@yannbreizh31282 жыл бұрын
En France, l' huile d' arachide hydrogénée, a mauvaise réputation car elle boucherait les artères, et favoriserait l' obésité. Et bien sûr, ses détracteurs nous ramènent aux dernières années d' Elvis Presley, quand il était en surpoids, et visiblement, plus trop en forme. Merci pour cette sympathique vidéo 👍
@andreannegarant63462 жыл бұрын
Le gras Hydrogéné est en effet très mauvais car le corps a beaucoup de mal à le métaboliser. Quand il ne bouche pas les artères, il crée des accumulation de gras très difficiles à éliminer. C'est pour ça que la margarine hydrogénée a été interdite au Québec. Si ce n'est pas le cas pour le beurre de peanut c'est à cause de son puissant lobby et parce que les gens sont trop paresseux pour brasser leur beurre d'arachide qui, soit dit en passant, ne se resépare pas quand on le met dans le fridge. C'est basé sur des études médicales sérieuses, pas sur un vieux chanteur qui aimait trop les guns.
@lhistoirenousledira6 ай бұрын
merci pour le commentaire
@manelamouri55952 жыл бұрын
J'entendais ce qu'il disait sur les origines du " produit" ,j'ai repensé à tous les gâteaux orientaux qu'on fabrique ici dans le nord de l'Afrique ...et j'ai ris , ah les hommes !...ahhhh l'histoire 🥲
@jeremyduchemin34472 жыл бұрын
L Afrique du Nord c'est en occident
@AfroMangoCie2 жыл бұрын
Ah les hommes Blancs et l'Histoire des "inventions" 🙄🥲
@nourddinechakib46032 жыл бұрын
pfff aux nord de l'afrique" je suis algérien", on fait des gateaux avec des amandes, pas avec des cacahuète, mais c comme ça on critique les blanc mais on adopte leur styles de vie et on immigre chez eux 😂🤣👌🙏
@manelamouri55952 жыл бұрын
@@nourddinechakib4603 si tu veux trésor, ferme les yeux et souhaite cela très très très fort hein 🤗 sinon tu peux tjr mieux te renseigner et sortir de tes certitudes presque enfantine . Bisou de l'Algérie😚, un bisou au cacahuètes, les amandes, même de nos jours et un produit pour les bourgeois 😅✌️
@gouillnicole8496 Жыл бұрын
En Afrique de l'ouest il y a très longtemps qu'on utilise la pâte de cacahuète dans le mafé.
@GameZik_officiel2 жыл бұрын
Bonjour. J'aime beaucoup votre travail, néanmoins je ne comprends pas pourquoi ne pas traduire en français les textes que vous donnez en anglais. Dommage.
@lhistoirenousledira2 жыл бұрын
Une fois n’est pas coutume, je le ferai à l’avenir. Cette fois j’ai omis de traduire, la suite du texte étant explicite.
@veroniquedalbos10792 жыл бұрын
un grand merci pour cette vidéo, très intéressante !! Vous avez répondu à mes interrogations sur ce "truc" que je trouve bizarre..... Par contre, pour vos spectateurs non anglophones, pouvez vous mettre des sous-titres en français ou les traduire oralement lorsque vous diffusez des documents rédigés en anglais ? Merci beaucoup d'avance.
@lhistoirenousledira2 жыл бұрын
Oui c’est promis! A l’avenir je traduirai.
@fatal68492 жыл бұрын
@@lhistoirenousledira Merci. L'élève indisciplinée que j'étais n'en a que très peu de souvenirs...
@anngellesilverstar49692 жыл бұрын
En France j'ai découvert le gout du beurre de cacahouètes de par la transmission ma mère qui en recevait lorsqu'elle étaient jeune, elle me disait que les soldats Américain en distribuaient aux Français pendant la seconde guerres mondiale et ils en avaient des stock énormes ça faisait partie intégrante de leur rations de guerre également.
