THEY COOKED A LOT OF MEAT PREPARATIONS IN THE VILLAGE! WE ARE COOKING PATE, LARD AND STEW.

  Рет қаралды 103,139

Ukrainian Food

Ukrainian Food

8 ай бұрын

Today I have very interesting and necessary recipes, tested over the years. A woman lives in a Ukrainian village. He loves to cook and create rural videos for your vacation. I hope you enjoy today's video and share it with your friends. ASMR cooking canning in an autoclave from meat and lard👍
👍 RATE the video! 👍
👉🏻My Instagram smachno_prosto_...
🥘🍳🍲🥣🥗 SIMILAR COOKING VIDEOS
🍳Zelz and Pate • Приготуємо ЗЕЛЬЦ та ПА...
🍳 Recipes in the autoclave • ТУШЕНКА В ДОМАШНИХ УСЛ...
For lard in marinade you need:
For 1 kg. lard
- water - 1 l.
- salt - 100 g
- pepper - to taste
For the pate:
- pork head meat
- lungs - 1 pc
- heart - 1 pc
- liver - 1 pc
- fresh meat - 1 kg
- salt - 50 g. (to taste)
- pepper - 1 tbsp.
- peppercorns - 10 g

Пікірлер: 208
@bayernweltmacht9057
@bayernweltmacht9057 8 ай бұрын
Ось вона.....НАША УКРАЇНА, НАШ НАРОД, НАШЕ СЕЛО!!!!!!!! ОСЬ ЗА ЦЕ.....І ТОМУ .....ДЕБ МИ НЕ БУЛИ, ЗАВЖДИ ОСТАЕМОСЯ УКРАЇНЦЯМИ. СЛАВА УКРАЇНІ ТА ЇЇ НАРОДУ!!!! ВСЕ БУДЕ УКРАЇНА!!!!!❤🇺🇦🤝✌✊👍
@user-hl9gk9cv9h
@user-hl9gk9cv9h 8 ай бұрын
Я тоже так думала, что моя Родина вся такая.... Но как сестра сказала:-в каждой стране есть свои идиоты 🤷‍♀️и это оказалось правдой. В семье не без урода....!!! 🤷‍♀️
@user-uc2oz6ku3j
@user-uc2oz6ku3j 8 ай бұрын
Яка смакота! Дай Боже ,щоб у вас завжди було на столі хліб і до хліба.❤❤❤
@elenalipovskaya3045
@elenalipovskaya3045 8 ай бұрын
Ви така гарнюня !!! Родина така трудяща ! Малюки чудові ! Завжди приємно дивитися Ваші відео. ЩАСТЯ РОДИНІ, МИРУ КРАЇНІ
@user-ph5gd7hf5f
@user-ph5gd7hf5f 8 ай бұрын
Марія,ваша сім'я це взірець для багатьох.Хвала рукам трударів!
@olgaarhipova9354
@olgaarhipova9354 8 ай бұрын
Що то воно, як все до ладу.Хазяйновито, чисто, смачно та ще й красиво.
@user-oc3xu4gu1p
@user-oc3xu4gu1p 8 ай бұрын
🎉
@ValentinaGoreva
@ValentinaGoreva 7 күн бұрын
@@user-oc3xu4gu1pщ😊
@user-gb7cx1xw9n
@user-gb7cx1xw9n 8 ай бұрын
Хвала и честь семье тружеников! Мира и добра всем вам!
@user-zy4up5ku3r
@user-zy4up5ku3r 8 ай бұрын
Машуня як завжди неперевершена,радуй нас і надалі своїми чудовими рецептами,наснаги тобі,миру і добра
@user-nu3eb6cg7d
@user-nu3eb6cg7d 8 ай бұрын
Дай Бог мира и щастя вам.
@user-qb2tv6op2j
@user-qb2tv6op2j 8 ай бұрын
Я.не.можу.налюбуватися Дай Боже.вам.здоровя.і.многих.літ. Слава Ісусе Христу.
@erikamustermann200
@erikamustermann200 8 ай бұрын
Трудяги. И чистота кругом. Просто супер
@user-wz5bb2pv3s
@user-wz5bb2pv3s 8 ай бұрын
Молодцы труженики. Привет с Казахстана. Слава Украине!
