The perfect Mont Blanc cake! Soft and tender miracle recipe!

  Рет қаралды 400,649

Lecker mit Sophie Mayer

Lecker mit Sophie Mayer

Күн бұрын

Turn on subtitles!!! The video is with subtitles in
provided in all languages!
The translation was created with Google Translate.
__________________________________________
The perfect Mont Blanc cake! Soft and tender miracle recipe!
Hello! Today we are preparing a very tasty Montblanc cake! A real taste pleasure ;)
Delicious cake that melts in your mouth! The cake that drives me crazy is simple and delicious. Make this delicious cake with delicious whipped cream and a soft, moist sponge cake and your family will love it. Let the result surprise you! How to make dessert for tea. Fast and tasty! Dessert made from simple ingredients! Sweet recipe for the whole family!
Ingredients:
sponge cake:
5 eggs.
A pinch of salt.
sugar 150 gr.
Beat for at least 10 minutes.
(The volume increases by a factor of 3-4.).
Flour 120g.
Corn Starch 50g.
baking powder 5 g
Stir gently from top to bottom.
Baking pan 20-22 cm.
(I used 20 cm)
Bake in a preheated oven at 180°C for 25-35 minutes. Check the readiness of the sponge cake with a wooden skewer.
Let cool down.
Cut off the top layer.
Cut into 3 parts.
Cream:
280g coconut milk (you can use regular milk but I recommend coconut milk for flavor).
100 grams of milk.
Heat until warm.
3 eggs.
100 grams of sugar.
10 grams of vanilla sugar.
45 g cornstarch.
Blend until smooth.
Pour warm milk.
Cook, stirring vigorously, until thickened.
150 g cream cheese or mascarpone.
80-100 g grated coconut.
Mix well. Let cool down.
Impregnation:
1 glass (200 ml) milk
1 teaspoon vanilla sugar.
mix cream.
Collect the cake.
Garnish with coconut chips (120g).
Place in the fridge for at least 3 hours (I left it overnight).
Mmmmm, how tender and delicious!!! A real taste pleasure :)
Cook with love! Bon appetit!
do you like the recipe Please write in the comments. Thanks very much!
Thanks for watching my video to the end!
_____________________________________________
You can enable subtitles by clicking [cc] in the top right corner and TRANSLATION by clicking the three dots in the top right corner of the video.
My friends, if you liked this video, you can help in the development of the channel:
📢 Share the recipe with your friends and leave comments. I'm gonna be happy! Thank you very much.
Subscribe to my KZbin channel so you don't miss a new video
/ @leckermitsophiemayer
Already subscribed?! 🔔 Press the call button to be notified of new videos.
__________________________________________
📢 “Production Music courtesy of Epidemic Sound”.
__________________________________________
📢 Connect with Yoola and get help developing your channels yoola.app/r/98...
#delicious_with_sophie_mayer​ #recipes #cake
#caramel #recipe #dessert

Пікірлер: 303
@antoniatotabravo2780
@antoniatotabravo2780 Жыл бұрын
Se ve muy deliciosa gracias por compartir la receta
@gailjordan9250
@gailjordan9250 Жыл бұрын
I love looking at the comments and seeing all the different languages of your viewers. This is part of what the original internet was supposed to achieve. People from across the globe can find commonalities. Excellent food like yours and the clear communication through example you provide gift us with a common language.
@LeckermitSophieMayer
@LeckermitSophieMayer Жыл бұрын
Thank you, I get very motivated by comments like this 🤗🫶🏻. I appreciate that you spend your precious time on my channel and videos 💐
@ЛюбовьБойко-х4к
@ЛюбовьБойко-х4к Жыл бұрын
Совершенно верно!!!!!
@ТатьянаГолосова-р2р
@ТатьянаГолосова-р2р Жыл бұрын
Добрий день!Скажить будь ласка,сливочний крем ми кладём у горяче молоко чи чекаемо щоб вин остив,велике дякую за чудовий рецепт.Пеку по вашему рецепту торт Панчо дуже гарний,дякую🌸🌺🙏
@LeckermitSophieMayer
@LeckermitSophieMayer Жыл бұрын
Доброго дня! Вершковий сир і кокосову стружку додамо в гарячу заварну основу, накриваємо плівкою і даємо охолонути до кімнатної температури
@ТатьянаГолосова-р2р
@ТатьянаГолосова-р2р Жыл бұрын
Дякую🌺🌸🌹💛💙
@iskander8407
@iskander8407 Жыл бұрын
@@LeckermitSophieMayer ә
@Kiryusha999
@Kiryusha999 Жыл бұрын
С ума сойти от такой красоты!
