ВИДЫ ОСЕННИХ ГРИБОВ / ГДЕ И КАК СОБИРАТЬ

green-planet.com.ua
Моє власне насіння, гібриди, органічні добрива, міцелій грибів, виноград, кущі, дерева та багато інших товарів.
zelenaia_pl...
Мій інстаграм. Підписуйтесь, там багато цікавого.
t.me/Zelena_planetaa
Також підписуйтесь на телеграм канал.
. Покажу какие и где собираю грибы в осеннем лесу. Расскажу как не перепутать съедобные грибы с поганками.
Мой второй канал - • КАК БЫТЬ С ОГУРЦАМИ ВЕ...

[@user-qf6jp3dt9n]

Я, как житель Беларуси, довольствуюсь благородными грибами. Да, зонтики хороши в кляре, но вы попробуйте так рыжики в кляре запечь, напоминает отбивную. Маслята, молодые белые, подосиновики маринуем в баночки. Много отварных морозим на пиццу порционно по пакетам. Сушим по 5-7 банок трехлитровых на зиму, хорошая тара. Лисички морозим, потом зимой обжаренные с лучком к картошечке хороши. Поляки молоденькие тоже хороши и сушеные и отварные. Опята маринуем шляпки, а ножки пускаем на грибную икру. Осенью зеленки и подзеленки очень хороши в салянке, благо капуста на огороде подошла. Всем приятного аппетита!

[@user-yb4kx6cx2v]

Брянщину природа тоже не обделила,хотя я довольствуюсь только белыми и зонтиками.

[@user-ie5um9qk3r]

Если гриб похож на мясную отбивную,это не гриб!

[@galinamaslova3267]

Я живу в Грузии и у нас тоже есть зонтики.шампионы мы кушаем не все. Некоторые пахнут карболкой мы их не собираем.

[@user-yb4kx6cx2v]

@@user-ie5um9qk3r вас нае...обманули....Какая нафиг отбивная!Глупости!Даже на курку не похож,скорее нежнейшая рыба,без резкого рыбного запаха.У меня кот их любит!

[@user-ie5um9qk3r]

@@user-yb4kx6cx2v прочитайте коммент выше.

[@Andrew-ur3hu]

Ножку зонтиков берем!!!)) Сушим и измельчаем блендером, офигенный крем-суб грибной зимой получается!!! Также порошок этот мржно добавлять в конце жарки в картошку - тоже зачет, да и грибные соусы офигенные получаются

[@nadinmylove]

спасибо большое. всегда мне было жаль что выбрасывают его ножки

[@Andrew-ur3hu]

@@nadinmylove неберут везде написана причина - жесткие... Оно и пончтно такую шляпу удерживать, но если в скороварке то норм, Еще хотел довать вариант офигенный: сушеный порошок из ножек посываю на пиццу которую сам делаю...

[@user-jr8lu7bc8v]

Хорошо!!!

[@yasnoesolnishko-hg5nb]

Синеножка самый вкусный гриб , что жареный что маринованный ,жаль что нет такой возможности поехать по грибочки , а всем грибникам удачи и полных корзин.

[@user-bs5gp1le5o]

Приятно видеть бережное отношение к дарам леса. Аккуратненько срезал и лес тебе говорит спасибо.

[@user-vb5ms4kq9w]

Правильно выкручивать грибы,а не срезать.

[@user-uc6lb2ws8z]

Благодарю! Успешной тихой охоты! Быть добру!

[@user-sr6pq1rv3l]

Грибы можно есть все. Но некоторые только один раз

[@user-bx4hj4yz1b]

😆

[@user-sz8fc7sd2m]

🤣🤣🤣

[@user-dx7ch4dx5g]

🤣🤣🤣🤣🤣

[@Beruniy1904]

😂😂

[@MsProhodilmimo]

на ногтях тоже иногда грибок появляется - попробуй поесть, должен понравится тебе).

[@user-lo9bb6be4f]

Спасибо за это видео, как хорошо, , что есть у нас такая щедрая природа!

[@user-tt4th9ec4m]

Так приятно вас слушать,и смотреть как вы всё подробно рассказываете,большое спасибо!🎉🎉🎉

[@user-wd7dl3nw5k]

Спасибо за чудесную прогулку. Даже запах грибов почувствовала, так вкусно рассказываете!

[@user-qy9mt3we6u]

Мухоморы тоже можно есть

[@martiniden5558]

@@user-qy9mt3we6u 🤣🤣

[@user-oc5ls4nl7n]

По знанию и где растут грибы - от реальности далеко

[@user-rt6wt2qn6p]

@@user-qy9mt3we6u все грибы можно есть, просто некоторые- один раз😁

[@jasvo776]

@@user-qy9mt3we6u розовы мухоморы едят

[@edwinmerrill9351]

Если срезать бледную поганку, а затем нормальный гриб, можно уехать. У зонтиков и шампиньонов есть ядовитые, похожие на них грибы. Когда грибы молодые, вероятность спутать их с бледной поганкой увеличивается в несколько раз, она кстати не обязательно зеленоватый оттенок может иметь. Старые грибы не трогайте. Аккуратнее к этому видео отнеситесь, всем здоровья, и долгих лет жизни.

