닭가슴살을 가장 맛있게 먹는법: 치킨 꼬르동 블루

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더 프로키친 [The Prokitchen]

Күн бұрын

Пікірлер: 57

@_johncook8725 10 ай бұрын

조리도 재밌는데 간단해 보이면서도 깊이가 있고 조합과 향이 느껴 지는게 매일 놀랍습니다 플레이팅은 센스라고 생각하는데 거의 art 의 경지입니다 전편 소다 연육은 항상 미쿡 가고싶게 만드네용 존경합니다

@TheProKitchen1 10 ай бұрын

영광입니다 부장님. 그냥 제가 배운대로 보여드리고 싶은 마음이에요. 소다연육 미국짱께는 거의 무적이죠. 닭가슴살 남은걸로도 해봤는데 진짜 사기에요 ㅎㅎ 사업 때문에 많이 바쁘시죠? 저도 부장님의 센스요리에 항상 감탄한답니다. 저도 존경합니다.

@Hello-ms1lb 3 ай бұрын

요리 간단하고 쉽게 알려주시는데 조회수가 아쉽네요ㅜ 감사합니다!

@TheProKitchen1 3 ай бұрын

@@Hello-ms1lb 그런 반응이 종종 있답니다. ㅎㅎ

@blacktoothwine 9 ай бұрын

항상 넘~ 잘배워가는 제최애쉐프님 더프로오빠님체널👍🥰🥰

@TheProKitchen1 9 ай бұрын

오빠라니 너무 설레게하시는거 아니에요? ㅎㅎ 감사합니다.

@1eevs1989 10 ай бұрын

오~ 겉은 바삭한데~ 속은 촉촉하니~ 너무 맛있을 것같아요! 역시 음식은 손이 많이 갈수록 맛있나봐요 ㅎㅎ

@TheProKitchen1 10 ай бұрын

저도 사람인지라 노력대비 효과를 중요시 합니다. 암만 어려운 요리라도 결과물이 고생한만큼 안 나오면 김 새잖아요 ㅋㅋ 제 영상에 있는 레시피는 찐이라 자부합니다.

@drako3454 10 ай бұрын

타라곤과 랩핑하는법에 꿀팁을 얻고 갑니다! 감사합니다

@TheProKitchen1 9 ай бұрын

조금이나마 유익한 정보를 드릴 수 있어 다행입니다. 감사합니다.

@Hellow648 10 ай бұрын

비주얼도 너무좋고 소스도 정말 맛있어보이고 빨리만들어 보고싶어요 저는 쌤 말씀대로 꼭 타라곤 사용할께요😀 시식하시고 웃으시니 더 먹어보고싶어요 레시피 감사합니다 쌤 ❤

@TheProKitchen1 10 ай бұрын

맛있게 만들어보세요. 성공기원! 🎯

@jkim2387 9 ай бұрын

버거로 응용해서 먹어볼래요 😁 그래도 맛있을까요? 헤헤

@TheProKitchen1 9 ай бұрын

제 소스와 이 구성을 가장 잘 활용 하시려면 버거보다는 디쉬의 구성대로 드시길 추천합니다. 빵 안에 들어가려면 간도 쎄게 조절해야되고, 좀 복잡해지죠. 😎

@이건호대박입니다 10 ай бұрын

대단합니다 셰프님 존경합니다 감사하고요~~ ^^

@TheProKitchen1 10 ай бұрын

저도 존경합니다. 응원해주셔서 또 감사드리구요.🙏

@FearOfGoat_rot 2 ай бұрын

빵가루에 다른 가루 넣으신거같은데 어떤거 넣었는지 여쭤봅니다! 영상 퀄리티가 너무 좋네요!😊

@TheProKitchen1 2 ай бұрын

@@FearOfGoat_rot 스페셜K 씨리얼을 살짝 부셔서 넣어주세요. 굉장히 크런치 합니다.

@FearOfGoat_rot 2 ай бұрын

@@TheProKitchen1 고맙습니다!

@youngheejang3160 10 ай бұрын

안녕하세요 ~너무 먹고싶네요 닭 하면 가슴살는 한계가 있었는데 최고예요~😊 그런데 쉐프님 스폐셜K 가 뭔지 모르겠네요 알려주세요~

@TheProKitchen1 10 ай бұрын

켈로그 사에서 나오는 씨리얼 이름이구요, 설탕 안들어간 오리지널 맛 사시면 됩니다. 빵가루 대신 이걸 쓰시면 겉면이 훨씬 가볍게 바삭해집니다.

