Singapore fried noodles not available in Singapore! (Recipe Included)

  Рет қаралды 615,864

教煮蘇 This is So good

教煮蘇 This is So good

4 жыл бұрын

Don’t cook the rice noodles in a boiling pot of water, the shop owner said to soak the rice noodles in hot water for two minutes then cover them with a plate until they’re ready so they’re easier to fry.
__
Singapore rice noodles recipe
Step 1
Soak the rice noodles in hot water for about 2 minutes, drain and cover with a plate and set aside
Step 2
Bring the water to a boil, add a bit of cooking oil and sesame oil, and heat the brussel sprouts for 8 to 10 seconds
Step 3
Cut the char siu, onion, green and red pepper and yellow chives into shreds
Step 4
Put the prawns in the freezer to refrigerate for a while and then peel them. Slice the back of the prawns and marinate them for a while with salt, pepper, cornstarch, sesame oil and Huadiao wine
Step 5
Spread the rice noodles on a plate, add a bit of oil and mix well
Step 6
Beat the eggs and fry in a wok until fragrant and set aside.
Saute the onion, green and red pepper until they’re done and set aside.
Stir-fry the prawns until cooked and set aside.
Step 7
Heat oil in a wok, add curry powder and turmeric powder. Add a bit of stock in the wok and stir fry. Add the rice noodles. Stir fry until rice noodles have colour. Add in all the other ingredients and stir well. Add a bit of oyster sauce, soya sauce, stock and stir well. Taste and adjust the seasoning, finally add a bit of sesame oil and it is ready to serve.
__
Instagram: / ah_so_good
Facebook: / sogoodahso

Пікірлер: 327
@helentran2366
@helentran2366 6 ай бұрын
蘇師父解釋清楚,明白,益了解,開悟不少,祝福身體健康,大家吉祥,謝謝你。🙏🙏🙏👍👍👍㊗️🧧🈵🈵🈵
@fionfion8339
@fionfion8339 4 жыл бұрын
哗真係色香味俱全多謝呀so好介绍睇到都流晒😋
@wongfeekhunvicky6355
@wongfeekhunvicky6355 3 жыл бұрын
靓太炒米粉很有天份,放丰富的材料,炒到够干手
@piggymrs.2928
@piggymrs.2928 4 жыл бұрын
我都係鍾意睇你教煮星洲米多啲👏👏👏👏
@jessielee5302
@jessielee5302 3 жыл бұрын
Really very Good thank you for sharing, fr S’pore, like your programme 👍👏👏👏
@lindakingking4355
@lindakingking4355 3 жыл бұрын
Thank you so much for sharing your Singapore 炒米粉 looks delicious and yummy and you are look good too ❤️👍👍👍
@jennysze9068
@jennysze9068 3 жыл бұрын
真係自己炒先真材實料,攪到我想即刻煮比屋企人食。
@jkuang
@jkuang 3 жыл бұрын
Love your cooking. It makes very good common sense. Simple and get to the point.
@tofunny4165
@tofunny4165 4 жыл бұрын
蘇🥵🔥唔最緊啦☺星洲炒米都好多人鍾意食😋係你手上學到真榮幸👏辛苦哂👉蘇👸👍🙇‍♀️
@johnchung9976
@johnchung9976 3 жыл бұрын
多謝分享👍👍(已share 比其他朋友)🙏🙏🙏
@chancorwincof
@chancorwincof 5 ай бұрын
新的一年,新的精彩 身体康健,平平安安 開開心心,心想事成 好好好的星洲炒米,這集令我想起每次到星加坡,都必食,若能嚐到亞so的美麗佳作,真的喜極而泣 👍🌸🌸🌸🌸🌸🌸👍
@kanmanwu1000
@kanmanwu1000 24 күн бұрын
太棒了!我喜歡
@ZY.QZ99-zchzll
@ZY.QZ99-zchzll 3 жыл бұрын
漂亮!看着有食欲!
@yanzhang2254
@yanzhang2254 3 жыл бұрын
苏师傅!非常了得,正常家庭幸福美满,衣,食,住,行,是每个人需要的,多谢苏师傅。🌹🌹🌹🌹🌹🌹
@ThisisSogood
@ThisisSogood 3 жыл бұрын
我叫蘇施黃,不是蘇師傅
@sungellen9072
@sungellen9072 4 жыл бұрын
炒得好靚😋😋
@canlianfan1124
@canlianfan1124 4 жыл бұрын
好靚,睇咗當食咗。👍
@lingjackson9358
@lingjackson9358 2 жыл бұрын
謝謝So姐分享!
