This is how we stored meat outside the refrigerator, during the war in my country

  Рет қаралды 7,597,918

My Kitchen Tanja

My Kitchen Tanja

Жыл бұрын

Preserve meat in a jar without refrigeration or electricity for a year. Beef, pork or chicken with rice, on the lunch table as a complete meal. The recipe is simple. Prepare the dish and store it in the cellar when you need it.

Пікірлер: 17 000
@user-dc2kz1xl3o
@user-dc2kz1xl3o Жыл бұрын
Сибирь вас приветствует ! Спасибо за рецепт . Пригодится на трудные времена . Да будет Мир о всём мире !!! Хранит нас Господь !
@darkprophetisildur6185
@darkprophetisildur6185 Жыл бұрын
Да, теперь я понимаю какого рода пропаганду и информационную войну вели против Сербов и что им пришлось пережить...
@connienoguchi1815
@connienoguchi1815 Жыл бұрын
Cool
@alejandralarroude6801
@alejandralarroude6801 Жыл бұрын
un abrazo fraterno desde Argentina 🇦🇷 💖
@KtBudgets
@KtBudgets Жыл бұрын
God bless you❤️
@user-gq1yi3wh9s
@user-gq1yi3wh9s Жыл бұрын
Какой н@хуй мир , падла рашистская когда вы нас убиваете только за то , что мы не хотим с вами пидарасами жить в о дном навозе , в ашем навозе . Здохните суки .
@vmll-eq_-5
@vmll-eq_-5 Жыл бұрын
Мы делаем почти так же, только с гречкой консерва. Я из сибири.. Всем добра и мира на всей земле, недра земли должны пренадлежать всем людям.....
@qweqwe21e
@qweqwe21e Жыл бұрын
попроси своего путина дол6ое6а убрать свои войска из моей украины, тогда и будет мир и добро
@mogamonte
@mogamonte Жыл бұрын
?????? Las entrañas de la tierra??
@vmll-eq_-5
@vmll-eq_-5 Жыл бұрын
@@mogamonte газ, вода, нефть, лес, полезные ископаемые, всему народу земли, а не кучки олигархов, как во многих странах и у нас тоже. Люди хотят просто жить учится, растить детей, радоваться жизни. Не воевать!!!!!! Это моё мнение, Я думаю со мной многие согласятся.
@romankis6897
@romankis6897 Жыл бұрын
так вот откуда спрос на гречку, просто мяса много ))))). Шутка, Всем здоровья.
@user-bm2wh8dv9o
@user-bm2wh8dv9o Жыл бұрын
Сколько времени и при какой температуре хранятся такие консервы?
@jasonflay8818
@jasonflay8818 4 ай бұрын
Paris, Kentucky, United States. I met a person who grew up poor in the mountains that raised Pigs. They would render the pig lard, make pork sausage, fill the jar with the sausage and top it off with the melted lard. They didnt vacuum seal the jars as the lard is shelf stable and would keep air from getting to the meat. When they went to use the meat they just dumped everything in a pan, added vegetables and a starch (usually potatoes but sometimes rice or noodles) and cooked it. Thank you for the video!
@andreabreda749
@andreabreda749 4 ай бұрын
I discovered this recipe a year ago and I made two 1/2 kg jars with beef cheek which, after a long cooking, is tasty and very tender, thanks also to the high collagen content. I also added some garlic which we really like and a little rosemary and sage. We ate them, after 8 months in the cellar, on Epiphany day 2024. There were 5 of us, there was nothing left. Congratulations for the excellent recipe and the clarity with which it was explained. Andrea Breda (Brescia, Italy)
@jbynoobgaming4173
@jbynoobgaming4173 4 ай бұрын
Can it really last for a year?
@Vitaliy_Utkin
@Vitaliy_Utkin 4 ай бұрын
Мясоедение - бич современного общества. Представим себе: если бы детям с детства прививали уважительное отношение к чужим жизням, объясняли бы закон их неприкосновенности (за исключением лишь некоторых случаев самозащиты или защиты других) - то ведь насколько бы нравственным стало всё общество! Прививаемая детям способность к состраданию к животным (а животные - это и рыбы) не позволила бы им в дальнейшем становиться преступниками по отношению и к людям… Любопытный факт, о котором не многие знают: жиры в пищеварительной системе вначале расщепляются на жирные кислоты, но потом, если им предстоит быть отложенными в теле «про запас», то те жирные кислоты вновь объединяются в структуры жиров, идентичные первоначальным. А такие структуры - видоспецифичны. Так например, если некто обожает свиной жир, то именно из свиной плоти состоят жировые отложения в его собственном теле. Иначе говоря, его тело в значительной мере становится свиным. Собственные же - человеческие по химическому составу - жиры образуются в наших телах из углеводов. Углеводы - это и сахара, и крахмалы. Достаточное их количество мы получаем из семян злаков, из овощей, фруктов и т.д. Для похудения. Используйте короткие голодания, только голодать надо с водой и не больше трех дней, при слабости пить подслащенную воду, т.к. при наличии сахаров распад жира происходит быстрее. Если же есть желание поголодать дольше - то это можно делать только под контролем специалиста по лечебному голоданию. Выход из голодания должен быть плавным. Первые приёмы пищи лучше делать из соков и фруктов. На несколько дней следует полностью исключить поваренную соль - иначе возможен отёк тканей тела. Белки, жиры и углеводы содержатся одновременно практически в каждом естественном продукте: молоке, любом зерне, любом овоще и т.д. - но в разных соотношениях. Питание наше должно быть сбалансированным, в молоке и яйцах есть все необходимые человеку так называемые «незаменимые» аминокислоты - важнейшие составные компоненты белков. Микроэлементами очень богата морская капуста. Отмечу ещё, что люди, которые, удовлетворяя своё чревоугодие, питаются телами убитых животных, должны быть готовы к тому, чтобы потом не обижаться за собственную боль. Да, так нас Бог учит Любви. Причина рака, например (на ряду: с курением, алкоголем, агрессивными эмоциями) - и от чревоугодного питания: как мясом, так рыбой и моллюсками... Человек, по своей биологической природе, - не хищник. Но многие люди - по своей воле или из подражания другим - делают себя хищниками. Многие люди совсем не задумываются, как получаются, например, колбаса, сосиски… Они гладят кошечек и собачек, умиляются птенчикам или пушистым зверькам. А потом они же хвастаются сделанными из них дорогими шубками… Всё это - как в «параллельных мирах» для них существует… Большинство людей, например, не готово представить своих любимых питомцев - вкусной едой…
@giannismentz3570
@giannismentz3570 4 ай бұрын
@@Vitaliy_Utkin ok you are taking things to the extremes, humans are by nature not vegetarian. We are not made for a vegan diet, it's unnatural. You can also tell this from all the various non vegetarian characteristics we have.
@rain493
@rain493 3 ай бұрын
​@@Vitaliy_UtkinMy goodness, that was a lovely load of refined bullshit.
@user-oe3jm6zk4x
@user-oe3jm6zk4x Жыл бұрын
Благодарим Вас хозяюшка, я харьковчанка из Украины. Очень своевременный для нас рецепт. Всех вам благ.
@user-od9sn5uy3i
@user-od9sn5uy3i Жыл бұрын
Да,очень кстати,тоже смотрим из Харькова. Спасибо вам большое!
