אורז עם חומוס ותבלינים
Рет қаралды 24,432
Күн бұрын
@Raanan_Kovesh Жыл бұрын
אורז עם חומוס ותבלינים - המתכון הרשום: 1/2 שקית גרגרי חומוס מבושלים קפואים 1 כוס אורז בסמטי מעט שמן לטיגון האורז 1/4 כף מלח לאורז 3/4 + 1 כוסות מים לבישול האורז 3 בצלים קלופים 1/4 כוס שמן לטיגון הבצל 1/2 כף פפריקה מתוקה 1/2 כפית כורכום 1/2 כפית כמון מעט מלח אופן ההכנה: שמים את החומוס בסיר קטן עם מים ללא מלח ( !). מניחים על הגז ומבשלים כ 10 דקות עד שהחומוס רך ומוכן לאכילה. מכינים את האורז: שמים את האורז במסננת ושוטפים היטב עד שהמים צלולים. מנערים את האורז השטוף במסננת כדי לנקז את עודפי המים. מחממים סיר רחב, מוסיפים מעט שמן ומכניסים את האורז. מתחילים לטגן את האורז על אש נמוכה כדי שילבין. לא להזהיב את האורז. מוסיפים את המלח וממשיכים לטגן בעדינות עד שהאורז מלבין , בערך 2-3 דקות. מגבירים את האש ומוסיפים את המים, מערבבים ומביאים לרתיחה, ברגע שרותח, מכסים במכסה, מנמיכים לאש הכי נמוכה ומבשלים במכסה סגור ללא הפרעה במשך 20 דקות. לאחר 20 דקות מכבים את האש ומניחים במכסה סגור עוד 10 דקות. חותכים את הבצלים לאורכם לחצי. כל מחצית פורסים לחצאי טבעות. שמים את רצועות הבצל בסיר עמוק, מוסיפים שמן ומתחילים לטגן את הבצל עד הזהבה מלאה. מנמיכים את האש ומוסיפים: פפריקה מתוקה , כורכום , כמון , מלח. מערבבים ומטגנים את התבלינים כדקה ( חשוב לטגן. נותן טעמים מיוחדים לתבשיל ) מוסיפים את גרגרי החומוס שבשלנו, מערבבים ומטגנים יחד 2 דקות. טועמים ומתקנים מלח אם צריך. מכבים את הגז. מוסיפים את החומוס והתבלינים המבושלים לאורז, מערבבים בעדינות . *** גודל הכוסות לאורז לא משנה כל עוד מודדים את האורז והמים באותן כוסות. מקווה שתכינו ויהיה לכם טעים 😋
@The_Magical_Kitchen Жыл бұрын
תודה רבה רענן❤️❤️
@hanagolan1299 4 жыл бұрын
זו הפעם ראשונה ששמעתי על שמירת האורז עם טלק... חשבתי לתומי שזה עמילן ... מכל מלמדי השכלתי. המתכון נפלא. תודה.
@The_Magical_Kitchen 4 жыл бұрын
היי חנה☺️ באורז יש בהחלט גם עמילן, אבל מה שמסוכן בו בעיקר זה הארסן שחודר אליו בעת הגידול והטלק שבעזרתו מלטשים את האורז ומעניקים לו חיי מדף ארוכים יותר. בדרך כלל כדאי לאכול מזונות מלאים כמו חיטה מלאה, שומשום מלא...וכו, אבל באורז כדאי להתרחק מאורז מלא בגלל כמות הארסן המסרטן שנמצא בקליפה. גם באורז הלבן יש ארסן אבל בכמות פחותה, לכן אני משתמשת באורז הלבן. תודה לך על התגובות שכותבת לי🙏❤️
@ניצהורד 4 жыл бұрын
@@The_Magical_Kitchen המתכון נראה נפלא, האם השתמשת במים רותחים ?
