There is a "golden salmon roe" in this world. It's the roe of that fish! Do you know it?

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Dear Oversea Viewers,
Thank you for watching my videos as always.
I am honored to share the culture of Japanese seafoods.
Japan is a country surrounded by the oceans and various seafoods can be found here
We will continue to add English subtitles from older videos. It might take a while to complete all videos but I appreciate your patience.
Again, thank you for watching my videos! And I hope you enjoy them!
☆ Sound source: dova-s.jp/

[@user-rf6xn7kk9z]

しゃくなげの森代表の池辺です。この度は黄金イクラを使っていただきありがとうございました。😊 皆様にもっと喜んでこんでいただけるようにさらに頑張って参ります。今後ともよろしくお願い致します。

[@user-fy6zq6ku7z]

黄金イクラ(‘σ￢’,,●)ﾀﾍﾞﾀァい〜

[@user-mf4cu5yo8s]

今年も行かせていただきました！！ 毎年美味しいヤマメを作っていただき ありがとうございます！！

[@kidsyoutube123]

こちらこそよろしくおねがいします

[@niarytsim]

せいいっぱい、喜んでこんで、はやく一人前になりたいです！！！

[@yuukiunderthesnow]

貴重な映像、ありがとうございました！

[@Ka-bo2yj]

ほんとにお腹ペラペラでお母さんの凄さを実感した 自分の命を削って次の世代に繋げてるんだなぁ…まぁ次の世代はかねこの腹に入ったんだけど…

[@user-js8ki9fy8m]

笑ってしまいました笑

[@user-do6kj8js7b]

そしてかねこのう○ちとなって土に還っていく

[@user-em2so3qp6e]

💩

[@inami1730]

@@user-do6kj8js7b そしてその土から新たな生命を生む…

[@user-zh8ky2jg4s]

@@user-do6kj8js7b 悲しいことに下水に帰っていきます😭😭

[@gooichi9277]

しゃくなげの森、小学生の頃つかみ取りに行ったのを思い出した。とても懐かしくて子供に戻りたい気持ちを凄く湧かせてくれる。親子で行くと自分がそうだったようにすごく楽しいのでコロナが収束したら是非とも行って欲しいな。高校生になった今でも行きたい。

[@red6982]

かねこさんは感想は正直に伝えながらも、言葉はちゃんと選んでくれるから穏やかな気持ちで動画見れる😊

[@oto_kichi]

オレンジは一番食べごろって言われてます。 金色？は過熟卵なので釣り人は生よりも煮付けとかの方が好まれてると思います。（僕の地方では） 今度は煮付けで食べてみてください！

[@longlong_ago8337]

12:09 ひとつぶだけ色が違ういくらくん好き

[@user-rv4jq7un1n]

孵化前のスイミー

[@平凡な焼きそば]

@@user-rv4jq7un1n めっちゃくちゃ好き

[@user-nz9xd3eo1u]

いつか捌くんだろうなぁーって思ってたけどやっぱり地元でしかも昔からよく行ってたところのお魚を捌いてくれるのは嬉しい！

[@moon-uu7nl]

10:28 ちゃんと字幕でも噛んでるの好き

[@yuyan_atrmchu]

10:26

[@user-ev5ud7gb3w]

@@yuyan_atrmchu ありがとう

[@Takoxoxo]

かねこ「フィレナイフも使い慣れてきましたね。」 ヤマメの身「グシャァ」

[@user-kj3hk3qs6s]

結局醤油で色変わるんだろうなと思ったら透明醤油は天才的

[@user-kg3mw9cv7f]

ネタバレ⚠️

[@butunderstand6076]

コメントにネタバレもクソも無いやろ

[@user-rn4hd7od8m]

返信見てる時点でネタバレされてるやろ

[@user-hk2en6yt2b]

きまぐれクックでネタバレは草

[@user-ys7yi7je2j]

ネタバレ嫌ならコメ欄先に見るなよ...