@user-kl4iz9zq8k
@user-kl4iz9zq8k Жыл бұрын
Так зима скоро. За окном минус.
@hm1807
@hm1807 Жыл бұрын
Плакати хочеться, що така причина тих наших запасів... Як я хочу простого життя. Боже, ПОМИЛУЙ і врятуй світ!
@user-ry2xp7yu9v
@user-ry2xp7yu9v Жыл бұрын
@@_Nikolai_N Так а Вы забыли с чего все началось? Решили отделиться от Украины захватили власть на Донбассе и позвали путю в помощь со своей техникой а миллионам дончанам пришлось из за вас оставить свои дома и с детками убегать от того что вы там натворили и устроили🤔Вот и пошла карусель.Пришлось людям бросить свою работу дома свой бизнес и взять в руки оружие ,чтоб отвоевать свой дом в котором родился и землю на которой вырос😟А сейчас вообще жесть пошла,припёрлись с России на нашу территорию и убиваете славян,уничтожаете инфраструктуру, стариков, женщин,детей терроризируете своими бомбами и шантажируете ядерн.орудием,которое мы отдали вам! Вы оказались хуже фашистов,к сожалению!!
@user-no3mt4tt2o
@user-no3mt4tt2o Жыл бұрын
@@_Nikolai_N это вы начали войну!позор на века и ненависть вы заработали себе и сами же будете страдать от этого!вы бедные и станете ещё беднее из-за своих политиков.А теперь ещё и сыновей своих отдаете Молоху...дураки и идиоты...
@irusiakhoda6030
@irusiakhoda6030 Жыл бұрын
Спасибо огромное за рецепт! Я готовлю тоже мясо с рисом, гречкой но без уксуса и хранится очень хорошо. Мне понравилось, что Вы сначала обжарили мясо с овощами - от этого вкус стал ещё лучше! Я Вам очень благодарна! Я беженка с Донбасса
@natashazhitkova3805
@natashazhitkova3805 Жыл бұрын
Я тоже готовлю без уксуса, добавляю лавровый лист и перец чёрный горошек ,делаю с разными крупами
@MrBungalit
@MrBungalit Жыл бұрын
Если ипользовать нитритную соль (та, что для колбасных изделий) то можно хранить больше года (хотя зачем?) При этом гарантированно не отравитесь бутулизмом или еще чем то. Нитритная соль абсолютно безвредна, не слушайте идиотов)
@user-tr9xv8rh9d
@user-tr9xv8rh9d Жыл бұрын
@@MrBungalit нитритная соль безвредна в малых количествах. От нее и кони двинуть можно.
@Andrey_A_V
@Andrey_A_V Жыл бұрын
@@MrBungalit Если приготовить в автоклаве, то и нитритка не нужна, хотя с ней вкуснее, получается ветчинный вкус.
@user-hi8sp7vl9k
@user-hi8sp7vl9k Жыл бұрын
Добрые люди спасибо вам большое за информацию почитала ваши комментарии спасибо за ваши рецепты очень классная штука нужно попробовать.
@m.r.6962
@m.r.6962 4 ай бұрын
Draga Tanja. Puno hvala za sve vase predige. Sve to moze da spasi zivot u nevolji.
@BLis77
@BLis77 4 ай бұрын
Oglądam z Polski zachodniej, niech Dobry Bóg da nam mądrość i pokój w naszych sercach pomimo tego co się wokół nas dzieje. Dziękuję za ciekawe pomysły na dobrą kuchnię ❤❤❤
@user-mi4dk6jr8u
@user-mi4dk6jr8u Жыл бұрын
Россия, Краснодар. Нормальный рецепт ❤️ Можно использовать как вариант. Для разнообразия... Хотя считаю, что если так делать то будет только мясо с рисом. А вот если мясо залить кипящим жиром то будет гораздо лучше. Мясо тогда можно будет использовать к любому блюду... Рецепт: Всё делать как в этом рецепте. Когда мясо будет готово добавить смалец(перетопленный животный жир, если кто то не понял слово смалец 🙂) подождать пока он растопится до температуры кипения, пусть ещё пожарится минут пять и можно раскладывать по банкам. Надо чтобы жир покрывал мясо где-то на 2-3 сантиметра. Уксус в банки добавлять не нужно! Закатываем банки или накрываем капроновыми крышками. Всё! Когда надо, достали сколько нужно, положили на сковороду, разогрели, слили жир и используйте по своему желанию. Пользуйтесь! P. S. У меня бабушка так делала. Холодильников не признавала... Сохраняла мясо, домашние колбасы, ковбык. Бывало сварит гусиное мясо потом его обжарит в жиру, разложит по банкам и зальет жиром. Вот Вам и сохранение... Разложит домашнюю колбасу или кусочки нарезанного ковбыка по кастрюлькам и зальет жиром. Очень долго сохраняется. Русские, украинцы и белорусы из поколения 50+ должны знать этот способ сохранения.
@-...OLGA...
@-...OLGA... Жыл бұрын
тут смысл в том , что нет света и газа.. и негде греть сковороду и варить рис, картошку, гречку и прочее... а можно сразу поесть из банки уже готовое блюдо... а тушенку я думаю все могут приготовить.. разными способами
@user-xo1sr2eh7s
@user-xo1sr2eh7s Жыл бұрын
Но! Не у всех были такие замечательные бабушки....!❤️❤️❤️❤️❤️
@olgerdkoss5246
@olgerdkoss5246 Жыл бұрын
@@-...OLGA... Если нет возможности греть сковороду, то на чем вы собираетесь 4 часа готовить консервы?
@user-ss9qp4no3d
@user-ss9qp4no3d Жыл бұрын
если б росия не напала на Украину мясо бы хранилось в морозилке , как у нормальных людей, а не в банках(
@user-dd2ne3gs2t
@user-dd2ne3gs2t Жыл бұрын
я такие консервы готовлю для сына на вахту, на работу
@user-tr5zg8qm5z
@user-tr5zg8qm5z Жыл бұрын
Таня , спасибо за полезные советы, пользуюсь ими , потому что мы тоже сейчас в сложной ситуации. Я живу в Одессе, говорю по русский и българску. подписана Многу здравия.
@kuhinjatanja
@kuhinjatanja Жыл бұрын
@teresa9760
@teresa9760 Жыл бұрын
Blessings to dear people of Ukraine and Russia. No one should ever have to be put in middle of war. Bless you. All stay safe.
@LyudaSuper
@LyudaSuper Жыл бұрын
Мира любимой Одессе🇺🇦🇺🇦🇺🇦 ❤️❤️❤️
@karlbennemzi2340
@karlbennemzi2340 7 ай бұрын
Добър вечер Таня, благодаря за Вашата рецепта! Гледам Ви от Пловдив, България!
@Delta1Tango
@Delta1Tango 4 ай бұрын
Watching from Arizona in America. ❤. Спасибо за этот!
@user-yp4ob1lh1c
@user-yp4ob1lh1c Жыл бұрын
Доброй ночи! Спасибо за рецепт. Очень интересно. С вашего позволения, воспользуюсь.Я -из России с любовью и пожеланиями здоровья и счастья вам и всем добрым людям.❤️❤️❤️
@lorraineakers8147
@lorraineakers8147 Жыл бұрын
God be with you and give you peace ! From the USA with love ... 💕
@amapola5380
@amapola5380 Жыл бұрын
​@@lorraineakers8147 muy bien dicho y también desde España 🇪🇦.
