식감도 맛도 예술.. 수미네 ′더덕 구이′ 노하우 공개! 수미네 반찬 19화

[@rrttss8214]

1.큰더덕 3개 준비 껍질 깐 후 소금물에 담가 놓는다. (쓴 맛 제거) 2. (큰 더덕 기준 )3등분으로 썬다. 방망이로 살살 두드림 4.참기름을 손바닥으로 골고루 바름 약불에 노릇노릇 굽는다. (소스를 바르고 구움 타기 때문) 5. 고추장2큰술,다진마늘1/2큰술,잘게 썬 실파 10g 검은깨,통깨 1작은술,양조간장1/2큰술, 물1큰술,설탕 2작은술, 참기름1작은술 꿀 적당히 (많이 넣으면 탐) 6.초벌한 더덕 뜨거울 때 소스 펴 바름 7. 약불에 익힘 끝

[@두발자동차]

더덕구이에 곤드레밥 못 참지....

[@KimCookTV]

수미샘은~더덕도 우째~쉽게 ~하시네~감사합니다 ♡♡♡

[@고구마맛사이다]

최고 특상품 더덕 ㄷㄷㄷㄷ인듯하다 정말... 서민들은 구경도 못해본 싸이즈 나도 이영상으로 저만한 더덕 처음봄..

[@li0v2y0u]

그지

[@evdan0000]

@@li0v2y0u 넌 마음이 그지

[@디제이_게스트]

더덕해봐야겠다.

[@happykhys3564]

더덕 굵다 진짜 맛 있을 듯

[@서샷-b8v]

[ 나 보기 편하라고 적음 ] 더덕 편썰어서 방망이로 살살 후두려패고 참기름 손바닥에 발라서 더덕 비비고 후라이팬에 초벌구이 고추장 2큰술 다진마늘 1/2큰술 잘게 썬 실파 10g 검은깨 1작은술 통깨 1작은술 양조간장 1/2큰술 물 1큰술 설탕 2작은술 참기름 1작은술 꿀 1작은술 더덕이 뜨거울때 양념 발라 약한 불에서 더덕 굽기

[@스트로베리-y8q]

고추장 2큰술이여요 ~ 정리 감사합니다

[@서샷-b8v]

@@스트로베리-y8q 피드백 감사합니다:)

[@Himneyo508]

후두려패고 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[@sua_0801]

더덕ㅠ 넘나 맛있는 것ㅎ

[@이춘희-j8h]

자막이 없는 것이 좋아요 글자도 틀리고 방해가 됩니다

[@Siksa_villain]

어우씨 ㅠㅜ

[@idaparniti3079]

Eng subtitle pls

[@haribo3382]

최솊 진짜 너무 사랑스러우세요♡♡

[@jiwooheres3162]

본구이에서는 호일에 올리고 호일로 덮어주는게 수분증발 늦춰줘서 덜 탈거같습니다. 고추장.불고기 경험입니다.

[@urvashidubey8355]

👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

[@lazypanda7918]

언뜻보면 장어같아요