KRIUK TANPA TELUR JUAL 500 PERAK! SOSIS CRISPY BAWANG

[@chikadewi2569]

Seperti ny teknik kriuk ini bisa di pakai u macam² jenis bahan, tahu sudah, otak² sudah, sosis sudah.. sepertinya juga bisa untuk sayuran nhi bun... Misalnya pare dll bun.. ayo bun.. dicoba u jenis sayuran... Pokoke kita pantengin dah bun... ❤❤❤

[@joharberingin-w8b]

sya nyoba kok lengket2 ya

[@thehasanvideo]

@chikadewi2569 wah iya ntar jadi keriting2 gimana gitu ya hhhhh

[@thehasanvideo]

@@joharberingin-w8b 👉 Dalam pembuatan crispy model siram, entah itu tahu crispy, sosis crispy, otak-otak crispy dsb, sebaiknya gunakan kompor high pressure atau kompor mawar yaitu kompor dengan nyala api tekanan tinggi sehingga panas apinya juga bisa merata dan maksimal. Jika panas api kurang maksimal maka hasilnya rawan lengket, kadang juga rawan rontok karena panas minyak yang tidak stabil. Sehingga jika menggunakan kompor biasa, tidak disarankan karena hasilnya jadi rentan gagal. CATAT.

[@chikadewi2569]

@@thehasanvideo 1 lg bun... Minyak hrs bnyk, tdk bisa sedikit.. krn sieaman adonan akan menyebar sesuai ukuran minyak... Kl sedikit, adonan kriuk tdk menyebar tp berkumpul pada 1 titik siraman... Mungkin itu juga hrs di catat.. biar gk gagal maning, gagal maning.. Pisang juga enak nhi kl dibuat kriuk gini... Lope² dah ama bunda..

[@thehasanvideo]

@@chikadewi2569 Menyebar itu karena panas minyaknya pas bund, kalau minyak kurang panas itu adonanny cenderung langsung terjun bebas ke dasar wajan dan berkumpul pada satu titik hehe, dan kadang jadi gumpalan gede2, efeknya ya lengket... makanya butuh kompor high pressure biar panas minyak bisa tetap setabil. Tapi memang benar sih, minyak harus banyak, atau paling tidak ketika dimasukkan di awal, kondisi sosisnya kelelep agak dalam 😁😁 Karena emang prinsip menggoreng garing emang wajib pake minyak banyak.. Cuma kalau minyak terlalu banyak, ternyata juga bisa gagal bund Karena jadi susah nempel juga crispy-nya efek terombang ambing di lautan minyak. Jadi yang pas ya minyaknya yang sedang-sedang saja.. Iya bund.. semua akan jadi CRISPY pada waktunya Thank you

[@kartikatika5074]

Paling seneng dari dulu ngikutin tutornya,karena selalu ada tips and trik.

[@abdisyaifudin1530]

baru tau sosis bisa krispi + digoreng lama gak mbleduk gw pernah goreng sosis doang, mbleduk ilmu baru nih, layak dicoba

[@heningtyasnoviani3992]

barokallah... terimakasih resepnya

[@WijiAstutik-jj4cr]

Makasih bun idenya. sangat berguna buat q bun yg tiap hr jualan d depan sklhan

[@FanidahFanidah]

Suka sama channel ini terimakasih , dapat ilmu dapat hiburan 😂😂😂😂❤❤❤

[@SitiFatimah-zn9jz]

MAsyaa Alloh 😍😍 resep baru lagi terimakasih 🤗🤗

[@AgashriAnshori]

Resep terlengkap dengn cara" terlengkap Dan teknik" yang sangat lengkap Terimakasih bunda semoga semakin lancar rezekinya 🙏

[@tangmerah6775]

wah.. inspirasi usaha ini. terima kasih.