[@user-pm9ro5ey3w]

согласна...... не знаешь гриб- лучше не рискуйте- а то насмотрятся сейчас люди- и ...начнётся страшное

[@user-vi9pu2vs5c]

Благодарю за предупреждение, не знаешь гриба не бери🤔

[@DeadCryer]

если есть "похожие на них" го название

[@edwinmerrill9351]

@@DeadCryer go сам

[@DeadCryer]

@@edwinmerrill9351 лозный зонтик растёт в основном в теплых широтах. В средней полосе похуй. Мог бы и написать вырезку из той же википедии. А не срезать накорню охоту грибникам на сбор этих замечательных грибов.

[@Mikhail-Milkhail]

Верно сказано! То, что мы привыкли называть грибом- по сути есть лишь ПЛОДОВОЕ ТЕЛО. Хоть рви, хоть реж, хоть выкручивай. Сам ГРИБ - в земле. Более того, повреждения плодовых тел, их уменьшение только стимулирует грибницу к выпуску еще большего их количества.

[@slavahoriskohorisko6747]

Первое правило грибника... Не бери того чего не знаешь, даже если приглянулся

[@user-sj4io8wh7x]

Это единственное правило, но людей которые не пользуется этим правилом с каждым грибным сезоном становится все меньше. А если серьезно автор ****** если советует тем кто не знает по видео собирать грибы. Если еще с опытным собираешь и он проверит и скажет добро на сбор то можно брать. Я как то с одним он по приложению из интернета фотографировал а ему приложение выдавало съедобный или нет. Дэбилов разных хватает.

[@oksanashishova7622]

Не действует это правило, даже я в свои 60 всем твержу об этом, а у самого рука тянется. Иногда приносишь домой и пытаешься определить - что это, и не в одной книге и всех интернетах не находишь ответа. а я рожден в лесу. так что ежегодно 1 - 2 раза находятся такие мутанты, которые не где не описаны.

[@user-mg3ux7ko5p]

Второе правило есть: знай ядовитые грибы "в лицо", наизусть. Их по пальцам можно пересчитать.

[@user-ie1le3kj1k]

Крутой ролик!Много чего узнал.Век живи век учись!

[@user-qb7ku6ip4d]

Мне кажется что для новичков (я новичок) это видео как приглашение поиграть в русскую рулетку! Рассказываете красиво и аппетитно! Но я не трус но я боюсь! Не рискну собирать без опытного гида рядом!

[@GluhoiStarik]

Правильно. Нужно начинать с благородных грибов, а не с этих мусорных.

[@veracpiridonova4885]

@@GluhoiStarik е

[@gorodskoj_sumasshedshyj]

Ну, за зонтики, шампиньоны и грибную курятину поручусь и я. Собираю, готовлю и ем уже много лет. И, как видишь, в порядке.

[@user-oi8yl9rq7l]

@@GluhoiStarik Синеножка, это самый лучший гриб. У нас за ними идет охота, мимо других пройдут, но его обязательно возьмут.

[@user-qg7ec5zi2k]

@@user-oi8yl9rq7l ажиотаж сентябрь и октябрь, ух!!! . Вот честно не ем грибы вообще ,но эти переубедили меня и я их стал есть, хорошие . В определенном виде .

[@user-zl4sw6tb5m]

Ребятки, зонтики жарьте в кляре, макайте в яйцо с молочком, потом в муки и вновь повторите. Обалдеть!

[@TatianaA-bq9ob]

Как хорошо с любовью вы их собираете, приятно смотреть

[@user-cy6hy8wl3o]

БОЛЬШОЕ СПАСИБО ЗА ПОДРОБНОЕ ОПИСАНИЕ ГРИБОВ. ЕСТЬ ТАКИЕ ВКУСНЫЕ И СЬЕДОБНЫЕ, ПРО КОТОРЫЕ МЫ И НЕ ЗНАЛИ. ЕЩЕ РАЗ СПАСИБО ЗА ЭТО ГРИБНОЕ РАЗНООБРАЗИЕ.

[@Natali33354]

У нас психотропные растут

[@user-fm4ch2jz6w]

Как хорошо рассказываете.без ну ,му,эээ.без воды и побасенок ненужных. С удовольствием посмотрела.

[@user-ul3bs7xi8d]

Одно замечание за грибами надо ходить не с пакетом , а с корзинкой или с пластмассовым ведро ,за видео спасибо 👍👍👍

[@prunira]

Спасибо большое за такой познавательный фильм!Прекрасный слог,без слов паразитов,отлично снято,без лишней воды.Люблю ходить за грибами,переселилась на дачу в подмосковье,лес в минуте ходьбы.Многие грибы,которые вы показали у нас не растут.Вот лисички-10 мин.и на жареху в сливках(если не в выходной,когда охотников много).

[@user-vh6hj3jk7s]

❤❤❤

[@user-hl1gb7zw4k]

Спасибо 🙏 за видео, за Ваш труд. Всех благ Вам

[@user-lt8tk7of9m]

Хорошая подача материала,грамотно, чётко,ни чего лишнего,Все доходчиво и понятно.С меня подписка.👍

[@user-xb3fk1ve5x]

Отличный ролик для тех,кто отличает грибы от иных образований. А новичкам рекомендую собирать грибы под контролем опытных грибников!! Спасибо автору!!