@kostromafarm
@kostromafarm Жыл бұрын
Пользоваться рецептом не советую, при такой температуре бактерии не убьются, а смерть от ботулизма никому не нужна.
@ugorao6193
@ugorao6193 Жыл бұрын
@@kostromafarm so, which is the correct temperature (or cooking time)?
@kostromafarm
@kostromafarm Жыл бұрын
@@ugorao6193 Автоклавирование, 120 градусов, время 30-60 минут. Бывают проблемы о вкусом готового продукта, нужно пробовать.
@user-kg2wl8pg5s
@user-kg2wl8pg5s Жыл бұрын
Я живу в Казахстане! Очень люблю вашу страну и желаю вам процветания и благополучия. Возьму ваш рецепт на заметку
@valentinalevis6288
@valentinalevis6288 9 ай бұрын
Predobro, za pripremiti unaprijed za dane kad treba gotov ručak👏👍❤️
@stoyanarsenov5263
@stoyanarsenov5263 4 ай бұрын
Поздрави от България Благодарим за рецептата Непременно ще я опитаме Бъдете живи, здрави и благословени
@user-ng9kr8zx3l
@user-ng9kr8zx3l Жыл бұрын
Нужные,полезные рецепты! Времена сейчас такие тяжёлые,а мы,простые люди,помогаем друг другу. Это обнадёживает.
@jewel2022now
@jewel2022now Жыл бұрын
We are all special and ordinary. Give love daily
@user-lr3ct2kc2w
@user-lr3ct2kc2w Жыл бұрын
Здоровья вам!!! Я из Калининграда!. Темерешняя ситуация в мире ненавистна и страшна. Такие рецепты нужны всегда. Кто знает, что нас ждёт ... Мира всем!!!
@annyt8029
@annyt8029 Жыл бұрын
Поддерживаю!
@ULesa-NaOpushke
@ULesa-NaOpushke Жыл бұрын
Такое ощущение что ты там закушался и это не ешь.
@ludmilashumskaya2898
@ludmilashumskaya2898 Жыл бұрын
Мира всем
@ludmilarozsivalova9785
@ludmilarozsivalova9785 Жыл бұрын
в МИРЕ? пиZZда, оXYительная! Да если бы вы по всему миру как гадюки не расползлись, этого бы не было! Вас ликвидировать, как клопов, загнать ОБРАТНО в рашку, чего суётесь, отьебыши везде? Территории до XY🖕 а вы на Запад и в Америку лезете! Вот и сидите дома в лаптях на печи и мир будет в порядке. ВЕСЬ! 🇷🇺⚰️⚰️⚰️⚰️⚰️⚰️🇷🇺🇷🇺🇷🇺🇷🇺🇷🇺⚰️⚰️⚰️⚰️✝️✝️✝️✝️✝️✝️👹🇷🇺👹🇷🇺⚰️🔱🔱🔱🔱🔱🔱🔱🔱🔱🔱🔱🔱🔱🔱🔱🔱🔱🔱🔱🔱🔱🔱🔱💩👑💩👑💼💩👑💼💩👑💼💩👑💼💩💼💩👑💼💩💼👑💩💼
@aleksandr6957
@aleksandr6957 Жыл бұрын
Вас с распростертыми объятиями ждёт Германия. Уже скоро. Осталось чуть-чуть подождать. Потерпите.
@redashea3004
@redashea3004 7 ай бұрын
I'm in the US here, Georgia in particular. Love the recipe, preserving is always a valuable skill. Idk if this is common in a lot of places, but my granny taught us about salt pork. It keeps for ages and you can add herbs and such to change the flavor. Kinda surprising it's raw pork, but incredibly tasty. If a little salty 😂, I use it for flavoring in dried beans or stews. Just found your channel already subscribed.
@adrianxerez0079
@adrianxerez0079 7 ай бұрын
Here in Spain is very common and usually a "luxury" kind of food. There's is a culture around it too, some people consider an art the way skilled workers cut the pork leg into slices. If you like it you should try black leg ham or Jamon de Pata Negra (in spanish). It isn't cheap but trying it once is worth the cost.
@Evileneist
@Evileneist 6 ай бұрын
@@adrianxerez0079 Eviva la Espana
@Yui-Mizuno-YMY
@Yui-Mizuno-YMY 5 ай бұрын
サムネ ウジ虫かと思ったわ
@christopherkarr1872
@christopherkarr1872 5 ай бұрын
As was traditionally done with corned beef, things like salt pork are traditionally used either as stew meat (they contain the salt for the whole stew) or the meat would be left to sit in water for up to a couple days with frequent water changes in order to extract the excess salt before preparing the meal.
@buck_swope
@buck_swope 5 ай бұрын
@@adrianxerez0079 Salt pork isn't ham; it's pork belly.
@digitalranger4259
@digitalranger4259 7 ай бұрын
Greetings from Southern California, USA! What a great way to preserve food. Thank you for sharing, and thanks for the English subtitles. :)
@user-eh4sq5bf4w
@user-eh4sq5bf4w Жыл бұрын
Спасибо из Гатчины! Это город рядом с Санкт-Петербургом. Все понятно и апетитно! Сербия в моем сердце! В нашу школу в 2007 году приезжали дети из Белграда. Жили в наших семьях. А потом наши ребята ездили к ним в гости...
@user-rv6pd3fn6m
@user-rv6pd3fn6m Жыл бұрын
Україна Житомирська область
@user-cb9ns9gv3t
@user-cb9ns9gv3t Жыл бұрын
Привет, бывал у вас в командировке, очень приятные дружелюбные люди.
@allufolie3411
@allufolie3411 Жыл бұрын
Київ Україна ! Теж у вашому серці з бомбами на голову кожного дня і ночі , братушки … !
@user-eh4sq5bf4w
@user-eh4sq5bf4w Жыл бұрын
@@allufolie3411 это ты про обстрелы Донецка с Луганском? Про кондиционе и пляж в Зугрэсе? На себя посмотреть не пробовал, братушка? Надо лечить...
@allufolie3411
@allufolie3411 Жыл бұрын
@@user-eh4sq5bf4w , засунь своё «доброе» сердце себе в зад. Где нет России, там нет Войны и гаДчин, До 2014 года Донец был самый богатый и процветающей город Украины.пока в Донецк и Луганск не приперся «русский мир» с Гиркиным освобождать людей от мирной жизни! Россияне 8 лет Домбасят бамбас . На моГилизацию уже всех отправила , сердечная Крым в горле не давит, смотри военной тушёнкой не подавись … Рецепт запомни пригодится .
@user-ln2vd7px3q
@user-ln2vd7px3q Жыл бұрын
Я з України! 💛💙Дякую за рецепт!!!! Обов'язково приготую!!!! 👍👍👍
@anatolii114
@anatolii114 Жыл бұрын
Вітаю.