@lhistoirenousledira6 ай бұрын
merci pour le commentaire
@annejolivet842 жыл бұрын
Merci pour nous avoir fait découvrir ce personnage extraordinaire que nous ne connaissons pas en France J'ai hâte de voir la capsule sur Georges Washington carter (sûrement mieux que wikipédia)
@Kub2 жыл бұрын
J'en prends tous les matins perso x)
@plwn64682 жыл бұрын
Pour ne rien arranger au puzzle, le botaniste G. Washington Carver est aussi un Adventiste du Septième Jour, comme Kellogg et al.
@lhistoirenousledira2 жыл бұрын
🤷♂️
@Zorglub19662 жыл бұрын
Je me rappelle avoir vu dans un PX de la zone US à Berlin, des bocaux énormes remplis de beurre de cacahuètes veiné de gelée de raisin. Rien que de regarder j'ai failli en être malade!
@lhistoirenousledira6 ай бұрын
merci pour le commentaire
@claireguyot61374 ай бұрын
Salut Laurent, Je n'avais jamais mange de peanut butter avant que je n'arrive aux USA. J'ai aime et j'en ai rapporte pour ma famille. Ma mere est tombee en larmes en me disant que quand les americains etaient venus en France a la fin de la deuxieme guerre mondiale, un d'eux avait partage sa ration avec elle, elle n'avait que 10 ans. C'etait le fameux "peanut butter". J'en ai rapporte souvent tant qu'elle a ete en vie. Bonne histoire pour le peanut butter et pour les larmes... Merci
@lhistoirenousledira4 ай бұрын
merci à vous, c’est vrai que ça peut devenir addictif…. mais 😉
@nenett97742 жыл бұрын
Moi mon ptit kiff c'est Beurre de Cacahuètes et Nutella !!! ça s'approche des "Reeses" que j'adore mais qui reste chers par ici...
@ravenbohem70532 жыл бұрын
J'adore le peanuts butter. Mes préférés sont le Skippy et le Reese. Quand je vais à Londres j'en ramène un sac de sport complet. 4,20 euros en France, 1 pound (skippy) en Angleterre. Soit 1,10 euros environ. Étant sportif c'est un complément de protéines non négligeable et en plus super bon. Quand je ne suis pas en période de sèche, j'en abuse sous toutes les formes. Sandwich, yaourt etc. Sinon une cuillère dans le shaker ça rajoute du goût. Génial comme sujet. Je ne te connaissais pas, du coup je m'abonne.
@lhistoirenousledira2 жыл бұрын
merci et bienvenue sur la chaîne!
@pascalgirard61633 ай бұрын
Indispensable ! Excellent sur une tartine, trempée ou non dans le café. Tres bon ingrédient pour faire une sauce qui adoucit les plats pimentés, notamment asiatiques. Je ne saurai pas m'en passer.
@lhistoirenousledira3 ай бұрын
J’adore ta manière de faire les choses ;)
@Pompokoien2 жыл бұрын
Merci pour ce travail d'historique détaillé. En France le peanut butter n'a jamais eu de grand succès, je dirais à la louche que plus des 3/4 de la population n'en achète jamais et le quart ou les 20% restant rarement ou peu, ça n'a jamais été un produit de consommation courante. Il faut dire qu'il n'y a pas beaucoup de terres de culture sur le sol métropolitain, ce n'est pas notre agriculture ni notre culture. La seule pâte française historique je crois est Dakatine et date des années 60, elle est fabriquée en France mais évidemment avec des cacahuètes importées.
@Lapantouflemagic02 жыл бұрын
j'en ai mangé qu'une seule fois et c'était absolument répugnant. les cacahuetes grillées ça va, mais a l'état liquide c'est immonde.
@--Za2 жыл бұрын
@@Lapantouflemagic0 il y a plein de déclinaisons de dakatine !! et si c'était liquide c'est que la pâte avait déphasé (ce qui est bon signe : pâte non transformée, non hydrogénée). L'Afrique francophone et l'océan indien ne jurent que par la dakatine, c'est même devenu un nom commun...
@patricknataf52672 жыл бұрын
Rien ne peut remplacer le bon beurre d'Isigny sur du pain de campagne ainsi qu'un café digne de ce nom.Le beurre de cacahuètes est probablement plus sain car il aide à neutraliser le mauvais cholestérol.