[@HunleyDavinsun]

Спасибо за видео. Всё полезно, информативно и доходчиво.

[@user-gx9bq2dl6t]

Благодарю, очень насыщенный и полезный ролик.

[@user-tz4pf3xm2h]

Спасибо огромное. Посмотрела с уловолтствием. Столько много грибов. Я тоже хочу так собирать😄👌🙏❤️ . Приятного сбора грибов всем. Приятного отдыха! Крепкого здоровья!

[@rukodelkann5171]

Спасибо за ролик! Посмотрела и настальгия накотила, когда была ребенком шампиньоны собирали на бесконечных отвалах перегноя с колхозных коровников. А на заливных лугах, где их выпасали. мы собирали опенок луговой! Как сейчас помню, о шампиньонах меня просветила одна из моих бабушек, она была из другого района области и пищевые привычки там были другие, у нас их не ели. Увидели меня тогда с пятилитровым вядерком на навозных кучах, я даже половину ведерка не набрала, а соседи уже бегут с эмалированными 15-литровыми ведрищами и ножами, будто по мне было видно, что там грибов немеряно:)))

[@user-vt7bh7qf1e]

хе, хе. а мы эти шампиньоны у колхозных навозных куч ходили и пинали. Думали, раз растет в говне-- значит поганки. Собирали в лесу только подберезовики, подосиновики, опят и груздей.

[@user-jr8lu7bc8v]

Это моё детство на навозе фермы.

[@user-kz3hz5hi7k]

При срезании если желтеет шампиньон - "бяка"!

[@user-lt4tt1pt8f]

​❤

[@user-mj6lr7rc7p]

Спасибо приятно вас слушать. Красиво говорите.

[@kolibri-vg1wd]

Хорошая информация, знакома со всеми этими грибочками, только в последние годы засуха замучила, грибов не видим. Всё эти грибы, каждый по своему хороши. Удачи вам, снимайте ещё 😁😋👍👌🙋‍♀️

[@user-zi7wj6lf6e]

Парень, ты класс! Рассказ хороший и познавательный!

[@user-jc6pg9jh8v]

Спасибо! Подумала бы оранжевые сыроежки, а оказывается говорушки! Спасибо за аппетитный рассказ!👍👍👍

[@user-yi3br3ym3t]

Очень вкусные. Мы тоже думали, что зонтик- это поганка. Но теперь самый любимый гриб моего мужа.

[@user-wl4zr6rv6x]

Хх

[@user-gb9lf6fb7n]

Согласна!Самый вкусный гриб!Когда есть зонты,то и белых не надо.

[@Sovvushki111]

Да, и не забудьте, что есть Зонтики ядовитые, надо знать их отличия...

[@user-gh8hm7qw9q]

А в Италии гриб зонтик называют портобелло. Если, не ошибаюсь.)))

[@olgaschweda7636]

Можно ли их солить и как?

[@240tveri7]

Сколько, оказывается, съедобных грибов.Но мы их называем поганками,не берём и даже чикаем ногами.Для нас только белый,боровик,подосиновик,подберёзовик ,лисичка,рыжик, груздь,волнушка ,серушка имеют ценность.Ну, ещё маслёнок,если попадешь на него вовремя и в последнее время опята.Сыроежки берём,если других грибов нет.А городские берут и восхищаются.Тверская область

[@user-um8zt9vo1w]

Масленок один из самых тяжелоперевариваемых грибов ☝️, да и опята тоже. Задумайтесь. Самый перевариваеммый гриб (до 90% !) - рыжик ! Приятного аппетита .

[@nouhau9499]

Природу надо пореже пинать ногами! Этим вы её точно не улучшите.

[@user-yr6ze1ih6j]

Парень, спасибо тебе. Благодаря этому видео открыла для себя говорушки, считала их ложными лисичками. А они вкуснющие!!!

[@user-kz3hz5hi7k]

Читала, что с алкоголем нельзя их употреблять, а автор сказал - 'закуска'...

[@Irba55]

Как своевременно мне попалось Ваше видео😊 Рекомендации бесценны 👍

[@user-lf8fn4eo2g]

Спасибо. Подписываюсь. Всё по существу и понятно, не растянуто

[@NoName-lt4wl]

Очень интересное видео! Спасибо! Захотелось гриьочаов пойти набрать и поесть 😍 маслята вообще чудесные

[@user-os7eg6ow7n]

Самое главное отличие зонтика от поганок - это то, что воротничок под шляпкой свободно можно передвигать по ножке.

[@TheZapasnoi]

Если воротничок передвигается значит можно употреблять или нет?

[@user-jc1jk7dd9y]

Можно

[@karatatakara9460]

Зонтиков много разных, двигается воротничок только у зонтика краснеющего

[@Olga_S_102]

Зонтик на поганку совсем не похож. Немного похож на мухомор, но лишь чуточку. Но очень вкусный, когда хорошо обжаришь до корочки! Или можно обжарить шляпку целиком на масле. Потом вылить на нее яйцо и сверху сыр. Запечь в духовке до готовности.