@allaromashko6143
@allaromashko6143 Жыл бұрын
вітаю Вас. І мені треба приготувати про всяк випадок
@chrisson9026
@chrisson9026 Жыл бұрын
빨리 전쟁이 끝나길 기도합니다
@user-tg1eb8wy2w
@user-tg1eb8wy2w Жыл бұрын
І мені)
@user-wy3rw6hx6n
@user-wy3rw6hx6n Жыл бұрын
спасибо за рецепт.Я из Украины.Работаю в Италии
@carmenzabaleta9098
@carmenzabaleta9098 9 ай бұрын
Buenas tardes desde España. Maravillosas recetas las que nos ofreces en cada tutorial para sobrellevar estos tiempos económicamente difíciles que nos están tocando vivir. Gracias por compartir 😊 Un fuerte abrazo y mucha suerte❤
@joshandbridgeshobbs1533
@joshandbridgeshobbs1533 9 ай бұрын
I am watching from the US and in Arkansas. Thank you for sharing this. This is the type of thing that is always useful.
@nataliahoma3014
@nataliahoma3014 Жыл бұрын
Прекрасный рецепт, спасибо. Самые лучшие пожелания из Молдовы, здоровья, мира, радости.
@gladysmarcelin422
@gladysmarcelin422 Жыл бұрын
Natalia, excuse moi de vous déranger. C'est la fête de quoi ? Merci d'avance pour votre réponse.
@user-ch9pp6qm9k
@user-ch9pp6qm9k Жыл бұрын
Привет из Киева-спасибо за рецепт!Всем Мира и чистого неба над головой!
@allufolie3411
@allufolie3411 Жыл бұрын
Спокійної скучної ночі Киіву і всій Україні .Бережи вас Боже .
@kundtandreas2466
@kundtandreas2466 Жыл бұрын
wie zu omas zeiten, sieht gut und lecker aus👍
@szyryn
@szyryn 6 ай бұрын
Ciekawy przepis, nie znałem. Aż ślinka leci ;) Pozdrawiam ...
@botiraliergashev2975
@botiraliergashev2975 4 ай бұрын
Спасибо большое я из Узбекистана.Супер Спасибо.
@user-le4se4ol2l
@user-le4se4ol2l Жыл бұрын
I’m from Japan. Sorry if my English is bad. It’s cool how you can preserve food for so long while actually making it taste good. It made me hungry!
@shantinaturechild3239
@shantinaturechild3239 Жыл бұрын
Your English was perfect 🙂
@farovail6838
@farovail6838 Жыл бұрын
Hvala ti puno! Ja živim u zapadnoj evropi, u današnjim vremenima imamo čak veče probleme nego u srbiji, zato što se "zapad" razpada. Ovaj video je naj bolja priprema, kada naše "vlade" nama stvarno isključe struju u ovoj zimi. Hvala bogu imam staru kaljevu peć i dva roštilja u bašti i živim pored jezera👍
@silviaenriquez9848
@silviaenriquez9848 Жыл бұрын
Que Dios todopoderoso lo bendiga mucho acepte al Señor Jesús en su corazón y el le dará paz y le enseñará a perdonar y amar al prójimo porque todos somos pecadores Dios no. Le hara faltar el pan y el agua Jedus lo ama mucho
@KaiFerrara805
@KaiFerrara805 5 ай бұрын
You’re a literal life saver! Thanks so so much from Boston USA! 🙏🏻☺️🫶🏻
@nadaciric7487
@nadaciric7487 5 ай бұрын
Fantastično. Hvala.
@user-ki7vb1fu6l
@user-ki7vb1fu6l Жыл бұрын
Привет из Самарканда. Как только увидела мясо и рис в банке, сразу подумала, а что это плов консервируют на зиму))).Век живи,век учись...Спасибо вам 👍
@NatashaVReshetnikova
@NatashaVReshetnikova Жыл бұрын
Спасибо большое за полезный рецепт! Мира всем!Украина🇺🇦
@user-gv8qh9vn3q
@user-gv8qh9vn3q Жыл бұрын
Дякую за рецепт Я з України Запоріжжя
@user-wd4xc6fd8j
@user-wd4xc6fd8j Жыл бұрын
мир вам много лет предлогали, а сейчас....
@jewel2022now
@jewel2022now Жыл бұрын
Peace to the people of Ukraine .
@slaymandell6011
@slaymandell6011 6 ай бұрын
Thank you for these videos. It brings me back to my childhood in the 70s when my grandma would can the veggies from my grandpa's garden. It was awesome to see you do it with meat.
@markgally731
@markgally731 8 ай бұрын
From New Jersey,USA.... Great job !! I do jar but never meat. I will definitely be using your recipe ! Thank you so much !
@jasminemahmoudi6777
@jasminemahmoudi6777 Жыл бұрын
Pozdrawiam z Polski.🇵🇱 Bardzo przydatne informacje, zwłaszcza w tych niepewnych czasach.
@williamtoro2749
@williamtoro2749 Жыл бұрын
Kim
@user-lb4jv6tw4n
@user-lb4jv6tw4n Жыл бұрын
Татьяна, добр дан, спасибо за ваш рецепт, я тоже так готовлю. Я из России, из Санкт -Петербурга. Очень приятно слышать сербскую речь, мы вас любим, вы наши братья.
@user-fj4dy1th9v
@user-fj4dy1th9v Жыл бұрын
Россия г.Пенза. Спасибо. Очень интересный рецепт. Сейчас попробую приготовить .
@VesnaPunisic-fe5pp
@VesnaPunisic-fe5pp 9 ай бұрын
❤❤❤❤❤ BRAAAVO. HVALA
@ayra1723
@ayra1723 5 ай бұрын
Muchas gracias por tanto conocimiento! Quede fascinada con tremendo dato! Maravilloso! 🎉 De verdad es un conocimiento que desconocia por completo. Te estoy viendo desde Chile, un abrazo y gracias nuevamente.
@user-dl4go4fb3l
@user-dl4go4fb3l Жыл бұрын
Я из Беларуси, люблю Сербию и её кухню. Спасибо за рецепт. Hvala puno.
@user-bj6ci9mg3h
@user-bj6ci9mg3h Жыл бұрын
Россия Волгоград
@user-zs6wy5du8m
@user-zs6wy5du8m Жыл бұрын
Украина,Одесса. Спасибо вам за рецепт ❤️🤗
@ahmedatef6161
@ahmedatef6161 Жыл бұрын
на каком языке она говорит?
@user-gg4sj4ue1f
@user-gg4sj4ue1f Жыл бұрын
@@ahmedatef6161 На сербском. В информации о канале написано, что она из Сербии.
@kaygray6383
@kaygray6383 Жыл бұрын
Corbin Kentucky. USA. Thank you
@alexigorowsky8610
@alexigorowsky8610 Жыл бұрын
Отличный рецепт! Сербы привет из России! Мы вас любим!
@Shoganaik11rs
@Shoganaik11rs 4 ай бұрын
I must try this! Thank you so very much for sharing this! Gwen from South Carolina, USA.
@vildahlupy4108
@vildahlupy4108 7 ай бұрын
Hi Tanja, watch your videos regularly. My twin daughters are just leaving for schools and dormitories. Therefore, I am looking for some way to prepare some long-lasting food for them from time to time. Your method of preservation is unusual for me - we do it differently here. I am from the Czech Republic, from Šumperk. Thanks again for your tips. Vilda
@user-nq4vd9yk7n
@user-nq4vd9yk7n Жыл бұрын
Здравствуй,сестричка! Привет из Нижнего Новгорода,Россия!!! Спасибо за рецепт! Всех благ и здоровья твоей семье!
