Творожные вафли за 10 минут

Быстрый рецепт беспроигрышных творожных вафель!
Готовятся быстро, а результат восхитительный!
Сохраняйте рецепт, задавайте вопросы и, конечно, подписывайтесь на мой канал.
РЕЦЕПТ ТВОРОЖНЫХ ВАФЕЛЬ (на 4 вафли):
Творог 9% 100 гр
Масло сливочное 82,5% 90 гр
Сахар 75 гр
Яйцо 1 шт
Разрыхлитель 1/2 ч.л.
Крахмал кукурузный 25 гр
Мука 125 гр
Ваниль
1. Смешать в кутере все кроме разрыхлителя, муки и крахмала до однородной массы.
2. Ввести сухие ингредиенты и смешать до однородности.
3. Поместить в заранее разогретую вафельницу и отпекать 6 минут до золотистого цвета при 200 градусах.

[@olga_dygalo]

На такое количество творога и 1 яйцо понадобилось лишь половина стакана муки. Сахара можно 1,5 ложки класть, так как 2,5 уже слишком сладко. В остальном хорошие вафли. Спасибо, рецепт сохраняю, буду готовить такие еще)

[@МарияМуравская-л5ц]

Спасибо за рецепт 😻👍🧇 убедилась какие мы все разные, по разным рецептам готовила, но искала именно эти из за воспоминаний детских, тогда бабушка пекла печенье такое с крахмалом и очень хотела рецепт вафель с крахмалом, вафли получаются хрустящие с корочкой это самый лучший рецепт 😻👍👍

[@MsZX200]

Раньше у меня был дежурный рецепт вафель. Теперь этот будет. Очень вкусные, нежные, готовятся быстро. Супер, спасибо!

[@THECHEFRU]

👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

[@ОльгаМедведева-ы6ч]

Спасибо за рецепт, первый раз приготовила точно по рецепту, очень вкусно, сейчас приготовила по пп варианту, сахарозаменитель, овсяная мука и немного растительного масла вместо сливочного, получилось также очень вкусно и хрустящие, благодарю за рецепт.

[@angelangel77]

Для пп полезнее сливочное масло или смалец, а не растительное. Растительное калорийнее и при жарке образует канцерогены. А сливочное нет.

[@ЕкатеринаОн]

Интересный рецепт.... попробую Все любят вафли на завтрак с горячим шоколадом 😋

[@ИринаСмирнова-щ9ш]

Ураааааааа! Я нашла его, спасибо! 👋😃 Долго искала подходящий рецепт вафель. Это то, что я хотела - минимум ингредиентов и оооооочень вкусно 😍

[@THECHEFRU]

Ирина, спасибо! Очень здорово, что смог вам помочь. Пользуйтесь с радостью!

[@АлесяАлеся-к8с]

Игорь,спасибо за рецепт ,как давно я его искала! Не представляю утро выходного дня без этих вкусностей !

[@THECHEFRU]

Супер) очень рад, что смог быть полезным👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻 Пользуйтесь с радостью, и не сильно налегайте на сладкое😀🙏🏼🫶🏻

[@sneginka-v2q]

Спасибо, лёгкая и хорошая подача рецепта и сервировка супер!!

[@THECHEFRU]

Спасибо вам большое😍

[@Belochka988]

Спасибо за рецепт! Сахара положила на треть меньше и получились сладкие! А главное - можно все смешать и уже через 5 минут наслаждаться десертом)) Люблю Ваши рецепты!

[@THECHEFRU]

Спасибо! Вафли штука такая, можно играться продуктами и наполнением, сахар вообще можно исключить, но добавить что-то сладенького желательно:)

[@ЕленаВолобуева-н5х]

Спасибо, Шеф!!! Это очень вкусно! Просто фантастика!) 😊

[@THECHEFRU]

Спасииибо!

[@nataliafedotova9777]

У Вас новый дом?))) Классная кухонная зона!!! Обязательно попробую эти вафли.

[@irinaribulyacrossstitch8991]

Очень вкусно получилось. Заскучало в холодильнике 500 г творога, так что делала много. Сахар уменьшила на 1/5, и так сдадко получилось.

