THE MAKING （１５５）コーンフレークができるまで

2003年　14分
　シリーズ「ザ・メイキング」。身近な製品がどのような技術を使ってつくられていくのかを、追い、モノの成り立ちと科学技術の関わりを伝えます。今回は、「コーンフレーク」。原料は、コーンの粒をくだいて乾燥したものです。味付けをして蒸気で炊きあげます。その後１粒１粒をローラーでつぶして、フレーク状にします。焼き上げてできあがります。
学習／教育
日本ケロッグ株式会社高崎工場

[@user-wt4dx3oj7u]

凄い衝撃的だった… てっきりコーン粉練ったやつをフレーク状にしてるのかと思ってた…

[@user-ph6vb5pk7d]

ローラーで挟んでも、粉々にならずに平べったくなるのが地味にすごい

[@TheMtmtrh]

コーンフレークって袋を箱に戻すとき絶対にパンパンになるわ

[@8photographer7]

もちろんM-1から。出来上がりまでに想像の数倍の工程があってびっくりした。ていうかフレークの一枚ずつがコーンの一粒ずつだったのか。てっきりコーンを挽いた粉を何か成型したものだとばかり思っていた。

[@meroppa1]

メーカーのはどうか知らないけどそういう風に細かく挽いて板状にしてから再度小片に切る作り方もありますよ。

[@user-gh5fq7ic2t]

当たり前やろ

[@user-bd9ik7co4n]

コーンフレークの味が染み込んだ牛乳すき

[@user-sv7xb6gr9u]

一緒❗️コーン🌽と砂糖でちょっと甘くなった牛乳うまいんよね〜❗️

[@circle6454]

分かりみが深い

[@user-gk9gy5et4p]

分かりみがない

[@AhoAhoTrol]

分かりみがないニキは是非コーンフレークと牛乳買って食べてみて欲しい

[@user-xw2wz8ur4f]

るるいえ めちゃくちゃうまいよね！甘い牛乳！最近はハーシーズのミルキークリーム入りのカリカリしたやつが好き

[@RK-wy3hh]

こういう動画は観ていてとても勉強になります。アップ主さんありがとうございます。

[@sausage_stew]

結構前の動画でけど、この説明の仕方がめっちゃ好き。漢字の読み方が下手な私みたいな韓国人にも理解できるように読み方が付けられているのが非常にありがたいです。

[@user-dc5hz3hp2r]

字幕も読んでくれたんだ…ありがとう…🥰

[@user-rm2bh5nl9p]

このシリーズ見始めたら止まらない

[@unknown-ck6fx]

チョコワはどうやって作るんだろう

[@user-eg7tg1zt4n]

おかんが好きな朝ごはんの名前忘れたので来ました

[@user-pl3rb6ir1q]

生産者さんの顔が目に浮かばん

[@user-qg8ru2hp5k]

たた 誰に感謝したらいいかわからん！！

[@toomas92]

とうもろこしはほとんど中国産かアメリカ産でしょ 遠い土地の大国が大量に生産したものが日本に輸入されてるから目に浮かばなくて当然

[@user-og5zr9df7w]

カール・マルクス お前。。 流れを簡単に説明すると 生産者の顔が浮かばないっていうミルクボーイの漫才ネタをする →それに気づかずに何故かコーンフレークではなく原材料のとうもろこしの話がされる→アスペ扱いされる→話の流れからアスペ扱いした方を何故かアスペ扱いする→アスペ扱いされる←今ココ

[@user-nn4mb8nx4m]

toomas92 そういう事ちゃうねんな〜

[@user-vd2bf5eo6e]

たまげぬけた ネタ知らんだけかもやん そんなんでアスペとか言える神経わからんわゴミだなお前

[@tansokusakura]

チョコワ派ですが観ちゃいました。めったに買ってもらえなかったけどケロッグについてるおまけのオモチャが楽しみだった。

[@user-hk5rw8dc3d]

これ見てたら食べたくなったから買いに行って、直ぐ食べたけど美味しい‼️ 作ってる現場を見て更に美味しさに旨味が増し増しになりました✨ ありがとうございます✨

[@ihatelagarmor6663]

牛乳かけて食いてぇええ コーンフレークうますぎる

[@minto3116]

朝から楽して腹を満たしたい煩悩の塊の人が食べるやつですね 皆も寿命に余裕があるうちに食べておけよー‪

[@aortatele8830]

コンフレークに親でも殺されたのかって思ったらそういうネタがあるのね、

[@tomatomatoma01]

@@aortatele8830 そのネタ十分狂ってるな()

[@user-yf6lm6pz2u]

一枚一枚はコーン一粒一粒から出来てたのか

[@takuyas9077]

やはり、大判のコーンフロスティ！

[@amn35_906]

ビタミンって元々含まれてるんじゃなくて付加するんだ…

[@dkgoriapi]

