The supreme recipe [Sichuan Mapo Tofu] arrived at by a man who had been struggling for 10 years.

Fever-generating plate, Magicalino
amzn.to/3q8LXew
Other cooking utensils used are compiled in ROOM.
room.rakuten.co.jp/room_38029...
Ingredients] (1 to 2 servings)
1 tofu (300g)　
100 g ground pork
1/2 to 1 green onion
1 clove garlic
10 g ginger
1 teaspoon pepper
½ tbsp. bean paste
1 teaspoon pepper
A little more than 1 tablespoon soy bean sauce
½ tbsp. sugar flavored sweet soy sauce
½ tbsp. soy sauce
1 tablespoon sake (rice wine if available)
Salt and pepper to taste
1/3 tablespoon sugar (about 2 pinches)
120 ml water
1 teaspoon chicken broth
1.5 tablespoons sesame oil
1 Tbsp. raayu (Chinese chili oil)
Water-soluble potato starch (mix potato starch and water 1:2)
Pei-Sheng Bean Sauce (Donkey sells it more cheaply.)
amzn.to/3KMlsTZ
Bean Drum
amzn.to/37FeB0x
Chinese pepper　
amzn.to/37ByK7y
Hot Szechuan Hot Sauce
amzn.to/3teknhD
Recipe
1. Cut the tofu seal and drain.
2. Finely chop garlic, ginger, and white onion. Cut the leaf garlic into chunks and shave the core. Rub the pepper with a little pepper powder.
Make the sauce. Mix chopped soybean paste with sake, salt and pepper, soy sauce, sugar and sugar.
Cut tofu into even pieces.
5. Put oil in a frying pan and saute garlic, ginger, half of the scallions, and hwajang (Chinese pepper) over low-medium heat to release their aroma. As soon as the aroma is released, add the soy bean sauce. (It will be stir-fried together with the meat later, so be careful not to burn it.)
6. As soon as the aroma of soybean paste is released, add minced meat. Stir-fry the meat thoroughly.
When the meat becomes crispy, add the seasonings.
8. Divide in chicken broth. Add tofu and bring to a boil, then simmer over low heat for 4~5 minutes.
9. When the tofu becomes elastic and pulls and turns the color of soup, add potato starch dissolved in water to thicken the soup.
10. Add the remaining green onions and leaf garlic, drizzle with cosmetic oil (raayu), and cook over high heat for 1 minute.
11. Serve in bowls and sprinkle with hwaseng (Chinese pepper) to taste.
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[@kiwamimeshi]

2:52 音声が二重で入っていて編集ミスですん（泣） 「ラーはラー油のラー、つまり辛味」→「ビンなどで叩き潰すといい」

[@DuSter_Manta]

細かいとこうるさくなりますが 10:42 あたり、「30分から1分程度」って言ってて笑いましたw

[@kiwamimeshi]

字幕つけておいたんで、そっちを信用してください各位

[@user-wu3hm3hq4y]

真面目すね(*^^*) あ、営業妨害だったかしら♪︎

[@user-us5zf2vd7i]

面白いチャンネル見つけて　全部見ました。　モチロン　登録しました。これからも楽しみにしています

[@user-om7yi1wf1t]

@@user-er2bm6xl8i 日本語めっちゃ分かりにくいからもっと勉強してもろて

[@Kevin-im9ql]

中国人です。作り方は中国の中でも超一流シェフのレシピとほとんどあってて、山椒をすり鉢で砕いたところに感銘受けました。すり鉢でつぶした山椒は最大限の味を出ます。少し補足する点ですが、干し唐辛子を山椒と一緒に砕いて麻婆豆腐に入ったらより旨くなります。中国の人はあんまり甜麺醤を料理に入れませんが，代わりに濃口醤油か、たまり醤油を入れます。そこに関しては人によるので好きな方選んでいいと思います！

[@singersongwriterorworldmus6461]

マーボ超好き男です 微妙な情報をありがとう ございました

[@bjvdydntdtmjjjmmww]

そうですよね甜麺醤は基本入れませんよね！いつも中国のSNSで麻婆豆腐調べているのですが、甜麺醤がなくて最初びっくりました

[@Kevin-im9ql]