@patricialagos8614
@patricialagos8614 Жыл бұрын
Ojalá me quedara los biscochuelos así de inflados, cuando los saco del horno se ven hermosos pero a la hora de dejarlos enfriar se desinflan
@aidajosefinasalazar20
@aidajosefinasalazar20 Жыл бұрын
En Venezuela se prepara un pastel muy parecido, que se llama Bienmesabe, es muy rico y es de la época colonial y tradicional de la ciudad de Caracas.
@Валентина-д6е7т
@Валентина-д6е7т Жыл бұрын
Дякую за рецепт!🥰 Торт мабуть смачнючий)))
@ЮлияБузок
@ЮлияБузок Жыл бұрын
Доброго дня! Цей торт нескладний у приготуванні. Впевнена, що дуже смачний! Дякую Вам!♥️
@user-sprut
@user-sprut Жыл бұрын
Приветик спасибо Вам огромное за вашу работу замечательный рецепт счастья здоровья любви благополучия Божьего Благословения 🙏🙏🙏
@АннаАветисян-т1б
@АннаАветисян-т1б 11 ай бұрын
Огромное вам спасибо за чудо рецепт и за волшебную музыку, люблю аккордеон
@missionariakatiamolina9110
@missionariakatiamolina9110 Жыл бұрын
Que massa maravilhosa que Deus te abençoe grandemente amei.
@bertasosarodriguez3551
@bertasosarodriguez3551 Жыл бұрын
UMMMMM SÚPER RICA, COMO TODAS LAS QUE HACEN, ME ENCANTAN, TODAS SUS TARTAS, SON MIS PREFERIDAS, SOY MUY CHOCOLATERA😅 ENHORABUENA, POR SU CANAL, TAN BONITO QUE TIENE👍😄
@mariaferreira4596
@mariaferreira4596 Жыл бұрын
Que delicia adoro receitas pra mim fazer depois
@patriciaroncaglio8026
@patriciaroncaglio8026 Жыл бұрын
Que bolo lindo e saboroso!! Parabéns 👏🏼👏🏼👏🏼💖💖💖
@ВСеменова
@ВСеменова Жыл бұрын
Не разу не видела в продаже крупную кокосовую стружку
@KaterinaBarilo
@KaterinaBarilo Жыл бұрын
Looks great, tastes really bad. Made it today, just cut out a piece. What a disappointment! The sponge cake tastes like omelet and it sucked in all the cream in just under 2hrs in the fridge 😢
@adamfrederique
@adamfrederique Жыл бұрын
La recette est mauvaise et de plus la vraie recette il faut du rhum
@fatimasalesfatima6411
@fatimasalesfatima6411 Жыл бұрын
Que massa linda ❤️
@ГалинаКарпенко-й4с
@ГалинаКарпенко-й4с Жыл бұрын
Простите, я не поняла где добавлено кокосовое молоко
@Ирина-р1п3н
@Ирина-р1п3н Жыл бұрын
Большое спасибо! Обязательно приготовлю такую вкуснятину!Россия.Калининград!
@ronirosa1211
@ronirosa1211 Жыл бұрын
Pq a foto de capa é sempre diferente do conteúdo?