いつから、とうもろこしが栄養高い物だと錯覚していた？

[@user-je6zh6zo6y]

@HuskyChan漫画のネタです。

[@meroppa1]

漫画のネタもわかるけど、古代の中米だってとうもろこしの栄養分不足(ペラグラに罹りやすい)とは知恵を絞り多大な犠牲者を出しながら戦ってきました。メキシコ料理に興味ある人ならだいたい知ってると思います。正確には栄養が少ないのではなくそのままでは人は摂取しにくい。 ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%9A%E3%83%A9%E3%82%B0%E3%83%A9 ただ日本みたいな米の生産地だったり米が主食の集団(国や地域や民族)は米を絶対視してデメリットを軽視するし、麦の生産地の人は麦を神聖化して米やとうもろことなど他の穀物に否定的になります。誰も客観的にはなれません。もしここで「いつから米が栄養価が高い物だと錯覚していた?」と書かれていたならそれを読んだ日本人の大部分は自分が否定されたみたいに怒るでしょう。国民の9割以上は自分で米もとうもろこしも作ってなくてただなんとなく生まれ育った環境に染まって食ってるだけなのに、そこまで感情移入するほど思想が偏ってしまう。戦前の脚気をなかなか玄米食や麦食に変える事で治せなかったのもそのせいだし、今でも米はパンより腹持ちがいいと言われるけどそれは消化が悪く胃に負担がかかるという事でもあり、長短あってただの特徴なのに世間は無意識に肯定的にしたがつている自分たちに気付きません。同様に中米の人にとってもとうもろこしの加工の仕方は何千年も昔から続いてる習慣なのでそれを面倒とは思わず、他の穀物に否定的になってるでしようね。

[@mrn7522]

M-1グランプリ見てた人、いらっしゃ～い！

[@RM-fx3mc]

結構手間がかかってるんですね

[@deboramatos8971]

I used to work on purchases department of Kellogg’s Brazil as apprentice when I was a teenager (like 6 years ago) and I went to the factory a lot and it is really amazing see that there’s any difference on the processes

[@user-ze7hi5rv8d]

10年前の映像やぞ当たり前や、4年も間あれば普通やろ

[@user-pl1mo7jk7x]

THE・MAKING 工場で製品ができるまでの動画がいい。

[@niconicotsu]

ローラーで潰した時にめっちゃ色変わってるのすごいな

[@user-cj3gs1ln6d]

今からコーンフレーク買ってくる！(笑) 以前はケロッグにしろシスコーンにしろ、１食分くらいの小箱あったよね？ なんで今は無いんだろう？

[@katsuyabb21]

おっさんだけど面白くてよく見てます！面白い動画をありがとう！

[@judgemeplease4112]

M-1から来ました 原点に帰った気がします

[@user-eg4gi8xh1t]

ミルクボーイの影響がこんなところまで

[@Luck_Meister]

ふにゃふにゃしてから食べる派

[@user-zt9rf1rz1m]

アホっぽい感想しか出てこなくて申し訳ないが、本当に「コーン(の)フレーク」なんだなぁと思った

[@Kodama_colonel]

ビタミンをいつ、どうやって添加してるのか気になってたから助かります

[@user-vg4dj8qb2r]

やっぱりこの動画見ても思い浮かぶのは腕組んでるトラなんだよな（笑）

[@mrn7522]

腕組んでるトラ→トニーですな。自分の子供の頃は舌をペロッとしている「トラチャン」というキャラクターでした。1食分の小さい紙箱包装のあった時代。平成になり、トニーになってアニメ化してかっこよくなった。「トニーちからがでないよう…」「グゥレイト！」というセリフも流行りましたねｗ

[@QUARTZ_SiO2]

@@mrn7522 楽しそうでなにより

[@DARUMA-02]

チャーリーとチョコレート工場の「コーンフレークって鉛筆を削った時に出るチリチリですよ」を信じてた幼少期

[@moderncliche4468]

こんなに工程があるんだ！　ほなコーンフレークと違うかー

[@user-ge6wh1hd6o]

潰してから乾燥するんじゃないんだ

[@Chiu_supi]

最近コーンフレーク大好きで毎日食べてるw

[@poissonyoung6019]

途中の状態のものも食べてみたい

[@kumosukeponsuke]

色んな工程ではじかれたり、レーンの端っこに行ってしまったコーンが気になります。。。

[@KojiWada060724]

牛乳をかけたコーンフレークを初めて目にした自分の印象→「新しいおやつかな？」 これが「朝食」としてＴＶで宣伝されて、やがてそうだと自分も認識するけれど、 「大体はごはんでたまに食パン」の朝食の家庭にいた自分としては憧れだった 「こんな優雅な朝食があるなんて」と

[@nyanntarou1526taka]