[@dinaantonova9620]

Сегодня приготовила вафли по этому рецепту. Очень понравился. Намного лучше, чем второй (с молоком и без крахмала). Тесто осталось на вторую порцию. Завтра повторю. И кутером первый раз пользовалась. Привыкаю ;-). По плану буду готовить борщ. Вопросы будут там.

[@Natalia-sv3dh]

Отличный рецепт, спасибо. Не первый раз по него готовлю.

[@liudmiladorosenco9436]

Спасибо большое за рецепт😊. Вафли получились отменными, да и с корочкой хрустящей ммм…🤤.

[@THECHEFRU]

Оооо! Очень рад, что вам все понравилось🥳🥳🥳🥳

[@aselasel812]

Только что приготовила...на ночь...очень вкусно😅

[@marynaantonyuk965]

Вы отважная… весы утром выдержали?

[@ЛюдаБурцева-й7с]

Спасибо, замечательный рецепт))))Thank you, great recipe💗💗💗💗

[@Shtanishki]

Re: Вкусы мороженого)) Спасибо, Игорь. Кайфовая база. Отличная основа для экспериментов. Домочадцы спросили, а можно ли вафли с начинкой. Оставалась начинка от штруделя (изюм замоченный в роме, грецкий орех, яблоко). Еще родня свалила на мой холодильник кило топленой сметаны... В этой связи пришлось все добавлять... Усилил тесто кардамоном. Не достаточно... Внедрил жемчужный сахар... Наверно им надо все-таки заменять основную раскладку... Очень сладко получилось. Но текстура отличная. Также добавлял апельсиновую цедру (в другой эксперимент). Наверно надо будет еще банановые сделать. Спасибо за Ваш труд и знания.

[@THECHEFRU]

Ого ого! Анатолий, вот повезло вашей семье! Многие позавидовали бы🤩 очень здорово, что экспериментируйте! И спасибо, что смотрите🏆

[@ЛарисаСавостина-э8д]

Спасибо попробую сделать

[@Notka25]

Купила такой гриль и попробовала первый раз приготовить вафли по вашему рецепту. На режиме 3 у меня слегка подгорели, а вот на 2- ке и 4- 5 мин самое то! Тесто неплохое, но достаточно плотное- одной такой вафлей наешься и без добавок. Хочу для сравнения попробовать рецепт на молоке, хочется немного по нежнее.

[@-ib6zl1ef8y]

А

[@dinaantonova9620]

А вот хрустящая корочка не получилась (ой, крахмал не положила).И снизу поджарились сильнее. Завтра приготовлю при помощи кутера.

[@ivvrsy]

Очень вкусно 😊

[@Алия-ъ2г]

На днях приобрели мультигриль и решила методом проб искать лучшие рецепты вафель! Обычных, творожных, из кабачков итд. Творожные приготовила этот рецепт, попадание сразу, другие пробовать не буду. В меру хрустящие снаружи, мягкие внутри❤

[@THECHEFRU]

☺️☺️☺️☺️🙏🏼 спасибо вам большое

[@vikakosichki6492]

Вы ещё по его рецепту приготовьте с тыквой) дети снова и снова просят делайте минимум 2 порцию, ну а я делала в 4 раза все больше!.

[@vsiakoe_raznoe]

Спасибо! Обязательно приготовлю. Скажите, пожалуйста, а если увеличить творог в 4 раза - 400гр., можно же сократить масло и яйца. Я так прикинула - по яйцам не 4 а 3, а по маслу тоже кажется много 360гр. но не могу решить сколько

[@ludmilaplavin2305]

Добрый день А если творог уже в консистенции пробитого можно просто все смешать в кукингшефе?