@UkrainianFood1
@UkrainianFood1 8 ай бұрын
Героям слава🇺🇦
@user-yb8pg1ms7e
@user-yb8pg1ms7e 4 ай бұрын
И трактор наш «Беларус « тоже трудяга. 😊
@irynagoretska95
@irynagoretska95 19 күн бұрын
@@user-yb8pg1ms7eТРАКТОР БЕЛАРУС кажете ??????🤣🤣🤣 От вашей Белоруссии не очень эмоции. 😎 Особливо с 22 року.. " Дивна територiя" м"ягко кажучи.. 😎😎😎😎😎
@innaPDV
@innaPDV 7 ай бұрын
Батько справжній господар! Сім’я гарна, дружні та хозяйновиті
@martam3954
@martam3954 8 ай бұрын
Уявляю як смачно! Домашня свинка, домашня страва!
@user-ij9sg1pd3p
@user-ij9sg1pd3p 8 ай бұрын
Маша это просто богатая коллекция рецептов мясных консервов от всей души большое тебе спасибо за это
@meytv5691
@meytv5691 8 ай бұрын
канал хреновый😕рецепта нет.
@user-fr8hz4oo2w
@user-fr8hz4oo2w 8 ай бұрын
Класика сільського життя. Дякую за чудові миті. Миру та добра.
@cufracyfrovik1285
@cufracyfrovik1285 8 ай бұрын
І тато господар, і Марійка господиня. Знає всьому лад, молодчина, підписуюсь. ❤
@elawoznica9507
@elawoznica9507 8 ай бұрын
Witaj oglądam cię z Polski i muszę stwierdzić że jesteś bardzo dobrą kucharką 🇵🇱❤️😄
@user-rz8vj4zk5q
@user-rz8vj4zk5q 8 ай бұрын
Скільки ж труда треба вложити , щоб таку смакоту приготувати.
@user-by7he9ye3d
@user-by7he9ye3d 8 ай бұрын
Машуня, дякую за відео. Господи пошли нам миру поскоріше......
@user-cb2fm4ql5w
@user-cb2fm4ql5w 8 ай бұрын
Любо-дорого подивитися!
@mihaela6383
@mihaela6383 8 ай бұрын
Toate esti o gospodina desavrsita foarte buna in ce a ce faci sa le mincati sanatosi tu si familia
@user-rn1cf8wm5t
@user-rn1cf8wm5t 8 ай бұрын
Труженики..що...скажешь.. молодець...
@kathsmith4924
@kathsmith4924 8 ай бұрын
thank you for sharing pate looks delicious
@user-jr5hr3dr7s
@user-jr5hr3dr7s 8 ай бұрын
Хозяйка молодец! ! ! Слов нет умница! ! ! Каждый раз смотрю с удовольствием! ! Привет из Москвы! ! !
@halynapetruk7888
@halynapetruk7888 8 ай бұрын
Все суперово: а сало респект10 балів, смачного 👍🇺🇦🇺🇸
@svitlana3290
@svitlana3290 7 ай бұрын
Життя і важка праця української родини хліборобів, матері-господині - ось за кого воюють наші хлопчики! Дякую, получила масу задоволенням, щасти вам у всьому, любі!❤❤❤❤❤
@UkrainianFood1
@UkrainianFood1 7 ай бұрын
Дякую
@user-jq4my5ew2v
@user-jq4my5ew2v 5 ай бұрын
Дуже сподобалась родина,вправно,головне чисто, гарно,смачно виглядає. Підписалась щоб вчитись у вас,гарних господарів. Щастя вашій родині. Мирного неба всім нам українцям.
@user-rt7jb5ce9y
@user-rt7jb5ce9y 3 ай бұрын
Не перестаю радіти, дивлячись відео. Але це важка праця! ❤
@user-ee1xk2tf3p
@user-ee1xk2tf3p 7 ай бұрын
Які сини у Вас, Машо!Справжні козаки ростуть.Неймовірне задоволення від побаченого, дякую!
@zinaidaminciuna4393
@zinaidaminciuna4393 8 ай бұрын
Bravo vouă oameni harnici și gospodari. Stăpâna e o bucătăreasă minunată! Pace vouă!❤
@user-qh3cw1mc8c
@user-qh3cw1mc8c 8 ай бұрын
👍👍👍💐💐💐
@juttahoffmann4618
@juttahoffmann4618 8 ай бұрын
Super Erklärung in german ❤
@lanecountybigfooters5716
@lanecountybigfooters5716 6 ай бұрын
Finally, someone who cans meat safely! I love watching traditional food videos, but I fear some of the methods. Yours are perfect, and produce a lovely end product. Beautiful canning lids, too! I love watching your farm and your family. Thanks for sharing them with us! Blessings to you and yours.