@ТатьянаГолосова-р2р
@ТатьянаГолосова-р2р Жыл бұрын
Добрий день!Велике вам дякую за такий витончений рецепт торту.Я вам дуже вдячна:по перше ,що ви вчора так швидко менI вIдповIли на питания а по друге це дуже смачний,нIжний немов цукерка рафаелло торт.СьогоднI у моеI матусI день народження я Iй приготувала.ВсIм дуже сподобався.Велике вам дякую.Бажаю вам здоров’я та процвIтання вашему каналу,дякую🙏🌺🌸💛💙
@LeckermitSophieMayer
@LeckermitSophieMayer Жыл бұрын
Дякую за приємний відгук) Передавайте вітання матусі 😉💐
@ТатьянаГолосова-р2р
@ТатьянаГолосова-р2р Жыл бұрын
Дякую🌸
@blekdragon5603
@blekdragon5603 Жыл бұрын
Как всегда высший пилотаж у меня не получается ровно разрезать коржи
@east-westtranslcc5312
@east-westtranslcc5312 Жыл бұрын
На Алишке продаются насадки на нож, чтобы он не наклонялся. Одна на конец лезвия, а другая ближе к ручке. Нож должен быть длинным. И бог вам в помощь. Пилите, пилите.😊
@mariadefatimasouza3998
@mariadefatimasouza3998 Жыл бұрын
Meu Deus que bolo maravilhoso!! Eu Fasso bolo de aniversário e este é perfeito 🎉❤muito o brigada por vc compartilhar com nosco🙏🙏🙏
@grazynakostrzewa7579
@grazynakostrzewa7579 Жыл бұрын
Dziękuję za przepis. Polska
@irmamarquez1765
@irmamarquez1765 Жыл бұрын
Me encantó se ve deliciosa
@aura-iramitcof1891
@aura-iramitcof1891 Жыл бұрын
Beautiful cake! Congratulations, is amazing
@LeckermitSophieMayer
@LeckermitSophieMayer Жыл бұрын
Thanks 🫶🏻
@alla5319
@alla5319 Жыл бұрын
Молодец ну просто умничка шикарные коржи ,спасибо за видео Ыашего тортика
@Victor-gy5qc
@Victor-gy5qc Жыл бұрын
Que rica se ve, muy tierna, excelente presentación 👍🏻😁
@bernadettegrech7303
@bernadettegrech7303 Жыл бұрын
Hi Sophie, i m watching from Malta,, Europe. I must say that i particularly liked this coconut cake recipe cos there s coconut milk in it which, i m sure, give it that extra something special. Coconut cake is a real treat and i do them once in a while. I m looking forward to trying this fantastic recipe. Thank you Sophie. All the best. Xx
@LeckermitSophieMayer
@LeckermitSophieMayer Жыл бұрын
Hello, i agree with you! This cake is one of my favourite, timeless and tasty💞👌
@fernandamendez1006
@fernandamendez1006 Жыл бұрын
Hermosa Malta
@ВалентинаПротасова-н6у
@ВалентинаПротасова-н6у Жыл бұрын
В
@malikal.m.9027
@malikal.m.9027 Жыл бұрын
Fantastisch, ich liebe kokos Und dieser ist SPEZIELL
@LeckermitSophieMayer
@LeckermitSophieMayer Жыл бұрын
Danke 🫶🏻
@ИринаМаркелова-ц9з
@ИринаМаркелова-ц9з Ай бұрын
Сделала торт по Вашему рецепту на день рождения сестре - великолепный! Очень нежный крем и пропитанные в меру коржи, просто таял во рту! Спасибо, отличный рецепт! 🥰
@moemaceliadebritomartins2082
@moemaceliadebritomartins2082 Жыл бұрын
Gratidão ☘️🌸☘️
@kulinarneprzygody8081
@kulinarneprzygody8081 5 ай бұрын
Wspaniały, sposób na wykonanie niesamowicie apetycznego ciasta puszystego jak chmurka,o zachwycającym smaku, dekorowany płatkami kokosu.Tort, bardzo wytworny.😍🥰🌹☀️
@ArturoHernandez-jj8os
@ArturoHernandez-jj8os Жыл бұрын
Tu Pastel Se Ve Delicioso.😍🤩😍🍰🍰
@ЛюдмилаМила-г1л
@ЛюдмилаМила-г1л Жыл бұрын
Это - шедевр!Впрочем,увас,как всегда!👍❤️🫶😘
@ЭльвираЛалетина-ч4д
@ЭльвираЛалетина-ч4д Жыл бұрын
Божественный торт ,только его название скорее всего рафаэлло. Монтблан другой, у него корж шоколадный и сверху суфле
@Suzi77778
@Suzi77778 Жыл бұрын
Тоже так же пеку только слои бисквита пропитываю коньяком
@ЛабусоваЕлена
@ЛабусоваЕлена Жыл бұрын
Вы крем делаете с Маскарпоне? Мои дети не любят заварной крем из-за сливочного масла, получается жирный.
