Θεϊκός, πεντανόστιμος Πατσάς....!!!!!!!!!!!!!

[@niastromp2569]

Υπέροχος, μου αρέσει πάρα πολύ..!!

[@oisyntagestisMarias]

Γεια σου Νια,χαιρομε που σου αρεσε,καλο σου βραδυ

[@НадеждаПетрова-э8н]

Спасибо огромное , Вы супер хозяйка ! Мне очень понравился этот национальный суп , здоровья Вам желаю и всего самого хорошего ❤❤❤

[@oisyntagestisMarias]

Спасибо за ваши добрые слова

[@loukritialykissa3805]

Υπέροχος… θυμήθηκα τα παιδικά μου χρόνια !!! Ευχαριστω πολυ 🍜😋😋😋

[@oisyntagestisMarias]

καλημερα και ευχαριστω Λουκριτια μου να σαι καλα καλη Κυριακη να εχεις φιλακια

[@tasoslio8988]

Ωραία....μού'δωσες ιδέα για αύριο....εξαιρετικός 😀

[@googlepower9886]

Μπράβο κούκλα μου υπέροχος!!!!

[@oisyntagestisMarias]

Ευχαριστω πολυ ,καλο σου μεσημερι

[@evicheim892]

Μπράβο κ εγώ θα το φτιάξω την Δευτέρα μοσχάρι πήρα να είσαι καλά ελπίζω να είναι ότι πρέπει τώρα με τα κρύα σε ευχαριστουμε

[@oisyntagestisMarias]

γεια σου Ευη μου καλη επιτυχια στον πατσα σου

[@annaskendos4758]

Good afternoon dear Maria....you have taken me on an emotional memory today...my father, whom I lost 12 years ago, loved this dish and mom would make it for him. Sadly I can't say that I will make this because I'm one of your followers who says " yuk! " . If my dad was with us I would follow your easy recipe and learn just for him 🥰👍🙏💕🇬🇷🇨🇦 ....

[@oisyntagestisMarias]

good morning Anna kisses

[@psytronic5049]

ενα ντε ζα βου το ένιωσα στο βίντεο..χαχα

[@oisyntagestisMarias]

🤣🤣

[@magkipant5599]

τέλειο

[@oisyntagestisMarias]

Ευχαριστω Μαρκ χαιρομαι που σου αρεσε👏👏

[@ΖΩΗΖΩΖΩ]

Πολύ ωραίο φαγητό ο πατσάς, εγώ τον βάζω σε κατσαρόλα με ένα ολόκληρο κρεμμύδι στο οποίο έχω καρφώσει γαρύφαλλα, μια Δάφνη και ένα ποτήρι λευκό κρασί και νερό όσο να το καλύπτει και λίγο παραπάνω. Μόλις ζεσταθεί, χαμηλώνω στο1 και το αφήνω στο 1 (πολύ χαμηλή φωτιά) όλο το βραδυ. Το πρωί ο πατσάς μου είναι έτοιμος για να τον φάμε προσθέτοντας σκορδακι και ξύδι.

[@oisyntagestisMarias]

Το κρεμμυδι οκ μου ακουγετε το γαριφαλλο και το λευκο κρασι δεν μπορω να σκεφτω πως του παει.αν και με το γαρουφαλλο ειμαι μαλωμενη δεν μου αρεσει καθολου η μυρωδια φιλια καλο σου βραδυ

[@ΖΩΗΖΩΖΩ]

@@oisyntagestisMarias το γαρύφαλλο δεν ακούγεται καθόλου, και το κρασάκι επίσης, όμως η νοστιμιά που μένει είναι το κάτι άλλο. Τέλος πάντων,, ήθελα να σου πω τον τρόπο που τον φτιάχνει η οικογένεια μου στην Κρήτη, κι έτσι έμαθα κι εγώ. Φιλάκια

[@oisyntagestisMarias]

@@ΖΩΗΖΩΖΩ ευχαριστω ζωη μου για την ιδεα του τροπου μαγειρεματος σου

[@rodopigeorgiadou9629]

Τελειαααα!!!!!

[@oisyntagestisMarias]

Χαιρομαι που σου αρεσε Ροδοπη μου 💋💋

[@pikosyt1902]

Τελειος

[@oisyntagestisMarias]

ευχαριστω πολυ να σαι καλα ,καλο σου μεσημερι.