@@bjvdydntdtmjjjmmww 実はそうなんです。甜麺醤の甘さを主軸に使う料理（京醤肉絲）などもありますが、そもそも麻婆豆腐に使う豆板醤と豆豉（トウチ）がすでに味が完成してるので味付けは鮮味引き出し用で少しの砂糖と調整用の塩だけでいいんです。日本の方々は甜麺醤入れてる味が馴染んでるので別に無理して入れなくてもいいと思います、自分が美味しいと思うのが一番ですから。

[@bjvdydntdtmjjjmmww]

@@Kevin-im9ql 何度もすいません。中国では、麻婆豆腐に甜麺醤入れないということであってますね？

[@Kevin-im9ql]

@@bjvdydntdtmjjjmmww あってますよ。

[@tortandt]

無くてもいい、って一言が料理の敷居をグッと下げてくれるので勇気を貰える

[@pom652]

本当それです。さりげなく代替品も教えてくれるの優しいですよねw

[@user-ku6xl3hv1j]

紹興酒の『無いなったわ』っていう料理動画に中々ないパワーワードが強いと感じる

[@GYnqpo]

この動画が初めましてですけど、めちゃくちゃ参考になる丁寧なチャンネルやと思いました！ 包丁の使い方綺麗やし鍋やおたまの扱いも丁寧やし、なんせ一番は材料の入手方法や難易度、代用も含めて説明してくれているとこが最高。

[@powpow1657]

大感謝である。麻婆豆腐を自作し始めて１年。毎週最低一回は食べている、何人かの教示動画を経て、２ヶ月前からこの先生のレシピに落ち着いた。もう変わることはないように感じる。時々中華屋で麻婆豆腐を頼むが、そのたびに自分の作る麻婆豆腐が一番うまいと確認できる。

[@immanuelkant8560]

自分も麻婆豆腐に関しては「井の中の蛙」状態だったのですが、中国人がやっている店をめぐることで醬のブレンドの面白さを学び、一流シェフの麻婆豆腐からは素材の一点強調（例えば、花椒がダイレクトに香ってくる仕様、葉ニンニクの食感を楽しませる仕様など）や、旨みを引き算したりコクを抑制したりしてさっぱりとした仕様にするテクニックなどを学びました。 とはいえ、こうしたことを食べただけで理解するには、自分自身で普段から作っていないといけませんから、作ることはよいことです。

[@user-fv9pu3ze6n]

20年以上、理想の麻婆豆腐を探し続けもう諦めかけていた所にまさかこんな形で出会うなんて・・ 昨日作りあまりの美味しさに感動しました。食べ歩いたりKZbin見て色々試したりしましたがコレが人生一番です。今日も作ります！

[@kiwamimeshi]

苦節20年の猛者にそう言ってもらえてうれしい

[@singersongwriterorworldmus6461]

同感！

[@ashfordstainer1924]

한국인입니다. 마파두부를 매우 좋아하고 만들어온지도 20년이 넘었습니다. 이 영상을 진지하게 생각하지 않았지만 보는 도중에 감탄했습니다. 화자오를 빻는 장면은 정말 대단했습니다. 제가 만드는 방식 이야기를 해드리자면 저는 마늘의 잎만 사용합니다. 제철이 아니라 마늘의 잎이 없을 때는 대파도 사용하지만 마늘의 잎만을 사용하는 쪽이 오리지널이란 생각을 잊지않습니다. 사용하는 기름은 유채기름에 가까운 것이 좋다고 생각합니다. 대용품으로 한국의 들깨 기름과 참깨기름의 혼합품을 사용합니다 콩-된장(touchi)의 대용품으로 낫토를 상온에 한달 정도 방치해둔 것을 사용합니다 (지금까지의 경험으로 위험하지는 않은 것 같습니다) 즐거운 마파두부와 맛있는 인생을 기원합니다

[@user-yc5kd3cg3n]

お前の20年なんだったんだよ

[@ilovebjork790]

​@@user-yc5kd3cg3nまあまあ。

[@user-jb2tg7yp8i]

いつもよりこだわった作り方と食べてる感じで、ほんとに好きなのが伝わってきて良い

[@user-jv9cm9mq2t]

本当にお料理が好きで突き詰めて研究してる感じが伝わって来ます！超おいしそうですね、やってみます！

[@user-qu3xg6xm2f]

100万再生おめでとうございます。 50回くらいこのレシピで作ってます！

[@hyaui1114]