[@HTim-wg3rp]

3:16 光の速さでフラグ回収するの好き

[@gaga610]

最早追い越しているまである

[@user-pc9lh1yl6c]

黄猿〜

[@Alexkasai]

そのまま突っ走ってく所も好き

[@aaa_s103]

9:55なぜ急にHIKAKINのまね？なのかな笑笑むせてんのおもろすぎるww

[@user-gt9oo9bw5y]

3:19 金子「使い慣れてきましたねぇ」 ザクッ

[@user-kp5mi3wl2f]

カンのいいガキは嫌いだよ…

[@user-mz1gk8do6u]

ww

[@user-pt6js1uw9g]

その上

[@user-ff2ej5wz8f]

@@user-pt6js1uw9g 原文を見る

[@user-dy4je6tq2w]

本人触れないのもポイント高い

[@shisoraso]

5:14 かねこさんが滑らせてるの見ても十分「ぬるぬるだ！」って思ったけど、奥に置いてた身が静かにまな板から脱走していってるの気づいて「まじでぬるぬるじゃん…」ってなった

[@pwmjww_y]

昔の動画見返してたりしてて新しい動画更新される度に金子さん幸せなんだなあと思ってる

[@user-ko2mh2uq8y]

同じくらい辛いこともたくさんあると思うけどな

[@user-re8jr5jx6i]

@@user-ko2mh2uq8y 動画のネタとかね

[@user-fq4je8vv4l]

黄金のいくら……多分そうかな……と思ったらやっぱり地元でビックリしました♪まさかしゃくなげの森と言う言葉をカネコさんの口から聞く日が来るとは……めちゃくちゃ嬉しいです♪

[@user-om8gx7hs2c]

このコメ返信どうなん...

[@akaneko2656]

@eapu 可愛いねェ😍オジちゃんト遊ぼっカ⁈👋

[@mogmogkotatsu]

@eapu 鮭のケイジの時の動画に「急上昇おめでとうございます🎉」ってお前のコメントがあったから、きもって返信しといた。

[@user-ho4np3jz9n]

@eapu 何がキモいんだ? 三股?←これは地名です。

[@user-hk6bj7uh6s]

@eapu きも

[@user-xm3eq3bb2h]

1匹目見た僕「オレンジやん」 並べたの見た僕「黄色やん」 バラしたの見た僕「黄金やん！」 銀色のやつが出てきたときの僕「金と銀だと！？」

[@user-cq9dn8zk8t]

かねこのボイパにあんま触れられてないのすき

[@tekkkit]

誰も金子のボイパには興味が・・・えー薄いから。

[@user-nm2kl7xj4y]

釣りもののヤマメを片っ端から揚げて食うのが好きです。あまり高級でないポン酒の常温（または燗冷まし）がまた合うんです。

[@Mr-rt8xb]

存在自体は知っていたけど実際に(カメラ越し)見るのははじめてです。昔は家の前を流れる川にヤマメが居たのですがめっきり見掛けなくなりました。昔ながらの環境を守るのは大変なんだなと実感しております。

[@shoukintv7970]

黄金いくらってヤマメからとれるんだねー今知ったw （ずっと鮭から取れると思ってた人ですw）

[@user-zz1os6ho9z]

つい最近仕事で滋賀県行って知ったのですが、琵琶湖の水で養殖したビワマスの刺身が大変甘くて美味しかったです！ いくらも同じく黄金色でしたよ！ ヒラマサ、ビワマス、最近のお気に入りです！

[@mamis9134]

まさかの醤油紹介が、HIKAKIN風🤩🤩🤩

[@yamako_train]

チャンネル登録者が何人になっても変わらないかねこさんが好き

[@summonermasago2487]

いつも貴重な映像をありがとうございます。 ペラペラな部位も無駄にしない、生き物に対しての食事の礼儀素晴らしいです。

[@user-dl9sv4rt2m]

2:58 このｺｫｯｺｫｯて骨に当たる音好き

[@namunamu._.01010]

分かる

[@user-zm2tj5zb4d]

バイト、、、サーモン、、、キンイクラ、、、、

[@user-vs7bm6qf6x]

私が食べた時は　その居酒屋の自家製で塩漬けでした しかもお通しで出してくれた太っ腹なお店です とても美味しく食べました

[@user-xg4vx3pl4q]

秩父で岩魚の黄金イクラの親子丼を食べた事があります。 何回かTVでもやってたので、 ヤマメはさっき、ホンマでっかでやってはじめて知りました🤗 食べてみたいですね

[@haluchan7969]

『黄金のイクラ』って聞いて、トリコの『金色イクラ』を思い出しました。笑

[@user-xx3cf3ko2k]

うんめーーーーー！！！

[@gat201]

ゾンゲ様のオードブルだ。

[@unknown___________]

僕はスプラトゥーンを思い出しました

[@kisokin_focus]

小松〜

[@user-me4ks2hq3f]

なつすぎんだろ

[@user-fz6wo6qr1k]

トリコの幻の食材がついに出てきたんだと思って見にきちゃった！！✨

[@Ray-kj7dr]