[@ΜαρίναΜιχελή-η8τ]

Το αγαπημενο μου !! Μαρια δοκιμασε να το βρασεις με χυμο λεμονιου και ενα κρεμμυδι ολοκληρο καλο βραδυ🌺

[@oisyntagestisMarias]

καλημερα Μαρινα ευχαριστω για την συμβουλη σας θα το δοκιμασω

[@giannhsfeodoropoulos4981]

Το αγαπημένο μου φαγητό

[@oisyntagestisMarias]

Γεια σου Γιαννη μου,καλο σου βραδυ.

[@sofiavergoti-vn7pb]

Η συνταγή μου άρεσε. Μπράβο σας. Δεν είπατε τίποτα για αλάτι. Πότε το ρίχνουμε; Ευχαριστώ πολύ.

[@oisyntagestisMarias]

γεια σου Σοφια μου εγω λεω στο βιντεο, ποτε και ποσο αλατι προσθεσα,εσυ μαλλον δεν το ειδες.τα υλικα και η εκτελεση αναλυτικα ,ειναι γραμμενη κατω απο το βιντεο ,πατα το τιτλο και θα το δεις φιλακια

[@dorarati97]

γεια σας, η κοιλιτσα διχως το ποδι ποση ωρα θελει βραση? δεν εχω χυτρα,την φοβαμαι απεριοριστα, μαζι με το ποδι ποση ωρα θελει να βρασει??? αγαπημενο μου φαγητο θελω να το φτιαξω εγω κ να το φαω...

[@oisyntagestisMarias]

Γεια σου Δωρα μου,εγω στην χυτρα το κανω παντα ,αρα δεν μπορω να ξερω,αλλα κανενα 2 ωρο πιστευω θα θελει💋💋

[@ΓρηγορηςΦεργαδιωτης]

Πολύ ωραία με σκορδοστουπι (κόκκινη σως .μπουκοβο ξύδι κλπ) η άσπρη με λεμόνι & λίγο πιλάφι συνοδεία)

[@oisyntagestisMarias]

ετσι ακριβως με οτι και να το συνοδευσεις αν σου αρεσει ο πατσας ειναι τελειος τωρα το χειμωνα οτι πρεπει ειναι,καλο σου βραδυ

[@ΒικτωρίαΠαπακυριάκου]

Απλός και νοστιμος

[@oisyntagestisMarias]

Γεια σου Βικτωρια μου,χαιρομαι που σου αρεσε💋💋

[@ΙωαννηςΚαραντζογιαννης]

Μπράβο Μαρία πολύ καλό τρέχω με 1000😋😋😋😋😋😋😋

[@oisyntagestisMarias]

που τρεχεις ;;;;;;;

[@ΙωαννηςΚαραντζογιαννης]

@@oisyntagestisMarias έρχομαι εκεί

[@oisyntagestisMarias]

@@ΙωαννηςΚαραντζογιαννης Ακομη εκει εισαι;;; εδω βρεχει φυσαει οτι πρεπει για ενα πατσα ειναι ............χαχαχαχα

[@ΙωαννηςΚαραντζογιαννης]

@@oisyntagestisMarias και εδώ βρέχει πολύ .Ένας πατσάς είναι ότι πρέπει 🤣🤣🤣

[@nikostenidis1889]

Προφανώς και ότι αρέσει στον καθένα,αλλά είπατε κάποιοι μου λένε και από μοσχάρι,και είναι σαν να μην το γνωρίζατε.Ετσι κι αλλιώς όμως,είναι ένα απ' τα πιο ωραία φαγητά.Καλο χειμώνα να έχουμε.

[@oisyntagestisMarias]

Το γνωριζω αλλα στην περιοχη μου με ποδαρακια χοιρινου τα κανουμε μας αρεσει πιο πολυ,καλο χειμωνα Νικο να δουμε πως θα το βγαλουμε με το κορονοιο

[@xrisakl1267]

Καλησπέρα κ.Μαρια τον φτιάχνω τον πατσά αυγολέμονο με ρύζι όπως και τις ψαροσουπες γίνεται έτσι η πρέπει αποκλειστικά ειδικά ο πατσάς να γίνεται όπως λένε σκορδοστουπι

[@oisyntagestisMarias]

γεια σου χρυσα μου ο πατσας ειναι οπως σας το εδειξα ,τωρα εσυ αυτο που λες με αυγολεμονο και ρυζι αν καταλαβα καλα δεν ειναι πατσας,αλλα επιλογη του καθενος ειναι ,καλο σου βραδυ

