The Secret Of Sikhye(식혜), Natural Digestive Medicine

[@sikbo]

식혜가 소화제라는 내용이 아닙니다. 제목만 보고 오해하지는 말아주시고, 꼭 찬찬히 들어주세요. 본 영상의 글 원고는 아래 링크에 있습니다. mommom.me/식혜의-비밀에서-캐낸-천연소화제-한-가지/

[@딸기-z2s5p]

저도 이 식혜가 음식을 빠르게 소화시키고 삭히는걸 벌써부터 알아서 주위에 소화안되는 분이 잇음 식혜;단술을 강추합니다~ 정말 요술같은 술이에요^^~ 우리 조상님들은 정말 현명하세요~~

[@스산아줌씨]

식혜 예전엔 가마솥으로 해먹었는데 이젠 잘 안 먹네유.^^ 아밀라아제~잘 알았습니다. 유익한 정보 감사드려유~^.^

[@myungkim7151]

배우는게 많고, 쉽고, 활자도크고 선명하고, 재밋고, 최고예요 고맙습니다

[@serenecho4666]

영국에 살며 육아를 했던 적이 있습니다 수유를 중단하고 싶었는데 거긴 처방도 없고해서 아는 분 말씀대로 엿기름 가루를 물에 타서 맑은 물만 먹었는데 성공 신기하더군요

[@박일혜-b8d]

알고 있는 상식인데 박사님으로 하여 더 깊은사실을 알게 됩니다.^^ 고맙습니다.^^

[@kentvturbo7091]

박사님 영상 매일봅니다 추석 연휴 잘보내고 오셔요~👍👍

[@happymind88]

이제서야 박사님의 유튜브를 알게 되어 예전에 올려주신 자료도 열심히 보고 있습니다. 박사님의 찰지고 맛깔스러운 말솜씨와 알기쉬운 설명에 감사드립니다. 게다가 평소에 자주 식탁에 오르는 재료들을 다루어주셔서 더 좋습니다. 질문이 하나 있습니다. 설탕이 몸에 안 좋은 건 아는데, 혹시 조청은 괜찮은지 알고 싶습니다. 앞으로도 오래오래 쭈욱 좋은 방송해 주시길 부탁드립니다~~

[@티미-x1u]

조청은 몸에좋음 한살림께 성분조음 단 유통기한짧음

[@맛방요리]

안녕하세요 ~~열혈시청자 입니다~~ 지루성두피염에 좋은 것은 무엇인지요? 오늘도 식혜 꿀팁 얻고 갑니다 ~~

[@min_sun79]

박사님 방송 재미있게 유용하게 잘 듣고 있습니다 대파와 소고기의 궁합에 대해서도 한번 다루어주세요 고맙습니다

[@loveoneanother2811]

맞아

[@jeong3977]

고급스런 보이스 고급스런 내용 감사한 마음으로 즐겨 봅니다

[@dsk1804]

목소리 좋습니다.^^

[@sarahpark1488]

박사님 비염간염에 좋은 음식과 나쁜 음식 알려주세요. 부탁드립니다 ~~^^

[@정하임-l8t]

좋은 정보 감사 합니다

[@정숙-p3m]

효소는 끓이면 죽을텐데 체했을때 엿기름을 진하게 끓인물을 마시면 소화제 대신 효과가 되었을까요? 제가 옛날에 체하면 챙기던 엿기름이었거든요. 어릴때 식혜를 하도 좋아해 겨울에도 슬라이스처럼된 차가운 식혜를 너무 먹어서 몸이 냉해졌었던 것 같기도 해요..^^ 추석 송편과 식혜 함께라면 속이 편하겠지요?😍

[@딸기-z2s5p]

선생님 전 식혜가 소화가 잘돼서 항상 엿질금을 쟁여두는데요~ 혼자먹는거라 질금을 가라앉히지않고 그냥 해도 되지않을까요? 식혜가 좀 까매져서 그렇지 먹는데는 괜찮더라구요ㅋ 단 ㆍ손님대접할땐 웃물만 쓴답니다~~

[@정직원칙]

박사님 말씀 을 잘듣고 있어요.설정해났어요. 언제나.

[@첫번째천일홍]

고맙습니다 좋아요 구독누르고갑니다!

[@이남희-s5j]

요즘식혜가 너무먹고싶어서집에서만들어먹는데 소화가참잘되요

[@포레-k4q]

식혜 넘 좋아하는데 소화제라니 좋네요ㅎㅎ 영양제나 혹은 처방약이랑 같이 먹어도 될까요?

[@딸기-z2s5p]

ㅋ 우리 위장이 정말 좋아하는 음식이에요ㅋ

[@seongpilkim5291]

감사드립니다 ❤❤❤

[@이상배-c3k]

펴갈께요 좋은정보감사해요

[@mjjang123]

좋은정보 정말 좋아요~👍

[@헤비와인-w7h]

감사합니다. 재미있게 봤습니다.