[@alenamatichina]

Положила сахара в 2 раза меньше, можно еще уменьшить, если бы 75 гр было, попа бы слиплась 💯 попробую в следующий раз вместо сахара мятый банан положить. Но в целом рецепт хороший

[@МайяАнисимова-б6и]

Я добавляю ложку столовую меда. Все отлично

[@alenamatichina]

@@МайяАнисимова-б6и при нагревании меда образуется оксиметилфурфурол, это токсичное вещество, я мед в чай даже не кладу. Спасибо, но этот совет не для меня

[@ЕленаДеркач-й9ю]

Спасибо! А если вместо пшеничной муки взять безглютеновую универсальную смесь, получатся ли вафли?

[@THECHEFRU]

Получатся, конечно! Результат немного другой будет, но однозначно получатся☺️

[@ЕленаДеркач-й9ю]

@@THECHEFRU большое спасибо! Попробую

[@menuni357]

попробуйте на половинной дозе или меньше, вдруг не получится

[@ИринаПономарева-ю9ы]

Делала строго по рецепту,тесто получилось плотным,вязким,думаю муки многовато,не сильно сладкие,ели с вареньем

[@РаисаВысоцкая]

Красивые, но много муки

[@LubovMalova-xt7mx]

Можно заменить кукурузный крахмал картофельным?

[@THECHEFRU]

Думаю что можно, но на сколько и какой результат будет не скажу, так как не пробовал.

[@vikakosichki6492]

Картофельный даёт вкус и аромат. Не советую.

[@elsafink7423]

🎉

[@АнастасияМатвиенко-я9к]

У меня модель мультигриль DeLonghi CGH1030D. Вафли горят. Сгорают за 2 минуты. Температура не регулируется. Покупала в Ситилик

[@vikakosichki6492]

Проверьте просто нагрев каждой панели . У меня также проблема. У меня наоборот температура не дотягивает до нужной модель 1030

[@lola69]

Lajknula,No recepta u menja ne pokasivaet,skoljko chego,mozet napishite sjuda?

[@THECHEFRU]

Здравствуйте, а вы откройте описания к видео, там все расписано☺️🙏🏼

[@svetabrechko7564]

Блин они не творожные, а больше масляные😄представляю как вкусно, но на каждый день, попа в двери потом не влезет)

[@AlbertBlinkov]

6 мин кажется долго на режиме вафель? Сгорели )

[@ИринаГильмутдинова-м1з]

А где рецепт?

[@THECHEFRU]

Здравствуйте, в описании к видео)

[@НатальяРозум-л7у]

Сделала вафли по этому рецепту. Получились. Очень вкусно!!! Спасибо!!!

[@МартаС-л5х]

Спасибо большое за рецепт Вчера испекла получились просто шикарные вафли

[@ИринаЗотова-с3л]

На такое количество жидких ингредиентов у меня ушло 70 грамм муки. По сладости мне достаточно 1 ст.ложки сахара. Получилось очень вкусно. Вафли получаются с хрустящей корочкой и нежные внутри. Спасибо за рецепт. Сохранила себе в копилку рецептов

[@3_351]

Не люблю когда все делают на глазок, напишите, кто- нибудь количество ингридиентов

[@THECHEFRU]

😅 а вы рецепт можете увидеть в описании к видео, если что…

[@3_351]

Спасибо

[@ЕвгенийМешков-к7л]

Все сделал по рецепту , за полторы минуты уже подогрели снизу сверху . 3 режим - многовато считаю

[@ЕвгенийМешков-к7л]

А Маслом смазываете плиты ?

[@ЮлияЮлина-щ5в]

@@ЕвгенийМешков-к7л я переворачиваю через минуту на другую сторону , тогда внизу не горят. Если не переворачивать , низ черный , верх светлый (((

[@THECHEFRU]

Ого! Это на какой модели так?