@fionayeung185
@fionayeung185 3 жыл бұрын
thank you for sharing your recipes! it looks so yummy :P
@anniecheung2470
@anniecheung2470 4 жыл бұрын
亞so,金小姐你們好💞🥰恭喜亞So修身成功👍👍💯😘
@sschiang3178
@sschiang3178 4 жыл бұрын
剛剛吃了晚飯,放下碗筷,睇完阿蘇的星洲炒米,又再覺得肚餓添😋😅
@fortinfortin6183
@fortinfortin6183 4 жыл бұрын
簡直係完美😋👍
@timesfly
@timesfly 4 жыл бұрын
So far so good !💯👍👍👍
@chunglui4907
@chunglui4907 2 жыл бұрын
Beautiful dishes very good
@miulingkwok4223
@miulingkwok4223 4 жыл бұрын
呀蘇 大熱天時炒嘢好辛苦 睇到妳炒得好靚 我搵日都炒下 出面食普通
@shyshy2220
@shyshy2220 4 жыл бұрын
祝妳們身體健康,永遠幸福快樂☺️
@leungkaming2009
@leungkaming2009 4 жыл бұрын
一定好好味啦😋
@florencewong3151
@florencewong3151 4 жыл бұрын
好味😋
@adato1123aa
@adato1123aa 3 жыл бұрын
跟著炒,超正😋😋👍👍
@johnchung9976
@johnchung9976 3 жыл бұрын
👍👍👍多謝分享🙏🙏🙏
@user-mo3ev5pi5w
@user-mo3ev5pi5w Жыл бұрын
教得真好!
@daisychan5048
@daisychan5048 4 жыл бұрын
一定好好味😋
@jeromechi2812
@jeromechi2812 3 жыл бұрын
間屋非常靚~廚房好正~又整齊~
@suisseolive2363
@suisseolive2363 4 жыл бұрын
阿So 你靚咗呀!繼續努力保養好自己呀🙏
@jingjinghui4051
@jingjinghui4051 3 жыл бұрын
正爆,一定好食!
@vwchan9425
@vwchan9425 4 жыл бұрын
多謝教導 我都好中意食星洲炒米😂
@food4444lyfe
@food4444lyfe 4 жыл бұрын
I use curry paste too... instead of the powder. That way I can even skip the soy sauce and oyster sauce. But I do add extra tumeric powder even when I'm.using the paste. 🤗
@wongs8578
@wongs8578 4 жыл бұрын
Should add Fish Sauce instead !!
@ngethengyee6704
@ngethengyee6704 4 жыл бұрын
Very nicely done thank you
@puilamwong179
@puilamwong179 4 жыл бұрын
好好味
@yukwunlee3297
@yukwunlee3297 Жыл бұрын
好豐滿配料,睇見都想食,我會用呢啲材料去炒
@yonnielo1444
@yonnielo1444 3 жыл бұрын
我也是炒米粉精,用滚水浸軟米粉不用過冷河,健康些可以倒些橄欖油防黏,炒好各種材料預少少汁,最後加米粉拌勻即可,想油亮些熄火再加橄榄油(不怕多)
@gunnersgogogo4882
@gunnersgogogo4882 2 жыл бұрын
你覺得炒米粉用邊隻排子最好?
@yonnielo1444
@yonnielo1444 2 жыл бұрын
@@gunnersgogogo4882超市都係得2個牌子炒米粉(買直身的),哪個特價就買。
@gunnersgogogo4882
@gunnersgogogo4882 2 жыл бұрын
@@yonnielo1444 咁我用開鵝牌,等特價掃多幾包. 之前去759買新竹米粉都唔錯
@peklianang5458
@peklianang5458 2 жыл бұрын
炒得好有層次,唔多油幾健康。👍
@andylam5794
@andylam5794 4 жыл бұрын
鐵粉支持~~~~
@taihung1234567
@taihung1234567 3 жыл бұрын
正👍!!!
@BB-jq9ps
@BB-jq9ps 4 жыл бұрын
支持阿So !! 希望你同金小姐健康又開心。生活愉快。可以教我哋整乾炒牛河嗎?