[@소망나라]

답글 대단히 감사드려요 끓이지 않아도 소화가 잘될까요?

[@미소나무-e3b]

몃기름차로도 드시면 좋아요. 보리차처럼...

[@이지섭-f9x]

소화 안될때 식헤 먹는거 알았는데 탄수화물만 가능하다니 ㅋㅋㅋ 그동안 고기먹고도 식혜 먹었는데 부질없는 거였군요 ㅋㅋ 그냥 맛으로 먹었나 봅니다^^

[@건강수다원]

빌아보리. 질금을 그냥먹거나 싹틔워 밥해먹어도 영양소 보존될까요?

[@불량감자-g4z]

맥아즙을 만들고 남은 보자기안에 엿기름 찌꺼기 혹시 먹어도 되나요? 먹어도 된다면 혹시 영양적으로 어떤식으로 먹는게 좋은지 추천방법도 있으시면 알려주세요 😂 감사합니다

[@sunthomas586]

Wow!!! thank you for the wonderful information!!!

[@윤-u2o7n]

안녕하세요 윤김 입니다 반갑습니다 정보감사합니다 또올게요 🤟🔔🎁🤝

[@aozi-b6n]

선생님 저는 체질이 냉체질(수음체질)이라 보리를 먹지 말라는데 어떻게 먹어야 되죠? 다른 방법은 있나요? 생강을 같이 먹으면 되나요?

[@이타미-t4s]

고맙습니다

[@yno-xe1wr]

네 고맙습니다! 맥아즙이라면? 엿기름을 걸러낸 그 물을 그 상태로 먹는건가요? 끓이면 안되나 봐요? 걸러낸 엿기름 물만 먹기는 힘들 것 같아서요. ㅎ

[@티나조]

저도 그것이 궁금합니다

[@yno-xe1wr]

ㅎㅎ 먼저 여쭤 분 분이 있더라구요. 답을 주셨구요. 엿기름에 물을 넣고 조물조물 뺀 그 상태로 먹는 것이라고 합니다.

[@티나조]

@@yno-xe1wr 네 감사합니다~♡

[@윤아펀쳐]

식혜처럼안달고 천연소화제는없나요? 그리고맥아먹을때 당뇨환자가먹어도돼나요? 전분 이라는게 확실히이해가안돼는데 전분을당분으로 흡수?소화시킨다면 당뇨환자가먹어도돼나요?!!!

[@불량감자-g4z]

저두 궁금하네요ㅠ

[@mini1735]

❤️항상 잘보고 있어요

[@편안한삶-u2h]

식혜를 만드는게 아니라 엿질금 우린물을 마시란거네요. 맞는거죠? 그리고 식혜만들때는 우린물 윗물만 쓰잖아요. 소화효소로 쓸때는 그냥 우린물 다 먹어도 되는거죠? 고기소화효소는 찾아봐도 안보이는데 어떤 동영상 봐야하나요? 저희집은 위가 약해 항상 고민이었거든요

[@sikbo]

네 맞습니다. 엿기름 우린 물이지요. 고기 소화에 좋은 음식은 아직 촬영을 안했어요. 얼른 준비하겠습니다.

[@정유니스-s5l]

맥아즙은 어떻게 만드나요?

[@류순열-h6i]

박사님~좋은정보 감사합니다~

[@대한민국의엄마]

감사합니다

[@서정자-y8i]

저희 친정엄마는 대추를 푹삶아서 식혜물을 만들어 생강도 찧어 함께 석어서 식혜를 만들어 먹는데 이방법도 괜찮은지요? 박사님 방송보고 따라하고 있습니다 감사합니다~^^

[@bori4606]

저 식혜을 맛있게 먹는 방법 설탕을 넣지 마시고 전기밥솥 뚜껑을 열고 조려서 조청을 만들어 드시면 됩니다

[@딸기-z2s5p]

옴마 그런 방법도 잇엇네요~ 전 하루종일 저어야 되는줄 알앗는데

[@코스모스-r2l]

처음듣는 정보네요 보온으로 열어놓나요

[@bori4606]

@@코스모스-r2l 뚜꺼 열고 취사 누르시고 옆에서 지켜보다보면 조려짐요 ..전기밥솥으로 조청만들기 유투로 찾아보시면 정보 쏘다짐요 .처음이라니 연세가

[@iliiiljiljljil140]

박사님 식혜를 만들면 약간 뒷맛에 씁쓸한 맛이 있는데 왜 그런 걸까요?

[@소망나라]

맥이즙냉동시켜도 효과가 있나요

[@sikbo]

네 냉동시켰다 드셔도 됩니다.

