The secret that bakers hide! Here's how to make the best dough!

The secret that bakers hide! Here's how to make the best dough!
Ingredients:
warm milk: 450 ml (15 fl oz)
dried yeast: 10 g (0.4 oz)
eggs: 2 pc
sugar: 70 g (2.5 oz)
melted butter: 50 g (1.8 oz)
vinegar: 15 ml (0.5 fl oz)
salt: 4 g (0.1 oz)
baking powder: 8 g (0.3 oz)
flour: 800 g (28 oz)
oil: 20 ml (0.7 fl oz)
melted butter: 60 g (2.1 oz)
sesame seeds: 50 g (1.8 oz)
Follow us on:
Facebook: / cookrate.eng

[@muxomormuxomor5121]

Надо было чайной ложкой муку насыпать, было бы интересней.

[@Iriskasvladoy]

Это ужас,я заснула😅,зачем всё это?

[@barbaragray4162]

Best dough ever , I love it , makes the best Bread !!!!

[@user-dj1lz4rj4u]

Эта музыка выела мозг

[@catwalk4517]

Отключите звук,здесь он не нужен😂

[@user-tp9qk1dr7r]

Очень классная музыка!

[@komissarcatany9375]

Согласен😂

[@user-dd4hg9uo9d]

Что за секрет? Зачем в дрожжевое тесто убухивать уксус для активации брожения, а потом еще и разрыхлитель ? Пожалуй одно из самых бестолковых видео.

[@viacheslavshc435]

kzbin.info/www/bejne/a6GmXperpquJotksi=O5LRNbfMgJkk32Hp

[@user-hr8ct9zm9g]

Повторяющейся музыка, это ужасно

[@user-mf7pk1tn8m]

Изделие получается изумительное. Этот способ приготовления теста подходит для любых изделий.. Очень вкусно!!))

[@izzy574]

My goodness, you make it look so easy, but extremely delicious too!! I find it soo relaxing just watching your videos. 🎉 (I'm always SOO hungry afterwards too, lol) 😊💜

[@virginiaeriguel8738]

Awesome recipe thanks for sharing

[@user-qr3zo1vu2s]

Секрет в чем что масло тонну на доску налила а потом в чашку переложила что ли надоели уже эти хвастунам

[@dapurbuiyah6667]

Terimakasih sharingnya semoga tambah sukses 👍🙏

[@florentinapancescu1771]

GREAT,recipe!👍👍

[@tonicoleblues1]

Looks amazing what a great idea!!!

[@mariavalentino9281]

La ricetta in italiano

[@user-wi5gm6eh8w]

Я работаю в пекарне,и мы никогда не добавляем уксус в тесто, может прогресс и дошёл до этого,но мы работаем без уксуса 😊

[@anthonydolio8118]

Very nice. You always make it look so easy.

[@lilianacuciureanu7432]

Secretul minune , este otetul , in orice aluat este bine sa adaugam o lingura de otet !!! 👏👏👏👏🇷🇴

[@user-qg6sr4bx2w]

А какой всё таки секрет скрыли пекари так и не понятно

[@irmaresch9343]

Да какие там секреты.Это всё для привлечения.На фото стоит,что она кусок масла помещает сверху в тесто,а на видео этого нет.А эту муку сеяла пол ролика прошло.😮😮😮Вот тебе и весь секрет😊😊😊

[@viacheslavshc435]

kzbin.info/www/bejne/a6GmXperpquJotksi=O5LRNbfMgJkk32Hp

[@user-zm2qz4ko6n]

Вы уксус,разрыхлитель в дрожжевое тесто кладете? Мне это например очень не понятно.

[@viacheslavshc435]

Уксус замедляет брожение

[@user-vw9cs8vx4v]

ماشا الله عليكي حبيبتي 💖 طريقة سهله وبسيط طحين لذيذه جدا بالف هنا واحلى لايك واحلى مشاهد كامله موفق باذن الله 💖💖💖💖

[@user-zx5xs6xq7o]

Я правильно поняла, что месить нельзя, надо только тихонько гладить по бокам?