@yomag76092 жыл бұрын
Saluuuut du sud de la France ! Tes épisodes sont géniaux je me régale à t'écouter , mais pourrais-tu sous-titrée où traduire en français les parties anglophone, s'il te plaît? A cause de ça je ne comprends pas tous ... Merci beaucoup pour ton travail et désolé de t'en demander plus ... Bonne journée !
@lhistoirenousledira2 жыл бұрын
En effet, mais comme le reste du texte l'explique, je n'ai pas cru bon traduire. 😉
@sophiepomerleau7082 жыл бұрын
Le beurre peanut comme je dis en Beauce, mon aliment favori au déjeuner ! Avec confiture, Nutella et même beurre d’érable !
@lhistoirenousledira2 жыл бұрын
Menoum menoum
@sergepetiteau7652 жыл бұрын
Quand j'étais môme, il y avait la Dakatine, et quand j'arrive parfois à en trouver je me jette dessus. Fabriqué à Strasbourg, je crois.
@--Za2 жыл бұрын
Oui !! produit phare dans une bonne partie de l'Afrique !
@simeonkissmore87872 жыл бұрын
Super! Mais ce serait appréciable de soutitrer en français les citations anglophones pour tous ceux qui ne maitrisent pas la langue
@lhistoirenousledira2 жыл бұрын
Promis !
@lylyp23582 жыл бұрын
Hahaha Je suis entrain de manger une sauce au beurre d arachide accompagnee de riz . C est une sauce tres populaire en afrique subsaharienne. Trop delicieux!!! Je ne suis pas fan du peanut butter jelly- Mon palais n en raffole pas. L arachide avec le baton de manioc ou le manioc bouilli J adoreeeeee....
@jobonjour13592 жыл бұрын
Tu es le meilleur des you tubeur pour l histoire tu es passionné et passionnant merci Laurent 🤗🤗
@lhistoirenousledira2 жыл бұрын
Oh merci beaucoup !
@soniak54212 жыл бұрын
J'y ai jamais goûté, j'ai peur de devenir accro 😂😁 Merci pour cette vidéo !
@gonzalesfrederic62132 жыл бұрын
Les sénégalais le diraient : la pâte d'arachide, ça a évité des morts par famine.
@zeliard912 жыл бұрын
Merci pour la vidéo, très intéressant en tant que français d'en savoir plus sur l'origine de ce fameux peanut butter :) Par contre une remarque : ça serait mieux d'utiliser le système métrique quand tu parles d'unités. Tu t'adresses à une audience francophone internationale et à part les québécois, personne ne se représente ce qu'est un "boisseau" ou une "acre".
@lhistoirenousledira2 жыл бұрын
en effet mais j’ai pris les mesures de l’époque et ce qui compte vraiment c’est de saisir l’accroissement de la production et consommation! 😉
@angelwings022 жыл бұрын
Humm... les mesures "boisseau" et "acre" ne sont pas plus utilisé au Québec qu'en Europe. XD Il s'agit d'anciennes unités de mesure. C'est logique de les utiliser dans une vidéo traitant d'Histoire! ;)
@AlighieriD4nte2 жыл бұрын
J'adore cette histoire des produits alimentaires ! C'est hyper riche et intéressant. J'attends la prochaine sur le foie gras ou le vin rouge en bon girondin que je suis. :p Merci pour la capsule.
@lhistoirenousledira2 жыл бұрын
Très bientôt, vous avez deviné le sujet de la prochaine capsule! Dans 2 jours 😉
@davidpomerleau50742 жыл бұрын
Après cette belle exposé, il faudrait regarder l'impact sur les gens du film, Opération beurre de peanut ;)
@lhistoirenousledira2 жыл бұрын
😉
@anne-mariedupont60512 жыл бұрын
Merci pour cette chronique. Dans mon univers, il n'y a pas de vie sans cela. Sans sucre et sel, s'il vous plait.