ヤマメは物凄くきれいな水が流れる川を好むので最近は天然物より養殖物が多いと思います。 養殖物も同等の状態の水で飼育されており飼育管理がとても大変なので貴重な魚になってます。 似た魚でアマゴと言う魚も居ますがヤマメと偽ってアマゴを出してるお店が多々あるのでこういった動画で紹介していただく事は本当に有り難いです。 私の祖母の住んでいた地域では、ヤマメの刺身(本当に新鮮な物)や塩焼き以外に甘露煮にしたり姿揚げにして食してました。 かねこさん本当に貴重な動画ありがとうこざいました。

[@garyo-mh3is]

どっかのクマのバイトの金のいくらを思い出した

[@user-wj9hk6bs6i]

しゃくなげの森 宮崎県民としてはうれしいです。 ヤマメの掴み取りとかありますよー 山奥ですが

[@Tonystark002]

いや近所〜

[@user-di6df5ex2b]

昔は「天然」と「養殖」だと下に見られるがちだった養殖物ですが、育てていらっしゃる方々の研究と努力によって、養殖でもここまで素晴らしいもの、そして養殖だからこそできるものというのが出来上がってきたんですね😃

[@sori_choritan]

お酒控えてるって聞くともしかしておめでたかな？なんて妄想を膨らませてしまう

[@user-lb7vq1rp7w]

9:57あたりの透明醤油登場のところ本当に笑った 美味しそう黄金イクラ

[@user-fc7dv2xe3n]

10:25 煮きっていきましゅ

[@user-mixed-juice]

ヤマメかあ…ばあちゃんにつかみ取りに連れてってもらって、その場で管理人さんが作ってくれた唐揚げが死ぬ程美味かった思い出

[@karimokkori]

素敵やん…

[@user-to4uj9mz1r]

ばあちゃん…

[@user-qj6zm9jo5x]

じっくり焼いてもええ匂いして美味いんやで！

[@user-pv8mn5sv6z]

豆知識:実はヤマメはサクラマスと 　　　同じ種類でサクラマスは海に行く　　　　　　　　　　　　　 　　　物でヤマメが川で一生をすごす物

[@user-zl7bn3vz2s]

淡水だから塩分低めで味薄く感じるとかあるんすかね

[@taka-kz7zz]

マジ豆知識ありがとう！

[@myfavcacaobeans]

サクラマスは酢味噌をつけて食べて欲しいマジで飛ぶ。溶ける

[@user-pv8mn5sv6z]

@@user-zl7bn3vz2s どっちかっていうと餌の違いかもしれませんね。海の方が餌が多いし。

[@kktt3941]

海に降りたヤマメはサクラマス 海に降りたアマゴはサツキマス そして海に降りたヒメマスは… ベニザケ そりゃヒメマスうまいわけだ

[@amskms12]

突然のHIKAKINさん風醤油紹介に思わずつっこんでしまった🤣笑 まさか今期3回目のイクラ漬ける動画！！！嬉しすぎます🥺💓 黄金いくらなんてものが存在するんですねぇ✨めちゃめちゃ綺麗✨

[@user-tg6fd6vo8y]

3:14 かねこ「最近シャケとかサーモン系の動画多いのでフィレナイフ使い慣れてきましたね(やべミスった)」

[@user-oh5qi2by2u]

10:27 「いきましゅ」って聞こえた気がして戻したらちゃんと「いきましゅ」字幕入ってて流石だと感心した(´∀｀)

[@user-oe8ul1ku1j]

イワナの玉子も黄金色の綺麗な色をしてます。 管理釣り場のイワナでも大きくなった♀には玉子がタップリ入っています。此れもイクラに出来ます。 鱒系の魚は薫製がおすすめです。ある仕出し屋さんに教えてもらった方法は塩と砂糖を刷り込んで中華鍋に餅焼き網を入れて茶っ葉を入れて燻すと教えてもらったです。

[@user-se6zg6dx1t]

かねこさんのネックレスが笛なのか笛じゃないのかが気になって気になって…トラちゃんを呼ぶ笛だったら可愛いな😊

[@user-gh4ww3hq5m]

昔取り寄せて黄金イクラ＋普通のイクラ＋ウニの三色丼にして食べました。ビジュアルも味も凄かったです。 この動画が出たことで取り寄せにくくなりそう・・・

[@tamasan_sukonbu]

美味そう🤤

[@user-lp9kh5ov1s]

昔近所の川で釣った天然ヤマメの腹から金色のいくら出てきた時は子供ながらに興奮したわ笑笑

[@user-og8wh1jf9j]

ヤマメのいくらってあんま聞かないから夢がありますね！しかも天然

[@moonlight-vd9xi]