[@dmitryanatolievich8744]

@@Olga_S_102 собирали мухомор Витадини. Очень вкусный гриб Единственный съедобный мухомор

[@user-gw7gu3cw2m]

понравилось именно объяснение, грамотная речь, приятный голос, ничего лишнего, без каких- то восторгов

[@user-mz4rn1rq9i]

Ну насчёт грамотности можно поспорить, но видео очень полезное, правда!

[@maruva7659]

​@@user-mz4rn1rq9iНу не все в Кремле елку встречали!Мужчина явно украинец.

[@aleksaleks675]

Если сомневаешся не трогай. Грибник, как и сапер, ошибается один раз.☝️😁

[@user-rg2mc4gq2r]

Грибочки с картошечкой это классно. Видео отличное молодец с меня лайк 🔥👏🙌👍

[@user-hb8rx9uc7f]

Все четко,и ясно.Благодарю вас!

[@nataliyakarpeenok5765]

В начале видио-гриб"Зонтик" В Польше это гриб"Кания" Продают не дёшево даже в магазинах,только шляпки. Бывают размерами с тарелку. Едят только шляпки ( не чистят сверху). Обваливают в яйце с молоком,а потом - в сухарях.И жарят с двух сторон( как гренки ) По-вкусу и по-виду,как свиная отбивная-"эскалоп" Попробуйте так приготовить, эти грибы Приятного аппетита🤡

[@Evgeniya_Leon]

А ещё привкус ореховый 😊

[@tatianaivanovna2494]

Я так сделала, но так и не решилась попробовать😁Хотя , подруга съела с удовольствием!🤷‍♀️У нас попадаются часто!

[@user-yd6bf5ep6i]

@@tatianaivanovna2494 Вы пробуете все грибы сначала на подруге? Ах, как умно! ))

[@user-jb4ss1st1w]

​​@@user-yd6bf5ep6i😂😆

[@user-fv7yo1bj2c]

Спасибо за ваш комент

[@ceregaugelskij8921]

Спасибо!!!!!! очень нужная информация.многие люди не знают этого.(молодец!!!!!)

[@user-zx4ri9tj1b]

Мои самые любимые - синяя ножка, и мяса не надо! И комментарии очень толковые, ничего лишнего, а ещё немножко провариваю и на заморозку- маслята.

[@steepix3216]

У меня тоже

[@user-vs3mr3go3g]

Мне вы очень симпатичны! Ведёте себя, как настоящий грибник! Даже не скажу, почему симпатичны, чтоб не было эффекта "от противного" т.е.противоположного и не от вас, а от тех, которые читаю комменты. Сейчас очень много развелось странных грибников, убеждающих других в своих лжеубеждениях и делают так, что невозможно смотреть на это с удовольствием. И настоящих грибников их деятельность раздражает, это мягко выражаясь. Поэтому спасибо Вам! И Вы точно догадаетесь в чем суть, потому, что она в самом главном для не фальшивого грибника, в том, как Вы это делаете!

[@user-el2gk6dr4p]

Зонтики в нашей местности(Литва) чаще всего растут в парках,вдоль дорог,и на опушках. Шляпки можно есть и в сыром виде. Вкус похож на чутка недоспевший лесной орех(Лещина). Можно посолить слегка(без фанатизма),и на хлеб с маслицем.

[@user-ls9zx2re3e]

1:43 "...все они (шампиньоны) съедобные .." - Шампиньон желтокожий (Agaricus xanthodermus) - ядовитый, при этом очень похож внешне на шампиньон полевой. Признаки - выступающий жёлтый сок на срезе ножки, резкий запах карболовой кислоты. Произрастает в тех же местах, где и шампиньон полевой.

[@user-se8uj8ft9o]

назбирала відро , принесла додому , погуглила , викинула 😉

[@kaplan9069]

Собрал как то таких,пожарил,завоняло фенолом,гуашью,продезинфицированной больничной палатой.Попробовал -невкусно.Выбросил.

[@user5404]

Ещё бы знать эту кислоту

[@kaplan9069]

@@user5404 карболовая кислота - раствор фенола, раньше использовали для дезинфекции больничных палат, входил в состав гуаши и чернил. Пахнет "больницей", чернилами или гуашью

[@user-vu5co3on7x]

И такой он ,,хитрый " часто растет почти рядом с полевым !

[@zoyavtv7037]

Ой , спасибо , такое хорошее и интересное видео . Рассказываете слаженно, интересно , четко , ясно . Прекрасный канал !!! Благодарю за Ваши труды для нас . Процветания и удачи )))))))

[@user-kq2gf5dv9u]

Спасибо за грибовый ликбез. Познавательно...

[@rustamsuchoy6068]

Всё расписал автор как учитель.Вот спасибо .

[@user-li9ee9ss1e]

Этот учитель научит вас, что можете попасть на операционный стол, особенно у кого болен желчный пузырь или место шампиньона сорвёт поганковидный мухомор и отьедет в мир иной

[@user-ed4hz3ot8b]

Хорошее видео, многие грибы не собирала, теперь с помощью вас знаю ,что они съедобные, процветания вашему клиенту.