[@nadjajukova55]

Солнышко, спасибо большое Вам за прекрасный рецепт ❤❤❤❤!!!!

[@elzaberg-li2kj]

Какая вы позитивный человек БРАВО!

[@ilmumasak0706]

waaaaoooowwww,,,,looking so good Me friend,,,thanks for sharing recipie👍👍👍from indonesia🇮🇩

[@user-rl5oh9iu3k]

Зачем разрыхлитель в дрожжевое тесто ?

[@lizachausovskaya5356]

Я тоже не поняла смысл Вашего заголовка к видео

[@tatianalistau5819]

Думаю этот секрет - уксус

[@jolyfood8761]

It's a perfect one's 🥰 😊

[@user-kp1rd1dh4s]

Никак не могу осмелиться положить в тесто и резрыхлитель, и дрожжи, и уксус, что-то меня настораживает этот набор добавок, призванный рыхлить тесто каждая в отдельности, но вместе...?!

[@user-il5ul4ex8r]

Я добавляю и соду гашеную уксусом в дрожжевое тесто. Моё тесто получается таким же удачным и вкусным. Самое главное не надо экономить на сливочном масле или сметане с маслом сливочным - если тесто пресное (которое лучше делать заварное)

[@user-pn7hz6bl5k]

Спасибо,за видео и рецепт,чудо

[@user-rc4jn3zx8l]

Совершенно не знаете процесс брожения,уксус не нужен,разрыхлитель не нужен, масла очень много.Сделайте без этого набора и Ваши булочки будут еще лучше.Не цените время зрителей,больше к Вам не зайду

[@halimabelayachi8603]

Merci pour les belles recettes 🎉🎉😂que vous protège merci beaucoup

[@user-zm2qz4ko6n]

Вопрос. Дрожжи и разрыхлитель это новое веенее от допущенной где-то, в каком-то горе ролике ошибки или этому есть разумное объяснение? Да ещё и уксус.

[@shappfire24]

Kak ni stranno, no podruga pri mne sdelala obaldennoe testo na drozzah I s razrihlitrlem. Takih pishnih bulochek I pirozkov ne videla na fotkah daze samih prodvinutih Zalj ne sfotala. No ona delaet vse na glaz, govorit babushka pokazala,

[@leizlbrakestad9723]

watching idol

[@user-ep4ex7kn9i]

А муку обязательно ложкой насыпать в сито, а какой лучше, чайной или столовой?

[@user-dz5oo7dp4y]

😅

[@user-cf8pl4eu5m]

😂😂😂😂😂😂😂

[@user-yw6bk8op5k]

Кофейной лучше, она меньше чайной....

[@wassafatmaghribiainamerica]

Mashallah Tabarkallah thank you for sharing

[@mariaeugenialafontcabeza3304]

Sencillamente Espectacular!!!👌🏽👍🤝👏🏼👏🏼👏🏼🤗🎊🎉☕🙋🏻‍♀️

[@shaziaalli6167]

Can you use instant yeast? Do you still need to add it in the beginning or with the flour?

[@user-qg6sr4bx2w]

Твоя музыка взорвала мозг

[@user-kp1rd1dh4s]

Я давно смотрю ролики блогеров совсем без звука, иначе не получается досмотреть, или музыку надоедливую поставят или сами начнут говорить бесконечно ни о чем.

[@nadiaysimonova8304]

А ложкой насыпать муку зачем, совочка нет ? Видео очень длинное !)))))

[@user-pi3zk3cf9f]

И в чем секрет?

[@dayneselove6971]

I've never seen vinegar in a bread recipe.

[@raiseldonuts]

Luar biasa cara membuat roti yang baik

[@user-wb4gy7re4x]

А секрет то в чём муку считали сколько ложек высыпала,или масла закошмарила ужассссс

[@user-sx6db5qr8e]

Ещё соду забыли положить...

