The most gentle CREAM for Cake NAPOLEON - Classic Custard PATISSIER🍴

Custard is the classic Napoleon cake cream. The recipe for custard, or cream patissier, is very simple. A classic custard is made with milk, sugar, eggs or yolks, a thickener (flour and starch), and butter to give it a silky texture.
Save this Napoleon cake cream recipe - it's perfect for eclairs, puffs and all kinds of cakes!
Accelerated Custard Method • Как приготовить Класси...
How to make VANILLA SUGAR and extract vku.life/vanilnyj-sahar/
Cake Napoleon IN A NEW WAY vku.life/tort-napoleon-po-nov...
Lazy Napoleon from EARS cookies • Торт Наполеон БЕЗ ВЫПЕ...
Thanks for the like 👍 and for your comments!
►SUBSCRIBE and you will be delicious! goo.gl/HhEDRT
==========================================
🍴Ingredients
600 g milk
1 egg + 3 yolks (or 6 yolks, or 2 eggs + 1 yolk)
120 g sugar
40 g flour
10 g cornstarch
100 g butter
#cakecream #custard #patissier #napoleon

[@annatereshchenko6266]

Добрый день. Хочу оставить отзыв для тех, кто блуждает по интернету в поисках заветного рецепта заварного крема. ЭТО ОН! Вчера приготовила по данному рецепту. Хочу отметить, что пропорции идеальные. Получается гладкая и нежная текстура. Это именно то, что нужно. Спасибо за рецепт!

[@zhiznvkusnaja]

Анна, спасибо вам огромное!!!❤

[@elenaceban611]

аш то@@zhiznvkusnaja

[@elenaceban611]

Н

[@user-zo7tu8hn5e]

Согласно с Вами! Я тоже искала множество рецептов крема, не получались. Сегодня так как я собираюсь печь "Наполеон" приготовила по данному рецепту крем ,я в восторге!!! Добавила ванильный сахар от себя,мне очень понравилось. Спасибо! 👏👍👍👍

[@ola_vi]

поддерживаю. именно тот самый нежный крем. без комочков, без привкуса крахмала и муки. гладкий, шелковый, ванильно-сливочный. автору спасибо за рецепт. может, кому будут полезны пропорции на 1 л. молока молоко - 1л или 900 гр (смотря какая бутылка молока. производители постоянно уменьшают вес) 1 яйцо и 5 желтков сахар 200 гр мука 60 гр. крахмал кукурузный 15 гр. пакетик ванилина масло сливочное 150 гр

[@Heindrich_]

Покупаю коржи для Наполеона в магазине, делаю крем и получается шикарный десерт. Гости всегда в восторге!!!

[@katerinak8816]

Превосходный рецепт 🎉спасибо!

[@valentinatitus9]

Галина!🌞У Вас такой приятный голос, он рецепту придаёт магию!🤩 Я срочно начинаю готовить крем.Спасибо!🙏

[@asiyatabakarova5154]

Боже, это просто шикарный рецепт. Крем получился в меру сладкий, нежный и без каких-либо комочков. Все идеально! Спасибо Вам большое! ♥️

[@SlaviaSlavia]

Большое спасибо за ваш рецепт крема крем отличный

[@user-vq6gk7jd8o]

спасибо Вам.правильное объяснение.Все получилось прекрасно.

[@user-pr2wp7gm9o]

Крем получился шикарный! Спасибо Вам огромное! Ваш рецепт просто находка, он превосходной консистенции!!!! Благодарю, что поделились рецептом!!

[@user-hb4cn4pq7p]

Уже не первый раз готовлю крем по вашему рецепту он идеальный спасибо вам за

[@ng19081977]

Здравствуйте!!! Присоединяюсь к положительным отзывм! Вчера делала точно, как показанно, вкус, цвет, текстура бомбические, сейчас пробую, и вау коржи наполеона пропитались, космос!!! Спасибо большое за рецепт!!! Как написали ниже - ЭТО ОН!!!

[@user-pu2dz5to2f]

Приготовила, очень вкусно!Просто супер вкусно!!!Даже не ожидала!!!Обалденно вкусно!!! Спасибо за рецепт!!!

[@nadiyabahriy3938]

Быстро ,просто и нежирно-сладко-вкусный 👌😋

[@ponyoRED]

Согласна на все 100%, самый вкусный рецепт заваного крема на просторах интернета. . нашла рецепт, прочитала отзывы, не поверила что крем такой восхетительный, но приготовила и обалдела )) Действительно нежная текстура и в меру сладкий, единственное я заменила грамм 10 сахара ванильным

[@gulnazdavison]

Долго не решалась сделать Наполеон. Нашла замороженное тесто и ваш заварной крем сделала. Спасибо! Быстро и вкусно получилось

[@user-uv2ls7jy4u]

Получился супер,и всё очень просто!!! Спасибо большое за рецепт!!!