[@ЮлияЮлина-щ5в]

@@THECHEFRU модель 1020. Регулировать температуру когда стоять вафельные пластины нет возможности, там по умолчанию выставляется режим вафли и никуда не прокрутишь. Приходится вафли ворочать как овощи ))

[@vikakosichki6492]

Видела девушка обрезала датчик на самой плите от вафель которая и блокирует регулировку она с права или слева (ее просто спилили)

[@zoluwwwka]

Добрый день. Подскажите пожалуйста, как вы гриль разогреваете, какая температура верхней и нижней панелей? У меня снизу подгорели, а внутри будто сырые 😏

[@THECHEFRU]

Добрый день! А вы дожидаетесь, чтобы гриль полностью разогрелся? Там сначала прогревается первым нижняя панель и через минуту +- верхняя. Я просто включаю и минут 5-6 жду

[@АнастасияМатвиенко-я9к]

У меня через 2 минуты горят. Модель мультигриль delonghi cgh1030d

[@sergor3072]

Крахмал не полезен ,зачем он там ???

[@THECHEFRU]

Почему не полезен?)

[@МарияАфанасьева-ъ4ф]

Здравствуйте. На 100г творога берем 90г сливочного масла и 75 г сахара? Здесь ничего не напутано?

[@indiraissabayeva7778]

Спасибо за рецепт! Классно получилось

[@МергенНиколаевич]

Весьма странно, все по весам, а получилось густое тесто

[@АбдыкалыкЖанерке]

Я часто готовлю по вашему рецепту, вафли получаются 🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥

[@ЛюбовьНосорева-ь7щ]

С такой техникой, не у каждого это есть, хочется что то по проще

[@МаринаГолдобина-ь8т]

Делала все по рецепту, идеальные вафли

[@Ps_Vitalinka]

Этот гриль теперь моя любовь.

[@THECHEFRU]

😍😍😍😍😍 это прекрасно

[@rimusikk13]

Здравствуйте. Спасибо за отличный рецепт вафель, как только получу свой гриль, купленный по вашему промокоду)), опробую, в вафельнице тоже хорошо вышло, но подольше. Покажите, если есть возможность, сырники в гриле, обычно чтобы прям хорошие сырники получились надо их обжарить, а потом на пару минут в духовку, но мне кажется в случае с грилем можно обойтись только им - использовать возможность этого гриля с подпеканием как в духовке, как думаете получится? И духовку не придется разогревать. Или в случае с грилем можно просто сразу сырники с двух сторон в контакт на плоских пластинах обжарить?

[@THECHEFRU]

Поздравляю вас! Очень здорово! Вы напишите пожалуйста когда получите гриль на сайте the-chef.ru в онлайн чат, я вам бонусы оформлю❤️❤️❤️ по поводу сырников, сделаю обязательно! Можно на нем полностью пропечь, как вы и предположили, с помощью верхней пластины, чтобы оно «подпекало»👌👌👌👍🏻🤓

[@ГалинаАрчакова-ъ2я]

Thank you for recipe!👏👍

[@RubiPts]

Можно с вами позавтракать вафельками😅

[@THECHEFRU]

Давайте устроим)))

[@КаринаМандарина-т1г]

Спасибо🌈

[@ГалинаФедотова-ш4з]

А где сам рецепт???

[@THECHEFRU]

Здравствуйте. Как и все рецепты, в описании к видео🙌🏻

[@РашидЮсупов-е5ц]

Здравствуйте, автор канала и рецепта. Спасибо за рецепт))) Уточняющие вопросы: 1. Яйца какой категории нужны? 2. Мука в\с? Если нужно сделать более " здоровые" вафли, то в какой пропорции взять цельнозерновую муку?

[@sergor3072]

А для здоровья ,то крахмал это яд ,

[@ЯнаВогу]

А если жарить на сковородке ,что получится : сырники?

[@THECHEFRU]

Не знаю даже))) сырники все же должны быть нежные. А вафли за счёт активного выпекания с 2 сторон очень хорошо поднимаются и получается, что с наружи они немного хрустящие, а внутри нежные.

[@ЯнаВогу]

@@THECHEFRU Спасибо ,значит будут вафли)

[@ТатьянаДыркач]

Рецэпт хороший но так нудно росказывает

[@larisastrotskaia6093]

А количество муки, сахара и творога забыл указать ????? 🤣🤣🤣

[@THECHEFRU]

А вы посмотрите внимательней в описании к видео🙄

[@larisastrotskaia6093]

@@THECHEFRU сейчас ещё раз посмотрю 😂✊