[@삶바른]

0:04 엿기름(기른것)은 보리씨앗을 싹틔운 발아시킨것 것이다. 조청이나 엿을 만들때 쓰인다. 0:40 엿기름은 소화제 한약재 아다. ~~~~

[@소망나라]

맥아즙 끓이지 않아도되나요

[@sikbo]

끓이면 효소가 파괴된답니다.

[@peekaboo33]

박사님 답변 부탁드리니다 엿기름이 위산을 줄인다고 인터넷에 글들이 많은데요 위산을 없애는게 사실인가요?

[@sikbo]

아니라고 생각합니다.

[@박은선-j2i]

아밀라아제는 끓여도 살아있나요?

[@sikbo]

끓이면 없어져요. 그러므로 식혜에는 이미 없지요. 만드는 과정에서 아밀라아제 작동하는 것을 본 거지요.

[@vesim6420]

근데요 이걸 식사중에 언제언제 먹어야되는건가요? 식사후에 먹어도 효과있나요?

[@lalenap6069]

삭히지 않은 엿기름 우린 물만 먹으라는건가요?

[@tyghgh2225]

식혜가 아니고 엿기름울우려낸물 맥아즙을 먹으란건가요?

[@sikbo]

네에

[@sikbo]

네. 식혜가 된 것은 이미 아밀라아제가 사용이 된 상태고요. 맥아즙에 아밀라아제가 풍부한 거랍니다.

[@lalenap6069]

@@sikbo 고맙습니다. 선생님의 영상. 많은 도움 됩니다.

[@tyghgh2225]

@@sikbo 언제나 감사합니다~^^ 좋은정보감사하고 좀여위신듯한데.ㅡ건강하세요~

[@김피터-m8b]

그럼 맥주나 몰트위스키도 탄수화물 소화에. 도움이 된다고 봐도 되는지요?

[@sikbo]

전혀 아닙니다. 식혜 역시 소화제 아니고요. 이미 효소가 소비된 상태지요.

[@김피터-m8b]

@@sikbo 아 네 알겠습니다 감사합니다 ^^

[@shumemire7]

감사합니다 박사님 그럼 엿기름 물을 끓이지 않고 먹는 건가요? 그럼 끓인 식혜는 소화효소가 죽어서 없어진 걸까요?

[@sikbo]

끓인 식혜는 소화효소로서의 의미는 없지요.

[@shumemire7]

@@sikbo 감사합니다!!! ^^

[@경옥-h5i]

그렇죠? 소화효소가 열에 의해 죽을까봐 식혜 만들어서 그냥 안끓이고 먹었는데 그것도 아니었어요 밥솥의 보온 온도로도 효소는 죽을것 같았어요ㅎ 질금물을 식혜 안만들고 그냥 먹어야 되는거네요 식혜에 넣었던 밥을 소화 시켰던거군요 그니까 밥 먹고 식혜 먹어봤자 먹은밥을 소화시키지 못한다는거죠 의사들은 부작용있는 소화제약을 처방해주지 질금물을 처방 해주진 않아요 돈 때문에 그러겠죠? 제가 위장 약 처방해준대로 먹고 이젠 위산이 거의 나오질 않아서 소화가 안 돼요 레몬을 한 컵씩 짜 마시는데 요 영역 소화제 안 먹고 즐거움을 먹고 천연식품 소화제로 먹었으면 이렇게까지 심해지지는 않았을 건데ㅜㅜ 미운 의사들ㅜㅜ 모르고 먹고 먹은 나도 문제지만 아프고 나서 알아서 맘까지 아파요ㅜㅜ 아프면 차라리 적당히 굶는게 치료제다는 걸 알았어요

[@누니누니-r9r]

박사님? 100cc인데, 엿기름은 어느정도 양인가요? 밥숟가락으로 어느정도?

[@krjeon-mx2rg]

식혜가 당도가 많아서 살찔텐데...

[@sikbo]

집에서 설탕 안 넣고 만든 식혜가 좋지요.

[@김경욱-c4i]

엿지름이라고합니다

[@Wearegiants]

탄수화물 많이 먹는 사람 질금물 👍

[@givedog9824]

ㅇㅏ밀라제는 소화시켜주는 효소....효소는 열에 약합니다 박사님 소개처럼 질금물을 마셔야지 탄소화물 소화 목적으로 맥아를 달여마시면 안됩니다 아참....아밀라제는 우리입안의 침속에도 있어요 그래서 꼭꼭 씹어서 천천히 먹으라고 하는겁니당

[@편안한삶-u2h]

우린물 전부다 먹음 되는건가요? 식혜만들때는 윗물만 쓰는데 소화효소로 우린물만 먹을때는 다 먹어도 되는지 궁금합니다