@רחלאברהם-נ3ק 3 жыл бұрын
וואוו כמה שאני לומדת ממך. איזה כייף. מדהימה. תודה רבה לך ❤🙏
@The_Magical_Kitchen 3 жыл бұрын
תודה לך רחל. את כל כך מקסימה ומרגשת. אני אוהבת אותך🙏💜
@henchid6615 Жыл бұрын
וואו נראה טעים ויופי של מתכון ! תודה רבה יקרה , שנה טובה שתהיה לך ולמשפחה . כרגיל בנוסף למתכון השווה הקול שלך מרגיע אותי ברמות 💗🧘♀️💚😇
@The_Magical_Kitchen Жыл бұрын
תודה רבה לך נשמה. מאוד התרגשתי לקרוא אותך. שנה טובה ומקסימה שתהיה לך❤️🌺❤️🌺❤️🌺❤️🌺❤️🌺❤️🌺❤️🌺❤️🌺❤️🌺❤️❤️🌺❤️🌺❤️🌺❤️❤️
@horas473 2 жыл бұрын
זה בעצם כמו מג'דרה, רק עם חומוס במקום עדשים.
@The_Magical_Kitchen 2 жыл бұрын
אפשר להגיד שכן. מאוד דומה למג׳דרה. זה טעים באופן מיוחד. מאוד ממליצה לך להכין💜🌺
@maziavraham2429 3 жыл бұрын
חשוב לשטוף את האורז.... תודה על הטיפים והרעיונות המקסימים, מכינה ...ומשלבת עם החומוס גם גזר מגורד מטוגן עם הבצל, טעים. תודה יקירה.
@The_Magical_Kitchen 3 жыл бұрын
תודה לך יקירתי🙏💜
@יפיתצזנה 3 ай бұрын
אהבתי את המתכון.תודה על המתכון❤😊
@The_Magical_Kitchen 3 ай бұрын
תודה רבה לך מקרב לב❤️
@eticohen1711 3 жыл бұрын
היי איזה מתכון נפלא, יצא ממש טעים, המון תודה לך,שבת מבורכת
@The_Magical_Kitchen 3 жыл бұрын
תודה לך יקירתי. שימחת אותי מאוד🙏💜 שבת שלום💜
@שושנהמלכה-ט6כ Ай бұрын
נראה טוב על פי הרכיבים בטוח טעים. אם רןצים לבשל 2 כוסות אורז מה היחס של הרכיבים הנוספים?
@The_Magical_Kitchen Ай бұрын
היי שושנה יקרה. תודה רבה לך. אם רוצים לבשל 2 כוסות אורז, יש להכפיל כל רכיב במתכון ❤️❤️❤️❤️
@חנהדייויס 8 ай бұрын
תודה מתכון מעולה
@The_Magical_Kitchen 8 ай бұрын
תודה רבה לך חנה יקרה. זה אחד המתכונים האהובים עלי❤️🌺
@ירדנהצברי-כ5ק 2 жыл бұрын
כמה אני אוהבת את המאכלים שלך כל מה שאני מבשלת הרבה מחמאות ותמיד טעים. אין עליך
@The_Magical_Kitchen 2 жыл бұрын
תודה רבה לך ירדנה יקרה❤️
@simizawe7705 2 жыл бұрын
בוקר טוב , נראה מצויין חייבת לנסות תודה ליום טוב
@The_Magical_Kitchen 2 жыл бұрын
תודה רבה לך יקירתי. זה אחד המתכונים הטעימים שבני משפחתי מאוד אוהבים. מקווה שתכיני ויהיה לך טעים💜🌺
@בריבןיוסף 2 жыл бұрын
כיף איתך אלופה נעים להקשיב לך❣️ את מסבירה ממש רהוט 😍😘
@The_Magical_Kitchen 2 жыл бұрын
תודה רבה לך ברי יקרה❤️🌺
@ayallacohen5301 4 жыл бұрын
עוד מתכון של אלופה מדהים בטוח טעים ימי תבורכי יקירתי 💯💪💯👏💯👏💯⭐⭐⭐⭐⭐👸😘❤🤝🙏🤝❤
@The_Magical_Kitchen 4 жыл бұрын
תודה רבה לך יקירתי❤️🙏🌸👍💋😘❤️🙏👍👍🙏💋😘💖
@אלישבעסויסהקסםשלאוכל 3 жыл бұрын
וואו מדהים. ככ מתאים לימים האלה כתוספת לילדים.תודה אשה אהובה על כולםםםם💝💝💝💝💝
@The_Magical_Kitchen 3 жыл бұрын
תודה לך אלישבע אהובתי🙏💜
@יפהאלפסי-ד7ח Жыл бұрын
את פשוט אנג׳ל מעבר לזה שיש לך מתכונים נהדרים❤
@The_Magical_Kitchen Жыл бұрын
תודה רבה לך יפה יקרה. את ממש טובה ונחמדה❤️🌺
@amaliaelbaz2076 2 жыл бұрын
איזה מתכון נפלא, מתאים לנכדתי הטבעוני תודה!