3.05位の、蓋を開けた場面！！　その蓋にこびりついたコーンを食べてみたい(#^.^#)

[@yashima9033]

コーンがしっとりした状態で平たく潰すのかと思ってたけどそれだとコーン同士がくっついたり潰したローラーに張り付いたりするからある程度乾燥させてからフレーク状に潰しているんですね

[@bechan1003]

全自動化って凄いね！

[@user-cf6hx3jm8x]

うまそー

[@user-zz1pd2hr5j]

ヤバい、コーンフレーク食べたくなってきた

[@user-migu322]

ケロッグだいすき

[@user-rj1qf2de9m]

いってらっしゃーい～

[@toretorecc]

コンボ：「もう～ぉ、がまんできない～」

[@jinkoukokansetu]

クラスの皆が朝はコーンフレークなのに何でうちは毎朝ご飯なんだとお袋に食ってかかったら、次の日から毎朝コーンフレークになり、土曜日の昼もコーンフレーク、毎日毎朝コーンフレーク…流石に飽きて、朝ご飯はご飯が食べたいと訴えても毎日毎朝コーンフレークが1カ月続いたある朝、お袋がこう言った ｢次はケロッグコンボに変えてみるか？💢｣ 兄妹三人で大泣きしながら ｢納豆ご飯食べたいよ～💦｣ 更に1カ月ケロッグコンボ毎日毎朝出されてからお袋が兄妹三人にこう言った ｢シリアルってなんやろな？次は…｣ 兄妹三人は土下座した

[@marucado2539]

工場の掃除が大変そう

[@user-nd1gk6ep8d]

Why did you stop publishing on this wonderful channel... Really the end of the industry in Japan is the end of quality in the world markets 🌺🌺💎💎

[@hsjoihs_linguistic]

Good news, they've started re-publishing after eight years of hiatus

[@user-ne8pk3uj2u]

添加している鉄分や、ビタミン類は何から出来ているんだろう。 気になる・・・

[@user-bl1no2wp8t]

企業秘密？

[@DekkiYC-hatomemo]

コーンフレークって生地から型をとって作るんじゃなくて、味のついたとうもろこしぺしゃんこにして作るんだ！(・Д・)

[@ayarusinotsuki]

コーン粉末を整形してると思ってたけど、そのまま潰してあの形にしてたのか。 自分以外にもそれ驚いてるの見て安心した。

[@ryoushisan9974]

蒸かして潰して焼いたら完成！･･･かと思いきや、多数の工程を経ているものなんだなぁ

[@farmkumayuki6133]

どこでぺちゃんこにされるのかワクワクw

[@user-uj4oh7lj5p]

コーンフレークやないかいっ！！

[@characharajyunjyun]

食べたいものないとき重宝してます

[@user-im5xf7wy8b]

映画で食べるポップコーン感覚でお世話なってます

[@takasaki1226]

「コーンフレークを作る機械ができるまで」を見たいです

[@burukin]

終わんねー

[@fire54529]

まず鉄鉱石を掘ります

[@user-jb8kc4py4y]

コーンフレークを作る機械の原料が出来た星が生まれるまで(13:54:03)

[@stre1671]

昔はコーンフロストって名前だったのに、なんでコーンフロスティーって変えたんだろう！？

[@fxixgxhxtxexrxs]

外資系企業特有の徹底したオートメーション化すき

[@thisvideohasbeendeleted5231]

食品業界なんてこんなもんだろばかなの

[@user-yg3wm4ts8c]

この動画はお父さん曰く、コーンフレークでは無いらしい

[@minto3116]

たぶん、鯖の味噌煮だと言いたいはず

[@tomatomatoma01]

ほな、コーンフレークとちゃうかー…

[@OshirukoVip]

お腹すいてきた笑

[@g.s.89]

コーンは嫌いだけどコーンフレークやないかい！は食べれる

[@bippabippa]

「浮かんでくるのは腕組んでる虎の顔だけ！」

[@Corn1218]

コーンを砕いて乾燥させた物ができるまでを見たい

[@leonleonleon2]

2:23 吹き付けムラがすごそうｗ

[@meroppa1]

あの後それなりに攪拌するんだろうけど栄養いっぱいかかってるとこのが特だって思っちゃうよね

[@worxbear]

0:29 あらかじめ砕いてあるのなら たとえ 爆裂種（ポップ種）が混ざっていたとしても 爆裂などの心配はありませんね･･･（冗）

[@shane07nana]

ミルクボーイの漫才見まくってたからかオススメに出てきた笑

[@yamamoto-jack]

グゥーーレイトォ！！

[@marshmallowMonster]

顔写真付きの産直品以外で思い浮かんだ事がないや

[@mandm.s]

コーンフレークのフレークってコーンだけで作られてたんだ！　てっきり小麦粉とかなんかいろいろ混ざってるのかと思った！　コーン一粒から一枚のコーンフレークができるんだね〜

[@cauxzieruffhausen9547]

"Package was full at the factory. If it doesn't appear so now it is because the contents have settled during shipping." Um, no. Those boxes are only 3/4 full.