[@samsiahghea4480]

Alhamdulillah ..dapat ilmu kudu di buat ni

[@sazara]

sosis goreng kriuk kriuk sedap banget bunda

[@adevwt]

Terimakasih banyak idenya semoga sukses selalu ...ditunggu resep barunya ya🙏👍🫰

[@Shofia37]

Wah dapat ilmu lagi tips supaya wajan tidak lengket... terimakasih THV

[@eniroh1673]

Terima kasih bunda resepnya

[@tinasyari9929]

Kriuk yg bikin nagih mantul👍🙏

[@umimaimay5974]

Duuhh kriuk nyaa..enak bnget dan cemilan sosis ini benar"mantul👍😍❤

[@dapurkeluargakumara6528]

Terimakasih resepnya selalu menginspirasi

[@atharcook]

Sosis crispy bawang kriuknya pake banget terima kasih resepnya bunda

[@Sumekarum]

Alhamdulillah, banyak inspirasi dan ilmu yg saya dapatkan dari THV. Smg sehat dan sukses sll ya Bun.

[@telukbintuni8278]

Ilmu yang sangat bermanfaat

[@nurwati6830]

Masya Alloh resep baru lagi terimakasih kak atas ide jualan nya semoga sukses selalu berkah rezeki berkah kesehatan berkah kebahagiaan kak.sekeluarga.amiin🙏👍🤲🥰🥰

[@linachannel6749]

Masya Alloh nikmat 👍

[@yudhianiyustisiawatie1769]

Mau nyoba yg tanpa santan tanpa telur aaah. Buat jualan. Makasih resep nya kk

[@thehasanvideo]

Selamat mencoba 😊 semoga berhasil ya... sukses dan berkah untuk usahanya 😊😊

[@elang3447]

Ide jualan dikantin ku❤

[@liasuharno9627]

Assalamu'alaikum wr wb..mksh atas ilmunya bunda...yg bikin sy ketawa itu ada bhs Banyumasan nya bunda😅😂😂😂

[@Simpurjayafamily]

Slalu terdepan resepnya mantaappp❤❤

[@Nuurungji]

akhirnya reepnya muncul juga, thanks bunda 👍❤😋

[@thehasanvideo]

Sama-sama 👍Selamat mencoba ya ❤️

[@YumSuwarsih-yd3of]

Wah .anak anak pasti suka banget...bun..itu serokan besar nya beli dimana bun.kokoh seperti nya🙏

[@Sajian_Dapur_Mami]

Waaahhh enak bngt nih bun

[@dapurapr_01]

Renyah kriuk kopong mantap banget

[@alindia8922]

spill wajannya bund,glowing anti lengket

[@Fanny_161-h3z]

Mantab sekali ini Bun,,buat ide jualan di SD,pasti anak anak pada rebutan apalagi pakai bumbu - bumbu tabur( rasa) yakin di serbu sama anak SD....

[@ALZAMM-bg2tr]

Mbk buatin resep siraman yg ukuran lebih banyak ? Klo bwat jualan biar gak bikin adonan siramanya lg.

[@thehasanvideo]

Ok nanti saya bikinkan versi yang 1 kg ya.. tapi antri dulu, masih antri request resep lainnya, sabar nggeh..

[@astutidwi9468]

Maa Sya Allaah...enak banget...than berapa lama kak kriuk nya

[@lutvita69]

Kriuknya mantap bund 😊❤

[@jesieehack838]

Dulu pernah beli tahu krispi gini, nyoba d rumah ga pernah berhasil 😂😂😂😂

[@warungati]

Wa'alaikumussalam warahmatullahi wabarokatuh,enakbund kriuk2.

[@thehasanvideo]

Iya bund.... ditangisin anak2 karena habis... akhirnya bikin lagi, dan lagi, gak kerasa habis 3 kg sosis...

[@yayanoppoa1736]

terimakasih ❤

[@Citrawati-m5b]

Bunda hasan ..coba bikinin resep mie gacoan atau mie jebew bun plis🙏🙏🙏

[@thehasanvideo]

Sudah ada video mie gacoan, tonton di kzbin.info/www/bejne/hJ-wc6lrfLRmobs

[@Citrawati-m5b]

Ok makasih bunda hasan​@@thehasanvideo

[@FazhaalinaAzmiaqila]

Ansys ini yg blm pernah tau bund....