[@goldenflover9751]

Огромная благодарность автору за эту работу! Как же я вам благодарна! Я то жила на Крайнем Севере и незнаю особо грибы, кроме белых, подберезовиков, лисичек, подосиновиков, маслят. А сейчас грибы пошли. А люди, которые живут всю жизнь на материке, оказывается тоже знают только те грибы, которые я перечислила. Я в шоке. Набрали с мужем грибов ооочень много, не знали название, но они были такие красивые. Набрали, приехали домой и давай штудировать интернет, спрашивать у знакомых, что это за гриб. Никто ничего не знает! Я была удивлена. И только соседка бабушка сказала, что это хороший гриб, очень хороший. Изучили интернет пространство и пришли к выводу, что мы набрали гриб рядовка серая. А тут ваше видео попалось. Ооочень рада и очень Вам благодарна! Подписка и лайк, и репост! Пусть мои знакомые и друзья узнают что есть не только белые и подберезовики.

[@user-gk2xx7ig8r]

А рядовка фиолетовая вообще для меня самый лучший улов, бывает урожай на них,но не каждый год.Беларусь.

[@user-bz4go6xi5m]

Грибы которых не знаешь не берите, первое правило грибника

[@user-sp7ry6ks9f]

@@user-gk2xx7ig8r в Узбекистане мы их собирали , синяя ножка называли, супер гриб.

[@user-fy7dm9tj1s]

Рядовок вообще много и они очень вкусные, и серые, и фиолетовые, и зелёные, всё съедобные, но не все знают, что их можно брать, мои родственники как увидели этот фиолетовый гриб, начали гундеть что я всех перетравлю🤣 Говорю, вы посмотрите в интернете, они даже не хотят слышать, берут только благородные грибы, а я все подряд, съедобные конечно. Всегда смотрю и читаю, если есть сомнения

[@user-lm5co6le7e]

Ж

[@user-pe8ez1xz3j]

Спасибо Вам за интересное видео. Я очень люблю есть грибы. Читала, что в древнем Египте фараоны считали грибы изысканным кушаньем, достойным царской трапезы. А римляне называли грибы пищей богов и ели их только по особым случаям. Сегодня грибы это излюбленная еда людей во всем мире. Они перестали быть элитным деликатесом. У нас в России грибы любят собирать и сельские жители, и горожане. Для нас отдых как физический, так и эмоциональный. А также возможность разнообразить свой рацион. В природе грибы играют важную роль в поддержания чистоты леса, потому что основным источником пищи для них являются больные или мёртвые деревья. Таким образом Бог позаботился, чтобы наша земля самоочищалась. Перерабатывая остатки растений, листьев и веток, грибы способствуют образованию обогащающего почву перегноя. Какой же мудрый и щедрый наш Создатель!

[@user-hj7by1rh6z]

Очень интересно, откуда в Египте грибы

[@user-gk2xx7ig8r]

@Inspired performance раньше народ соблюдал ПОСТЫ ( ПОСТ) ,А мяса нельзя было употреблять,вот гриб сушёный и был мясо заменителем,самый длинный пост был великий...семь недель,но об этом тоже длинный разговор, сейчас редко кто вспоминает,а зря, тогда и народ был здоровее

[@user-gk2xx7ig8r]

@@user-hj7by1rh6z откуда в Антарктиде города под льдами????

[@user-hj7by1rh6z]

@@user-gk2xx7ig8r Вы о каких городах, вы их видели, есть видео, фото?

[@user-xy9fg9ny8e]

А я люблю их собирать... И научилась этому почти к 40.. В Беларуси такие чудные леса!!! Правда сейчас много хмызняка(после вырубок), но ещё остались красивые места...

[@user-bd9mq4df9j]

Одна печаль смотреть Ваш ролик для меня, большого любителя грибной охоты. Десять лет как я переехал в другой город,,где грибы - редкость. Неимоверная ностальгия. Но класс поставлен,и подписка. Может позже загляну. Хорошая подача.Спасибо.

[@user-or7is1tl3p]

Форум посещаешь? Где духовно обитаешь?

[@user-bd9mq4df9j]

@@user-or7is1tl3p Товарыщ Юрра², с кем это размышляете ? Поделитесь с миром, окажите любезность.

[@user-or7is1tl3p]

@@user-bd9mq4df9j Ты же Адвентист, а в ленте ЕХБ

[@user-bd9mq4df9j]

@@user-or7is1tl3p Неее, Юра, не АСД. Церковь ЕХБ. В ленте всё верно. Хотя они очень схожи. Стал теперь понятен вопрос. В форумах участия не принимаю. Я имею в виду христианские группы и сайты. Для этого требуется много дополнительного времени. Просто живые поместные церкви в разных городах, где бываю, собрания, мероприятия.

[@user-qv1pf3xp1r]

Грамотно и не нудно. Спасибо!

[@tatyanasoleil4886]

Хорошее видео. Все эти грибы знаю, собираю, разделяю - что ооочень вкусные)

[@xeroxmetallurgov531]

Огромное спасибо! Так всё обзорно и доступно! Лайк

[@user-to5qd2xw4h]

В августе летала в Беларусь,нашла только куриное мясо,не ест сын.Я увезла в Казахстан и щас в суп добавляю,делаю салаты,очень вкусно и полезно!)

[@user-hf6hh3sd6t]

Я балдею от вашего видео. Спасибо. Я нечто так не люблю как очень люблю собирать грибы, не рыбалку, не охоту, собирать грибы, потом их готовить и кушать.

