bellissimo video.. io ho il brewzilla 55lt e gli assomiglia in diversi elementi.. grazie ancora ciaooo al prossimo video🍺
@birrificiolaforesta5 ай бұрын
Grazie mille 🙏 E complimenti per l’impianto 🤩
@1977moxie25 күн бұрын
Bello!!! Mi piacerebbe iniziare a fare Birra me lo consigli ?
@birrificiolaforesta25 күн бұрын
@@1977moxie Per esperienza personale non potrei dirti di no, visto che per passione l’ho trasformato in lavoro 😄
@1977moxie23 күн бұрын
@@birrificiolaforestavai acquisto fatto!!
@birrificiolaforesta22 күн бұрын
@@1977moxie Grande! 💪🏻🍻🍻🍻
@1977moxie22 күн бұрын
@@birrificiolaforesta si accettano suggerimenti preziosi..
@albatroshop36018 сағат бұрын
Ciao, ma dopo sanificato il fermentatore con acqua e varichina non è necessario risciacquarlo? Grazie e complimenti.
@birrificiolaforesta17 сағат бұрын
@@albatroshop360 ciao, sì certamente, quando si usano prodotti a base di cloro serve sempre un bel risciacquo per eliminare possibili odori o contaminazioni chimiche del prodotto 🍻
@Mr7Pod5 ай бұрын
Da sempre uso il tre tini poiché con l'AIO quando alzi il cestello per fare sparge le trebbie rimangono scoperte e l'ossidazione a caldo è servita. A riguardo cosa ne pensi Giulio?
@birrificiolaforesta5 ай бұрын
Si, in quella fase è molto facile che si scoprano, bisognerebbe fare uno sparging abbondante sin da subito per limitare questo problema. Sicuramente con 3 tini non hai questo problema ma ti occorrerà molto più tempo per questa fase
@pachamama93325 ай бұрын
3 tieni forever
@paolocantoni1374 ай бұрын
Complimenti per tutti i video! Domanda: per fare la prova dello iodio usi il Betadine?
@birrificiolaforesta4 ай бұрын
Grazie mille! Si uso proprio quello 😄
@robertomonticelli22005 ай бұрын
Complimenti per il video Giulio! Io ho il brewmonster 30 lt. Da quando lo uso ho il problema che mi porto sempre in fermentatore parecchia sporcizia, tra luppolo, che metto libero di solito, e farine. Durante il mash metto un 5% di lolla e il ricircolo è limpido. Ma a fine raffreddamento trasferisco e in parte filtro con un hop basket, ma ho sempre parecchio fondo. Come migliorare? Grazie
@birrificiolaforesta5 ай бұрын
Potresti fare una prova di whirpool… a fine bollitura rimuovi l’hop basket, giri con una pala e lasci riposare finché non si assesta il trub e poi trasferisci. Un altro aiuto potrebbe essere se non lo fai già un protein rest di almeno 10’
@andreapedro29385 ай бұрын
Adesso é diventato l' impiantino pilota?
@birrificiolaforesta5 ай бұрын
Si, l’avevo acquistato prima di aprire il birrificio per fare qualche prova e devo dire che si è rivelato affidabile nel replicare in grande
@alexsacchi26144 ай бұрын
Ma ha la centralina versione vecchia
@birrificiolaforesta4 ай бұрын
Si è il primo modello, vecchio ma non obsoleto 😜
@ODEA9Ай бұрын
Piuttosto della candeggina sanificherei con acqua bollente
@birrificiolaforestaАй бұрын
Meglio se calda perché bollente potrebbe danneggiare alcune superfici con cui viene a contatto, se c’è troppo sbalzo termico
@ODEA9Ай бұрын
@@birrificiolaforesta 60 gradi? Dovrebbe uccidere alcuni batteri ma non tutti a 60 gradi
@birrificiolaforestaАй бұрын
@@ODEA9 Puoi fare anche 80 ma prima dovresti temperare le superfici gradualmente passando da circa 20º a 50 e poi 80º altrimenti su superfici come l’acciaio rischi di creare deformazioni o danneggiare le superfici