[@thehasanvideo]

Ansys adalah pengembang roti, yang juga bisa untuk pengenyal sosis dan bakso dan pengental saus, selain itu juga untuk perenyah gorengan, SEKALIGUS MEMPERPANJANG MASA UMUR SIMPAN kue atau jajanan yang kita buat, jadi macam2 kegunaaannya ya.. saya beli di sini shope.ee/601L8iYW0M Untuk takarannya maksimal 15 gr per 1 kg tepung. Jadi ansysnya dicampurkan ke tepung yang kita pake. Gunakan sesuai tekaran, jangan over.. untuk manfaatnya hampir gak terlihat, tapi di tesktur kue atau roti itu bikin lebih empuk dan mengembang, dan lebih awet masa simpannya, monggo dicoba. Kalau di sini saya pake agar hasil Sosis Crispy bisa lebih garing dan awet kriuk lebih lama.. Suwun 😊

[@FazhaalinaAzmiaqila]

@@thehasanvideo oke... suwun kembali bund... terima kasih atas jawabannya,, InsyAllah tak coba e,, sukses selalu Chanel nya bund ..

[@SatriajiSatmoko]

asik lik cocok vidione maen pisan rika nggole gawe koh

[@MamykaChannel]

Wah enaknya jd kriuk mantul bund..

[@Jajanjajanchannel]

Kaya kue 😂

[@ginafuadah6252]

Yg cantik pintar ❤❤❤ catat gitu yaa

[@SyamiudinMinan]

Saya Mao coba sama g ya dengan yg dividio trmksh

[@lavienadaily5647]

Dulu cenel ini folower nya dikit, skrg dah 3 juta aja keren kak

[@thehasanvideo]

Alhamdulillah Terimakasih, yang nonton jauh lebih keren pastinya .. 👍❤️

[@akomonster]

riquest konten bikin es doger buat jualan kaki 5 dong bu .. kebetulan saya ada termos nasi

[@dewinirmala8567]

Bunda aqu Mau bikin bola-bola ayam . aqu minta tolong bunda buat bikin video resep bola bola ayam yang enak kenyal heee makasih bunda

[@SyamiudinMinan]

Ini adonannya g ada yg dikurang atau dilebihin bahan lain jadi murni dari yg ada dividio kan

[@kehatilab_semarang1132]

Ora penak ora ngapaka....

[@mamanur8778]

Makasih

[@AndiSupriyanto-u6o]

Pernah coba tpi tidak semudah yg dibayangkan 😁

[@RahmaWati-sx7cb]

Klau pakai tepung free gluten bs kah bunda?

[@syarifahlaili5898]

Bisa tahan berapa hari mbak

[@silviawindaari3825]

kompor yg bunda pake merk apa ya? 🙏

[@herawatiwahyuni8221]

Barusan saya mencoba tapi siramannya ndak mau lengket dia terpisah,pdhl adonan sesuai petunjuk

[@SinagaErlina-fk7ju]

Saya pun SDH pernah buat GK lengket dia

[@rudihadi2421]

Pake kompor biasa bisa Bun atau harus pake kompor semawar ?

[@rochimah3837]

ini klau di goreng pake kompor biasa apakah ngaruh untuk kriyuk nya bun?...

[@Doaibu-mh2hw]

CATAETT😂AJA NGANTI GAGAL MANING YUU

[@yusufnaim2322]

Aku pernah jualan sosis, otak-otak waktu digoreng meledak, gimana tips menggorengnya biar gak meledak

[@thehasanvideo]

Cara nggoreng otak2 beda lagi. Dimasukinnya minyak kondisi hangat ya. Barusan saya ada tamu auto nggoreng otak2 buat suguhan. Alhamdulillah aman jaya. Misal habis menggoreng, minyak masih panas ya matikan dulu kompornya sekitar 10 atau 15 menit intinya di awal pake minyak hangat. Panas apinya bertahap pertama pake sedang dulu. Kalo otak2 dah mau disiram besarkan apinya biar crispy nempel, lebih lengkapnya sudah saya share videonya di sini ya kzbin.info/www/bejne/rmHLeo1jmJulsMUsi=0lk-k3dH-NQvD5N2

[@yusufnaim2322]

Pakainya air es kalau buat jualan lama-lama air es nya kan gak dingin lagi.Mempengaruhi hasilnya gak ya

[@DentistDen232-bw9mh]

Assalamualaikum bun ..mau tanya kompornya bsa merk hock mutiara ?? ..jawab bun pliis

[@thehasanvideo]

Wsslaikumsalam.. kalau merek apapun boleh yg terpenting jenis kompor ngowos yg nyala apinya bisa super gede alias jenis high pressure ya.