[@MU_-_-_666]

🖤

[@Γεωργιος-ζ9φ]

Πόσες μερίδες ειναι και ποσο νερό βάζεις στην χύτρα;

[@oisyntagestisMarias]

καλησπερα Νικο δεν της εχω μετρισει αλλα στο περιπου 10 μεριδες και νερο ισα ισα να σκεπαστουν οπως βλεπεις στο βιντεο ενα ποδι και μια κοιλια πηρα ,εγω το μισο το φαγαμε και το μισο το ειχα βαλει συντηρηση παγωσε και το εκοψα σε μεριδες και το εβαλα στην καταψυξη

[@ΜίναΕλ]

εγω τρελενομαι γ πατσα και για μαγειριτσα, να χα λιγο τωρα

[@oisyntagestisMarias]

γεια σου Νινα ελα να σου δωσω εχω αποθηκευση και στην καταψυξη ,καλο σου μεσημερι

[@ΜίναΕλ]

μετα απο αυτο το βιντεακι που ειδα χαχαχα εψαχνα χθες για πατσατσιδικα στη γειτονια μ χαχα ευτυχως υπηρχε ενα που κανει κ ντελιβερι. και βουαλα ηρθε στο σπιτι μου ετοιμος και για φαγωμα. να ειναι καλα οι ανθρωποι που υπαρχουν στη ζωη μας κ τρωμε καταπληκτικα πιατα...σας ευχαριστω πολυ να εχετε μια πανεμορφη μερα

[@oisyntagestisMarias]

@@ΜίναΕλ ζηλιαρααααααααα χαχαχαχα

[@ΜίναΕλ]

@@oisyntagestisMarias εμ κάπως πρεπει ν τρώμε κ εμείς που εχουμε μαύρα μεσάνυχτα με τη μαγειρική.

[@oisyntagestisMarias]

@@ΜίναΕλ εδω ειμαι εγω να σου μαθω αν θες χαχα απο που εισαι;

[@ΒαγιάνναΦυτιλή]

Αγαπημένη σουπα του αδελφού μου.

[@oisyntagestisMarias]

ε τοτε πρεπει να του την φτιαξεις Βαγιαννα μου

[@ΒαγιάνναΦυτιλή]

@@oisyntagestisMarias ούτε με σφαίρες του τον φτιάχνει η μαμά μου , εγώ ποτέ δεν έκανα πατσά όσο νόστιμος και να είναι ,καλό ξημέρωμα

[@oisyntagestisMarias]

@@ΒαγιάνναΦυτιλή σαν να σε βλεπω μπλιαξ να κανεις χαχαχαχαχα καλο σου βραδυ

[@iosifpateroulis1081]

Λεμονι καθολου? Εγω θα εβαζα λιγο, εστω στο σερβιρισμα... Σκεφτομαι να κανω αυτες τις μερες και νομιζω θα ακολουθησω τη συνταγη που περιεγραψες - αν και ηξερα οτι ο πατσας ειναι απο αρνι, οχι χοιρινος.

[@oisyntagestisMarias]

Καλησπερα αφου βαζουμε ξυδι το γνωστο σκορδοστουπι .πατσας γινεται απο χοιρινο και μοσχαρισιο ...

[@ΔημητρηςΔεβετζης]

Κυρία Μαρία...καλησπερα. Τώρα είδα το βίντεο. Έστω και τρία χρόνια μετά...επιτρεψτε μου να πω την άποψή μου. Αν δεν κάνω λάθος...οταν γίνεται με χοιρινά ποδαράκια λέγεται πηχτή. Το ποδι που δειχνετε είναι από μοσχάρι. Σίγουρα και η κοιλιά. Το λέω γιατί το βλέπω αναλογικά με το χέρι σας. Αν είναι χοιρινό θα πρεπε το γουρούνι να μπει στα ρεκόρ μεγέθους. . Πολλοί φτιάχνουν πατσά και κάποιοι έχουν την εντύπωση λόγο της ιδιαίτερης μυρωδιάς, ότι είναι χοιρινά. Τα χοιρινά ποδαράκια. είναι πιο λεπτά. Μπορει να κάνω λάθος. Εδώ στα μέρη μου πάντως όταν ζηταμε πατσά απ τον κρεοπώλη...κανεις δεν ρώτα αν θέλουμε χοιρινό η μοσχαρίσιο. Γιατι είναι δεδομένο ότι ο πατσάς γίνεται από μοσχάρι. Και στα πατσατζιδικα ο πατσάς είναι μοσχάρι. Δεν θα πας να φας πατσά Θεσσαλονίκης και θα σου σερβίρουν χοιρινό. Ούτε εδώ στην Αλεξανδρούπολη που είμαι δεν σέρβιραν ποτέ χοιρινό. Και νομίζω σε όποιο πατσατζιδικα ζητήσεις χοιρινό δεν θα έχει. (Σχετικό αυτό) . Ίσως είναι κατά τόπους οι ονομασίες. Φιλικά το λέω. Πολύ καλή παρουσίαση...πολύ καλο αποτέλεσμα. Σας ευχομαι να είστε πάντα γερή να μεταδίδετε τις γνώσεις σας.