@melissagi4736
@melissagi4736 Жыл бұрын
Hi Tanja, I am writing to you from Italy. I'm looking for survival strategies in case we need them in the future too, so I really enjoyed this video and saved it. Really a great idea to always have some spare meat. I embrace you and God Bless you! ❤️
@hpinchen9451
@hpinchen9451 Жыл бұрын
Yes me too! My mother may finally thank me when I’ve been saying this is going to happen for last two years…..
@veracepickova6972
@veracepickova6972 5 ай бұрын
Děkuji, dobrý nápad! Good idea! Thank you very much :-) I am from Lysa nad Labem, near Prague, Czech Republic
@CS-fz2iw
@CS-fz2iw 4 ай бұрын
Thank you! May there be peace and prosperity for all living beings soon! ✨️
@user-helenovo
@user-helenovo Жыл бұрын
Благодарю за рецепт, я украинка из Харькова .Сейчас по программе защиты беженцев от войны живу в Литве. Но первые недели войны у нас отключили электричество и в холодильниках было мясо, но с ним срочно надо было что то делать. Поэтому мы тоже тушили и складывали в банки. Про уксус не знала. Ваш рецепт очень полезен!
@brandylou9132
@brandylou9132 Жыл бұрын
But how did you stew it if your electricity was off?
@user-sm2or5yg8f
@user-sm2or5yg8f Жыл бұрын
@@brandylou9132 читайте внимательно! Женщина пишет, что отключили электричество, это коснулось холодильника, а готовили мясо на ГАЗОВОЙ плитке.
@allufolie3411
@allufolie3411 Жыл бұрын
@@brandylou9132 , поживите во время Войны , научитесь тушить без света , воды и газа ! На костре, возле разбитого дома под звуки сирен и российских бомб !!!
@dreed1058
@dreed1058 Жыл бұрын
Many 🙌 blessings to you, may you have protection and PEACE, SOON!!
@user-yc3lt5xo7l
@user-yc3lt5xo7l Жыл бұрын
@@dreed1058 дорогие мои, никто воны не хочет: ни россияне, ни марсияне. Никто не хочет потерять своих сыновей. Природа должна была дать возможность мужчинам хоть раз рожать. В таком случаи вряд ли были бы войны. Дай Бог мира на земле. Миру мир. Аист на крыше, мир на земле. С уважением!
@miecho1985
@miecho1985 Жыл бұрын
Witajcie bracia Słowianie. Jestem z Polski. Bardzo dobra potrawa, warto robić takich więcej. Dla siebie i własnej rodziny. Nie dajmy się nikomu skłócić, jesteśmy Słowianami, powinniśmy żyć w zgodzie. Trwa oczyszczanie świata. Pozdrawiam wszystkich.
@marektoczyski9837
@marektoczyski9837 Жыл бұрын
ITAM. Tez uczę się od Adolfa. Jak długo Można przechowywać te sloje
@monicajordan5362
@monicajordan5362 Жыл бұрын
Is that cooked rice?
@ellenmgehre5716
@ellenmgehre5716 Жыл бұрын
@@monicajordan5362 it is washed only. Then once in the jar she put it in the oven for 4 hours to cook.
@godshammer1087
@godshammer1087 Жыл бұрын
We are all humans and Slaves are just a part of humanity, we need to understand each others, far away from intolerance.
@milenamarakovic4575
@milenamarakovic4575 Жыл бұрын
​@@marektoczyski9837 1 år
@deniseidentificador8817
@deniseidentificador8817 8 ай бұрын
Te assistindo aqui do Brasil 🇧🇷 Receita deliciosa, obrigada por compartilhar!
@user-kq5of8po2j
@user-kq5of8po2j Жыл бұрын
Спасибо за рецепт. Я с Украины. У нас это очень актуальная тема.
@davidjr4903
@davidjr4903 Жыл бұрын
Z
@jeromejakubiak3928
@jeromejakubiak3928 Жыл бұрын
@@davidjr4903 fucking miserable creature. We should print a z on your face. From 🇫🇷
@davidjr4903
@davidjr4903 Жыл бұрын
@@jeromejakubiak3928 You are disgusting french fascist cu_t, you belong in hell 🇷🇸 ♥ 🇷🇺
@jeromejakubiak3928
@jeromejakubiak3928 Жыл бұрын
Not only french, but also polish origins. You should not be on youtube. It s not a russian website. You re not welcome here.
@user-bw6cr7ln1n
@user-bw6cr7ln1n Жыл бұрын
Сил и терпения Вам, украинцы! Скорейшей перемоги! Чистого неба над головой! Все буде Украiна!!! 🇺🇦🇰🇿
@ELEN7357
@ELEN7357 Жыл бұрын
Благодарю за Рецепт, надо попробовать😊. Я из Калининграда, Россия. Всем мира и добра❤❤❤
@Boccaccio-ii1fl
@Boccaccio-ii1fl 7 ай бұрын
Watching you from Romania ! Very interesting meat preserving method, didn't know about it, must be very tasty ! I remember my mother preserved the meat for long period of times by melting the pork fat, than frying the meat cutted in to pieces in that resulted oil, added some salt, put in jars, than use same method for sterilising the jars. She used the meat in the jars for preparing various dishes, but also sent many jars to me during University. Always shared with my room mates, we was 4 young guys in one room in the university campus and always hungry. We do not prepare further, only heat up and eat directly with bread, it was always delicious.
@detox7716
@detox7716 4 ай бұрын
Pozdrowienia z Polski ! Niech żyje Wolna Palestyna !!!🇰🇼🇰🇼🇰🇼
@ludmillakoldaewa8235
@ludmillakoldaewa8235 Жыл бұрын
Господи,храни Сербию и её народ!
@shantinaturechild3239
@shantinaturechild3239 Жыл бұрын
A true God just wants peace and love on earth for EVERYONE!
@user-tc9kx7ym4s
@user-tc9kx7ym4s Жыл бұрын
@@shantinaturechild3239 да , это так.
@carpediem7654
@carpediem7654 Жыл бұрын
@@shantinaturechild3239 zanjemi
@user-es7jx5um1c
@user-es7jx5um1c Жыл бұрын
Добрый день из Беларуси. Рецепт очень интересен, спасибо. Всем света, тепла и мира. ❤️
@user-wf3tn5dt5b
@user-wf3tn5dt5b Жыл бұрын
согласна, интересный. Россия.
@user-dz8jo6ig2d
@user-dz8jo6ig2d Жыл бұрын
Мирный атом в каждый дом!
@draygyn7548
@draygyn7548 3 ай бұрын
Hi from Calgary Canada. What a nice video Thank you!
@user-uj8zl1iw8e
@user-uj8zl1iw8e 8 ай бұрын
Agradecendo aqui do Brasil ❤ Uma verdadeira delícia
@BilboBaggins63
@BilboBaggins63 Жыл бұрын
Hvala na informaciji... Proklet bio svaki rat... Gledanje u Ukrajini... Bog vas blagoslovio i spasio! 🙏
@denizongun2410
@denizongun2410 Жыл бұрын
no war
@rosanamarques1333
@rosanamarques1333 Жыл бұрын
Precisamos também aprender escolher nossos governantes, que pensem em seus povos e não no poder.que lhes proporvionam os Dominadores Globais. Vale tudo pelo poder. Não se incomodam com a morte dos filhos dos outros e metem-se em banckers. Os poderoso do mundo só querem o povo por escravos.