@Phrasiebellehumeur2 жыл бұрын
Le beurre de pinottes? Contente d'apprendre plus précisément d'où vient l'un de mes viatiques. Une de mes collations préférées depuis aussi loin que je me souvienne. Aussi, ce met fut une envie de grossesse irrépressible pour moi. : 4 bébés fois 9 mois, ça fait 3 ans de ma vie à n'avoir qu'une seule envie pour déjeuner, une paire de toasts au beurre d'arachides crémeux et bananes avec un verre de lait (de temps en temps, mais pas trop souvent, de lait au chocolat). :) Merci Laurent.
@lhistoirenousledira2 жыл бұрын
☺️
@guillaumejarry69432 жыл бұрын
Tellement intéressant, il en faut plus des historiens sérieux, mais pas trop comme toi, sur youtube!
@lhistoirenousledira2 жыл бұрын
😉
@Espaceespace92 жыл бұрын
Je trouve que certains beurres de cacahuète ont un goût meilleur que les autres, ils sont plus foncés. En France celui de Monoprix, en Hollande le vert de Vomar. Une amie m’a récemment faire découvrir le mix beurre de cacahuète / pomme 🤯
@lhistoirenousledira2 жыл бұрын
ce mix cacahuète / pomme m'est inconnu par contre!
@Dorisvphoto2 жыл бұрын
@@lhistoirenousledira c’est délicieux! Ma mère m’en servait en collation quand j’étais jeune! Des quartiers de pommes à tremper dans le beurre de peanut 😋
@yvesmariebrautvaillant72292 жыл бұрын
Oui un un big pousse!!!!!!!!!! Excellente histoire et hyper bien raconté top!!!
@fg-aviation2 жыл бұрын
des traductions en francais des citations en anglais serait un plus :)
@lhistoirenousledira2 жыл бұрын
En effet, mais dans la suite du texte, le contenu est explicite!
@andreshadow22 жыл бұрын
Au Québec on se faisait des « sandwichs de gorille » le matin… Beurre d’arachide plus banane écrasée bien mûre entre deux tranches de pain. Tellement bon! Juste avant d’aller à l’école :(
@huji102 жыл бұрын
C'est possible d'avoir les traduction en français quand tu fait des citations car c'est vraiment dommage
@lhistoirenousledira2 жыл бұрын
Désolé, mais dans la suite du texte, le contenu est expliqué alors je n'ai pas cru bon traduire!
@niambany36882 жыл бұрын
Je savais même pas que la pâte d'arachide et que le beurre de cacahuètes c'était la même chose. Je croyais que j'avais jamais manger de beurre de cacahuètes alors que j'adore ça 🥲
@MARIEGALANTA2 жыл бұрын
Pour moi c’est une légende cette pâte. Je n’ai jamais eu l’occasion d’en goûter…
@lhistoirenousledira2 жыл бұрын
faut tester alors!
@MARIEGALANTA2 жыл бұрын
Il faut en trouver en France…
@lhistoirenousledira2 жыл бұрын
On me dit qu'on en trouve dans le rayon: produits d'ailleurs! J'en ai vu à un Franprix de la région parisienne.
@little_butterfly93292 жыл бұрын
C'est pourtant plutôt facile à trouver 🤔
@jeremyduchemin34472 жыл бұрын
@@MARIEGALANTA y en a absolument partout à-côtés du nuttella
@fridmarn57462 жыл бұрын
Ma recette, beurre d'arachide et Nutella. Quel délicieux vidéo.
@lhistoirenousledira2 жыл бұрын
😋
@sandy23002 жыл бұрын
Un jour, j'ai goûté le beurre de cacahuète et... Ben j'adore avec de la confiture de groseille! Vas y en trouver de la confiture raisin en France...
@wasllemcezar-musicadosanos20004 ай бұрын
Je suis brésilien et je jamais pensais que regarderais un video en français sur l'histoire de la beurre de arachides
@lhistoirenousledira4 ай бұрын
ah! tant mieux et bonjour chez vous au Brésil!