@dumitragheorghe7498
@dumitragheorghe7498 8 ай бұрын
Multumesc!Totul arătat ffff apetisant !❤
@MsSimgo
@MsSimgo 8 ай бұрын
It is great that you can so much yummy food. Can't wait to see how you use in winter.
@user-er6dq5ji5d
@user-er6dq5ji5d 8 ай бұрын
Кто работает- тот ест! Приятного аппетита, хозяюшка!
@esteracolisar9915
@esteracolisar9915 8 ай бұрын
Felicitari ❤
@dianelefever3961
@dianelefever3961 7 ай бұрын
Blessings on you and your family. Thanks for sharing.
@user-yg5mc9qd3w
@user-yg5mc9qd3w 8 ай бұрын
👍👍👍💕вкуснота 👌
@karimmohannad969
@karimmohannad969 6 ай бұрын
Все сподобалосся
@rozakovalev8144
@rozakovalev8144 8 ай бұрын
Здоровья,и удачи вовсем.
@enzosassi9282
@enzosassi9282 8 ай бұрын
Наше❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
@user-Tania777
@user-Tania777 8 ай бұрын
Молодці, дякую 😀👍 Окреме дякую за рецепт в описі до відео👍👍👍
@user-fp9sr5pc5p
@user-fp9sr5pc5p 8 ай бұрын
Яка смакота!!!🥰
@esteracolisar9915
@esteracolisar9915 8 ай бұрын
Arată grozav
@user-jr7et9id7m
@user-jr7et9id7m 8 ай бұрын
Смакота і красота!!!❤❤❤😂😂😂🎉🎉🎉
@user-cl8tw3xk5c
@user-cl8tw3xk5c 8 ай бұрын
*Такую вкуснятину которую вы приготовили, не захочет попробовать только робот*
@user-ns7ki2wz7t
@user-ns7ki2wz7t 8 ай бұрын
Це ❤🙏👍❤️!!!!!!!!!
@vioricabotnaru704
@vioricabotnaru704 8 ай бұрын
Супер
@patricstolen668
@patricstolen668 8 ай бұрын
Вы супер l
@justuser5165
@justuser5165 8 ай бұрын
Вся УКРАЇНА СУПЕР!
@zofialipinska9296
@zofialipinska9296 5 ай бұрын
Smacznego czytając składniki napewno pyszne pozdrawiam
@Sara-wv9ed
@Sara-wv9ed 8 ай бұрын
Супер спасибо за труд
@user-jt1xk8mb1z
@user-jt1xk8mb1z 8 ай бұрын
Маша, доброго дня!!!! Миру та процвітання!!!!
@user-iy9um6sc4p
@user-iy9um6sc4p 8 ай бұрын
Ооо хтось зарізав свинку, йдемо до вас на свіжатину а через 2-3 місяці ви до нас👏
@UkrainianFood1
@UkrainianFood1 8 ай бұрын
Без питань. Я завжди рада
@user-nl6wu8ng6f
@user-nl6wu8ng6f 8 ай бұрын
А ми теж в дитинстві купалися в зерні! Ми так собі говорили!!😂😂😂😂 Хлопці прикольні!❤❤❤😊
@wallybeaver-nl8bq
@wallybeaver-nl8bq 7 ай бұрын
Beautifully prepared. Did you add raw pork or beef to pate'? I think I would taste it but would not like it if I tasted liver. But anyone could make it not using liver. A good stable and especially in emergency. Your Mom is wonderful for teaching you so much. 🙏🙏🙏❤️❤️❤️
@alcatelmaifon4521
@alcatelmaifon4521 8 ай бұрын
Вкуснятина!!!!
@user-kc3cj2oy3n
@user-kc3cj2oy3n 8 ай бұрын
Кто не ленится всем здоровья😊
@kaunoriyoshida
@kaunoriyoshida 8 ай бұрын
実りあるウクライナに栄光あれ
@user-sj7qs6jm3l
@user-sj7qs6jm3l 5 ай бұрын
На таку працю можна дивитись вічно !!!! Дякую !!!!!!!!!
@user-sj1md6bf2m
@user-sj1md6bf2m 8 ай бұрын
Привет из Узбекистана!! Умничка,настоящая хозяйка!
@deirdrecollins3987
@deirdrecollins3987 7 ай бұрын
This is so interesting! I have never seen this type of autoclave which this lady uses to can! Also here in Ireland we use chicken livers to make pate and I would love to see how you use the lard. Does it have to be cooked again to render the lard. Thank you for sharing.