@nicetoday932 10 ай бұрын

타라곤 소스 하나 또 배워갑니다~

@TheProKitchen1 10 ай бұрын

타라곤이 들어가는 스테이크 소스나 생선에도 사용할 수 있는 소스들이 많아요. 쭉 기획해서 여러분이 이 허브를 편안하게 사용하실 수 있게끔 트레이닝 하겠습니다.

@주니준-p2i 10 ай бұрын

이게 요리채널이지

@TheProKitchen1 10 ай бұрын

크.. 그 짧은 댓글에 임팩트! 졸라 멋진 댓글 감사합니다👍

@홍쵸-d3m 10 ай бұрын

프렌치 요리 좋아요😊😊

@TheProKitchen1 10 ай бұрын

참 맛있게 만들죠 프렌치, 귀찮은게 많아서 잘 안하려고들 하시는데 ㅎㅎ

@파란하늘21 10 ай бұрын

감사합니다~

@TheProKitchen1 10 ай бұрын

저두요 감사합니다.🙏

@vegeking3840 9 ай бұрын

교수형님 폼 미쳤다 너무 늦게봤네

@TheProKitchen1 9 ай бұрын

인조이 브라더!

@젬마-t9i 9 ай бұрын

😂 최고입니다 오늘 요리도요

@TheProKitchen1 9 ай бұрын

늘 아낌없는 성원에 감사드립니다.

@성희김-j9z 20 күн бұрын

아-맛있겠다

@juliekim1709 10 ай бұрын

밀계빵계빵👍정말 유쾌한 셰프님👍수일내로 만들어보려고 허브 사러가야겠어요🙏

@TheProKitchen1 10 ай бұрын

타라곤 하나만으로 임팩트가 달라집니다. 꼭 만들어보세요. 정말 프렌치한 맛이 납니다.

@ЛюдаБурцева-й7с 10 ай бұрын

Вкусно готовите...сочное мясо и отлично сочетается, с сыром ! Спасибо за рецепт, Шеф!👍👍맛있게 요리하시네요... 육즙이 풍부한 고기와 치즈가 잘 어울리네요! 레시피 감사합니다, 셰프님!👍👍👍

@TheProKitchen1 10 ай бұрын

오늘도 감사해요. 한국말 잘 하니사봐요.

@matthewjamesduffy 9 ай бұрын

Def making this! One of my faves.

@TheProKitchen1 9 ай бұрын

Oui chef. Can't go wrong with this combination. =)

@DHShin97 10 ай бұрын

타라곤은 생만 써야 하나요? 아니면 럽으로 된 거 써도 되나요?

@TheProKitchen1 10 ай бұрын

생 허브가 아니면 향이 반도 안나서 생허브 쓰시기를 추천드립니다만, 영상에서 말씀드린 바 와 같이 대체품을 사용해도 됩니다. 맛이 좀 없어질 뿐이죠 ㅎㅎ

@UserScav 10 ай бұрын

영상 잘봤습니다 !

@TheProKitchen1 10 ай бұрын

감사합니다🙏

@고구마사이다-j6o 10 ай бұрын

언제나 잘 보고 있습니다. 한국에서 닭을 주쟤료로한 작은 가게를 하다보니 닭요리들은 공부할 겸 다 따라해보려고 하고 있어요. 혹시 4개든 여러개든 만들었을 때 보관방법이 있을까요? ex) 랩에 감은상태에서 영상에서 나온 30분이아닌 오래보관이 가능하다. 혹은 밀계빵계빵 한 후 냉동보관(고로케처럼) 등 오래 보관하는 방법은 어떤 방법이 있을까요?

@TheProKitchen1 10 ай бұрын

레스토랑에서는 밀계빵 해서 얼려두시면 되구요, 딥프라이어로 튀겨주시면 더 좋죠. 사용하기 하루전에는 냉장고애서 해동해주시길 추천 드리구요, 꼭 온도계로 내부 온도 체크 해서 서비스 하시구요. 냉동 안하고 먹는게 가장 촉촉하긴 한데 레스토랑에서는 그게 쉽지 않죠.

@DHShin97 9 ай бұрын

해보려고 하는데 닭가슴살은 그냥 우리가 아는 그런 닭가슴살 피스인거죠?

@TheProKitchen1 9 ай бұрын

그렇죠 껍질없는 그냥 닭가슴살이에요.