武島さんの料理する姿もそして動画も、とてつもなく丁寧に作られていて毎回リピートしています…。最高です！。

[@akka-nj4qp]

豪快な語り口なのに物凄く丁寧な仕事が好き。

[@12kinnta34]

自家製麻婆豆腐が店の味に近づいたときの感動は作った人にしかわからない嬉しさですよね 参考にさせていただきます💪

[@raberaberaberabe]

作ってみました。自分も麻婆豆腐好きで色んなお店で食べてきましたが、これまで食べた麻婆豆腐で一番おいしかったです。武島たけしに出会えてよかった感謝

[@user-tm6up5yq9l]

お家で作る麻婆豆腐も美味しいけど、お店の麻婆豆腐には敵わないからこういった材料を揃えるのに苦労せず、かつシンプルなレシピで作りたくなりました。見た目からして本当に美味しそうで絶対作ります🤤✨

[@korokorogirl]

途中で急に入ってくる犬のシーンすこ 「ドンキに売っている｣「無くてもいい｣のセリフに親近感、作ろうという気持ちになる

[@user-re8sd4ls9f]

この麻婆豆腐に巡り会えたことに感謝します！ 作ってみましたが、本当に美味しい！！

[@tomedn4kuakatsuki]

友達に勧められて見たけど最近ネットに上がってるレシピや動画に見飽きた身としては最高のパンチ力と手軽さと説得力で一気にハマっちゃいました

[@katakagonohana]

もうこの味から離れられないからだになりました それだけじゃなく毎週作りたくなる調理欲も半端ないです アンタなんて体にしてくれたんだ…！

[@bluaaahhhh]

I have an unhealthy addiction for mapo dofu, just had it a couple of days ago and now I am craving it again, I will try with this recipe now 🖤

[@okmqaz6612]

美味しすぎて何回も作って何回も動画再生して作り方を勉強してます！

[@user-bs7fo2ed7b]

私も痺れが大好きなので気になってた作ってみたらめっちゃ美味しかったのでまた作りたいです！

[@user-us8dv5te1m]

下手な料理番組よりも、いや、どんな料理番組よりも詳しいレシピで、目が釘付けになります。 この麻婆豆腐、家で絶対に作るで。

[@SM-xy9ms]

家に友人を招くとき、いつもこれを振る舞っていますが、毎回大絶賛です。お店より美味しいと言ってもらえます。 このレシピのおかげで料理に目覚めと言っても過言では無い。本当に感謝です。

[@user-xk7dp2xt2s]

この短期間で2回目作りました。何度作っても家族が毎度新鮮な感動をしてくれるので嬉しいです！ ありがとうたけし！

[@ab-qu9xj]

昨日このチャンネル見つけて、めっちゃハマりました！！ 動画のカット割りもすごく見やすいし、何より全部めっちゃ美味しそうで見てて作りたくなる！！

[@user-pu5nj7xe8o]

四川の麻婆豆腐好きなのでめっちゃ嬉しいです！美味しそう過ぎる！

[@user-qt1hv5xm1r]

真似したら今まで作ったなかでダントツの美味さのものができました！これから作る時は絶対またこのレシピで作ります！

[@user-pc6kz8yp2k]

今までどのレシピを真似ても納得出来る味にならなかったのがやっと解決出来ました！ ありがとうございます！

[@user-zr4sb3sl1z]

このレシピが好きすぎて、こればかり作っています。ありがとうございます!

[@karuta0806]

「作り方に関してはこれ以上アップデートされることはしばらくないだろう」 っていう、満足はしたけどまだ高みを目指す感じ好き

[@tabimoguji7885]

この方は包丁の使い方が天才的に上手で、解説も明快。ただただ頭が下がります。マーボー豆腐料理はとても勉強になります。ありがとうございました。

[@Ns-qy3gf]

兄貴のレシピを参考に作ってみたら、美味すぎて美味すぎて美味すぎて最高に幸せになりました！ 至高のレシピを紹介していただいてありがとうごさいます！ 最近兄貴を知った若輩者ですが、これから一生付いていきます🤤

[@user-sp7vz6pd2k]

手作り麻婆初めて作ってみた結果、もう市販品には到底戻れそうにもないくらい感動した　と言うか人生でズバ抜けて過去一美味かった…ありがとう

[@user-ku8ud8ti6x]