2年ぶりくらいに見たけどチャンネルの感じ変わってなくてなんか嬉しくなった

[@user-gn5el5nu9j]

3:16 フラグ回収早すぎww

[@user-wb6yo3yw1p]

なんかもう、 金子さんの動画みて いくら(すじこ)の処理の仕方は 完璧にマスターしたような気分でいる。 作ることはないんだけど。

[@user-tg9gq4ht8h]

個体によって卵の色が違うというのは驚き！ かなりの貴重映像

[@user-ix4eg7cd8r]

10:26 「煮切っていきましゅ」がなんかかわいい笑

[@user-id5gu7zj9i]

ボウルのサイズ、一回りくらい大きいのを出すのかと思ったらバカでかいの出てきて思わず笑っちゃった

[@transdniestria-cubes]

3:18 慣れてきたって言いながら失敗してて草

[@user-nw5wv3xm8x]

トリコの作中で出てきた黄金イクラを思い出しす… 連載当時めっちゃ食べたいなって思わされた物なのでこんなのがあるとはとても驚きです！

[@user-do2pn2yl5b]

黄金のいくらより、透明な醤油に驚く私

[@dquality4329]

それ

[@AO_AO3]

某シューティングゲームの金イクラを思い浮かべたのは私だけではないはず

[@user-gs4sm5kg9s]

7:47 ボールが小せぇなぁからの 超特大ボールに吹いたw

[@deykos01010]

味の感想は正直ながらも別の用途も出してくるからただ言うだけでは終わらないのがいい。 会社も会社でわざわざ成熟と未成熟を送ってくるあたり希少なんですよとほのかに伝えてて良い動画。

[@axcentrixx]

I've been binge-watching his channel for days now.. I know how to cut and slice different types of fish now.. and some other seafood.. but I don't even eat fish. I don't even cook.

[@solum7334]

Same lmfao I don't know why but its he's so entertaining to watch

[@axcentrixx]

@@solum7334 I know right hahah he's very interesting to watch

[@Kushanogi_s]

鮭のいくらと合わせて「いくら2色丼」やってほしいです！！

[@user-ig3nj9fr9r]

かねこの魚に対しての知識は本当にすごい！

[@koshiMAX]

かねこ"さん"です

[@kumiko.t7979]

さかなクンとコラボしたらどうなるか見てみたい。

[@user-ql8sk4vs7n]

@@kumiko.t7979 化学反応が起きて爆発する

[@gochaodesu]

Google翻訳みたいなタイトルで笑う

[@Miraikun]

ヤマメのヌメリの話してる時、奥で身がヌルヌル滑っていくの説得力の塊

[@user-ec3uj3vu8v]

コレからの時期菅釣りでメス釣ったら入ってるので狙って釣ったりする。柚子を入れて風味を付けると旨いですよ。

[@DS-xk3wq]

本流トラウト大好きだから最近のトラウト系の動画マジで嬉しい

[@user-of8me1nr9t]

@絶対に呪う竜【2500人目標】 そーゆーのやめよ 😊☺️😆😁😃😄😀😉🙂 この笑顔を見た人は呪いが解除されます。 骨も砕けず、悪夢も見ません。

[@yomu_nogurt]

それな それな

[@DS-xk3wq]

@絶対に呪う竜【2500人目標】 かねこさんのコメ欄でそういうことしないの

[@Hokkaido_Touring_Rider_Channel]

なるほど～。　北海道上川町で似たようなやつ食べられるんですが。　同じような感想を持ちました。

[@ojyo-cooking]

10:08 透明醤油…流行ってたことすら知らなかった自分

[@mizorekawaisugi]

ヨーグリーナとかが流行った時になんでも透明にしちゃえみたいな風潮があったんですよ笑

[@reia-kmr-yy9bl4li4q]

@@mizorekawaisugi さんそうですよね、透明なガラナとか透明なコーラとか透明な紅茶(もう紅くない)とか色々液体もの透明にしてましたよね、、、。

[@user-cd9jo5rq2r]

何でもかんでも透明にしてた時代ありましたね コーラとか

[@user-gt9oo9bw5y]

最近受験が終わって金子さんの動画で見たものを自分で作って食べるみたいなことをしています。おかげで毎日が楽しくて仕方ないです。これからも頑張ってください‼️

[@TK-is5oi]

名前と言ってること合ってない笑笑

[@user-zz9uc7ty2w]

それはよかったですね！これからも人生を楽しんで生きましょう！

[@user-pl1mc8sn5h]

昔鮭が泳いでる川で石に金色のいくらあったから いくらが日光で変色したとかかと思ってたけど ヤマメのだったのかな

[@A-CHAMU-CH.777.]

