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La Foresta Brewery

La Foresta Brewery

Күн бұрын

Пікірлер: 24
@clamae74
@clamae74 5 ай бұрын
bellissimo video.. io ho il brewzilla 55lt e gli assomiglia in diversi elementi.. grazie ancora ciaooo al prossimo video🍺
@birrificiolaforesta
@birrificiolaforesta 5 ай бұрын
Grazie mille 🙏 E complimenti per l’impianto 🤩
@1977moxie
@1977moxie 25 күн бұрын
Bello!!! Mi piacerebbe iniziare a fare Birra me lo consigli ?
@birrificiolaforesta
@birrificiolaforesta 25 күн бұрын
@@1977moxie Per esperienza personale non potrei dirti di no, visto che per passione l’ho trasformato in lavoro 😄
@1977moxie
@1977moxie 23 күн бұрын
@@birrificiolaforestavai acquisto fatto!!
@birrificiolaforesta
@birrificiolaforesta 22 күн бұрын
@@1977moxie Grande! 💪🏻🍻🍻🍻
@1977moxie
@1977moxie 22 күн бұрын
@@birrificiolaforesta si accettano suggerimenti preziosi..
@albatroshop360
@albatroshop360 18 сағат бұрын
Ciao, ma dopo sanificato il fermentatore con acqua e varichina non è necessario risciacquarlo? Grazie e complimenti.
@birrificiolaforesta
@birrificiolaforesta 17 сағат бұрын
@@albatroshop360 ciao, sì certamente, quando si usano prodotti a base di cloro serve sempre un bel risciacquo per eliminare possibili odori o contaminazioni chimiche del prodotto 🍻
@Mr7Pod
@Mr7Pod 5 ай бұрын
Da sempre uso il tre tini poiché con l'AIO quando alzi il cestello per fare sparge le trebbie rimangono scoperte e l'ossidazione a caldo è servita. A riguardo cosa ne pensi Giulio?
@birrificiolaforesta
@birrificiolaforesta 5 ай бұрын
Si, in quella fase è molto facile che si scoprano, bisognerebbe fare uno sparging abbondante sin da subito per limitare questo problema. Sicuramente con 3 tini non hai questo problema ma ti occorrerà molto più tempo per questa fase
@pachamama9332
@pachamama9332 5 ай бұрын
3 tieni forever
@paolocantoni137
@paolocantoni137 4 ай бұрын
Complimenti per tutti i video! Domanda: per fare la prova dello iodio usi il Betadine?
@birrificiolaforesta
@birrificiolaforesta 4 ай бұрын
Grazie mille! Si uso proprio quello 😄
@robertomonticelli2200
@robertomonticelli2200 5 ай бұрын
Complimenti per il video Giulio! Io ho il brewmonster 30 lt. Da quando lo uso ho il problema che mi porto sempre in fermentatore parecchia sporcizia, tra luppolo, che metto libero di solito, e farine. Durante il mash metto un 5% di lolla e il ricircolo è limpido. Ma a fine raffreddamento trasferisco e in parte filtro con un hop basket, ma ho sempre parecchio fondo. Come migliorare? Grazie
@birrificiolaforesta
@birrificiolaforesta 5 ай бұрын
Potresti fare una prova di whirpool… a fine bollitura rimuovi l’hop basket, giri con una pala e lasci riposare finché non si assesta il trub e poi trasferisci. Un altro aiuto potrebbe essere se non lo fai già un protein rest di almeno 10’
@andreapedro2938
@andreapedro2938 5 ай бұрын
Adesso é diventato l' impiantino pilota?
@birrificiolaforesta
@birrificiolaforesta 5 ай бұрын
Si, l’avevo acquistato prima di aprire il birrificio per fare qualche prova e devo dire che si è rivelato affidabile nel replicare in grande
@alexsacchi2614
@alexsacchi2614 4 ай бұрын
Ma ha la centralina versione vecchia
@birrificiolaforesta
@birrificiolaforesta 4 ай бұрын
Si è il primo modello, vecchio ma non obsoleto 😜
@ODEA9
@ODEA9 Ай бұрын
Piuttosto della candeggina sanificherei con acqua bollente
@birrificiolaforesta
@birrificiolaforesta Ай бұрын
Meglio se calda perché bollente potrebbe danneggiare alcune superfici con cui viene a contatto, se c’è troppo sbalzo termico
@ODEA9
@ODEA9 Ай бұрын
@@birrificiolaforesta 60 gradi? Dovrebbe uccidere alcuni batteri ma non tutti a 60 gradi
@birrificiolaforesta
@birrificiolaforesta Ай бұрын
@@ODEA9 Puoi fare anche 80 ma prima dovresti temperare le superfici gradualmente passando da circa 20º a 50 e poi 80º altrimenti su superfici come l’acciaio rischi di creare deformazioni o danneggiare le superfici
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