@ThisisSogood
@ThisisSogood 4 жыл бұрын
吓!咪教咗囉
@user-zg5zv4ry4d
@user-zg5zv4ry4d 4 жыл бұрын
好多料实好吃
@jimmytang9925
@jimmytang9925 4 жыл бұрын
阿SO,真係瘦咗。努力。加油。永遠身體健康。OK,;🌹
@christinewong4996
@christinewong4996 3 жыл бұрын
亞蘇好可愛
@hung6102
@hung6102 3 жыл бұрын
屋企可以炒到咁靚👍👍
@chunglui4907
@chunglui4907 3 жыл бұрын
你好有心機教多謝
@ckc8816
@ckc8816 4 жыл бұрын
Ms So, 好鐘意你的㕑具(金屬濾水盤), 想知那裏買到, thanks :)
@gracelee6177
@gracelee6177 3 жыл бұрын
正!Love you SO :)
@gogoli1048
@gogoli1048 3 жыл бұрын
讚👍🏼👍🏼👍🏼
@vivien1080
@vivien1080 3 жыл бұрын
Good job Sooooooooo👍👍
@peggy962
@peggy962 3 жыл бұрын
正呀! 跟! Fit 晒 ! 就快似6pair半
@leong472
@leong472 3 жыл бұрын
阿蘇👍👍👍👌👌
@evazhong2734
@evazhong2734 3 жыл бұрын
真係好細心有埋中英文食譜👍
@edithkwok9250
@edithkwok9250 Жыл бұрын
亞so ,我感到好温馨,唔單止係星洲炒米,而係你同金小姐一同分享你地嘅美食,還有金小姐的海南雞飯!祝你兩身體健康,生活愉快🙏😊
@yuentingtang9627
@yuentingtang9627 3 жыл бұрын
醬料不要在獲邊淋,均勻的鋪喺粉上面,因為你沿着獲邊淋醬料,好快蒸乾水份,造成燶變苦味!蝦最後放,蝦老咗唔好食。
@leechi9776
@leechi9776 Жыл бұрын
咖喱雞翼
@sarahsanabria7267
@sarahsanabria7267 3 жыл бұрын
very nice,I like
@iamonejai
@iamonejai 4 жыл бұрын
個星洲炒米有聲有色,隔住個mon都覺得佢個美味
@idangai5195
@idangai5195 4 жыл бұрын
七萬幾subscriber啦 離十萬不遠了👏👏👏
@28810193
@28810193 3 жыл бұрын
Well done 👍
@weeannie7337
@weeannie7337 2 жыл бұрын
Tks for the spore rice noodles receipe.
@lemondechau7447
@lemondechau7447 3 жыл бұрын
Thanks,!
@Marialeung
@Marialeung 4 жыл бұрын
Yummmm...your singapore fried noodles looks rich and flavourful !!! I've never seen any fried noodles like yours here in Canada....And the little boy at the end of your video is cute ❤️
@kimnambiar5884
@kimnambiar5884 3 жыл бұрын
You are right, I’ve never eaten it in Singapore. Wonder why it’s called Singapore noodles?
@user-el6id3jh6t
@user-el6id3jh6t 4 жыл бұрын
多謝阿So😊跟住做!成功了🙏🏻
@user-oy6dn5tb8m
@user-oy6dn5tb8m 3 жыл бұрын
多謝!光来兄.
@user-oy6dn5tb8m
@user-oy6dn5tb8m 3 жыл бұрын
光来!兄.香港人好吃.好手藝!
@user-oy6dn5tb8m
@user-oy6dn5tb8m 3 жыл бұрын
榮光来.兄!圣诞快乐!
@lucyt4143
@lucyt4143 4 жыл бұрын
Hi again! 💪🏻💪🏻👍🏻👍🏻
@hikarley
@hikarley 4 жыл бұрын
So So, Your "小promoter" is very cute
@SL-hc6nw
@SL-hc6nw 3 жыл бұрын
Honestly, tried many, specially or only those Hong Kong/China restaurants overseas & Restaurant in Hong Kong & China using turmeric. In Singapore & Malaysia, there is no turmeric powder used. If there is a chance to try in Singapore or Malaysia, please do. 😊
@SL-hc6nw
@SL-hc6nw 3 жыл бұрын
We use a bit of tomato sauce & soya sauce instead turmeric & curry powder. Some will omit tomato sauce. Turmeric can be used for fried chicken.. Super good. 😋
@yuentingtang9627
@yuentingtang9627 3 жыл бұрын
叉燒要爆炒下才香的!細火炒耐啲才好食!
@Lovebpowong
@Lovebpowong 4 жыл бұрын
請問背景盆栽是甚麽植物
@meiwong4827
@meiwong4827 4 жыл бұрын
冠益隻辣椒油撈蝦子面都勁正呀。👍🤤💯加埋九菜花。
@mchh2023
@mchh2023 4 жыл бұрын
好想食星洲炒米😢
@TATA-gj7hm
@TATA-gj7hm 4 жыл бұрын
😋😋
@louisajumboholiday8594
@louisajumboholiday8594 4 жыл бұрын
😋😋😋
@jayliang5653
@jayliang5653 4 жыл бұрын
係邊買?哈哈
@belindama8080
@belindama8080 4 жыл бұрын
可否分享吓怎樣瘦身?
@ThisisSogood
@ThisisSogood 4 жыл бұрын
遲d
@wingyim7640
@wingyim7640 4 жыл бұрын
阿So, miss you much😉
@VetEdithTen
@VetEdithTen 4 жыл бұрын
😻😻😻
@glmyim
@glmyim 4 жыл бұрын
👍👍👍👍👍👍
@bigbigjohn
@bigbigjohn 4 жыл бұрын
攪咁耐,終於有得吃
@riceli486
@riceli486 2 жыл бұрын
good
@oilaichan8147
@oilaichan8147 4 жыл бұрын
大聲公係边個
@ChengSiutao-pq5fr
@ChengSiutao-pq5fr 4 жыл бұрын
以前你烹咖哩用利川、請問炒星米可以用嗎?