これマジで美味かったです！！ 家でこんな麻婆豆腐が食べれるなんて！ レシピありがとうございました🙇‍♂️

[@user-tj2ph2cz7h]

普通にテレビの料理番組としていけそうなほど、いやそれ以上にクオリティが高い！！

[@user-ck2os7lo4j]

今日やってみたらほんとに美味くて感動しました！！ ありがとうございます！！！！

[@mjkm3766]

参考にして作ってみましたがマジでめちゃくちゃ美味しかったです！

[@takumishimizu335]

作ってみました！　ユッケジャンといい激辛レシピが美味しすぎてかなりの頻度で作ってます。 この麻婆豆腐も凄いですね。激辛好きにはたまらないです。ありがとうございます。

[@hibi2225]

作ってみましたが、人生で1番美味しい麻婆豆腐でした！！めちゃくちゃ感動しました🥺ありがとうございます！

[@user-ij7of6hk6q]

この動画のコンセプトでちゃんと参考にして作れるレシピなのがイイ！

[@titarjohn4351]

ﾏﾁｬｰｵ

[@alanfenick1103]

Thank you for the subtitles! Love the food and the dramatic presentation!

[@Toyhisa_Jolju]

久しぶりに見に来たら登録者がめちゃくちゃ増えててびっくりしました！！ 料理KZbinrが中々言わないであろう「なくてもいい」とか代用品を教えてくれるのが最高です！ これからも応援しています！！

[@user-be9xt2rn2f]

そうそう！なんなら何も材料なくても作れるレシピなのが最高！！

[@Roco-Roco372]

揃えづらい食材をピンポイントでなくてもいいと言ってくれるの本当に嬉しい。旨さだけでなくユーザーライクなレシピ動画ほんとすこ。

[@ishikawako3521]

しかも、KALDIとかお店まで教えてくれるっていう親切設計。あと、地元で売ってなくても、Amazonで手に入ると思いますよ。

[@user-xd2cf3qd2o]

麻婆豆腐大好き野郎です。 専用の鉄鍋があるくらい麻婆豆腐が好きなのですが、花椒の使い方や調味料を入れるタイミング、代用品、豆腐を下茹でしない理由、絹、木綿の選び方など大変勉強になりました。 もう、文章では伝えきれないくらいの感銘を受けております。 次回作るときは絶対に参考にします！ 素晴らしいレシピを公開してくださり、ありがとうございました！

[@user-sy3xy4tf4i]

レシピの通りに作りました。美味しすぎます！自分でこんなに美味い麻婆が作れるなんて驚きでした。ありがとう。これからも素晴らしいレシピを教えてください。

[@user-zp4cb7mz5c]

マジで何回もつくってます。花椒とかなしでつくってるけどマジでマジでマジで美味しい！！！！サイコーレシピありがとうございます！！

[@hatenkou3939]

代用出来るものを毎回言ってくれるのすごく助かります！ それは置いといてめちゃくちゃ美味そう…

[@user-bf9bn2zd1t]

今日で10回目！ 毎回、感動の痺れを体感してます 細かい材料入手場所までありがたい🙏

[@user-dp4vp1zg1i]

とても丁寧で親切な動画、好感とリスペクトしかありません。尊い存在ですね✨😆✨

[@user-zk5tl9jq9c]

めっちゃ本格的！ これが家で作れるってすごない！？

[@user-cf6sd5hi4u]

今日作ったんですがバチボコに美味しかったです！ 久々にうんまって声に出してしまうくらい最高でした！

[@westbrook1212]

初見なのですがめっちゃおもろいし、わかりやすいし、好きになりました！😂

[@user-og9zi2ep1f]

素敵すぎる！極まってて好きです🧡

[@datsumou]

すごい。 なぜその行程・その材料なのか、代替食材、購入店舗、などなど… 一般的な料理チャンネルや料理番組の2倍くらい情報量あんのに極道主夫の語りが簡潔だからテンポ良く入ってくる。

[@singersongwriterorworldmus6461]

そうですね

[@yocchi2008]

自分史上最も美味しい麻婆豆腐がこのレシピでできて衝撃を受けた。味は鉄人よりも上で、本場に近い。まさに甜麺醤より豆板醤。感謝！

[@user-gn5pi5ig8h]

今までのレシピ史上、最高に美味しいです〜痺辛最高！！！

[@user-lc3kz1qo2l]

レシピ映像ありがとうございます。 教えていただいた通りに試してみます。 楽しみです.