@annyt8029
@annyt8029 Жыл бұрын
Я из России и переживаю тоже за людей. Дай Бог люлям всем здоровья.
@user-zc7gx8dp1t
@user-zc7gx8dp1t Жыл бұрын
Белгород. Очень хороший рецепт и своевременный. Спасибо!
@ludmilashumskaya2898
@ludmilashumskaya2898 Жыл бұрын
Мира всем людям Земли
@user-df3jt4qd8i
@user-df3jt4qd8i Жыл бұрын
Я смотрю вас с Украины,для нас это очень актуально.Спасибо за видео.
@user-bw6cr7ln1n
@user-bw6cr7ln1n Жыл бұрын
Все буде Украiна!!! Скорейшей победы!!! Мирного неба над головой! Мира и добра!!! Здоровья, сил и терпения выдержать весь этот безумный ужас. 🇺🇦🇰🇿
@Lil_totoro
@Lil_totoro 6 ай бұрын
I’m watching you from California, United States. Thank you for sharing this with us
@road66runner3
@road66runner3 4 ай бұрын
Hi I'm watching from Albuquerque, New Mexico, USA... I enjoy watching your videos, I learn something new every time. Thank you. God Bless
@arlenepena6029
@arlenepena6029 Жыл бұрын
I tried this recipe, I opened one jar to taste, any put the other 3 away on the shelf for emergencies, I loved the flavoring, it was delicious. Please show more recipes like this. Thank you in advance, may God bless you and your families. USA here.
@axadbozorov7078
@axadbozorov7078 Жыл бұрын
Спасибо за рецепт Бухара
@gracefultimes
@gracefultimes Жыл бұрын
Out of curiosity how long did you wait to try it?
@arlenepena6029
@arlenepena6029 Жыл бұрын
@@gracefultimes 6 months, I processed it with the pressure canning method.the other 3 jars are still on the shelves and it looks good.
@samuelsamu8340
@samuelsamu8340 Жыл бұрын
@Arlene Pena thank you for the answer! Would you please open another can and tell us how does it taste now?
@MAR24300
@MAR24300 Жыл бұрын
When you're ready to open one and eat it, do you have to heat it up or can you eat it right out of the jar?
@irina_fro
@irina_fro Жыл бұрын
Всем всего наилучшего Смотрите какой здесь в комментах интернационал. Главное, что все люди понимают, что все мы в одной лодке в эти странные времена. Давайте помогать друг другу, независимо от страны и места жительства. У простых людей общий враг.Танечке как всегда спасибо.
@babciagwiazda
@babciagwiazda Жыл бұрын
🤗🤗🤗🇵🇱💞
@user-zt7fu1cw4w
@user-zt7fu1cw4w Жыл бұрын
И правда... Там, где нет руссо- фашисто, всегда мир и дружба! Пока они не прилазят...
@alenavini3299
@alenavini3299 Жыл бұрын
Вот когда перестанете искать врагов, тогда и настанет "всего наилучшего"
@user-ui5cy3pc3g
@user-ui5cy3pc3g Жыл бұрын
@@alenavini3299 та їх і шукати не треба, самі на нашу землю лізуть 😖
@alenavini3299
@alenavini3299 Жыл бұрын
@@user-ui5cy3pc3g Вот именно! Но рашистам и им сочувствующим такие боты предлагают не себя записывать врагами простых людей, а искать их "под фонарём".
@user-wm4er8bp2c
@user-wm4er8bp2c 8 ай бұрын
Dobrý den moc semi líbí vaše recepty. Česká republika
@denisereynolds4721
@denisereynolds4721 5 ай бұрын
Watching from Rochester,NY USA. Thanks for these videos. Sending to all my family and friends ❤❤❤
@irinachubarova3907
@irinachubarova3907 Жыл бұрын
Мне очень понравился рецепт! Прочитала в комментариях, что ещё с гречкой так делают, тоже хорошо. Я русская, живу в Испании. Надеюсь, что никогда не будет необходимости так заготавливать еду. Всем мира и добра!
@user-fg4ce5rw8i
@user-fg4ce5rw8i Жыл бұрын
Здравствуйте ,когда понимаешь ,что Мир!? А если как на Украине? Надо готовиться.......Счастливо то государства ,которое во время Мира ,готовиться к Войне!!!)
@WalterModel45
@WalterModel45 Жыл бұрын
Creo que tus vecinos si que la necesitan.
@user-wu9gp3mh4z
@user-wu9gp3mh4z Жыл бұрын
@@WalterModel45 причём тут Португалия?
@martinjara6637
@martinjara6637 Жыл бұрын
​@@WalterModel45 Los culpables de las guerras son los poderosos.
@djendjen3946
@djendjen3946 Жыл бұрын
@@martinjara6637 ... руками тупых слабых,убивают, "сильные"мира сего.
@bogumi3362
@bogumi3362 3 ай бұрын
Polska, Gdańsk. Dziś spróbuję to zrobić . Dziękuję za przepis!
@anomietoponymie2140
@anomietoponymie2140 4 ай бұрын
Watching from rural France. Thanks, I will try this out!!
@user-dq5ct8fq6y
@user-dq5ct8fq6y Жыл бұрын
Спасибо,огромное,в Украине сейчас проблема со светом,хранить продукты без холодильника нет возможности.рецепт очень актуальный для украинских семей,мне он был не известен.Спасибо ,еще раз,что поделились хорошим рецептом.Была в Польше и всегда восхищалась вашим гостепреимством,чуствовала себя,как дома!
@Tyhonova
@Tyhonova Жыл бұрын
То не польська мова. Мабуть якась з країн колишньої Югославії.
@giovannidavide9338
@giovannidavide9338 Жыл бұрын
Svetlana, noi românii apreciem eroismul soldaților voștri ! Sper ca bunul D-ZEU să aibă grijă de voi !
@vitaliatalalaeva2619
@vitaliatalalaeva2619 Жыл бұрын
Думаю, с гречкой будет не хуже!🇺🇦👌
@user-sr2fy3pf3r
@user-sr2fy3pf3r Жыл бұрын
Можно хранить на балконе,если он есть.
@user-cr6fe2qd9t
@user-cr6fe2qd9t Жыл бұрын
@@Tyhonova Болгария.
@senknolinkaa931
@senknolinkaa931 Жыл бұрын
Спасибо за интересный рецепт. И без использования автоклава. Вид и, наверно, вкус шикарный. Видео попало в рекомендации. Из России с Зауралья с Любовью!!! ❤
@user-mx6cp9lk9u
@user-mx6cp9lk9u Жыл бұрын
Спасибо за приятный рецепт ,буду готовить,понравилась.я из узбекистана
@user-sr6wx9vk9f
@user-sr6wx9vk9f 6 ай бұрын
Хаайй!! 😊 Я вас смотрю , из Казахстана, г.Алматы )) 🌹💐💐💐
@OliveCastle
@OliveCastle 5 ай бұрын
Watching from Salt Lake City Utah! 🏔️ 😘 I can’t wait to try this. Thank you for posting
@user-zv7lr7ts8m
@user-zv7lr7ts8m Жыл бұрын
Я из Украины.Спасибо за такой рецепт!У меня нет автоклава для приготовления тушенка, а вот теперь я благодаря Вам буду делать такие заготовки.Спасибо!Пусть будет Мир во всем Мире и между народами Украины и Сербии!