ヤマメ旨いですよね🐟🤤💕 でも,ここまでデカいヤマメは 初めて観ました😳✨ 貴重な動画ありがとうございます💗

[@user-vj6il1hl2l]

7:46 移し変えたボールクソデカくて笑った

[@user-el9yb9pg6z]

ちょうどホンマでっかTVで石ちゃんが紹介しててびっくり

[@momo_0730]

透明醤油がいつも行くスーパーに売ってて、 どうやって使うんだろうって思ってたけど こういう時に使うんだってことが分かった！ 1つ勉強になった！！！

[@sk5forester928]

サクラマスやんけサイズ感が笑笑

[@mione003]

こんなに早く見れるとは! ありがとうございます！ 食べたことも生で見たこともないですが、なんとなく予想通りな感じでした! またレアな魚お待ちしてます〜

[@user-yh6ul4zx5d]

気まぐれクックは珍味回が1番好き！！！

[@user-so5ou4ux7v]

まさか宮崎の食材が紹介される日が来るとはびっくり

[@user-ho4np3jz9n]

地元のニュース等では黄金イクラは年１は聞く食材ですね。 しゃくなげの森で(´⊙ω⊙`)！ってなりました😄

[@user-in9tn5uh8t]

しゃくなげの森は、ヤマメ以外に花や植物を鑑賞しながらまわるコースがあるので初夏頃がおすすめ

[@1furlong]

ヤマメの卵を丼にするなら白出汁ベースでも美味いですよ！

[@user-vf6kl7vx3g]

サムネ1粒だけ色違うの混ざってて面白いw

[@Te-vaRain495]

黄金のイクラ綺麗過ぎだろ！！ （…ん、黄金のイクラ？…金のイクラ、金のイクラ…。金イクラ!? ……ﾃｯｷｭｳﾕﾙｻﾅｲ。）

[@user-lh8tg7ys2m]

大好きな金子さんが私の家の近所のものを動画にしてるのすごくすごく嬉しい

[@user-ik8cx2cn9n]

源流釣りしてるんですけど、釣りたてのヤマメの卵をジップロックに入れて軽く塩しておいて、メスティンで炊いたご飯に乗せてたべてます😁 渓谷の景色もあって最高に美味しいです🤣

[@ganbaru77]

毎日もやしを食べながら金子さんが作ったおいしい料理を見ながらおいしく食べさせてもらってます！

[@starark8939]

ちゃんともやし以外も食べてもろて…(´；ω；｀)

[@Krellush.]

Wow. I am amazed at how fast and consistent you stir those eggs and none break. its amazing to believe how strong that roe is.

[@thukushi118]

まさかの宮崎から取り寄せてくださったんですね。 ありがとうございます！！！ 他にもいろいろおいしいものがあるのでぜひぜひよろしくお願いしますね！！

[@9.219]

黄金いくらうちの地域にあったなって思ったらしゃくなげの森かいw 小学生の頃に釣り堀に行ってたな〜

[@yuua5892]

10:27 煮切っていきましゅ☺️

[@rdh_gaming]

Golden egg fish is like it came out from toriko

[@user-cx3mq6iw6k]

かねこさん最近イクラいっぱい食べてるから見てて食べたくなってくる

[@toshi3122]

かねこさん いいモノを食べてらっしゃるから 見るたびに ぽっちゃりしてきましたよね。

[@suthitas.2247]

love when Kaneko-san put English subtitles. sent love from Thailand 🇹🇭

[@XxLelunaMeloaxX]

Golden Roe!!! i've only seen it in Splatoon 2 during Salmon Runs, never knew it was a real thing! Would love to try it one day. Amazing video as always!

[@bruceleesmilkytiddies]

Me too

[@gtm1722]

使い慣れてきましたねのとこでサラッとミスするところが大物チューバー感ある

[@user-jz8lh1rg2x]

しゃく森で勤務している者です。 ご利用いただき有難うごさまいました。

[@user-nj1ny5to3l]

ちょっと訛りのある喋り方がいいよね〜 毎回独り言のように呟いてる。

[@nurwahyudi8097]

I like how clean your cut when cutting the fish

[@user-yb7wg5cx9v]

しゃくなげの森は地元すぎてびっくりした😂

[@user-jd7tv5ur4g]

いつも動画を閲覧させて頂いてます。 ヤマメ様の卵初めて見ました。 凄いです。 包丁捌きが上手で尊敬してます。 コロナ禍の中色々大変だと思いますが、お身体をご自愛なさいながら、お仕事を頑張って下さいませ。