@wasllemcezar-musicadosanos20004 ай бұрын
@@lhistoirenousledira bonjour :)
@fatkat7272 жыл бұрын
Du point de vue d'une française, ça m'a toujours fait rire de voir le fameux sandwitch peanut butter/confiture dans des centaines de films et séries américaines. J'ai jamais osé tester, mais comme j'aime ces 2 ingrédients séparément, peut-être un jour :p Tu as une confiture particulière à conseiller ? Genre à la fraise, ou autre ? Ca me donne toujours + envie que le jello en tout cas hahaha ! Merci pour cette vidéo comme toujours :))
@lhistoirenousledira2 жыл бұрын
confiture de fraises , c’est pas mal bon
@--Za2 жыл бұрын
Je conseille aussi beurre de cacahuète + miel dans les crêpes !!!
@fatkat7272 жыл бұрын
@@--Za Alors ça j'y aurais jamais pensé, surtout que je suis une grande fan de crêpe et de miel. Merci, je testerai aussi !!
@fatkat7272 жыл бұрын
@@lhistoirenousledira Merci du conseil !! :D
@anne-mariecaron47832 жыл бұрын
Gelée de raisin et beurre d'arachide ca va aussi bien ensemble
@doudadouda28652 жыл бұрын
Excellent sujet encore ❤️ petit clin d’œil à Totoro
@piaro85542 жыл бұрын
Il faut traduire les citations, pour nous les Français 😂
@lhistoirenousledira2 жыл бұрын
Comme c'est explicite après, je n'ai pas cru bon traduire le tout. 🙂
@piaro85542 жыл бұрын
@@lhistoirenousledira en toute franchise je ne comprends pas le sens de la phrase citée. 😓
@wezzard2 жыл бұрын
Je veux ajouter que le fameux sandwich d'Elvis (beurre de pinotte/banane/confiture) est cuit comme un grilled-cheese et qu'on peut toujours en acheter dans les resto de Memphis!
@louc86942 жыл бұрын
Et le best c'est d'y ajouter du bacon :P
@juniorfuzah2 жыл бұрын
en afrique la sauce a base de pate d arachides , est dans beaucoup de peuples la nourriture des pauvres...on fait griller les graines, puis on les ecrase...
@sebastienkroner28672 жыл бұрын
Gamin, "buvant" un épisode de Columbo, le lieutenant s'était préparé une tartine de beurre de cacahuètes avec de la confiture et des raisins secs parsemés dessus. Depuis lors, je m'en prépare parfois, au grand désespoir de mes collègues...et de mes proches.
@lhistoirenousledira2 жыл бұрын
☺️
@Laughandsong2 жыл бұрын
Le beurre d'arachides ( naturel, juste arachides et sel) est beaucoup plus sain que le Nutella.
@TheSirBlackbird2 жыл бұрын
Excellent, juste lors des "je cite", avoir la traduction :)
@lhistoirenousledira2 жыл бұрын
En effet, mais comme le reste du texte l'explique, je n'ai pas cru bon traduire. 😉
@TheSirBlackbird2 жыл бұрын
@@lhistoirenousledira En tout cas merci pour tous ces sujets que tu abordes :)
@arsennelupin5842 жыл бұрын
jamais gouté , jamais mangé . de plus en France si c'est comme le sirop d'Erable ( enfin cet infame liquide que l'on nomme sirop d'érable sur les bouteilles misent en vente ) je préfère ne pas en acheter du 'peanut butter' seraient bien capable de me mélanger cela avec de l'huile de palme .Merci Mr Turcot pour cette video culinaire qui met en appétit 👍😎
@ericcaumari39572 жыл бұрын
C est ce qu' ils font.
@arsennelupin5842 жыл бұрын
@@ericcaumari3957 Je suis pas étonné , merci pour l'info
@lhistoirenousledira2 жыл бұрын
Et en passant, l'infâme liquide qui vous est envoyé comme sirop d'érable n'est pas le vrai qui est absolument délicieux et très délicat au goût, désolé pour vous!
@maistesserieux38402 жыл бұрын
Alors petite recette : -Un muffin de marque X que vous fendez en deux et que vous tostez. -Une bonne cuillère à soupe de skippy. -Une bonne cuillère à soupe de nutella. -Vous mélangez le tout. ça donne un muffin à la crème de M§M's. Je l'ai appelé le "Muffménéms", je suis démoniaque!...
@lhistoirenousledira2 жыл бұрын
Très bonne idée !