@yasherkatatyrov6254
@yasherkatatyrov6254 Жыл бұрын
Споры ботулизма погибают при варке 100- 120градусов в течении 5-6 ч. На всякий случай инфа
@magnetistars3344
@magnetistars3344 Жыл бұрын
🤝🤝🤝🤝🤝🤝🤝🤝😍
@lorraineakers8147
@lorraineakers8147 Жыл бұрын
From a USA, we want nothing but peace for you and God's blessings !
@stalstrel
@stalstrel Жыл бұрын
Я из России Краснодарский край .Буду пробовать так готовить ,БлагоДарю ❤️
@user-yt1nz6tj2q
@user-yt1nz6tj2q Жыл бұрын
@@stalstrel Какой уксус а можно БЕЗ уксуса
@user-bd7kx6zz9k
@user-bd7kx6zz9k Жыл бұрын
Благодарю за рецепт! Так я мясо не заготавливала. Обязательно сделаю! С любовью из России!👍👍👍🌈🌞🌹🌹🌹
@deewitt8693
@deewitt8693 4 ай бұрын
❤ Thank you!
@yaanellaisabelcastellini2727
@yaanellaisabelcastellini2727 9 ай бұрын
Hola! Te veo desde Uruguay. Me encanta tus explicaciones y técnica. Lo haces sencillo y accesible
@svetlanaweinberger3159
@svetlanaweinberger3159 Жыл бұрын
Взяла на заметку. Живу в Германии. Не знаешь, что нас ждет... Спасибо за рецепт 😚 Поделюсь с детьми и друзьями!
@tatjanakochanow5307
@tatjanakochanow5307 Жыл бұрын
Вот это точно,я уже подумываю все содержимое из морозилки в банки переложить 😅☝️ А вдруг и правда свет отключат а так все в банках может стоять
@jamilanurmatova7354
@jamilanurmatova7354 Жыл бұрын
Взяла на заметку. Живу в Узбекистан.Не знаем, что нас ждет... Спасибо за рецепт😘😘😘😘
@user-te8jb2cn2j
@user-te8jb2cn2j Жыл бұрын
Привет из Украины. Ваш рецепт нам сейчас очень пригодится.Спасибо.
@user-xb5he2fz9u
@user-xb5he2fz9u 4 ай бұрын
Thank you very much. Very interesting how you do it it in other countries. My respect, from Wales.
@G.W.HuntZinger
@G.W.HuntZinger Күн бұрын
Thank you for your videos. Watching from Pacific Northwest. ( Oregon ) Sending love and respect Fromboldt reporting 🥀🗻
@martinhecht6900
@martinhecht6900 Жыл бұрын
I'm watching from Germany. Great idea for conserving meat and rice! Peace for Ukraine and Russia!
@masm3219
@masm3219 Жыл бұрын
Man nennt das Einkochen in Deutschland und kann das mit allem machen.
@Evgeny_Miroshnichenko
@Evgeny_Miroshnichenko Жыл бұрын
Nicht for Russia.
@martinhecht6900
@martinhecht6900 Жыл бұрын
@@masm3219 Das weiss ich! Mir fiel nur das passende Wort nicht ein... ;-)
@martinhecht6900
@martinhecht6900 Жыл бұрын
@@Evgeny_Miroshnichenko Auch für Russland, für die Menschen! Für den Tod, wie für den Frieden ist es egal, welche Nationalität ein Mensch hat!
@l.u.7834
@l.u.7834 Жыл бұрын
Russia is a terrorist state.
@user-Vlada
@user-Vlada Жыл бұрын
Какой отличный рецепт-открыл баночку и можно есть.😁💐 Я из Москвы.🤗
@hypatia242
@hypatia242 3 ай бұрын
Watching from Belgium. Great video, thank you for sharing! ❤
@zacharydominguez7299
@zacharydominguez7299 2 ай бұрын
Denver, Colorado, USA. Thank you very much
@o.1752
@o.1752 Жыл бұрын
Из России. Я знаю эту процедуру консервирования мяса, но я все равно следил за вами, чтобы посмотреть, хорошо ли вы ее объяснили. Хороший! Вы проделали действительно хорошую работу. Мир украинскому народу и народу России.
@shycracker
@shycracker Жыл бұрын
Bless you for being true to yourself 🙏 Peace to you and the peaceful people of Russia
@m.g.9887
@m.g.9887 Жыл бұрын
🙏🙏 pace ad entrambi
@rho056
@rho056 Жыл бұрын
Hello greetings from the philippines. I would just like to ask if there's no beeswax, can i just seal it with a tape around the cover part? Sorry for my ignorance, all my life we have not done it here.
@bombingfact4681
@bombingfact4681 Жыл бұрын
@@rho056 if you have candle, just melting and use
@rho056
@rho056 Жыл бұрын
@@bombingfact4681 oh, thank you so much
@user-jc2ch6ee7t
@user-jc2ch6ee7t Жыл бұрын
Спасибо!Очень интересный полезный рецепт.Обязательно сделаю.РОССИЯ❤💥
@takakol
@takakol 7 ай бұрын
Watching it from Iran. I hope I can make some for myself and the family. thank you for you the recipe. I was imagining how it would be like during the war, using this amazing cuisine!
@LuckyDragon1964
@LuckyDragon1964 3 ай бұрын
Watching from South Carolina in United States of America. Thank you 👍
@svetlananikolaeva5338
@svetlananikolaeva5338 Жыл бұрын
Отличный рецепт, обязательно воспользуюсь, мне это напомнит детство, (бабушки мои на Украине в Донбассе так делали) , спасибо Танечка. Я из России город Магадан , Дальний Восток приветствует Вас! Так приятно здесь встретить человеческие добродушные лица, которых здесь настолько много, что согреваешься сердцем, и душой в тридцатиградусный мороз. Мы все должны держаться в месте , простым людям нечего делить, родные мои и дорогие люди обнимаю ВАС ВСЕХ читающих это , крепко-крепко ! Желаю ВСЕМ ВАМ счастья и любви!😃👍👍❤
@user-kn8hl2yb2o
@user-kn8hl2yb2o Жыл бұрын
Всех благ
@matiasucha2550
@matiasucha2550 Жыл бұрын
Ojala lo hagas y esperemos que rusia llegue a kiev rapido ..lame bota de eeuu
@anadiaz2212
@anadiaz2212 Жыл бұрын
El Señor Jesús, llene sus corazones de paz, y reboce Su Amor en todo momento. Él tiene Misericordia y Perdón para todo el que le busca con sinceridad Decidir obedecer Su Palabra es lo más sabio.
@alissonrocha8946
@alissonrocha8946 Жыл бұрын
Pra vc tambem muitas Bênçãos , saúde e felicidade sempre 🙋🏻‍♀️😘😘😘🙌😍
@judywingo4905
@judywingo4905 Жыл бұрын
Hello...from Florida U.S.A. very informative. Needed in these difficult times. Hope and pray for your salvation from the lamb of God who takes away the sins of the world.