[@user-bv9uu2jr1d]

7:40からのBGMすごい好きなんだけど誰か曲名教えて

[@ddipocket3]

ミロができるまで フルーチェができるまで トランシーバーができるまで

[@Enigma-2022]

いろいろな過程を経てコーンフレークって作られているのは分かりましたが。。コーンフレークが送られる工場のパイプやら、ベルトコンベヤーとか、どれくらいの頻度で洗浄をキチンとしているのか…が気になりました。毎日はやってないですよねぇ。。

[@QA-ld7pg]

当たり前だろ

[@Enigma-2022]

@@QA-ld7pg 当たり前？工場によっては、毎日分解清掃しているところもあるそうですよ。それがメチャクチャ大変で、「辞めたい」と愚痴っている人がいました。なので「当たり前」じゃないです。

[@user-cy7lm4pc8e]

@@Enigma-2022毎日全てを分解清掃はきつくね？毎日違う箇所を清掃してるとかならわかるけど、毎日全てを清掃はそれなりにコストかかるって。それにほぼ無菌状態で作ってるし毎日稼働させてるんだから毎日する必要はなくね？

[@Enigma-2022]

@@user-cy7lm4pc8e 私がコメント書いた時、ちょっと調べてみたら、工場によって、扱う商品によっては毎日清掃しているところもあるそうですよ。（この動画の工場はわかりませんが）海外の場合は、清掃員を別に雇っているのかもしれませんが、日本の場合は職員が何時間もかけて清掃も担当するのが多いので、それが大変すぎて離職者もいるそうです。

[@atsu_fishing_rap1209]

コーンがこーんなに使われるんですね！

[@juna.k.a5927]

コーンフレークはコーンがこーんなに入っているのか。

[@hana.6129]

くびかくご あーしはすきだぞw

[@youtube-moomin]

粉運びのところ、毎日手作業でした現場。 20kg✖︎100くらい

[@Ndignity]

搬送スクリューの溶接後が生々しい。金属センサー以外にX線検査ってのも納得だわ。

[@mogggura]

ほな　もう一度詳しく教えてくれる？

[@hanpen_kanagawa]

意外と手間のかかる工程で作られてるんだなぁ

[@user-nd1gk6ep8d]

لماذا أوقفتم النشر في هذه القناة الرائعه... فعلا انتهاء الصناعه في اليابان هو انتهاء الجوده في الاسواق العالمية 🌺🌺💎💎

[@user-dd1bq2px5v]

コーンフレークは甘くないやつが好き

[@tv3788]

グラノーラに近い牛乳かけて食べると美味しい

[@mikareisuzu]

次回、THE MAKING（256）ミルクボーイができるまで

[@mrn7522]

kzbin.info/www/bejne/l2PYiKOYjNKZpdEちなみにこちらはコーンの缶詰の製造過程です。コーンフレークとは違って生産者の顔が見えます

[@user-dj2du1iw2y]

谷中ぺろりんちょ さん、見たことあります。

[@user-vt5qd4ym7q]

コーンフレークってトウモロコシで出来てたのか！？！？

[@user-nn4mb8nx4m]

当たり前やろ。だからコーンフレークって言うてるやん

[@amechan001]

コーンフレークやないか

[@user-jv7gq3dq2p]

でもなぁ、おかんが言うには、夜ご飯のメインと言えばこれって言うてんねん。

[@user-jm4gk5sj6f]

ほな、コンフレークとちゃうかー

[@user-jv7gq3dq2p]

モーニング でもなぁ、おかんが言うには、誰に感謝すればええか分からへんらしいねん

[@kttk964]

チョコフレーク買っとくんだった……

[@user-gn8zg7wl3e]

今は箱じゃなくなったもんな

[@TonGaRaShi_0820]

朝から楽して腹を満たしたいという煩悩の塊を支える工場

[@user-gh2dq8jk9h]

そういえは気づいたら箱に入ったバージョン無くなったね。

[@user-oc1ok4dl4g]

ミルクボーイから来た人

[@suzukisng]

シロップって最後に味付けするのかと思っていた

[@agc2189]

9:19 まるで洗車機

[@HS-hl9dd]

大手はX線検査してるの安心だよなぁ ペヤングはしてなかったからゴキブリ混入したんだろうし

[@user-COVID1919]

今！免許証のコピーを頂きましたけれども

[@United_States_of_Japan]

これ、お坊さんが修行する時に食べるやつ

[@arigatouE]

(´･ω･`)「オートミールができるまで」って企画、出て無いんでしょうか？w

[@nhk6332]

ミルクボーイから