[@romeo_cooking]

豆腐から出る水分から大豆の旨みを引き出す、勉強になりました。 本格的でめちゃくちゃ美味そうです！

[@user-he1nj2xd4w]

食べる所を見てて嫌にならない👍 毎回、綺麗な食べ方をしてて美味しそう👍

[@dekaikumamon]

所々面白い！料理も美味そう！見てるだけでよだれ出てきました🤤

[@youtube8902]

この至極の麻婆豆腐が完成するまでにどれほどの試行錯誤が繰り返されたかがよく分かります😂豆腐の下処理の有無に関しても武島さん独自で答えを出して確立されてるところとか、もうカッコ良すぎる！自分もこんな風にこだわり、自分なりに納得がいく料理を極めたいと思いました🎉今日もありがとうございます。

[@kiwamimeshi]

ありがとう

[@user-xp9vx9wm4u]

武島さんがご飯食べているのをもんじゃちゃんが後ろから見つめているのが本当にかわいい……。

[@k_oda1044]

めっちゃわかります😍

[@user-cr2oi2xs3f]

犬種はなんでしょう？ポメラニアンなのかな？ とかく可愛い

[@sinrin7929]

チャンネル登録しました。 こんなに料理の知識があって色々なジャンルの料理が作れるの羨ましいです🥺 動画としても見易いし説明も面白みもあって楽しく見れます！ あとワンちゃん可愛すぎます🙄

[@poponotan.]

たけしさんのレシピはどれも好みで良く作っています。特にこの麻婆豆腐は簡単なのに超本格的で美味しく、感動しました。食べると幸せを感じる麻婆豆腐！これからも応援しています。

[@user-es1sj9ig5m]

15年前にウチの近所に出来た中華飯店の麻婆豆腐に感銘を受けて通い続けていたけど、有名になりすぎて今では数量限定と店主の気分で不定休などで簡単には食えなくなり、代わりを求めて麻婆豆腐行脚を重ねたが、どの店で代わりのきく店と出会えなかった。 しかし今、出会えちゃった。 ありがとうございます。

[@user-qp6wm6cj8s]

これ無限に作ってる 間違えて買っちゃった豆チ醤のおかげですげー美味しい麻婆豆腐になったから感謝

[@Preciel39]

初めて麻婆の元を使わずに自分で作りました。 今までで一番美味しいものができました‼︎ ありがとうございます‼︎

[@liku9863]

作りました！ めっちゃうまかったです！

[@farzanaazmy]

I feel like I'm watching a cooking anime with the passion in his narration & storytelling 😂 I enjoy your videos and would like to learn more your cooking ways ❤

[@deuxdoom]

秘伝のレシピ教えてくれてありがとうございますっ！

[@user-tq4fp8bj2s]

武島先生の料理はハズレがない あれこれ真似して作ってみたが全部美味かった。

[@user-jc1dj1ns3n]

正直、神回。

[@hiroi143]

今日のアニキはいつにも増して最高です！ 旨そうに食うアニキを見てるだけでヒーリング効果ありそう

[@megumuhashimoto3990]

調味料は全部同じ物が揃わなかったものの、家で自分で本格中華の麻婆豆腐が作れて、食べられて、本当に幸せでした✨極み飯、ありがとうございます。

[@user-io4uu6hc5d]

麻婆豆腐美味しそうだし、動画のクオリティが高い！ そしてイヌが最高に可愛い！！

[@user-xc6sy9cd6p]

今日食べて感動しました🥹 うますぎる！！

[@kmdknt]

クックドゥとか使わない麻婆豆腐初めて挑戦したんだけど、マネして作ったらめっちゃ美味しかった。 感謝しかない。

[@yandu0901]

どの動画もエンターテイメントとして面白いんだよなぁ。 この麻婆豆腐動画はエンタメ・味観点から見て極み ！ 材料足りなかったがやり方真似て作ったら自分史上最高だった。 アニキあざす！

[@user-mh1dv2xl8z]

作ってみました。美味しかった〜😊素敵なレシピありがとうございました。

[@hksmmm100]

すげー分かりやすい笑 これが無いならこれでもいいと教えてくれるところが好き🎉

[@azu4037]