[@Tanissia29]

Спасибо за рецепт! Получилось приготовить мой любимый крем🤗

[@user-ub7bm3ke2q]

Галина очень благодарна за рецепт крема. Пекла эклеры вчера, ой какой получился хороший крем! Я в восторге и даже без комочков, у меня они всегда были. Действительно лучший крем, какие только я рецепты не пробовала! Сегодня утром сразу пишу благодарность! И поздравляю с Рождеством Иисуса Христа! И Новым 2022 годом! Здоровья вам!❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

[@user-wg8fy4lz3b]

Приготовила. Идеальный крем. Благодарю.

[@user-tx4wv2by3j]

Добрый день! Как я рада, что первый раз когда решила приготовить заварной крем я наткнулась и выбрала именно этот рецепт❤ готовлю теперь всё время по вашему рецепту👍 это очень нежный в меру сладкий крем и получается всегда👍 Спасибо Вам, что поделились рецептом🌹

[@user-jp3tp5pu9g]

Спасибо огромное за рецепт. Крем получился замечательный👍👍👏😋

[@elenakeil77]

Крем бомба... взяла немного меньше сахара чем в рецепте... Теперь это мой любимый заварной крем ... спасибо

[@user-mh6gl8zd6q]

Спасибо за рецепт,крем вкусный получился🌹🌹🌹❤️

[@user-ps7ld8cm3p]

Здравствуйте !😊Спасибо большое ,отличный крем ,быстро и вкусно получился!!!

[@user-wl6ey1uq5t]

Решил с мамой сделать Наполеон, и с этим рецептом он получился офигенный!

[@user-jj4nr4ic3h]

Добрый вечер, рецепт супер, огромное спасибо❤❤❤❤❤

[@user-ll3sx3yj2f]

Приготовила, хороший рецепт! Спасибо.

[@user-wr9xu1lh5k]

Крем получился отличный😍😍 Нежный, не приторный. Спасибо.

[@Katty54]

Крем просто СУПЕР!!!!!! Лёгкий в приготовлении и вкусный.

[@veneradesi]

Невероятный крем. Спасибо.

[@user-hs8ti2mz1m]

Сегодня приготовила крем по Вашему рецепту, это что-то необыкновенное, спасибо огромное за рецепт!!!!

[@user-hy6xl3yl3j]

Спасибо, замечательный крем!

[@user-vk4fb4sj1p]

Рецепт Зачетный!!! 👍Спасибо большое 😉

[@Julijuli-je9lf]

Спасибо большое! Делала заварной крем первый раз, всё получилось отлично 👌

[@user-qv4eg2pu2f]

Суппер, просто обалденный получился😍😍😍спасибо

[@alenasergeeva3944]

Благодарю , за рецепт 😘🤗 У меня все получилось!

[@user-hp1jy9zn2f]

Божественно! Благодарю!

[@user-uw3rp4um8r]

замечательный крем получился! Нежный, очень вкусный! Никаких комочков, очень гладенький и красивый ! И готовится просто и быстро! Спасибо за понятное толковое видео! Всех благ!

[@user-do7tf4rs6q]

Спасибо большое! Второй раз готовлю и оба раза получается шикарный крем.

[@olgabezliudna6008]

Очень хороший крем получился, в меру сладкий, без комочков. Спасибо большое! ❤️

[@asdzxcv4367]

Спасибо большое! Чётко и понятно! Пойду готовить)

[@user-mq7eg8cx2y]

Спасибо Вам большое за рецепт! Всем советую именно этот рецепт!

[@MarinaLavri]

Спасибо большое! Крем получился 😍😍😍😍😍🙌🙌🙌🙏🙏🙏🙏

[@user-el3xk4ey2b]

Добрый вечер,спасибо вам за этот рецепт приготовления. Мне очень понравился крема ❤️❤️❤️❤️

[@user-kz7dk8bc6r]

Спасибо, сделала по вашему рецепту. Вкусно ..вообще шикарно,первый раз сделала)))

[@user-kv6uc7eh8x]

БЛАГОДАРЮ!!! Приготовила и все в восторге! Действительно, это то, что нужно! Спасибо за рецепт! Успехов Вам и благополучия!

[@zhiznvkusnaja]

Спасибо, Людмила! Очень рада!!!❤

[@innaballerina8618]

Он идеален! Спасибо!