@Suzi77778
@Suzi77778 Жыл бұрын
@@ЛабусоваЕлена делаю разные крема можно и с маскарпоне
@lelamadjiah8246
@lelamadjiah8246 7 ай бұрын
I love everything with coconut. Thank you for the great recipe from Jakarta.
@reginaceliasouzatinoco3951
@reginaceliasouzatinoco3951 Жыл бұрын
Adoro Coco! Vou fazer com certeza! Obrigada por compartilhar!❤❤
@НаталияЛебедева-н2ф
@НаталияЛебедева-н2ф Жыл бұрын
Как думаете , а если кокос заменить на миндаль? Ну, не любят в нашей семье кокос и все его "производные". Россия. Байкал.
@Bright-It
@Bright-It Жыл бұрын
Impregnation? No. Cake moisturizing process.
@sistagalsistagal8136
@sistagalsistagal8136 Жыл бұрын
I can attest to this fact, Mont Blonc does look orange or yellow. It's a damn sight very pretty and awe inspiring though.
@mariabellaleivaquilodran5032
@mariabellaleivaquilodran5032 Жыл бұрын
Se ve deliciosa, muchas gracias por compartir la receta..un abrazo para ti.
@cyann410
@cyann410 Жыл бұрын
Where do you get coconut milk that looks like that? It looks like Crisco or lard. I have never seen a brand of coconut milk that thick.
@darlin40
@darlin40 Жыл бұрын
Que receita boa, sem leite condensado. Vou fazer.
@paulaguedes3187
@paulaguedes3187 Жыл бұрын
Belíssimo! 🌷❤️😋😋💚🕊️🙏☮️🇵🇹
@mercedesvioletasirivillasm2056
@mercedesvioletasirivillasm2056 Жыл бұрын
Se ve delicioso gracias por compartir tus conocimientos soy Mercedes desde Venezuela
@jean-marccaudrelier17
@jean-marccaudrelier17 Жыл бұрын
Superbe le gâteau, magnifique même, et sûrement très bon j'adore, avec çà crème savoureuse et onctueuse.
@marinakurguzova40
@marinakurguzova40 Жыл бұрын
Лично я, добавлю в крем ещё 200 грамм сливок и будет, лично для меня вкусно, Огромная благодарность, у Вас все тортики 👍🥰
@genvej9962
@genvej9962 Жыл бұрын
А сливки ещё зачем? Там же 150 гр. маскарпоне уже добавлен. Подскажите пожалуйста.
@лексамалюта
@лексамалюта Жыл бұрын
@@genvej9962 потому что в крем мы обычно кладем еще масло. можно здесь сливки. маскарпоне не жирный. чем жирней - тем вкусней.😊
@genvej9962
@genvej9962 Жыл бұрын
@@лексамалюта поняла, спасибо) заинтересовал меня этот тортик, хочу испечь, примеряюсь 😊
@ЕленаАбдулова-ю3й
@ЕленаАбдулова-ю3й Жыл бұрын
@@лексамалюта обычно не все кладут масло, и не всем вкусней повышенная жирность!
@лексамалюта
@лексамалюта Жыл бұрын
@@ЕленаАбдулова-ю3й а я написала, что все кладут? глупые люди считают, что углеводы т.е. крахмал меньше калорийны чем животный жир как сл. масло. крахмал просто удешевляет себестоимость торта.
@Laura122-ohio
@Laura122-ohio Ай бұрын
I finally found the perfect coconut cake recipe!😋
@anadiaz710
@anadiaz710 Жыл бұрын
Me encantó la voy hacer para mi cumpleaño.gracias.
@tranmeherremova3289
@tranmeherremova3289 Жыл бұрын
Super
@АннаАветисян-т1б
@АннаАветисян-т1б 11 ай бұрын
❤❤❤
@mariaapguevara7588
@mariaapguevara7588 Жыл бұрын
Deve ser maravilhoso vou fazer, aí te conto!
@mariaapguevara7588
@mariaapguevara7588 Жыл бұрын
Muito obrigada!