料理も内容も毎回驚くほどクオリティが高い。 テレ東は今すぐ深夜のグルメドラマ枠でこの番組を放送すべき。

[@user-kp6tm9ye7m]

は

[@mmnn5837]

い

[@user-lh9vs3fy3g]

じ

[@user_ootahara]

たけしさん本当に勉強しているんでしょうね。 説明が全て理屈に合うことばかり。 そこにこの完璧な出来上がり。 すべてが最終系の麻婆豆腐。

[@t.s9528]

めちゃアホなこと言ってるノリでめちゃ論理的なこと言ってるのが最高。

[@user-kb5mw1lk7b]

すごく美味しそうです。ぜひ真似してみたいです。あとエプロンカワイイです。

[@ninni212ninni]

男性の手際がいい料理って、観ていて凄く作りたくなる。

[@user-qi6ec1ln5g]

もう何回作ったか分からんわ。。。 神戸・横浜の中華街、東京・姫路・梅田の有名な四川料理を出すお店で麻婆豆腐を食べたけど、この麻婆豆腐には遠く及ばず… 豆板醤の切れのある辛味、甜麺醤のほのかな甘み、花椒の痺れがある麻婆豆腐はこのレシピしかない！ この四川麻婆豆腐が真髄だわ。

[@user-sz3jo1nw5y]

色んなお店食べ歩いたけどなかなか好きな麻婆豆腐って出会わないくていつも不完全燃焼でした。 辛くてビリビリして旨みもあって、、食べたい。めっちゃ作りたくなりました！ 最近動画みてます！頑張って下さい！

[@ishikawako3521]

めちゃめちゃうまそう。麻婆豆腐が大好物なんで今度やってみます。これはすごいレシピ

[@user-yk1mw8fr8y]

アニキ、この動画を見て3回目にして満足のいく麻婆豆腐が完成しました。 本当にありがとうございます、人生楽しくなってきましたああああああ！！ アニキに出会えて、よかった。

[@user-eh9ts7vs9m]

自称、料理家と言ふ人がたくさんいますが私個人としては武さんのこの調理方法が一番です。好きですねえ。

[@user-im2zv3xp7s]

作ってみたら痺れる辛さの中に確かな旨みを感じる至高とも言える四川麻婆豆腐だった……これはリピート確定ですわ………

[@Bulbagaba992]

Thank you for sharing this recipe. That certainly looks very delicious!

[@user-gd2yz3dj3b]

ありがとうございます…週末の献立が決まりました。

[@user-er1ed5xy2q]

これ本当に自分で作ったの？ってくらい美味しくできました！ もう市販の麻婆豆腐の素を買うことは一生ありません 間違えて買った花椒塩は唐揚げの下味にでも使おうかと思ってたら、美味しそうな梅から揚げレシピがあがってる！

[@meguko0]

麻婆豆腐大好きで家でも店でも週2は食べるので、このレシピ絶対作ろうと思います。麻婆豆腐ってロマンがありますよね…。お腹すいた。

[@18crown18]

めちゃくちゃ美味そう 料理の知識も凄いし🔥

[@koko-hk3bx]

麻婆豆腐のレシピに決着がつきました。 ありがとうございます！

[@user-te2qc7gi4j]

as a chinese and a mapo tofu lover, all I can say is that this looks pretty authentic

[@bjvdydntdtmjjjmmww]

我想问一下中国人的豆腐，但四川的豆腐里没有甜菜酱，是吗？

[@ling980]

@@bjvdydntdtmjjjmmww yes

[@yunchidd3863]

@@bjvdydntdtmjjjmmww I guess what you meant was "甜面酱", which is commonly used in northern cuisine, and can be also used in mapo tofu I guess...but the more authentic one is "四川郫县豆瓣酱". This is kinda a must in mapo tofu.

[@user-yf3np3ri4u]

中華の中で麻婆豆腐が一番好きで、いろんな動画見て作ってたけど、なかなか上手く作れなっかたけど、この動画の通り作ったら美味さにビックリ。週一で作ってます

[@shibatar0822]

コンロとか道具にしっかり使い込んでる跡がみれて小綺麗な道具揃えてる動画もいいけどこっちのが好き😊 麻婆豆腐は大好きでよく作るので真似してみますね👍

[@LOVE-el5kj]

素晴らしい、四川風麻婆豆腐の基本が完璧に出来てる👏👏👏👏👏