[@user-mr5oi5rg5g]

Много лет назад в Татарии я встретила зонтики, запах абалденный, пожарили, на всю жизнь запомнила вкус👍

[@user-yi4cu9od6m]

Попробуйте в муке обвалять перед жаркой,тоже вкусно

[@user-mr5oi5rg5g]

@@user-yi4cu9od6m спасибо

[@kaplan9069]

Ух ты,я сам тут живу.А в каком районе собирали?И ещё читал,зонтиков много видов,среди которых есть и смертельно ядовитые.Вот как отличить?...

[@aleksandrp.9390]

@@kaplan9069 У зонтика на ножке находится ободок , который легко снимается если его осторожно двигаете вниз.!!!

[@pavelbugay6265]

Хороший обзор. На песчаных почвах возле Днепра осенью также много зелёной и серой рядовки))

[@user-eo6el5jc8y]

Грибы-это только пластинчатые, а трубчатые называют губЫ, и не грибница уже, а губница.

[@user-fu7tb8rb5w]

Я собираю грибы в Днепре,в диите!( Институт)

[@user-os6be1if8q]

0iiiiiilii8

[@user-os6be1if8q]

@@user-eo6el5jc8yto I

[@ewgeniimaximow2553]

@@user-fu7tb8rb5w Кабачки

[@user-bd3wy6dr1g]

Ну какое же полезное видео. Спасибо большое.

[@elenalucky1974]

Спасибо за информацию полезную.Классная охота.

[@user-zt7hi7so3d]

Люблю собирать.получила огромное удовольствие.Спасибо!!!

[@igorsergiyenko4817]

Спасибо. Отлично . При рассказе желательно каждый гриб показывать крупным планом и обьяснять особености гриба.. Отлично. Хорошей грибелй охоты!

[@user-gk2xx7ig8r]

Есть хорошая книга Третья Охота. Солоухин ?автор.

[@Nelly0891_]

Зонтики КАКИЕ КРАСАВЦЫ!!!😃 Никогда не пробовала, но встречала у нас в Подмосковье иногда... И просто ЗАЛЮБОВАЛАСЬ кружевами ❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️

[@user-gi8ue3or7o]

Автору респект,за грамотные ролики,грибы это уникальный продукт,а тихую охоту нельзя ни с чем сравнивать-это праздник души,иденомышлиники меня поймут. Новичкам совет,если сомневаетесь,гриб не берите,а лучше всего собирать,если вы не знаете грибы,с опытным Грибников,потому как грибы можно есть все ,правда многие только один раз.

[@user-gg6xw4wj5q]

Щ

[@aleksandrkvitka4451]

На счёт зонтиков - собираю много лет. Лучше всего почистить от мелкого мусора, помыть в ванной(т.к.их обычно очень много) 2-3 раза, порезать шляпки на удобоваримые кусочки отдельно, ножки по 2 см. отдельно. Готовить тоже отдельно. Взять большой дуршлаг и подходящую кастрюлю под него. Вода кипит, погружаем дуршлаг с грибами по уровню воды и накрываем крышкой на 7-10 минут. Остужаем - и по разовым пакетикам порционно в морозилку. Шляпки зимой поджариваем с луком для первых блюд, а ножки жарим тоже с луком для заправки картошечки. Всех благ!

[@igorshapira7264]

HH s hi

[@user-zv1wr4rh9z]

Большое спасибо за ваше видео я грибы собираю почти пол века но ваше видео и ваш росказ мне очень понравились здоровья щастья и успехов вам большой привет с винницкой области

[@user-rs3ks6pd4s]

счастья!

[@user-nl5mj7rq4o]

Дуже сподобалась розповідь.Таке було враження,що я ходжу і збираю гриби.Дніпропетровська обл.👌👍

[@andreykloubovich892]

На днях освоил рядовку лиловоногую - выросла в количестве на участке под яблонями. Отварил и пожарил - ОЧЕНЬ вкусно.

[@user-ij2oe3ik6j]

Приятно смотреть, как люди очень аккуратно собирают грибы( срезают, грибницу прикрывают).. МОЛОДЦЫ!!

[@user-vi8my2ki7e]

Грибами вообще-до спины как их собирают. Всю жизнь выуручиваю, как учили , и не переводятся.

[@MrSPACERASER]

Срезать неправильно, необходимо выкручивать гриб.

[@Comilfo1712]

Грибнице всё равно, когда же уже люди перестанут верить в этот миф!

[@user-ng1nc7xc3e]

@@Comilfo1712 Но ведь кто-то когда-то (лет 60 назад, я помню) сказал !

[@67nextday]

Какой миф? Вы когда-нибудь видели, как выглядит грибница? Представьте себе, что гриб вырос на паутине. Что случится с паутиной,если гриб вырывается и не важно каким способом? Сколько времени и сил гриб потратит на восстановление своей разорваной грибницы вместо того,чтобы выращивать вам грибы? Если вы срезали гриб ,то грибница этого даже не почувствует и на следующей неделе вы опять найдёте гриб там же. Так что спорить здесь нет смысла. Да,природа восстанавливается ,но зачем ее доводить до уровня,когда уже требуется восстановление? Кто вырос в СССР может помнит мультик про оператора Кипса. Там прекрасно показывают, как следует правильно собирать грибы,не повреждая грибницу. Родители всегда собирали грибы,с малых лет я от них училась. Они руки нам с братом самим бы оторвали за вырывание грибов.