@ThisisSogood
@ThisisSogood 4 жыл бұрын
可以
@byadachan
@byadachan 2 жыл бұрын
亞蘇,你頭髮樹起都得,好隨意喎,哈哈
@user-fy5hb6eg2j
@user-fy5hb6eg2j Ай бұрын
正在斷食之中,睇到我好似聞到陣味咁!
@yonghuang37
@yonghuang37 3 жыл бұрын
阿蘇、喜歡你只炒鍋,介紹一下,謝謝🙏🏻
@yonghuang37
@yonghuang37 3 жыл бұрын
@gochrome 謝謝!解释好清楚👍
@user-yt2tw3et8o
@user-yt2tw3et8o 3 жыл бұрын
支持,又試吓先
@ThisisSogood
@ThisisSogood 3 жыл бұрын
黃墓粉,我而家焗完個米粉就加落個米粉到,效果更好
@kaimanli4612
@kaimanli4612 3 жыл бұрын
雞手鴨腳 .. 😂😂😂
@peter6wong709
@peter6wong709 4 жыл бұрын
支持 遲咗少少
@waiszekwan49
@waiszekwan49 3 жыл бұрын
見到阿蘇咁多野續樣切,覺得星洲炒米出去食好底,心機耐性錢
@kinpanwong9308
@kinpanwong9308 2 жыл бұрын
😋
@kennySg101
@kennySg101 2 жыл бұрын
假如买得到南洋咖喱就不用加黄姜粉。应该好吃,做做看。
@kingchungfung5660
@kingchungfung5660 4 жыл бұрын
👏🏼👏🏼👏🏼
@wingolden
@wingolden 4 жыл бұрын
教得清楚明瞭,唔怪得你話要用細火炒,你的細火的火力也好勁。我地在北美的range就冇呢種大包圍火力。
@littlegoddess
@littlegoddess 4 жыл бұрын
北美都可以, 不過就改裝做專業中式爐頭, ptu勁好多。
@laishuetyee
@laishuetyee 3 жыл бұрын
阿蘇:教整白雲豬手呀🙏🙏
@yccl115
@yccl115 3 жыл бұрын
阿蘇,我行左幾間超市都買唔到冠益咖哩醬😭😭😭
@melodytsang7227
@melodytsang7227 3 жыл бұрын
街市雜貨舖通常有
@wyattearp88
@wyattearp88 4 жыл бұрын
因為新加坡人炒米粉,一定會有咖哩雞做配角,尤其系佢度假屋(chalet),或者朋友屋企過生日會,一定會有炒米粉同埋咖哩雞~
@user-kg7zg8jd1n
@user-kg7zg8jd1n 3 жыл бұрын
睇到咁好吃
@tamfrances1912
@tamfrances1912 3 жыл бұрын
@Chun
@ginangan8892
@ginangan8892 2 ай бұрын
I have learned to soak cold water,then steam it with little oil on plate,then is perfect and not stick together
Buy a chicken and learn to cook soy sauce chicken! (Recipe Included)
20:06
教煮蘇 This is So good
Рет қаралды 832 М.
蔡一傑 / 點解叫做古天樂炒米粉🤔❓
25:07
傑少煮意Remus Kitchen 蔡一傑
Рет қаралды 661 М.
Smart Sigma Kid #funny #sigma #comedy
00:40
CRAZY GREAPA
Рет қаралды 34 МЛН
НРАВИТСЯ ЭТОТ ФОРМАТ??
00:37
МЯТНАЯ ФАНТА
Рет қаралды 8 МЛН
Singapore noodles
11:40
〈職人吹水〉@SingSingKitchen
Рет қаралды 2,5 МЛН
爆個秘密比大家聽!呢個秘密連有我屋企人都唔知😅
27:10
教煮蘇 This is So good
Рет қаралды 182 М.
自家製雞精,孕婦補身一流!👍
13:10
教煮蘇 This is So good
Рет қаралды 132 М.
很多時表面看來都係件壞事🥀但過中可能得到寶🌷
21:05
教煮蘇 This is So good
Рет қаралды 117 М.
Don´t WASTE FOOD pt.4 🍜
0:20
LosWagners ENG
Рет қаралды 30 МЛН
My cat gave me a very strange plate #cat #cats
0:32
Prince Tom
Рет қаралды 92 МЛН
BYD U8 танковый разворот
1:00
YOUR NEW AUTO
Рет қаралды 3,8 МЛН
Как быстро охладить арбуз
0:31
Lapteff.s
Рет қаралды 2,9 МЛН