@jnb8942 жыл бұрын
Mon corps est constitué à 95% de beurre d'arachide. J'en mange tous les jours! 😅
@jean-lucthiebault83213 ай бұрын
J'ai testé ce beurre en 1952 ou 53. J'ai trouvé ça épouvantable. Je n'ai jamais réessayé.
@lhistoirenousledira3 ай бұрын
C’est excellent!!! Je vous assure !
@philippedefontenoy68763 ай бұрын
Mais ...... vous avez quel âge ? .......
@MangezDesPommes2 жыл бұрын
On regrettera l'usage excessif de l'anglais sans traductions et d'unités de mesure farfelues sans conversions
@lhistoirenousledira2 жыл бұрын
Désolé, mais dans la suite du texte, le contenu est expliqué alors je n'ai pas cru bon traduire! Quant aux mesures, ce sont celles de l'époque, et ce qui importe c'est de saisir le changement de production.
@luillierstephane14632 ай бұрын
Pour ceux qui vivent en Europe et qui cherchent du beurre de peanut à des prix abordables, et pas 5€ les 200gr comme on voit dans bcp de magasins, on en trouve par période d'excellents dans les magasins Lidl ou Aldi, et le plus souvent en version croquant ou pas. En plus c'est du no shortening.
@patmeyer25102 жыл бұрын
Et puis Rachid il a bon dos avec le beurre... 🙄
@lhistoirenousledira2 жыл бұрын
☺️
@mariarubio63592 жыл бұрын
Pas mal !!!!
@addybou65742 жыл бұрын
Le PBJ avec de la baguette😱😱 😋😋😋 super épisode 👍 un "pouce par en l'air" 😉
@tharts67162 жыл бұрын
Suis-je la seule à ne pas aimer le beurre d'arachide 🤮😄
@silverecravallee89592 жыл бұрын
ho non rassurez vous
@painophilippe42852 жыл бұрын
No pas seule 🤑🤢🤮
@Ehlerinna2 жыл бұрын
Non, rassurez vous, jamais compris pourquoi ils sont aussi fous du beurre d'arachide.
@sergebeata72902 жыл бұрын
Jamais goûté donc....
@lhistoirenousledira2 жыл бұрын
Goût spécial en effet! 🙃
@laetitiak1252 жыл бұрын
Histoire intéressante mais ça ne me donne toujours pas envie de manger du beurre de cacahuète. Je me souviens de vacances en camping où on en avait acheté pour tester. Le pot a fini à la poubelle à moitié entamé... alors que nous avions été une bonne dizaine à goûter. Je préfère une bonne tartine beurre/miel. Ou encore mieux pâte de speculoos qui a plus ou moins la même couleur que le beurre de cacahuète mais 100 fois meilleur pour mon palet 😉
@lhistoirenousledira2 жыл бұрын
Les goûts ne se discutent pas, et vous avez raison la tartine beurre miel est un délice.
@lc-cz7zo2 жыл бұрын
Immangeable en France ! J'ai essayé. 🤮 Les jeunes se laissent tenter mais le beurre d arachide n est pas entré dans les cuisines françaises. Ou alors un pot au fond du placard qu on oublie.
@MazaB7 ай бұрын
Euh perso j'en mange régulièrement 😅
@lhistoirenousledira6 ай бұрын
merci pour le commentaire
@swanswan13123 ай бұрын
J’en mange tout le temps et j’adore ça 😋
@Visit_Tangier3 ай бұрын
C'est aussi parce que les marques françaises sont écoeurante car c'est toute des beurres a froid. Essayez les marques américaine dispo en supermarché ou boutique spécialisée. Je conseil la marque skippy , la version sans morceaux ( smooth ), Il y a 2 monde entre les Française et les américaines
@yasminabelkacemi79383 ай бұрын
J'en mange 1kg par semaine, J'en mets partout, je pourrais ne manger que çà, je ne m'en lasse jamais, avec les cacahuètes bien sûr 😂
@Isabelle.B2 жыл бұрын
Ingredients: cacahuètes issues de l’agriculture biologique full stop. Jm celui-là. Sinon jm trop le crunchy one occasionnellement 😋
@lucbouchard26402 жыл бұрын
J'ai une furieuse envie de tartines de beurre de "pinottes" tout-à-coup.