@The_Magical_Kitchen 2 жыл бұрын
תודה רבה לך עמליה יקרה. זה אחד המתכונים הטעימים לדעתי. מקווה שתאהבי💜🌺
@adinadin6222 3 жыл бұрын
אורז מהמם וטעים מאוד מאוד משביע ומנחם
@The_Magical_Kitchen 3 жыл бұрын
תודה לך יקירה. אתמול הכנתי את זה שוב🙏💜
@revkablaw3730 2 жыл бұрын
הסבר נהדר. גם אני מכינה אורז,כזה.
@The_Magical_Kitchen 2 жыл бұрын
תודה רבה יקירתי🙏💜
@דניזבוקובזה 4 жыл бұрын
ערב טוב אני איתאהבתי בבישול שלך נקי וברור ליקרת השבת אני יכין את המתקונים שלך בשלנית מיוחדת 👸💐🌷🌺❤
@The_Magical_Kitchen 4 жыл бұрын
תודה רבה🙏❤️
@Ant1p_off 3 жыл бұрын
מה הבדל בן גרגירי חומוס קפואים או חומוס גרגירים קופסת שימורים,,??
@The_Magical_Kitchen 3 жыл бұрын
היי, ההבדל העיקרי הוא בטעם. הקפואים, אינם עוברים תהליך של שימור, הם מתבשלים חצי בישול, נארזים, ומוקפאים מיד, לכן הטעם שלהם ממש טוב. לעומת זאת, בשימורים, הטעם סביר בלבד, אבל לא מתקרב לטעם הטוב של חומוס טרי. לכן בכל הזדמנות שיש לי אני מעדיפה להשתמש בקפוא. אבל אם אין לי זמן אז גם השימורים הם בסך הכל בסדר. מקווה שהצלחתי להסביר את עצמי😅💜
@kobi-.d1098 2 жыл бұрын
כייף לצפות , תמיד 🧡💛. תנסי אורז חיש סוגת -אורז חלוט
@The_Magical_Kitchen 2 жыл бұрын
לא מכירה קובי. איפה קונים?
@leaonesh 2 жыл бұрын
את משתמשת במים רגילים או רותחים לאורז?
@The_Magical_Kitchen 2 жыл бұрын
היי יקירתי. אני משתמשת במי ברז רגילים💜🌺
@שאסירושלים 2 жыл бұрын
תודה רבה מה זה המכשיר שאת מולחת
@The_Magical_Kitchen 2 жыл бұрын
היי שלום. זו מלחייה חשמלית שנקנתה באיביי❤️🌺
@miriamyaakovi4501 4 жыл бұрын
קוסמת הכנתי את העוגיות עם שני הצבעים יצא מושלם אין עליך קוסמת👍❤💐💟
@The_Magical_Kitchen 4 жыл бұрын
יששששש איזה כיף, אלופה💐🌸💜💖🌸💐💜🤗
@GUR-ARYEA 3 жыл бұрын
כשאת מטגנת את התבלינים עם שאר החומרים בהתחלה...שתיים או שלוש דקות..אז זה פותח את התבלינים לטעם לארומה ולריח שלהם.זו המטרה בטיגון הקצר.
@The_Magical_Kitchen 3 жыл бұрын
נכון מאוד גור אריה היקר🙏💜
@יפהעובד-ה1י 4 жыл бұрын
היי.איפשר להכין עם חומוס בשימורים?
@The_Magical_Kitchen 4 жыл бұрын
היי. כן בהחלט. ניסיתי עם שימורים ויצא מצויין❤️
@miriamyaakovi4501 4 жыл бұрын
קוסמת מה שלומך המאפה עם הזתים נראה מושלם אני אכין בשבוע הבא את כל הזמן מפתיעה אין עליך👍💐💝
@The_Magical_Kitchen 4 жыл бұрын
תודה לך מרים. ומה שלומך?❤️🙏
@The_Magical_Kitchen 3 жыл бұрын
@זהבהמעוניינת מספר טלפון זוארי תודה רבה לך🙏💜
@shwetzIsrael 4 жыл бұрын
זה נראה טוב,בטוח גם טעים ובריא👌
@The_Magical_Kitchen 4 жыл бұрын
תודה רבה❤️
@iditmorad 3 жыл бұрын
תודה על כל המתכונים. את מקסימה. האם יש לך דף בפייסוק או באינסטגרם?