[@Hhdkwhb3]

Хороший крем, рецепт лёгкий в приготовлении, в первый раз готовлю заварной и удачно, спасибо

[@user-ei5fv7yx4z]

Спасибо! Великолепный рецепт! Огромное спасибо. Наконец у меня получился идеальный заварной крем

[@user-zx8sg6vc5y]

Доброго дня! Галина, спасибо огромное за рецепт крема. Давно искала идеальный заварной крем. Вчера сделала Ваш крем, на вид , как было сказано шелковистый.- действительно так. А когда попробовала хотелось все съесть самой. Коржи делала по другому рецепту, а крем по Вашему. Правда не было кукурузного крахмала, заменила картофельным , все равно замечательно. Попробую в следующий раз коржи спечь по Вашему рецепту. Еще раз СПАСИБО!

[@oksanakhalilova2770]

Готовлю исключительно по вашему рецепту. Огромное спасибо, что поделились своим мастерством.... 😊 Получается всегда безупречно....

[@klava.305]

Галина, спасибо за рецепт, съела половину сразу, теплым:)

[@Ninelkabullet]

Я никогда не готовила заварной крем и с этим рецептом он получился у меня с первого раза. Оч вкусно

[@user-kn2hl3cq8k]

Спасибо.Очень хороший рецепт.

[@jsalehova]

Спасибо! Получилось очень вкусно! Подписка!🖐️🔥💐

[@yanakora3522]

Спасибо большое! Очень вкусный!

[@gulchiroygofurova7218]

Спасибки ооочееень шикарно вышла ♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️

[@user-xd6uq8yq5m]

Спасибо за рецепт вкусного крема Удачи

[@MsLyncher]

Спасибо! Очень вкусный крем! Делаю постоянно только ваш крем.

[@elenafedoruk1583]

Сказочный крем!!!👍👍👍

[@slavalexeevs1868]

Отличный рецепт, спасибо

[@user-md2vx7wi3g]

Галя,здравствуйте.Сейчас зделала кркм,получился отличный👍Спасибо за рецептик🌹

[@righulya]

Спасибо огромное за рецепт, крем получился очень вкусный текстура однородная, 600гр молока - брала 2 стакана гранёных и ещё четверть стакана молока. Всё получилось!

[@user-mk4vl1fw8m]

Хороший крем получился 👍🏻

[@ksenijalevsa5968]

Спасибо за рецепт 🥰🥰🥰

[@user-tf8ft6lf3v]

Спасибо!приготовил,крем-супер!

[@user-ee2kl6jj1c]

Спасибо за рецепт 🤗👍👍

[@user-ci3zw3qg7z]

Благодарю за рецепт👌 Получилось все очень вкусно....( и делать не долго👍( от меня подписка🙃

[@g.4107]

Получился идеально! Гладкий, без единого комочка, быстро и несложно. Остывает. По односу совету в комментариях добавился лимонного сока, правда, в комментарии лимонную кислоту говорили, но я сок взяла - это сказалось на консистенции, добавочная жидкость сделала крем более жидким. Но вкусно!

[@user-pt9tb4tw7m]

Спасибо большое у меня получилось! Буду рада следующие передчи.

[@ushine_v]

Крем действительно получается шикарный! Добавила немного ванили для вкуса

[@user-hp9uh2gt7v]

Вийшов смачнющий крем. Дякую за рецепт!

[@Maria_Matveeva]

Идеальный рецепт! Крем очень простой и вкусный, готовила первый раз, а главное наполеон получился как из детства) спасибо большое за видео! Сохраняю в копилку, другие рецепты можно не пробовать

[@TulyRud]

Величезна подяка за зміст крема. Вийшло дуже смачно.

[@user-hn6ui3ep6d]

Спасибо-Супер! Приготовлю!

[@zhiznvkusnaja]

Круто! Пускай вам понравится!

[@user-lb4xn1lk6y]

Добрый вечер, решила сделать крем для торта, а то со сгущенкой совсем не то. Готовила первый раз, думала ничего не получится, но нет. Все прошло успешно 😊 спасибо большое за рецепт! ❤

[@ilmerafedotova2438]

Галина добрый день ,вы супер! Хотела спросить у вас есть рецепты без глютена?