@gatemifi50336 ай бұрын
Celui de Nuts to you butter inc., fabriqué en Ontario, mérite sa place à un bon gros déjeûner. Dommage qu'il ne soit pas disponible en France. Il n'y aurait plus de petit-déjeûner, seulement des gros.
@lhistoirenousledira6 ай бұрын
😉
@patachat2vll3svrl1n42 жыл бұрын
Vous pensez pouvoir faire votre beurre avec n'importe quel sujet?
@epinoke41682 жыл бұрын
Il peut tartiner sur n'importe quel sujet ;-)
@lhistoirenousledira2 жыл бұрын
😉
@cpat80742 жыл бұрын
En faire à toutes les sauces même...😊😂 un régal encore une fois MERCI pour votre travail, très intéressant comme toujours.
@gilgilles73262 ай бұрын
Super merci! Ce serait bien que tu sous-titres ou traduises les quelques phrases en anglais, beaucoup de francophones ne parlent pas anglais et cela peut les rebuter. Perso ça ne me gêne pas et tes vidéos sont souvent excellentes Continue c'est 👍🏼👌🏼👍🏼! PS: Je suis souvent en Afrique et là-bas je mange une excellente pâte d'arachide faite comme au village et salée sucrée! Miam!
@lhistoirenousledira2 ай бұрын
je note la demande, merci à vous
@silverecravallee89592 жыл бұрын
la cacaoutetes : à l'apéro uniquement / pourquoi en faire du beurre, les vaches font ça très bien / le beurre salé est le meilleur d'ailleurs (histoire de lancer un bonne polémique)
@Zorglub19662 жыл бұрын
ça vaut pas du beurre demi sel sur une chocolatine!
@silverecravallee89592 жыл бұрын
@@Zorglub1966 je n'ai jamais tenté mais OUIIIIIIIII la team chocolatine vaincra
@Ehlerinna2 жыл бұрын
Les cacahuètes à grignoter à l'apéro ça c'est bon, mais le beurre de cacahuète, c'est juste du concentré de cacahuète, ça a le goût de cacahuète mais comme tout ce qui est américain, c'est hyper bourratif. Pourtant y a plein de trucs américains que j'adore, comme les brownies ou le cheesecake, mais soyons honnête, une part de ses gâteaux et t'a l'impression d'avoir avalé une brique. Idem avec le beurre de cacahuète, ça devient très vite écoeurant et ça te calle pour la journée. Et je précise, je suis une bonne vivante, probablement une descendante de Karadoc.
@lhistoirenousledira6 ай бұрын
merci pour le commentaire
@topgun42292 жыл бұрын
Quand j etais jeune ( 1960).... mon pere achetais le beurre de peanut YORK, le seul avec une cartes de hokey sous le couvercle !!, j ose a peine imaginer le prix de ces cartes aujourd huie !!!!!
@sieurdelaplanche33042 жыл бұрын
Est-ce-que le beurre de Rachid est halal ?
@lhistoirenousledira2 жыл бұрын
😉
@liettebelanger65802 жыл бұрын
Pour répondre à la question, je suis pour et vraiment pour le beurre d'arachide. Je crois que toute petite, je ne passais pas une journée sans manger du beurre d'arachide, au petit déjeuner le matin, en sandwich le midi parfois avec bananes ou confiture, en regardant la télé sur des biscuits et même sur des guimauves. Mon fils avait eu l'idée du sandwich beurre d'arachides et fromage.
@lateve62432 жыл бұрын
Moi aussi je mange mes toasts au beurre d'arrachide avec du fromage, du eune cheddar Boivin qui fait squick. Mais ça prend un quelquechose à boire.
@tsiporah83952 жыл бұрын
Qui est venu ici à cause du mafé 🤣
@kenedahonda32053 ай бұрын
Le classique... Un recette tellement simple !
@christianbellefleur40502 жыл бұрын
C'est bon! Prochaine vidéo: la vérité cachée du Nutella!