[@ReniDian-ck2bd]

​@@thehasanvideotipsx klo pake kompor biasa donx bun.. Mau nyoba bikin tapi g punya kompor yg semawar😔

[@thehasanvideo]

@ReniDian-ck2bd digoreng dikit2 mungkin bisa. Jadi cukup 8 atau 10 biji aja sekali nggoreng. Yang sekiranya nyala apinya mampu membuat suhu minyak goreng tetap stabil di 170 dercel. Kalau nggorengnya banyak kan otomatis butuh panas kompor yg besar dan ngowos. Kalo nggorengnya dikit mestinya juga nyala kompor jadi gak butuh yg ngowos.

[@ajatsudrajat5574]

Ansys itu kaya gmna bun, spil dong..

[@muasyaroh1238]

😂😂😂😂 deneng kaya kuek

[@TahasinFariha]

Can you please add english subtitle in this video

[@asepsaeful5631]

Bagus sih cuman minyak nya kelihatan boros

[@alalsarif]

Kriuk tahan brp lama utk jualan di gerobak kaki 5 ya Bun ??

[@thehasanvideo]

Saya simpan di box donat tahan 4 jaman. Kalo gerobaknya pake lampu yg kayak jualan pret ciken bisa awet lama lagi ya. Bisa kuat 7 s.d 9jam.

[@yusufnaim2322]

Aku barusan bikin tapi adonan siramanya kebanyakan nempel di wajan jadi yg nempel di sosis sedikit,aku coba juga pake otak-otak hasilnya keras banget. Solusinya dong.

[@thehasanvideo]

Kompor wajib high pressure. Atau kompor ngowos yang nyala apinya super gede. Itu salah satu kuncinya. Yang lain wajannya dilihat sudah anti lengket belum. Kalau masih suka lengket wajib dipanaskan dulu kayak yang saya demokan di video. Teknik api itu juga sangat penting untuk menguasai srispy siram. Kalau sudah bisa menaklukan cara pengapian yang benar, maka hasilnya bisa crispy merata, bebas atos, dan anti lengket. Timing kapan waktu sosis masuk, atau tahu masuk, atau otak-otak masuk itu beda-beda ya.. Jadi saran saya kuasai cara menggoreng tahu crispy dulu. Kalau sudah bisa, baru kita trial aneka crispy yang lain. Karena jujur paling mudah itu bikin tahu crispy. Setelah tahu sudah paham, kita bisa belajar yang lain. Untuk sosis suhu diawal gak boleh tinggi, beda dengan tahu.. Otak-otak juga begitu, setiap mau menggoreng lagi, kita harus matikan kompor dulu, nunggu minyak agak dingin. Karena kalau minyaknya panas di awal, biasanya rawan mbledos. Kalau perkara lengket itu banyak faktor, beberapa diantaranya minyak KURANG PANAS saat adonan disiram, Jumlah minyak yang dituang gak seimbang dengan objek yang kita goreng [entah itu tahu, sosis, atau otak-otak], atau objek masih belum kokoh atau belum pas matangnya itu juga bikin lengket. Tapi kalau terlalu matang atau terlalu kering juga gak boleh, karena bikin rawan gundul [adonan susah nempel] dan gosong aias hasilnya gak bisa kuning cantik. Hasil keras karena panas apinya kurang, menggoreng crispy itu butuh api besar, karena kalau disetel kecil ya hasilnya keras.. Sama kayak kita manggang roti, kalau dipanggang di oven terlalu lama dengan suhu sedang atau rendah, dijamin rotinya bisa super keras. Ini pengalaman saya belajar membuat aneka crispy dari tahu, otak-otak, sosis utuh, sosis yang dibelah [sosis yang dipotong utuh sama yang dibelah beda lagi cara dan pengaturannya apinya, beda takaran minyak gorengnya dan beda juga suhu api di awalnya]. Sekilas mudah, tapi sebenarnya tricky.. Biar kita bisa berhasil bikinnya ya harus sering2 praktek. Karena untuk bisa bikin tahu crispy aja saya habis tahu sampai 10 box atau 12 saya lupa. 1 box ada 95 biji.. Dan itu belinya dari surabaya, jadi emang effortnya lumayan. Tapi gagal dan berhasilnya sudah saya rangkum di video2 yang saya upload ya, buat pembelejaran bersama. Begitu juga untuk sosis, biar bisa paham itu habis 3 kg sosis lebih.. Otak-otak sampai habis 1 bal alias 25 bungkus... Dari kegagalan kita amati kenapa dan gimana solusinya.. InsyaAlloh lama-lama paham. USAHA TIDAK PERNAH menghianati hasil.. 🙏👍