@user-qk6lg2oc9j
@user-qk6lg2oc9j 8 ай бұрын
❤❤❤дякую
@user-ie3oc3tc1b
@user-ie3oc3tc1b 8 ай бұрын
Молодець.
@mariasmoliy9022
@mariasmoliy9022 5 ай бұрын
Дуже б хотіла отримати відповідь, скільки хвилин варили сало у ропі?
@galynagutsol6882
@galynagutsol6882 8 ай бұрын
Марійка, як завжди все до ладу, чудова господиня! Скільки треба проварювати сало перш, ніж складати у банки?
@UkrainianFood1
@UkrainianFood1 8 ай бұрын
15 хвилин
@avrorawatt5592
@avrorawatt5592 8 ай бұрын
Не мовчіть, ми вже так звикли до Вашого голосу за кадром, чогось не вистачає зараз 😊
@Valentina20017
@Valentina20017 8 ай бұрын
Машенька а як нема автоклава то скільки годин варить у воді.
@UkrainianFood1
@UkrainianFood1 8 ай бұрын
3-4 години з моменту закипання
@user-xn1bx9tb8e
@user-xn1bx9tb8e 8 ай бұрын
Машенька , доброго дня , підкажіть будь ласка, паштет Ви робите без добавки яєць , лука та моркви, бо скільки шукав рецепти , то такого як у Вас не находив ,та ще питання 112' це не замало ??
@UkrainianFood1
@UkrainianFood1 8 ай бұрын
Ні. Температура така має бути! Інакше палить! Не додаю ніяких добавок! Такі найкраще для зберігання
@user-so6jj5ii9u
@user-so6jj5ii9u 8 ай бұрын
Трудяга!!!!!!!
@TetianaNovopashyna
@TetianaNovopashyna 8 ай бұрын
Смакота❤😊
@user-xw7ie3bz4r
@user-xw7ie3bz4r 8 ай бұрын
Боже, як же я вам заздрю, бо обожнюю свинину. Хазяйка! Я теж так закрутила підчеревину, але стерилізувала в банках 2 години, а потім закатала. Після остужування-на ніч у холодильник, а потім у підвал. Так 2 банки у мене чомусь не застигли, як інші, тому боюся їх опускати і тримаю у холодильнику. Чому це могло статися?
@UkrainianFood1
@UkrainianFood1 8 ай бұрын
Може не так щільно складене сало і вийшло багато ропи? Або сильно кипіло
@justuser5165
@justuser5165 8 ай бұрын
@@UkrainianFood1 Молодець! Хазяїчка! Вітання з Харківщини!
@user-bu5to9rn9t
@user-bu5to9rn9t 5 ай бұрын
Смачного Маричка❤❤❤😊
@user-bc3sk7wx4x
@user-bc3sk7wx4x 8 ай бұрын
Маша ти супер
@user-px8xi3bo8g
@user-px8xi3bo8g 8 ай бұрын
Смакота! Але своє і натуральне,
@user-sk1ve6vc7h
@user-sk1ve6vc7h 8 ай бұрын
Машенька, скажи, буть ласка, чем нужно кормить поросёнка, чтобы такое сало получилось? Очень прошу 🙏 Или, может, кто знает?
@UkrainianFood1
@UkrainianFood1 8 ай бұрын
Зерна багато! Різних видів
@user-sk1ve6vc7h
@user-sk1ve6vc7h 8 ай бұрын
@@UkrainianFood1 щиро дякую! 💙💛
@jolabarbara
@jolabarbara 7 ай бұрын
У меня соседка молоком кормит. Сало и мясо шикарное.
@kathyhaymore1213
@kathyhaymore1213 8 ай бұрын
Im so amazed how hard you work while taking care of your family!. Still praying 🙏 for Ukraine ❤
@user-vs8zq5ix9b
@user-vs8zq5ix9b 8 ай бұрын
Марія,а відварене сало зберігаєте у погребі? Як довго воно стоїть у квартирі?(якщо скоренько не з'їдять)
@user-xn1bx9tb8e
@user-xn1bx9tb8e 7 ай бұрын
Як шо в квартире , то сало робить в расоли
@mariasmoliy9022
@mariasmoliy9022 5 ай бұрын
Ну а де пропорції? Дякую 🥰
@svitlana5443
@svitlana5443 8 ай бұрын
Маша як зветься твій автоклав , розкажи як ним пользоватись, дякую
@UkrainianFood1
@UkrainianFood1 8 ай бұрын
Утех! Дуже легкий і простий у використанні. Я посилання залишила в описі під відео
@user-zv6ft6zu7x
@user-zv6ft6zu7x 8 ай бұрын
Я тоже делаю в автоклаве тушенку вкусно ещё и с гусятины привет из Брянска
@adalinda22
@adalinda22 8 ай бұрын
Машуня, а сало теж в автоклав треба чи то закрили і все ?