@The_Magical_Kitchen 3 жыл бұрын
תודה רבה. לא. אין לי פייסבוק ואין לי אנסטגרם. אני רק כאן ביוטיוב🙏💜
@יפיתצזנה 3 ай бұрын
הישתמשת במיים רותחים?
@The_Magical_Kitchen 3 ай бұрын
היי. תודה לך. לא. אני השתמשתי במי ברז. לא במים רותחים❤️
@rinatsharara7335 3 жыл бұрын
אם אני שמה 2 כוסות אורז אז כמה מים?
@ofek88 4 жыл бұрын
אורז ממש טעים
@The_Magical_Kitchen 4 жыл бұрын
תודה🙏❤️
@גליהיוסף-ה4ז 2 жыл бұрын
טעים טעים טעים טעים 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
@The_Magical_Kitchen 2 жыл бұрын
תודה רבה גליה מקסימה💜
@לידהנוחי Жыл бұрын
נראה מגרה ובהחלט טעים, בה" ובלי נדר אכין לערב שבת
@The_Magical_Kitchen Жыл бұрын
איזה יופי שמצאת את הסרטון הזה. הוא אחד הטעימים. תודה רבה לך שכותבת לי❤️🌺
@שרהאוחנה-י8ס 4 жыл бұрын
פשוט אלופה
@The_Magical_Kitchen 4 жыл бұрын
תודה רבה שרה יקרה🙏❤️
@GUR-ARYEA 3 жыл бұрын
זה טעים .אני אוהב את זה עם צנון.
@The_Magical_Kitchen 3 жыл бұрын
מזמן לא אכלתי צנון. עשית לי חשק😘
@GUR-ARYEA 3 жыл бұрын
@@The_Magical_Kitchen תדעי לך שצנון זה מאד בריא.לכל ארוחה של בשר ואורז אני מצרף לפעמים צנוניות קטנות.
@GUR-ARYEA 3 жыл бұрын
@@The_Magical_Kitchen אולי המתכון הבא יהיה סוג של סלט צנונים...
@The_Magical_Kitchen 3 жыл бұрын
אוקיי אחשוב על משהו🙏💜
@adinadin6222 3 жыл бұрын
מכינה מחר לשישי גם אטריות עם פלפלים ופטריות
@The_Magical_Kitchen 3 жыл бұрын
יאמי. את משהו❤️❤️❤️❤️❤️
@מירימויאל-י3ק 4 жыл бұрын
יש מתכון כזה מתוק. ברומניה יש מתכון כזה. מאד טעים
@The_Magical_Kitchen 4 жыл бұрын
מירי. הלוואי ואני הולכת להפתיע אותך עכשיו עם הלינק הבא🙏: kzbin.info/www/bejne/paibqYiYbbyafqM
@ludmilamikhailov6939 4 жыл бұрын
👍😋💐
@The_Magical_Kitchen 4 жыл бұрын
👍👍🤗🤗🤗💜💜💜💐
@lavie5757 4 жыл бұрын
יפה
@The_Magical_Kitchen 4 жыл бұрын
תודה🙏❤️
@חמוטליחיאל 4 жыл бұрын
המתכונים שלך מעולים ואת מודעת גם לנושא הבריאות כדאי גם לבדוק מה מכילה אבקת מרק עוף היא גם לא גריאה במיוחד אולי תרצי לשנות למשהו אחר במקום באהבה גדולה !
@The_Magical_Kitchen 4 жыл бұрын
תודה רבה🙏💞 אפשר לוותר על אבקת מרק העוף☺️ או לקנות אבקה אורגנית בריאה. 💐💞🌸🌸💞💐
@GUR-ARYEA 3 жыл бұрын
הטיפ שנתנת לגבי האורז מאד חשוב.אקח לתשומת ליבי.