[@user-pn1mm9hd3v]

Цей крем просто ніжний смаковий екстаз! 🍰👌

[@user-yh4jl3xj2p]

Спасибо за рецепт

[@ElenaYurievn]

Спасибо за рецепт)

[@ingrid4228]

Я всегда считала, что приготовление заварного крема - из разряда фантастики. Тем более, что пробовала делать его пару раз по дурному рецепту: муку тонкой струйкой вводила в закипающее молоко и прочие сложности… результат, как вы понимаете, был плачевным. И всё же рискнула 😂 сделать по рецепту в видео (не смотря на душевную травму после предыдущего опыта) . Я не поверила своим глазам, что всё так легко. И такой результат потрясающий! Спасибо автору канала: избавила меня от фобии и накормила вкуснейшим заварным кремом ❤

[@stellabeletei8298]

Добрый вечер! Единственный раз в моей жизни получился мой праздничный торт Наполеон!!!!!Спасибо большое ☺️ Старый Новый год удался 🎄Такой нежный и необычно кристальный почти крем получился,попробуйте обязательно ,не пожалейте точно !

[@user-mv4vq7ju2h]

Дуже вдячна!!!!!❤

[@Imliata]

Здравствуйте, Галина! Спасибо вам за подробный рецепт. Я готовлю уже второй раз за эту неделю, торт получается очень вкусный!!! Крем - просто вкус моего детства, настоящий заварной крем к Наполеону!!!! Спасибо большое ❤️ видео сохранила, но сейчас ещё перепишу рецепт в блокнот, чтоб был всегда под рукой.

[@zhiznvkusnaja]

Наталья, спасибо вам за обратную связь!!! Очень радуюсь)

[@katerinaermuzevich9486]

@@zhiznvkusnaja Галина, подскажите пожалуйста, что делать если крем застыл? Промазывать коржи хотела на следующий день, но понимаю, что промазать будет нереально…(((((( может нагреть, развести сливками? Спасти как то

[@nataligontscharuk6394]

Какое количество коржей идет на эту порцию крема?🤔

[@dianayork1400]

Воспользуйтесь миксером ,и все будет в порядке ,пол минутки хватит​@@katerinaermuzevich9486

[@user-uy1uz4oe6p]

Вас класний крем дякую вам що поділились ❤

[@lanazay75]

🤗Больше спасибо. Задела по вашему рецепту все получилось👍

[@zhiznvkusnaja]

Супер!!!🙏❤

[@user-dw5so6iq9v]

Один из лучших рецептов 👍

[@zhiznvkusnaja]

Спасибо!

[@alexanderchirko]

Искал крем для Наполеона , спасибо ! Привет из Австрии ! Подписался и лайк

[@user-ww2me2nw1t]

Уже который раз делаю наполеон с этим кремом ШИКАРДОС Долго не могла найти крем такой Спасибо вам

[@zhiznvkusnaja]

Супер!!!

[@Iren3000]

Галочка, знаю, готовлю постоянно! Он обалденно вкусный! Хоть ложкой ешь! Обожаю в песочных корзиночках с клубникой и черникой. ❤️❤️❤️❤️❤️

[@zhiznvkusnaja]

Это потрясающе! Нежный крем с яркими ягодами - настоящее волшебство!!!

[@dinatimurovna2272]

Спасибо вам большой

[@chesterb1990]

Рецепт огонь

[@oksanak.7034]

Самый потрясающий патисьер. Шёлковый. Нежный. С отличной консистенцией. Он меня покорил. Очень вкусный. Спасибо за рецепт и мастер класс!

[@zhiznvkusnaja]

Спасибо, Оксана! Так приятно прочитать!!!❤

[@user-vl6gr2dd3d]

Огромное спасибо вам за рецепт！🌺 Крем получился нежным, легким и ооочень вкусным！

[@zhiznvkusnaja]

Супер! Очень рада, что вам понравилось!

[@dragon_ric1110]

Это реально очень вкусно

[@Koray-ye8fs]

Я уже не первый раз готовлю по вашему рецепту, готовлю и сейчас когда пишу, хочу попробовать сделать меренговый рулет с заварным кремом потому что сливочный крем мне не очень нравится а заварной крем это то что нужно думаю, ещё добавлю банан и вафельку покрышу

[@user-oi9uo5rw7n]

Мама всегда так делает, а если ещё в сочетании с песочными коржами то это полет в космос, не меньше

[@yulkatkachuk6819]

Получилось 😍❤️

[@user-tp9ec8ys6e]

Завтра буду готовить🥰👍

[@zhiznvkusnaja]

😍

[@LoveYou-iz8np]

Мой любимый крем) 🧡💖💖💖💖

[@zhiznvkusnaja]

И мой❤

[@katkravets5771]

Ідеальний смак! Дякую❤

[@sofjalisenko]

Шикарно!!!😍😍😍

[@zhiznvkusnaja]

Спасибо!😍