[@user-we6cm2uk9k]

😂😂😂

[@user-ky8ri2ow5r]

Молодец

[@user-wr5gf3qf1b]

Посуду для расстойки теста надо было взять больше,

[@311Saturn]

Чтобы тесто было воздушным, кладут дрожжи, чтобы тесто стало плотным, кладут яйца. Зачем вы положили в дрожжи яйца?

[@elenaprohorova9799]

А в чем скрываемый секрет!!!??

[@user-zl9bj3eo4y]

Хороший вопрос, я тоже не увидела секрета, неужели уксус?🤔

[@user-gx6vy2gh2j]

В уксусе, но это уже давно не секрет.

[@user-mb2dv1iw8u]

Женщина поделилась рецептом теста,как делает ОНА. Рецептов миллион,этот один из них. Сейчас часто встречается и разрыхлитель и уксус. Время идет вперед и все совершенствуется. Я часто встречаю такой рецепт. А женщине спасибо.

[@billieboy8]

What type of flour

[@user-uy2ci7zx7f]

Секрет в музыке бьёт по мозгам 😅😅

[@aizaisaeva9010]

Спасибо за рецепт, а можно без разрыхлителя? Не очень доверяю этому продукту я 🥰

[@elisabethvalez4269]

Traduire en France

[@rane655]

It wasn't baking powder. It was yeast.

[@user-zx5xs6xq7o]

​@@rane655кроме дрожжей был ещё и разрыхлитель, и уксус. И всё это на этапе жидкой основы

[@user-pq7vp5sw8n]

8:16Все как всегда, нечего нового, чем мазать кушать, я предпочитаю, чем пустышки, 100 раз лучше сразу с начинкой, новость, тоже мне,,,,,,

[@dennisbalitian9432]

Hello everyone. For those who are asking for the secret. The secret was the vinegar. Because including vinegar in the baking ingredients makes the dough fluffier 👍

[@bertharuiz1225]

The baking powder that was added bc yeast never has both.

[@ManalManal-ew9ty]

❤❤❤❤

[@irinairina6746]

Белок делает тесто тугим, масло добавлять в самом конце, когда тесто готово

[@user-fb9jl3xo9m]

Что за глупость...смешать всё, что уместно и неуместно... в этом секрет?!

[@komissarcatany9375]

Куда же она дела варённый сахар с лимонным соке?может превратилась в шоколадную массу😂

[@user-uv9wr8xb7d]

Классическая музыка супер❤

[@user-dw1se4kx1g]

Здравствуйте мне очень понравилось но зачем уксус если туда дражи ложилась и разрыхлитель это тоже лишнее без них было тоже так как у вас получается .

[@user-lz6mp9yh8w]

Да, в разрыхлителе уже есть лимонная кислота и ещё уксус !

[@user-hs8hs7ct4b]

Супер

[@user-uf9op9dz2j]

Ну почему не взять мисочку побольше?

[@asmaamostafa4068]

IT LOOKS DELICIOUS 😊👌 Karamel sauce for what exactly please l need to know 🤗 Thanks for sharing ❤

[@rane655]

To dip the bread into, at what she put on the bread, it looks like chocolate spread, but that's the carmal sauce.

[@g1alg1a-06-gyrji]

Что стало с сиропом ?

[@valentynajahovska5192]

Так в чем секрет?

[@user-hd7uy3jw3g]

❤❤❤

[@kaopen]

Mmng empuk pakai susu. Namun susu karbonya tinggi. TDK cocok bg yg diet dan sakit mag

[@yuliarinawati5253]

👍👍👍🙏 Indonesia

[@taniac891]

👍❤️

[@user-mp4kk5zo3y]

Вы тесто первый раз держите в руках

[@user-zo8hu7yn8w]

Ну просеевать муку люди умеют, время дорого чтобы смотреть как вы её просееваете. Понятно время на вас но уважать надо своих подписчиков 😢

[@user-wv3gw9vc7b]

Все так довго, насипає, гладе.