[@gee9250]

Apa bedanya kalau pakai santan dan tanpa santan selain dari segi warna Bun?

[@thehasanvideo]

Kriuknya sedikit lebih empuk. Dan tampilan bisa lebih keriting cantik. Tapi kalo dijual juga nambah modal buat 1 sdm santan kental hehe.

[@indianaanyaputri8205]

Request resep Otak Otak Bandeng khas Gresik dong bun😋😋

[@samirasabaghinia8892]

😊😊😊 لطفا زیرنویس فارسی یا پارسی بگذارید یا دستور را در کامنت ها پین کنید متشکرم 😊😊❤❤

[@sketsapelangi6880]

Klw Ansys belinya dimana ya bund ?

[@thehasanvideo]

Saya beli di sini ya... shope.ee/601L8iYW0M

[@Dapur_alfazza]

Tahan brapa jam kak kira²

[@kustriningsihmarmarini7999]

Maaf tanya bun. Ini klo di bungkusi plastik dan di titipkan di warung kuat kriuknya nggak

[@thehasanvideo]

Kuat kriuknya cuma 4 jaman bund.. kalau mau awet sampai 7 atau 9 jam itu biasanya didisplay di gerobak abang-abang yang ada lampunya itu..

[@kustriningsihmarmarini7999]

Trima kasih bun

[@umkmgrstrunawijaya9090]

Utk Pengganti ansys apa y bun..

[@thehasanvideo]

Gak ada penggantinya, bisa aja pake baking powder takaran 1 gr aja.. Tapi tetap beda hasilnya ya, kalau baking powder kebanyakan dikit bikin gorengan cepet gosong...

[@Jajanjajanchannel]

Rika wong ndi jane 😂😂😂

[@septiardwiwardiyanto8882]

Nyicipi olih apa ora?

[@aryasena7400]

Kenapa resep nya gk d catat d descrisy

[@anitasusan9545]

Maaf kak Ini bisa bertahan smpe berbulan bulan gk ya..

[@thehasanvideo]

Waduh ini kek tahu crispy ya. Cuma tahan seharian aja. Kalo tahan berbulan bulan dalamnya wajib kering. Ini dalamnya sosisnya masih basah.

[@anitasusan9545]

@@thehasanvideo Coba buat yang tahan smpe berbulan bulan bun... bisa buat ide usaha. Mksih

[@alfaniapurnamasari2990]

Cari ansys dimana2 ga ada bun. Ini butuh dadakan, apa bisa diganti bread improver?

[@thehasanvideo]

Cek di deskripsi video bund. Sudah saya tempel link videonya di situ ya Kalo ditempel dikomen dihapus sama KZbin. Bunda klik tulisan yg di bawah judul. Cek di link2nya ya. Saya juga selalu beli online. Beli yg 250 gr bisa untuk 3 bulan lebih. Gak ada kalau nyari di pasar2 atau di toko bahan kue di sini hehe. Karena emang gak pasaran. Atau kalau g ada dilewatkan saja gak apa2 bunda.. bedanya dikit aja kok. Yg pake ansys hasil gorengnya lebih cepat nempel dan warnanya lebih cantik. Bisa pake baking powder cukup 1 gr saja tapi ya.kalo kebanyakan bikin rawan gosong.

[@alfaniapurnamasari2990]

Masya'Allah,,, siap Bund. Terima kasih fast respon nya ❤

[@usmanwiratmaja]

cara ngelipat kertasnya gimana ?