[@user-lq1kt4bo2z]

Большое спасибо за познавательный показ о съедобных грибах. В наших краях тоже растут почти все грибы, что вы показали но некоторые мы не собирали, а теперь будем собирать не опасаясь.

[@user-je8cs1pb5e]

З

[@user-je8cs1pb5e]

Где Вы живёте?Украина,-?

[@marinatorozova3620]

Где ваши края?

[@dormydont4229]

У гриба зонтика есть разные подвиды , то что вы советуете собирать называется зонтик пестрый , но есть грибы похожие ,но не съедобные . По этому , грибы , у которых шляпка меньше четырнадцати сантиметров в раскрытом состоянии могут оказаться ядовитыми . Молодые не раскрытые грибы различить очень трудно если вы не миколог . Ваши советы для простого человека опасны .

[@denyumo8175]

Про зонтик согласен. Надо смотреть на покраснение на срезе. Я их внимательно разглядываю. Зонтики не всегда такие большие в раскрыто виде. Я брал и меньше и жив.

[@user-tl9gc3di2r]

Хорошо бы говорили где эти грибы растут, потому что например в нашей полосе Московская, Тверская область таких Грибов нет

[@user-vo6qv4gl4x]

​@@user-tl9gc3di2rУкраина, че тут не понятно

[@gusena5472]

​@@user-tl9gc3di2rв Московской области зонтики встречаются часто. Но муж мне запретил их собирать))

[@user-hf9tg9wv5t]

Главное отличие у съедобного пестрого зонтика бегающая юбка вдоль ножки.

[@user-mx5nd4nr2v]

Благодарю за ролик! На моём участке в саду есть участок который не садим и на нём появились синеножки. Растут очень красиво, кругом. Увидели первый раз в 2021 году, срезать не стала, оставила на развод. В этом году буду собирать. Надеюсь не пропадёт грибница. Это просто чудо какое то!

[@user-gk2xx7ig8r]

Непропадет,был случай залили под основание преса несколько кубов бетона, после установки бетон треснул, когда его убрали оказалось разрослись грибы,а как они туда попали? На этом месте давным давно был рынок и там торговали грибами, грибница спала,поступил воздух, проснулась и подняла несколько тонн бетона!!

[@TamaraKazan]

Получила огромное удовольствие при просмотре ! Очень люблю гулять по лесу , собирать грибы и другие дары . Благо дарю за показ тех грибов , которые не знаю . В нашей местности таких рядовок и говорушек не встречала . А зонтики просто прелесть жареные . Удачи вам на тихой охоте !

[@user-xk9ku2ze1w]

а ещё зонтики очень вкусны в кляре! зонтики невозможно спутать с поганкой, тк они пахнут просто чудесно)

[@germanrimdjonok]

Благо не зя дарить,надо говорить спасибо.😊

[@TamaraKazan]

@@germanrimdjonok говорите .

[@alexmarshall6082]

Слушайте знатоков а не этих всех.

[@user-zg2vz7pq5j]

@@alexmarshall6082 Этих всех, кого имеешь ввиду? 🤔

[@pavlushavinnipuxov2727]

Уважаемые грибники будьте осторожны! Молодой шампиньон легко спутать с бледной поганкой белой разновидности, особенно когда и то и другое в очень молодом возрасте, в виде яйца. Теперь шампиньоны. Среди шампиньонов тоже встречаются ядовитые собратья. Главный признак ядовитого-неприятный запах карболки, или неприятный аптечный запах. Если перепутаете и съедите, не умрёте, но животом помается придётся довольно-таки жёстко. Ножку с зонтиков я бы употреблять не стал, ну если кому-то нравится пожёстче-тут уже на любителя.

[@vilinachech424]

Настоящий грибник ,за грибами идёт с корзиной или ведром.

[@user-vi9pu2vs5c]

Благодарю за предупреждение 🤝

[@user-jo3su8fx8d]

Поэтому, шампики надо собирать подросшие, отличаются, в сосновом лесу много бледных поганок, шампики не растут, и наоборот, не знаешь, не бери, я рядовки не беру, всем удачи

[@user-kz3hz5hi7k]

​@@user-jo3su8fx8dШампиньоны,которые желтееют при среаии и вода при варке желтеет тоже - бяка!..

[@user-ih9uw9tq9g]

Завидую белой завистью, грибочки супер!!!

[@VoblagoOM]

Спасибо, дорогой друг, за информацию!

[@liafar82]

Прекрасный обзор по грибам. Синяя ножка на мой взгляд даже вкуснее шампиньонов

[@user-ry5cb2zm2e]

Почему-даже?! Шампиньон-один из самых безвкусных грибов.

[@Ilina_Ilina_]

@@user-ry5cb2zm2e , да ладно?! Полевой или луговой - это же просто бомбически вкусно. Очень интенсивный вкус

[@user-ry5cb2zm2e]

@@Ilina_Ilina_ извините, как часто Вы собираете лесные грибы? Почему,как Вы думаете, ценятся трюфели?

