♨Thermomix® TM5®♨Hähnchen in Knoblauchsoße

Sapetschennaja kurotschka - Hähnchen in Knoblauchsoße
Du brauchst:
Soße:
250 g Sonnenblumenöl
4 - 5 Knoblauchzehen
1 Ei (zimmerwarm)
1 TL Essig
3 TL Salz
1 TL Senf, mittelscharf
½ TL schwarzer Pfeffer
800 g Hähnchenunterschenkel
1000 g Kartoffeln, festkochend, in Stücken
Los geht´s:
Eine Schüssel auf den Mixtopfdeckel stellen, Sonnenblumenöl einwiegen und zur Seite stellen.
Knoblauch in den Mixtopf geben, 3 Sekunden/Stufe 8 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Ei, Essig, Senf, Salz und Pfeffer zugeben und 10 Sekunden/Stufe 5 vermischen.
Stufe 3,5 Stufe einstellen, Sonnenblumenöl langsam auf den Mixtopfdeckel geben und in einem dünnen Strahl am Messbecher vorbei auf das laufende Messer träufeln lassen (ca. 3,5 Minuten).
Backofen auf 200 °C vorheizen .
Hähnchen und Kartoffeln mit der Soße vermischen, auf den großen Ofenzauberer (das Backblech)geben, ggf. mit Salz und Pfeffer abschmecken, mit Alufolie abdecken und mit der Gabel mehrfach einstechen.
Nach ca. 1 Stunde die Alufolie abnehmen und weitere 20 - 30 Minuten goldbraun backen.
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[@nataschafee7696]

Mega lecker ist das....wir lieben es .👍

[@ZahnradimSystem]

Schnell und präzise vorgestellt, ohne großes Palaver, wie bei den anderen Einfach super Danke für's Rezept

[@peterrenzel5833]

eine hervorragende Präsentation ohne große Probleme: einfach prima!

[@NatusjaHH]

Echt einfach und sehr lecker 😃. Vielen Dank für das Rezept 😘

[@ThermiMarry]

👍🤗

[@ulischnulli6711]

Kann ich dieses Rezept auch mit Hühnerbrust machen? Ich mag nicht so gerne Knochen abknabbern. Viele Grüße Ulischnulli

[@Thermitwins]

Hähnchenbrust könnte trocken werden

[@foodwithlove4165]

Diese Musik im Hintergrund ist langsam soooo nervig jeder hat die😩🤯ansonsten tolles Rezept!!!!😋😍