[@thehasanvideo]

Sudah pernah kami share caranya di tutorial2 sebelumnya ya, salah satunya ada di sini kzbin.info/www/bejne/bHjRe6iZdrGbn7sfeature=shared

[@usmanwiratmaja]

@@thehasanvideo makasih

[@bahassemua2307]

Klo tanpa santan tp pke telur bisa gk

[@thehasanvideo]

Bisa.. Kalau mau lebih halus tekstur crispynya, gunakan cukup kuning telurnya saja..

[@bahassemua2307]

@@thehasanvideo ok caaa taaat

[@FebrySetiawan-n2m]

Sekali gireng butuh brp lama

[@thehasanvideo]

Sudah dijelaskan di video ya.. 🤗😊 itu 100 potong butuh waktu .....

[@yuliantoahmadi7903]

Rika deneng nggo kompor biasa mbok

[@thehasanvideo]

Iku kompor High pressure Mbok ayuuu, model china, dadi sekilas kayak kompor biasa lah hehe... Mbok nggo nggoreng be sampek semromong koh ya 😁 NEK PENGIN kembaran kompore, ndang diintip neng tokone yu.. tokopedia.link/RMkCiAO0Hwb

[@yuliantoahmadi7903]

@@thehasanvideo tapikan Rika tetep nganggo gas mbok

[@Silvi1231]

Ansys itu apa y

[@ermaya5057]

klo adem kempes ga ya

[@thehasanvideo]

Dibiarin berhari2 sampai basi juga gak bakal kempes bund. Itu digoreng garing sampai sosisnya nyatu ke tepung. Kalau kriuknya cuma tahan 4 atau 5 jam. Tapi tetep g bisa kempes.

[@nurkholisalfatih17]

Resep supaya bisa tahan 2 bulan gimana ya bunda... .mungkin bahan nya apaan? Atau cara memasak nya gmna?

[@kuetenong-ph4lh]

Ansyis apa ya

[@sofita-cq2zt]

Ansys itu apa bun

[@julioibrahim]

Sosisnya merk apa kak

[@thehasanvideo]

Sudah saya infokan di deskripsi videonya. Klik di bawah judul. Estimasi modal juga sudah lengkap disitu. Saya uji coba 3 kg sosis dg macam2 merek.. , yg paling enak dan harganya juga lumayan terjangkau itu pake sosis so nice ayam kombinasi.

[@disgustedbyyourstupidity9895]

Ada di video paling awal

[@julioibrahim]

@@thehasanvideo jjjjhnjm

[@HusnulAfiah-e9b]

Kak ada resep ya pakai tepung beras itu hasil dan rasanya wajan mana di ya pakai tepung terigu

[@thehasanvideo]

Gimana? Lebih enak mana gitu ya?

[@HusnulAfiah-e9b]

Iya maksudnya gitu enakan mana pakai tepung beras apa tepung terigu hasilnya bagusan ya mana

[@sitiromlah6394]

BUNDA...ada yg curi foto hasil karya bunda....dia pasang foto hasil karya bunda di video chanel nya dia...dia buat tp hasil nya ngga spt hasil yg bunda buat...tp dia tamPilkan foto hasil karya bunda di chanel video nya...nama chanel nya...JAJANAN JADUL CHANEL

[@BarokahAlhamdulillaah-sh5yw]

Kirain tahu bulat ternyata sosis

[@fitzall4867]

u explain to the english

[@dwianinda4881]

Saya coba kok lengket bgt itu salah diapanya ya bunda??

[@monso3186]

Kurang encer adonannya

[@HusnulAfiah-e9b]

Bun saya mencoba sosis kok sosisnya meletus" padahal memakai sosis merk so nice Itu kenapa ya?

[@thehasanvideo]

Cek pengapian..penting untuk diingat, ketika sosis masuk, minyak jangan terlalu panas. Baru boleh dibesarkan apinya ketika adonan disiram. Saya uji coba beberapa merek sosis, satupun gak ada yang meletus bund. cuma ada satu merek yang mengembangnya gedeee banget sampai kayak mau meletus, itupun gak sampai meletus, yaitu merek Hemato. Yang terpenting ketika digoreng di awal, pake api sedang, nah, api sedangnya itu dipelajari ya, yang sekiranya aman buat sosis, karena beda kompor beda juga pengapiannya.. Api sedang di kompor saya mungkin jadi api besar kalau di kompor orang lain. Intinya api jangan besar-besar di awal.