@The_Magical_Kitchen 3 жыл бұрын
תודה לך גור אריה🙏💜
@miriamyaakovi4501 4 жыл бұрын
הכל טוב קוסמת שיהיה לך שבת שלום ❤💘💔💝💐
@The_Magical_Kitchen 4 жыл бұрын
שבת שלום מרים🌸🙏
@tsionamor5745 4 ай бұрын
מצייין! הוספתי מעט חריף
@The_Magical_Kitchen 4 ай бұрын
תודה רבה לך ציונה יקרה. אני ממש שמחה שהיה לך טעים. גם אני מאוד אוהבת את המתכון הזה❤️🌺
@חנהחפר-ס1כ 4 жыл бұрын
זה נהדר אני עושה עם אטריות קטנות
@The_Magical_Kitchen 4 жыл бұрын
יאמי😋😋😋😋
@rinatsharara7335 3 жыл бұрын
את יכולה בבקשה לכתוב לי איך עושים עם החומוס
@The_Magical_Kitchen 3 жыл бұрын
היי יקירתי. כן, על 2 כוסות אורז צריך 3 וחצי כוסות מים💜
@rinatsharara7335 3 жыл бұрын
@@The_Magical_Kitchen תודה רבה ❤️❤️
@rinatsharara7335 3 жыл бұрын
@@The_Magical_Kitchen לגבי החומוס יש מצב שגם את מסבירה ? אם אפשר אני אשמח
@The_Magical_Kitchen 3 жыл бұрын
כן בשמחה. אני השתמשתי בחומוס סנפרוסט קפוא. את יכולה לשים כל כמות שתחפצי בה. אני השתמשתי בחצי שקית אבל אם את מכפילה כמויות אז תשתמשי בשקית שלמה. אני שמה את החומוס בסיר עם מים, לא מוסיפה מלח כי מלח מקשה את החומוס. אני מבשלת את החומוס עד ריכוך מלא בערך 20 דקות. ואז אני מוסיפה את החומוס לבצל ולתבלינים שטיגנתי. אחר כך אני מערבבת הכל ביחד עם האורז המוכן. אם את רוצה, את יכולה לשאול אותי עוד שאלות. אשמח לכתוב לך ולעזור לך. זה מאכל מאוד טעים🙏🙏💜
@leah3084 3 жыл бұрын
תנסי את האורז במיקוגל 10 דקות לא מכוסה ויוצא ממש אותו דבר בלי הרבה עבודה הרגרגים נפרדים ולא דבוקים. כדאי לנסות.
@The_Magical_Kitchen 3 жыл бұрын
מעניין מאוד. תודה לך🙏💜
@גליהיוסף-ה4ז 2 жыл бұрын
לא אוהבת בסמטי אני מכינה מכל אורז יוצא מצויין,בקשר לאורז את צודקת חייבים לשטוף היטב אפילו להשרות במים כמה שעות.
@The_Magical_Kitchen 2 жыл бұрын
תודה רבה גליה חמודה💜
@badeeabushaban4294 3 жыл бұрын
Youtir tov anee ohavet zen anee me azalea Anee gar be abu dabi m 46 Shana todaraba
@The_Magical_Kitchen 3 жыл бұрын
תודה לך שכתבת לי🙏💜
@תמיעיני 2 жыл бұрын
היי, את לא מבינה , זו התערובת שלי לקישואים ממולאים פרווה. ממש טעים.
@The_Magical_Kitchen 2 жыл бұрын
איזה יופי אלופה. נשמע טעים מאוד❤️🌺
@שאסירושלים 2 жыл бұрын
ממש מגרה וקל מאוד
@The_Magical_Kitchen 2 жыл бұрын
תודה רבה לך❤️🌺
@GUR-ARYEA 3 жыл бұрын
משהו מוזר קורה קסם...הערוץ שלך נתקע כבר 3 ימים עם - 21.5k... ולא משתנה.
@The_Magical_Kitchen 3 жыл бұрын
לא נורא גור אריה. מה שחשוב זה שכולנו פה ואנחנו יכולים לתקשר ולבשל יחד. הכנת משהו מעניין לאחרונה מלבד הפסטה בסיר אחד?🙏💜
@GUR-ARYEA 3 жыл бұрын
@@The_Magical_Kitchen הייתי רוצה להכין פסטליקוס .זו מצה רטובה מטוגנת עם גבינות.אולי תכיני.ואם את מכינה אז תזכירי את שמי בסירטון .
Kate Brush
Рет қаралды 45 МЛН
בקלי קלות ליהי קרויץ -מטבח בקלי קלות -המותג המקורי
Рет қаралды 71 М.
מקס מלכיאל
Рет қаралды 554 М.