[@user-yv7mj5cb3k]

نان هایدی 🥰

[@user-rm9gi4hv1g]

Нужно по чайной ложке засыпать муку, капец

[@user-fx2qv8dm6h]

Не знаю , не знаю, всю жизнь пеку, и пеку отлично, но чтобы к дрожжам разрыхлитель и уксус, бред, сначало дрожжи забьют маслом, нужно опару делать и лучше с свежими дрожжами и никакого секретика😂❤

[@Mariya17.03]

Миску с плёнкой убирает одну ( плёнки мало на краях , чуть чуть прикрепила ) а подошедшее тесто с довеском и плётки на краях толстый слой , как это так ???

[@mariacontreras4568]

Y la receta?medidas?😊

[@user-pg8nc7uh1w]

Ой столько заморочки 😮

[@user-dp4xz5to9v]

Музыка очень громкая

[@-84chefhassan]

👏👏👏👏👍👍❤

[@nadezhdaviktorovnasuhova3889]

Не понятно одно, зачем разрыхлитель, это лишнее....

[@user-su5gh7qe3q]

Я сама раньше не понимала, зачем разрыхлитель Но попробовала сделать с ним дрожжевое тесто, мне кажется, что запаха дрожжей нет и помягче сама выпечка.

[@user-nm7ke2ql3f]

Положила все , что было..

[@raisashukharyeva]

Вопрос-зачем здесь уксус?

[@Shorts-fs2ej]

Тесто долго не черствеет и не чувствуется запах дрожжей, поэтому добавляются эти ингредиенты. Я ещё добавляю иногда ложку крахмала и ложку манки

[@user-ix7eb3qw3q]

Если тесто выстоит свое время..ни какого запаха не будет

[@TheMBourdin]

What was the secret? The vinegar?

[@user-px7wu1li2k]

Не поняла,а зачем она какой-то сироп не сироп в конце го что готовила,если подала с шоколадом 🤔

[@dianarechichi9191]

Lievito di birra secco e lievito x dolci?

[@user-ml2ej1rd4v]

а зачем разрыхлитель

[@user-bk5eg3zl7e]

Секрет в топленном масле

[@user-fx1yp8np4u]

Не поняла где секрет?

[@user-yw1vy8ss8f]

Уксус

[@agenziamultiservizi5495]

Che brutta impressione vedere impronte delle unghia sull'impasto 😁

[@rosemarypetrongelli1384]

Never saw you put butter in your bideo

[@user-zh4ge4tm8v]

Какой секрет?

[@user-xt1ps2vn6n]

Мода и есть разрыхлитель.

[@user-th4pb4jn7x]

Не увидела секрет... Уксус давным давно добавляют

[@anjannysingh1988]

What was the secret?

[@user-vy7pv8wj7u]

Да, действительно, секрета никакого не увидела, но тесто выглядит классным💯

[@wagnernelja2957]

И дрожжи и сода вместе

[@user-vy7pv8wj7u]

Это уже давно не секрет, многие сейчас добавляют разрыхлитель

[@user-vy7pv8wj7u]

Не хотелось вас обидеть

[@annamariapalfi2789]

Ich hab leider auch nichts aufregendes gesehen 😮🤷🏼‍♀️

[@hasmikgevorgyan843]

И какой секрет был🤣

[@user-sk9vw1hg2k]

оцет,це і є секрет,тільки не зрозуміло,для чого готувалася вершкова поливка,чи що,якщо намазала булочку Нутелою???🤔🇺🇦

[@marianlawrie8614]

Super recipe , but there must be tons of germs under those ‘ nails ‘?

[@SuperElena2005]

👍👍👍🌹🌹🌹

[@user-xw5dy3jh7y]

Музыку уберите, включите отдельно и слушайте

[@user-dw8il5ol5h]

А где реце Пт

[@lynayasmine6515]

Alors c’est quoi le secret ?

[@tatyanarabinovich2430]

В чем секрет???

[@user-qy8in9cr4q]

شكراً لمجهودك تبدو لذيذه ولكن من الجيد ارتداء قفاز…اظافرك طويله.