[@oisyntagestisMarias]

γεια σου Δημητρη μου,η μαμα μου απο το γουρουνι που σφαζαμε το εκανε,εγω τωρα παλι πηγα στο κρεοπωλη και ειπα θελω 1 - 2 κιλα για πατσα και μου εβαλε αυτο.Απο οτι ειδα στα σχολια ,ολοι ειπαν οτι ειναι μοσχαρισια,οτι και να ειναι ο πατσας εγινε τελειος,αυτο εχει σημασια χαχαχα ευχαριστω για το κοπο που μπηκες να το διευκρινησεις και εσυ,οσο ζω μαθαινω καλο σου βραδυ.

[@ΓΙΩΡΓΟΣΡΟΥΣΙΝΟΣ]

Ε ΟΧΙ ΚΑΙ ΑΠΟ ΓΟΥΡΟΥΝΙ ΠΑΤΣΑΣ ,, ΑΠΟ ΜΟΣΧΑΡΙ Η ΑΡΝΙΣΙΟΣ ΓΙΝΕΤΑΙ ...

[@oisyntagestisMarias]

γεια σου Γιωργο μου η μαμα μου παντα απο γουρουν εφτιαχνε ξερω οτι γινεται και με μοσχαρισιο αλλα απο αρνισιο πατσα δεν εχω ακουσει απο εσενα το ακουω τωρα

[@ΜίναΕλ]

@@oisyntagestisMariasαπο αρνίσιο τον έφτιαχνε η μαμά μ...κοιλιά κ κεφαλακι. Δ ήξερα οτι γίνεται κ απο αλλες παραλλαγές μέχρι που έφαγα σ σ εστιατόρια. Να σου πω χοιρινο δ έχω φαει ποτε μ

[@bellapapadopoulou4607]

Αυτό που έχετε είναι μοσχαρίσιο ποδαράκι όχι χοιρινό.

[@oisyntagestisMarias]

γεια σου Μπελλα μου ,εγω χοιρινα ζητησα ,τωρα αν ειναι μοσχαρισια ,το λαθος του κρεωπολη ειναι χαχα και με τα δυο παντος εξισου νοστιμο γινεται,πως ξεχωριζεις τα χοιρινα ποδαρακια απο τα μοσχαρισια ,παντα μπερδευομαι εγω...

[@nickpolychronidis1867]

Ασε τους να λένε "μπλιάχ"... Και εγω ΑΥΤΟ βράζω τώρα... !!! :-)

[@oisyntagestisMarias]

Καλοφαγωτο Νικ,ο μπαμπας μου λεει ο πατσας και νεκρους αναστενει οταν το τρως😁😁😁

[@nickpolychronidis1867]

@@oisyntagestisMarias Εγω μπρε είμαι (ακόμη) με τσοι αζωντανούς... χαχαχα (αζωντανοί είναι οι ζωντανοί στα Κρητικά... :-) )

[@oisyntagestisMarias]

@@nickpolychronidis1867χαχαχαχαχα καλο σου σου βραδυ Νικ

[@josephgem8577]

Η γιαγιά μου έκανε πάντα κ φαΐ για μένα οπότε μαγειρευε πατσά...

[@ΝικόλαοςΑυγουστίνος-η1ω]

Κλασική πετυχημένη συνταγή.

[@sofospapa5105]

Μιαμ μιαμο

[@oisyntagestisMarias]

Πεντανοστιμος 👌👌