[@Ilina_Ilina_]

@@user-ry5cb2zm2e , трудно сказать, насколько часто. В один год хоть коси, начиная от мая (те самые шампиньоны и дождевики) и заканчивая декабрем (рядовки серые), а в другой только по лесу прошвырнешься да белок попугаешь. И как по мне, именно шампиньоны наиболее интенсивны по вкусу. С трюфелями не сравню - не доводилось пробовать

[@margouvarova3228]

Терпеть не могу синюю ножку за её вонищу... Запах у него на мой взгляд очень специфический.. Фуууу

[@user-dn9qi4qe4g]

Спасибо,очень интересное ,познавательное и полезное видео !!!

[@user-tucj13]

Шляпки от зонтика в яйцо и на сковороду. Ножку зонтика редут кольцами и сушат, а потом на кофемолке и посыпать жаренщ картофель. Приятного аппетита!

[@probygdenie198]

Очень вкусно так жарить в кляре зонтики . Не отличишь от курицы.

[@user-tl9jt5so2y]

Спасибо за информацию. Говорушка красивая,не знала что имеет вкус.будем пробовать

[@galyaobelec7826]

Классная посадка все виды грибов растут, другой раз пол леса обойдешь и не одного гриба ненайдешь

[@bataksonzik8675]

Не мог удержаться от комента.на не знаю что писать....... ждём видео О продолжении вашей жизни 🤔👋👋👋👍👍👍

[@user-bn7oo8mr5r]

Спасибо, очень познавательное, полезное видео

[@user-ji2qp7ri4n]

Похожих на зонтики грибов смертельно опасных много,у вас зонтик краснеющий,есть серый,они съедобны.Но есть очень похожи от которых надо держать корзину подальше.Отличие съедобных,у них кольцо на ножке подвижное,а у ядовитых нет.Быть добру.

[@galinalazutkina5445]

Вы правы!

[@user-qn8yz1pw7q]

@@user-bn7mw5fs3b г

[@user-qn8yz1pw7q]

@@user-bn7mw5fs3b г

[@user-qn8yz1pw7q]

@@user-bn7mw5fs3b г

[@user-qn8yz1pw7q]

@@user-bn7mw5fs3b г

[@user-go4oy6rj1p]

Привет Зелёная планета!! Большое спасибо за хорошее видео. Все эти грибочки мы собираем, маринуем, жарим. УДАЧИ! ЛАЙК!

[@user-se5dt9op8u]

Мы то же едим зонтики, их так весело собирать. Спасибо за видео, какой профессионал.

[@user-ny9nn3nj5w]

Спасибо за видео, узнала что это зонтики, повстречала их очень много в лесополосе, можно было 2 вёдра набрать, но не знала, что за гриб. Да, они очень крупные, шляпки. Также буду знать про тëщин язык и куриное мясо. Всё видео полезное для таких любителей, как я. У нас много синей ножки, люблю её в супе, как вы. Суп вкусный получается, запах такой грибной и вкус. Обожаю. Также много шампиньонов.

[@kristina8279]

Здравствуйте, сегодня набрала синеножек, скажите их можно солить на зиму под железные крышки? Вкусные они получаются?

[@leonidsokolov8586]

Роща - лиственный лес, бор - хвойный. Спасибо за репортаж.

[@user-mz3xn3tm8i]

Это "куриное мясо" -- трутовик серно-желтый. Так же встречается на вербе.

[@razidavaleeva9419]

У меня вырос на старой алыче, но я его , конечно, сбила, высоко вырос и унесла на кучу мусорную.

[@stavliudiagnoz2raza]

Я вчера нашла на иве и тополе))

[@user-lu5ih3uz6x]

Век живи - век учись. Супер полезная информация, рассказываете очень интересно. Один нюанс, как можно ходить по грибы с пакетами - только корзины. Ролик был бы намного привлекательнее.

[@user-cp2sy8ms9z]

Корзина - это классика.Поломалась ( одна) ,другую заныкали на свадьбе.Пластмассовое ведро и мешок в нём ( когда ,вдруг,сильно повезет с грибами.Все- ж таки - " тихая охота".

[@user-fq2pf7yf9b]

Это ж сколько корзин надо с собой брать? И на какой машине ехать , если неск.человек?

[@user-ql2jc4mv3f]

Это самое толковое видео, что я видела за последнее время

[@user-jh5fr2kh9b]

Лариса Шевченко Толковые и обучающие видео показывают канал Грибоведы

[@user-dx2jz2re1s]

Спасибо ! И у нас такие рыженькие называются Лисички 👍🍁🍁🍁🍁🍄

[@user-zz7qw6db2l]

Спасибо! Все так просто и понятно!

[@valentinikol]

Зонтик( курятник) в кляре и похож на курицу, очень вкусный.

[@user-dy7mv4jc3c]

Спасибо , за видео ! Собираем грибы лет сорок . Только в прошлом году попробовал зонтики . Вкуснятина ! То ли рыба , то курятина ! Ногой пинал , теперь не пропущу .... С меня подписка ! И КЛАСС !!!

[@user-oi9mc5vo7j]

Спасибо, интересное видео, у нас таких грибов не видела, кроме некоторых.