@mariascaletti6000
@mariascaletti6000 Жыл бұрын
Si può usare stampo chiffonckaike per questa ricetta?grazie
@fatimasalesfatima6411
@fatimasalesfatima6411 Жыл бұрын
Esse creme desse ter ficado uma delícia 😋
@missionariakatiamolina9110
@missionariakatiamolina9110 Жыл бұрын
Posso essa massa de chocolate? Se sim o quanto uso
@ivanilda266
@ivanilda266 Жыл бұрын
Parece delicioso 😋
@adamfrederique
@adamfrederique Жыл бұрын
Il va falloir revoir votre façon de faire, les recettes sont très mal expliqué, vos abonnés attendent beaucoup de réponses. Je me désabonne de suite. Mauvaise chaîne
@mayalalelsie5418
@mayalalelsie5418 9 ай бұрын
Bonsoir Je vous remercie pour la recette du mont blanc antillais. Mais je ne savais pas qu'il fallait rajouter de la mascarpone 😮. Où puis-je trouver les copeaux de noix de coco ? Merci 😊
@laurasanchez6774
@laurasanchez6774 Жыл бұрын
Se ve deliciosa,la voy hacer.,. gracias ❤
@nadinelaatbi8268
@nadinelaatbi8268 5 ай бұрын
Bravo Magnifique ce gâteau , vraiment de l'art
@ale5_609
@ale5_609 Жыл бұрын
È una bellissima torta e vedo un fantastico pan di Spagna... ma non è una mont blanc...
@rosaliaarizagaguzman5713
@rosaliaarizagaguzman5713 Жыл бұрын
Se ve muy deli. Aprendí que a la crema pastelera se le puede agregar queso crema, para el relleno. Gx
@ВСеменова
@ВСеменова Жыл бұрын
5 раз смотрела и не поняла а что в начале густое выкладываете потом моло льете сыр что ли??
@amahmed5468
@amahmed5468 Жыл бұрын
كيكه شكلها جميل ومنظر راءع وبتشهي شرح مبسط مقادير بسيطه الله يسلم هل الديات ان شاء الله انا ام أحمد من الاردن
@mariagraziamicheletto6954
@mariagraziamicheletto6954 Жыл бұрын
Bellissima e sicuramente buonissima ma la Mont Blanc nn è fatta con castagne ?io ricordo così ,scusate
@xiomaraperez2783
@xiomaraperez2783 Жыл бұрын
Se ve exquisita, muy buena receta!
@rutporto7294
@rutporto7294 Жыл бұрын
Se ve muy rica 😋🤤
@irinalidneva976
@irinalidneva976 Жыл бұрын
Спасибо,что не пишите ...торт за 5 минут!!!
@maritzagarcia726
@maritzagarcia726 Жыл бұрын
Buenaza la receta estoy preparando por el cumple de mi esposo
@odetemartins1103
@odetemartins1103 Жыл бұрын
From. South Africa 🎉I love your baking plain and tasty🇿🇦🇿🇦🇿🇦🇿🇦🇿🇦💕
@mhanes9777
@mhanes9777 Жыл бұрын
Waw top de top merci pour la recette
@marciadefatimaramosdeandra4029
@marciadefatimaramosdeandra4029 Жыл бұрын
Gostei! Vou fazer para experimentar.
@shalini86
@shalini86 Жыл бұрын
background music was awesome!
@ЕлмазАли-э6л
@ЕлмазАли-э6л Жыл бұрын
Удивително Страхотно красиво изглежда невероятно Благодаря за споделянето
@LeckermitSophieMayer
@LeckermitSophieMayer Жыл бұрын
🫶🏻
@normalopez7082
@normalopez7082 Жыл бұрын
Guuuuaaaa excelente tutorial gracias por compartir 💯💯 qué rico👌👌la veo desde Cd Juárez Chihuahua México
@terezinhajesus9228
@terezinhajesus9228 Жыл бұрын
Bom dia 😮amo suas postagens e receitas...
@solanguiano1898
@solanguiano1898 Жыл бұрын
Que hermosa y deliciosa OBRA DE ARTE. MUCHAS FELICIDADES Y GRACIAS MIL POR COMPARTIR TUS RECETAS PERFECTAS Y ANTOJABLES
@deusdetemaria234
@deusdetemaria234 Жыл бұрын
amei muito bom receita maravilhosa obrigada
@ОМРУМ
@ОМРУМ Жыл бұрын
Чох козэл 👍 Супер🙏💕
@rociomoran6195
@rociomoran6195 Жыл бұрын
Me gustan las recetas❤🎉
@NancyGarcia-bv4bt
@NancyGarcia-bv4bt Жыл бұрын
Me encanto la torta mon blank no la cocina, la prepararé,,, felicitaciones.!!!! 🥰 Y li a música de fondo nada que decir.... Soy de Chile.