@gwendolyn7405
@gwendolyn7405 11 ай бұрын
I'm from Canada and am totally loving your water bath canning recipes. Many people in Canada and the US are fearful of water bath canning meats. I grew up on this sort of food, my whole family (Huge) preserved this way and I am still alive and well 70 years later. 😄. Thanks for sharing your knowledge and technique - very much appreciated. 🙏
@Tsusday
@Tsusday 10 ай бұрын
Well, people are fearful of homemade canning because there is real dangers if you do not sanitize, and water bath seal your cans/pots. Tho, the risks mainly come from Botulism, which doesn't care about meat or vegetables (so people shouldn't be fearful only of meat products being preserved wrongly, but also vegetables). It's the highest cause of food poisoning cause from aromatic oils. I also grew up on preserved beets, eggs and such, you just need someone who knows what they're doing sanitarily wise. You shouldn't discard those risks, but yes it's doable and been done for thousand of years. Industrial canning/preserving is just much safer and less work at the end of the day, you sacrifice flavor for ease of access and foolproof safety.
@vihreelinja4743
@vihreelinja4743 10 ай бұрын
@@Tsusday Here in Finland. many hunting groups can meat.. lots of people can veggies... Never heard of any problems other than mold. and they for sure do not boil the cans for 4 hours :D
@Tsusday
@Tsusday 10 ай бұрын
@@vihreelinja4743 There's ways to can stuff that do not involve boiling for 4h the content of your food. Like salt or vinegar are both anti-bacterials. The boiling I was referring to tho, is merely 5+ minutes of boiling the mason jars and lids prior to preserving, to ensure 100% sterilization. Similar to sterilizing water that is contaminated. Botulism is real, it's not because you've never seen it yourself that it doesn't exist, it's literally the leading cause of death from canning and preserving food. It's odorless, tasteless and invisible to the naked eye. Botulism induces respiratory paralysis in about 24-72hours. So have fun with the symptoms if you go to bed. So yes, there's ways to avoid it, you could live your life without ever taking any of the precautions and still be fine, but it only takes one bad luck and you're dead or in the emergency room fighting for your life on a 50/50 coin flip of survival. I'm merely stating facts and leaving out experiences, explaining why there is a rational and legitimate fear. Nobody's safe from a car accident, same goes for canning/preserving.
@erenackerman9725
@erenackerman9725 9 ай бұрын
I’m living in Low latitudes area, south China actually.Temperature here are much warmer than Russia ,and humidity is higher.Can i make those homemade canning to store food?Botulism really bothers me. @@Tsusday 😀😀😀😀
@deanronson6331
@deanronson6331 9 ай бұрын
@@erenackerman9725 Tanja is not Russian but a Serb lady that possibly lived in Bosnia-Herzegovina during the Yugoslav wars in the early to mid 90's, when power was off for long periods of time in many areas. There's no reason to do this kind of canning if you have a steady power supply where you live because storing meat in a freezer and cooking fresh meals is risk-free and tastes better.
@loriabraham5097
@loriabraham5097 9 ай бұрын
Thank you SO MUCH!!
@mariaroland1232
@mariaroland1232 9 ай бұрын
Genial! Obrigada! 🙏👏👏👏👏👏 Escrevo de Catanduva, São Paulo, Brasil. 🥰❤
@helenahavelkova4317
@helenahavelkova4317 Жыл бұрын
Jsem z Česka a občas koukám o zápisem si vaše vaření. Děkuji Helena.
@axidudova7388
@axidudova7388 Жыл бұрын
Jdi do prčic kundo.lvov
@BI999NT
@BI999NT Жыл бұрын
Здоровье вашим рукам.Люблю всё практичное.Очень понравилось.В наше не простое время очень актуально.Обязательно приготовлю!!! Привет из Чечни!!!!
@Pokemonmovemaster
@Pokemonmovemaster 6 ай бұрын
Watching from US west coast. Seems very similar to the stories of how sushi was discovered. Fish was preserved for months by being wrapped in fermented rice, called Narezushi. Pressure from the multiple layers of rice in the jar and cooling probably has a similar effect. Very interesting spin on a very ancient preservation method! Since vinegar is added, I wonder if it would be possible to pickle meats this way too.
@user53hdtijdig
@user53hdtijdig 5 ай бұрын
日本の和歌山県の飲食店では30年前に作られた「なれずし」が食べられます。私は食べたことないですが美味しいみたいです😮
@LiveLifeGolden
@LiveLifeGolden 7 ай бұрын
Thank you for sharing. Portland, OR USA here.
@tomaskrystof7463
@tomaskrystof7463 Жыл бұрын
Ahoj, zdravím z Prahy, Česká republika..jsem původně kuchař, recept je super, také znám jen zavařené maso, ale takto s rýží je to kompletní hlavní chod 👍 Paráda, díky a všem nám přeji co nejvíce Světla v nadcházejících časech! Tomas
@eladz5334
@eladz5334 Жыл бұрын
❤️
@magnetistars3344
@magnetistars3344 Жыл бұрын
👋👋👋👋👋👋👋привет из Твери...
@tatushka775
@tatushka775 Жыл бұрын
Смотрю из Украины. Очень актуально
@dagmarjindrova8747
@dagmarjindrova8747 Жыл бұрын
@@tatushka775 1a a
@elenapopova6455
@elenapopova6455 Жыл бұрын
Привет из Якутии! Отличный рецепт👍!Всегда делала только мясные консервы, а теперь попробуем сделать с рисом это полноценное блюдо и мясо не остаётся несьеденным Спасибо!
@user-gl4ls7wl8m
@user-gl4ls7wl8m Жыл бұрын
Доброго вечора! Я з України 🇺🇦 Щиро дякую за чудову ідею! Обов'язково спробую приготувати м'ясо за Вашим рецептом!
1 класс vs 11 класс (неаккуратность)
01:00
WHY IS A CAR MORE EXPENSIVE THAN A GIRL?
00:37
Levsob
Рет қаралды 17 МЛН
Make these potatoes once and you'll be making them Forever! Fried Potatoes with Mushrooms.
13:27
Рецепты в гостях у Вани
Рет қаралды 515 М.
Passacaglia
4:54
Lynnelle Ediger
Рет қаралды 9 М.
11 Foods To STOCKPILE That NEVER Expire!
14:32
The Bug Out Location
Рет қаралды 2,8 МЛН
Savršen gulaš, meso neverovatno meko i topi se @kuvajte_sa_stasom
4:30
Kuvajte sa Stašom
Рет қаралды 530 М.
Cute Barbie Gadget 🥰 #gadgets
1:00
FLIP FLOP Hacks
Рет қаралды 35 МЛН
Forging a cool BBQ Fork
1:00
Rust Legion
Рет қаралды 30 МЛН
会变色的西施龙凤凤鸣壶#凤鸣壶 #西施壶
0:52
壶棚杯友
Рет қаралды 32 МЛН
Always be kind to others- sharing is caring ❤️-show love to others #shorts
0:17
Я ПРОТИВ МЛАДШЕЙ СЕСТРЫ / желе
1:00
Li ALINA
Рет қаралды 1,2 МЛН