@UkrainianFood1
@UkrainianFood1 8 ай бұрын
Закрутила і все
@ivliania7343
@ivliania7343 8 ай бұрын
Скільки варили сало?
@UkrainianFood1
@UkrainianFood1 8 ай бұрын
15 хвилин
@valentinagusuk6631
@valentinagusuk6631 7 ай бұрын
Все хотим рецепты, какие вы умнички.
@user-sr2gc8mv7v
@user-sr2gc8mv7v 5 ай бұрын
Скільки хвилин кипить сало в маринад?
@UkrainianFood1
@UkrainianFood1 5 ай бұрын
10 хвилин
@user-tp3qg5tc6l
@user-tp3qg5tc6l 8 ай бұрын
Скажіть,будь ласка,де купляли автоклав?
@UkrainianFood1
@UkrainianFood1 8 ай бұрын
Посилання є в описі під відео
@user-le2dd4vo3f
@user-le2dd4vo3f 8 ай бұрын
А чому ви не дали посилання на АвтоКрАЗ?
@UkrainianFood1
@UkrainianFood1 8 ай бұрын
kzbin.info/www/bejne/fqCroGiLedSgetksi=yiRQTmbBwRdR5v1H
@user-bb1vq1sn5n
@user-bb1vq1sn5n 8 ай бұрын
Добрый день, скажите сколько по времени вы варили сало?
@UkrainianFood1
@UkrainianFood1 8 ай бұрын
15 хвилин
@user-st9jb2gl6t
@user-st9jb2gl6t 8 ай бұрын
Мария, здравствуйте! Подскажите , сало в банке заливаете горячим бульоном и сразу закатываете, а стерилизовать не надо ?хранится нормально?
@user-pk1dk1vb3d
@user-pk1dk1vb3d 8 ай бұрын
А якщо немає автоклава,то як закрити паштет?
@user-lu5zp3qf1q
@user-lu5zp3qf1q 8 ай бұрын
В духовці.😉
@user-ls7zr7gl7p
@user-ls7zr7gl7p 6 ай бұрын
❤усі рецепти подобались
@user-kh3ws8ct9i
@user-kh3ws8ct9i 7 ай бұрын
Такой хозяюшке цены нет!
@ucrainadascoprireecucinait4187
@ucrainadascoprireecucinait4187 8 ай бұрын
Anche mia suocera prepara queste conserve 💙💛
@user-bz2px2ij5q
@user-bz2px2ij5q 8 ай бұрын
Умничка
@analipat9358
@analipat9358 7 ай бұрын
Mi plăcut toate😢
@Roksi2023
@Roksi2023 8 ай бұрын
💙💛🌈
@zofialipinska9296
@zofialipinska9296 5 ай бұрын
Przy świniobiciu jest dużo pracy znam ten trud
@user-so4gp7uh2c
@user-so4gp7uh2c 8 ай бұрын
А без автоклаву?
@UkrainianFood1
@UkrainianFood1 8 ай бұрын
Теж можна! Є рецепти на смачно просто і доступно
@7-Oksi
@7-Oksi 8 ай бұрын
Сало в маринаде подскажите по времени сколько варилось ? Спасибо ❤
@UkrainianFood1
@UkrainianFood1 8 ай бұрын
15 хвилин
@user-lc4qn8ze6q
@user-lc4qn8ze6q 8 ай бұрын
Такі господині немає ціни.
Preforms with FAT and MEAT Without Long Storage Autoclave!
15:57
Вкусно Просто и Доступно
Рет қаралды 522 М.
Backstage 🤫 tutorial #elsarca #tiktok
00:13
Elsa Arca
Рет қаралды 44 МЛН
ROCK PAPER SCISSOR! (55 MLN SUBS!) feat @PANDAGIRLOFFICIAL #shorts
00:31
Очень вкусный экономный паштет. Very tasty economical pate
15:55
СветЛана. Вязание, рукоделие и моя жизнь.
Рет қаралды 914 М.
Traditional Ukrainian stuffed cabbage rolls! Original Holubtsi recipe
12:18
Alina in Foodland
Рет қаралды 940 М.
THIS IS HOW WE PRESERVE MEAT WITHOUT refrigeration and electricity during the war in my country!
5:17
Вкусно Просто и Доступно
Рет қаралды 124 М.