@evenabrice1718
@evenabrice1718 Жыл бұрын
Hmmm , un vrai régal. Félicitations
@miriammaldonado7296
@miriammaldonado7296 Жыл бұрын
it has all the fundamental techniques, flavorable ingredients for an excellent cake.. Thanks for sharing your tips! #2023 ❤🧡💛💚💙💜
@lafleurduparadis5216
@lafleurduparadis5216 Жыл бұрын
رائعة أحسنتم بعض التعليقات تشكرك لأنها وجدت الترجمة بالعربية أنا لم أجدها وجدت فقط الفرنسية‏ و مع هذا شكرا جزيلا كيكة رائعة
@mariadefatimagoncalves7706
@mariadefatimagoncalves7706 Жыл бұрын
Adorei ❤
@etsh
@etsh Жыл бұрын
❤️❤️❤️❤️❤️🌷🌷🌷🌷🌷
@albanimenezes8003
@albanimenezes8003 Жыл бұрын
Alguém já fez? Pode cobrircom chantily?
@marciacione9809
@marciacione9809 Жыл бұрын
Olá por gentileza onde encontrar esse leite de cocô assim pastoso? Posso substituir pelo leite de cocô líquido de garrafinha? Obrigado pela receita🙏👏👏
@pasqualinagallo6758
@pasqualinagallo6758 Жыл бұрын
Ma il mascarpone va aggiunto a crema ancora calda
@soniamedellin7872
@soniamedellin7872 Жыл бұрын
Muchísimas gracias,tenía tiempo buscándolo ,saludos cordiales desde México
@ЛилияМаркина-г2р
@ЛилияМаркина-г2р 2 ай бұрын
Это что за бред ? Явно не Монблан 😮
@ugurtayefeh9991
@ugurtayefeh9991 Жыл бұрын
So delicious❤️ Thank you so much TURKIYE ❤️👀❤️
@grenzenloserezeptemitirina7125
@grenzenloserezeptemitirina7125 Жыл бұрын
Toller Kuchen 🌞
@АнтонинаГрушко
@АнтонинаГрушко Жыл бұрын
Очень вкусно!
@rggfgg6080
@rggfgg6080 Жыл бұрын
Onkor bravo dilise reset mil layk
@susanacamusso9693
@susanacamusso9693 Жыл бұрын
Me gusto la voy hacer
@user-vp6tb1gp5e
@user-vp6tb1gp5e Жыл бұрын
Beste, gebruik jij zelfrijzende bloem of patisserie bloem voor alle doeleinden? Groetjes
@ritka0813
@ritka0813 Жыл бұрын
А чё на русском не написать ?
An Unknown Ending💪
00:49
ISSEI / いっせい
Рет қаралды 56 МЛН
Остановили аттракцион из-за дочки!
00:42
Victoria Portfolio
Рет қаралды 3,8 МЛН
How Strong is Tin Foil? 💪
00:26
Preston
Рет қаралды 130 МЛН
Heavenly delight: chocolate caramel cake for special occasions!
9:38
Lecker mit Sophie Mayer
Рет қаралды 210 М.
Never bake another apple pie again! This recipe is simply brilliant!
13:46
Einfache Rezepte
Рет қаралды 3,5 МЛН
The famous unrealistically delicious PANCHO cake! Without gelatin! Very fast and easy!
10:53
Торты и Кулинария Cakes & Cooking
Рет қаралды 4,9 МЛН
The world famous mega delicious CARROT CAKE! Juicy and fragrant! Quick and easy!
10:16
Торты и Кулинария Cakes & Cooking
Рет қаралды 300 М.
“Tender Belle” cake is a real treat! A delicious French cake!
8:38
Lecker mit Sophie Mayer
Рет қаралды 668 М.
An Unknown Ending💪
00:49
ISSEI / いっせい
Рет қаралды 56 МЛН