[@suryosumantrichannel7927]

​@@thehasanvideosadis penjelasan nya sistematis banget....

[@nurlaela1639]

Belum berhasil pake resep tepung beras, telur, santan tanpa ansys 😢

[@thehasanvideo]

Pake kompor biasa atau high pressure? Kalau bikin crispy sebaiknya high pressure. Kalau kompor biasa rawan lengket dan rawan rontok karna panas minyak susah stabil. Tapi ada juga kompor biasa yg bisa nyala lumayan gede contohnya signora. Kalo model Rinai, kurang cocok... Saya bikin pake sosis biass dipotong 4.. pake resep yg gak pake telor pun jadi. Apalagi yg pake telor, lebih kriting lagi hasilnya, dan seharusnya lebih cepat lengket lagi saat digoreng.. Karena kunci bikin crispy jenis siram itu diantaranya ada pada Setting api, nyala api dan jam terbang nggoreng/pengalaman. Kalau masih baru fokus di pemahaman resep dan teknik. Kalau sudah paham atau juga biasa bikin, mau ganti pake resep apa aja bisa jadi yg penting adonan encernya pas. Karena untuk siraman pun saya nyoba 5 macam resep. Alhamdulillah berhasil semua. 5 tahun yg lalu waktu bikinnya pake kompor biasa suka gagal karena kadang lengket di dasar wajan. Dan kadang rontok semua crispy-nya...

[@tesmailkamal8986]

Di coba kok jadinya lengket ya? Jadi nempel semua

[@thehasanvideo]

Kompor wajib high pressure.. Setting api harus pas.. Ada banyak faktor kenapa lengket. Di semua video resep crispy siram sudah sering saya jelaskan ya.

[@tesmailkamal8986]

Makasih ka

[@naimatulmuf6733]

Ansys itu apa ya

[@thehasanvideo]

👉Ansys adalah pengembang roti, yang juga bisa untuk pengenyal sosis dan bakso dan pengental saus, selain itu juga untuk perenyah gorengan, SEKALIGUS MEMPERPANJANG MASA UMUR SIMPAN kue atau jajanan yang kita buat, jadi macam2 kegunaaannya ya.. saya beli di sini shope.ee/601L8iYW0M Untuk takarannya maksimal 15 gr per 1 kg tepung. Jadi ansysnya dicampurkan ke tepung yang kita pake. Gunakan sesuai tekaran, jangan over.. untuk manfaatnya hampir gak terlihat, tapi di tesktur kue atau roti itu bikin lebih empuk dan mengembang, dan lebih awet masa simpannya, monggo dicoba. Kalau di sini saya pake agar hasil sosis crispy bisa lebih garing dan awet kriuk lebih lama. #CATAT

[@dapurkampung3369]

Ansis si apa mba?

[@thehasanvideo]

Sudah kami jelaskan di deskripsi videonya ya Kakak.. 😊🙏

[@wawankurniawan2262]

Kak ansys itu apa

[@thehasanvideo]

Ansys adalah pengembang roti, yang juga bisa untuk pengenyal sosis dan bakso dan pengental saus, selain itu juga untuk perenyah gorengan, SEKALIGUS MEMPERPANJANG MASA UMUR SIMPAN kue atau jajanan yang kita buat, jadi macam2 kegunaaannya ya.. saya beli di sini shope.ee/601L8iYW0M Untuk takarannya maksimal 15 gr per 1 kg tepung. Jadi ansysnya dicampurkan ke tepung yang kita pake. Gunakan sesuai tekaran, jangan over.. untuk manfaatnya hampir gak terlihat, tapi di tesktur kue atau roti itu bikin lebih empuk dan mengembang, dan lebih awet masa simpannya, monggo dicoba. Kalau di sini saya pake agar hasil Sosis Crispy bisa lebih garing dan awet kriuk lebih lama.. Suwun 😊

[@mirandanie9777]

​@@thehasanvideoada contoh gambar produknya ka

[@QohwahA30]

Kalo buat tempura sama scalop kok lengket terus jadi keras ya kenapa ya? @thehasanvideo

[@azroqunookon]

Fr3e P4lestina B0ikot ji0nis 🇮🇩💚🍉🔻💚